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文檔簡介
酒店廚師專業(yè)技能培訓合同甲方(培訓方):[酒店全稱]法定代表人/授權代表:[姓名]地址:[酒店詳細地址]乙方(受訓方):[廚師姓名]身份證號碼:[身份證號碼]住址:[廚師詳細住址]鑒于甲方為提升員工專業(yè)技能,培養(yǎng)高素質酒店廚師隊伍,擬對乙方進行專業(yè)技能培訓;乙方愿意接受甲方的培訓。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī),甲乙雙方經友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:第一條培訓目的與內容1.1甲方本次培訓旨在提升乙方的[具體技能領域,例如:法式西點制作、中餐熱菜高級技巧、餐飲成本控制與菜單設計]等專業(yè)技能水平,以滿足甲方業(yè)務發(fā)展及市場拓展需求。1.2培訓內容具體包括但不限于:(一)理論知識學習:[列舉具體理論課程,例如:高級烹飪原料學、西點工藝學基礎、現(xiàn)代餐飲管理概論等];(二)實踐操作訓練:[列舉具體實踐課程,例如:復雜法式甜點制作實操、大型宴會菜品研發(fā)與制作、食品雕刻藝術等];(三)相關認證準備:[如適用,例如:準備參加XX職業(yè)技能等級認定或XX行業(yè)認證考試]。1.3詳細的培訓課程安排及教學大綱詳見本合同附件一(如無附件,則刪除此句)。第二條培訓方式與時間2.1培訓方式為[選擇培訓方式,例如:脫產集中培訓/在職業(yè)余培訓/線上與線下結合培訓]。培訓采用理論授課、實操練習、案例分析、導師帶教等多種方式。2.2培訓時間自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[結束年]年[結束月]月[結束日]日止,共計[總天數(shù)]天/學時。具體培訓日程安排詳見本合同附件二(如無附件,則刪除此句)。2.3如采用在職培訓,甲方將合理安排乙方的培訓與工作時間,確保乙方能夠全程參與培訓。第三條培訓地點3.1培訓將在甲方位于[酒店地址或具體培訓場所地址]的[廚房培訓室/專業(yè)培訓中心/指定合作機構]進行。第四條培訓費用與支付方式4.1本次培訓的全部費用(包括但不限于學費、教材費、耗材費、實操材料費、考核費、[如適用:考證費、交通費、住宿費]等)由甲方承擔。4.2培訓費用總額為人民幣[具體金額]元(大寫:[金額大寫])。4.3支付方式:甲方將在[支付時間節(jié)點,例如:培訓開始前/培訓期間完成/培訓結束后]通過[支付方式,例如:銀行轉賬/支票]方式將培訓費用支付至乙方指定的以下賬戶:開戶名:[乙方姓名]開戶銀行:[乙方開戶銀行名稱]銀行賬號:[乙方銀行賬號](如甲方承擔,則無需乙方提供賬戶信息,改為:甲方將費用直接支付給培訓機構/直接承擔)第五條甲方的權利與義務5.1甲方有權根據(jù)培訓目標和乙方情況,制定和調整培訓計劃。5.2甲方負責提供符合培訓要求的師資力量、教學設施設備、實踐場地、必要的教學用書和耗材。5.3甲方負責組織實施培訓過程,對培訓活動進行管理和監(jiān)督,確保培訓質量。5.4甲方負責組織對乙方培訓效果的考核評估,并可對培訓過程及效果進行滿意度調查。5.5如乙方在培訓期間需要住宿或工作餐,甲方將按照酒店規(guī)定或雙方約定提供相應安排。5.6培訓結束后,如乙方考核合格,甲方應向乙方頒發(fā)培訓結業(yè)證書或約定的其他證明文件。第六條乙方的權利與義務6.1乙方有權獲得甲方提供的符合約定的培訓資源和服務。6.2乙方應遵守甲方的各項規(guī)章制度,包括但不限于學員守則、作息時間、安全操作規(guī)范等。6.3乙方應按時參加全部培訓課程,不得無故缺勤、遲到早退。確有特殊情況需請假,應按規(guī)定提前向甲方書面申請并獲得批準。6.4乙方應認真學習,積極參與課堂討論和實踐操作,努力掌握培訓內容,達到預期培訓目標。6.5乙方應遵守廚師職業(yè)道德和行為規(guī)范,展現(xiàn)良好的職業(yè)素養(yǎng)。6.6乙方在培訓期間及之后工作中,有義務保守甲方的商業(yè)秘密和技術秘密,不得泄露任何以甲方名義進行的培訓內容、資料、方法等可能損害甲方利益的信息。6.7乙方應積極參加甲方組織的培訓考核,并按時提交考核所需的各項材料。6.8乙方承諾,在完成本次培訓并考核合格后,將在甲方服務不少于[具體年數(shù)]年,即自培訓結束之日起至[服務期限結束年]年[服務期限結束月]月[服務期限結束日]日止。第七條培訓考核與效果評估7.1培訓結束前,甲方將組織對乙方的培訓效果進行考核??己朔绞桨ǖ幌抻诶碚摴P試、實際操作考核、作品評定等。7.2考核標準:乙方需達到[具體及格標準,例如:各科目考核成績均達到70分以上/實操考核達到優(yōu)秀等級]方可視為考核合格。7.3甲方將對本次培訓的整體效果進行評估,作為改進未來培訓工作的參考依據(jù)。第八條保密條款8.1甲乙雙方確認,在培訓過程中及履行本合同過程中,接觸到的由對方提供或雙方共同形成的商業(yè)秘密(包括但不限于技術信息、經營信息、客戶信息、財務信息以及本合同未明確約定但應保密的內容)均屬于保密信息。8.2未經對方書面同意,任何一方不得向任何第三方泄露、使用或允許他人使用對方的保密信息,但法律法規(guī)另有規(guī)定或有權機關強制要求披露的除外。8.3本保密義務不因本合同的終止而解除,持續(xù)有效。第九條服務期與違約責任9.1如乙方違反本合同第六條第6.8款約定,即未能在約定的服務期限內繼續(xù)在甲方服務,則視為乙方違約。乙方應向甲方支付違約金人民幣[具體金額]元(大寫:[金額大寫])。該違約金相當于甲方為培養(yǎng)乙方本次培訓投入費用的[百分比]%。9.2違約金的計算方式為:[具體計算公式,例如:(培訓總費用×未服務月數(shù)/約定服務總月數(shù))×百分比]。9.3乙方違反本合同其他約定,給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。9.4若因甲方原因導致培訓無法按約定進行,或未能達到約定的培訓效果,甲方應承擔相應責任,可能包括但不限于調整服務期、減免部分培訓費用或承擔乙方一定的經濟損失等。第十條爭議解決10.1因本合同引起的或與本合同有關的任何爭議,雙方應首先通過友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的,任何一方均有權向[選擇仲裁或訴訟,例如:甲方所在地有管轄權的人民法院]提起訴訟。第十一條合同生效與終止11.1本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。11.2本合同在以下任一情形下終止:(一)培訓按計劃完成,考核合格;(二)服務期屆滿;(三)雙方協(xié)商一致終止;(四)因不可抗力導致合同無法履行;(五)一方嚴重違約,導致合同目的無法實現(xiàn)。第十二條其他條款12.1本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。12.2本合同一式[份
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