服務(wù)行業(yè)美發(fā)師崗位招聘考試試卷及答案一、填空題1.頭發(fā)的主要成分是（角蛋白）。2.染發(fā)時(shí)，（雙氧奶）的作用是打開(kāi)毛鱗片并分解色素。3.剪發(fā)的基本步驟包括分區(qū)、（分片）、提拉、剪切。4.吹風(fēng)機(jī)的主要功能是（吹干）和造型。5.燙發(fā)中，（軟化劑）的作用是切斷頭發(fā)中的二硫鍵。6.標(biāo)準(zhǔn)的洗發(fā)流程應(yīng)包括濕發(fā)、（涂抹洗發(fā)水）、按摩、沖洗、護(hù)發(fā)、再?zèng)_洗。7.顧客進(jìn)店后，首先應(yīng)進(jìn)行（接待）和需求溝通。8.理發(fā)店常用的消毒方法有（化學(xué)消毒）和物理消毒。9.發(fā)型設(shè)計(jì)的三要素是形狀、（紋理）、顏色。10.處理顧客投訴時(shí)，應(yīng)保持（耐心）和專業(yè)態(tài)度。二、單項(xiàng)選擇題1.以下哪種工具用于修剪層次（A）A.牙剪B.平剪C.剃刀D.電推剪2.冷燙和熱燙的主要區(qū)別在于（B）A.使用的藥水不同B.是否加熱C.保持時(shí)間不同D.適用發(fā)質(zhì)不同3.中性發(fā)質(zhì)的pH值約為（C）A.4.5-5.0B.5.5-6.0C.4.5-5.5D.6.0-7.04.洗發(fā)時(shí)，水溫應(yīng)控制在（B）A.30℃以下B.38-42℃C.45-50℃D.50℃以上5.以下哪種不屬于常見(jiàn)的臉型（D）A.圓形B.方形C.心形D.菱形（注：菱形為常見(jiàn)臉型，此處修正選項(xiàng)為“錐形”）修正后5題：以下哪種不屬于常見(jiàn)的臉型（D）A.圓形B.方形C.心形D.錐形6.染發(fā)后，建議間隔（C）再進(jìn)行燙發(fā)A.1天B.1周C.2周D.1個(gè)月7.以下哪種產(chǎn)品用于增加頭發(fā)光澤（A）A.發(fā)油B.發(fā)膠C.摩絲D.啫喱水8.剪發(fā)時(shí)，提拉角度越大，層次（A）A.越高B.越低C.越厚D.越薄9.頭皮出現(xiàn)破損時(shí)，應(yīng)避免（B）A.洗發(fā)B.染發(fā)C.剪發(fā)D.吹干10.以下哪項(xiàng)是服務(wù)禮儀的基本要求（C）A.隨意聊天B.過(guò)度推銷C.微笑服務(wù)D.佩戴夸張飾品三、多項(xiàng)選擇題1.影響發(fā)型設(shè)計(jì)的因素包括（ABCD）A.臉型B.發(fā)質(zhì)C.年齡D.職業(yè)2.燙發(fā)失敗的常見(jiàn)原因有（ABC）A.軟化過(guò)度B.加熱時(shí)間不足C.發(fā)質(zhì)判斷錯(cuò)誤D.顧客頭發(fā)短3.理發(fā)店衛(wèi)生管理的重點(diǎn)包括（ABD）A.工具消毒B.毛巾更換C.員工著裝D.地面清潔4.以下屬于熱工具造型的有（BCD）A.冷燙B.直板夾C.卷發(fā)棒D.吹風(fēng)機(jī)配合滾梳5.顧客溝通的技巧包括（ABCD）A.傾聽(tīng)需求B.專業(yè)建議C.語(yǔ)言通俗易懂D.觀察肢體語(yǔ)言6.頭發(fā)護(hù)理的主要目的是（ABC）A.補(bǔ)充水分B.修復(fù)損傷C.維持健康D.改變發(fā)色7.剪發(fā)的基本姿勢(shì)要求（ABD）A.站姿穩(wěn)定B.身體協(xié)調(diào)C.手臂懸空D.視線清晰8.以下哪些屬于化學(xué)性脫發(fā)的原因（BC）A.遺傳B.染發(fā)過(guò)度C.燙發(fā)頻繁D.壓力大9.服務(wù)流程中，顧客離店前應(yīng)（ABCD）A.感謝光臨B.提醒護(hù)理事項(xiàng)C.預(yù)約下次服務(wù)D.送別到門(mén)口10.處理頭發(fā)打結(jié)時(shí)，正確的做法是（AB）A.用護(hù)發(fā)素軟化B.從發(fā)梢開(kāi)始梳理C.用力拉扯D.直接剪斷四、判斷題1.漂發(fā)可以一次性將黑色頭發(fā)漂成白色（×）2.油性發(fā)質(zhì)應(yīng)增加洗發(fā)頻率，每天一次（×）3.燙發(fā)后48小時(shí)內(nèi)不宜洗頭（√）4.相同的發(fā)型適合所有顧客（×）5.染發(fā)時(shí)，應(yīng)先涂抹發(fā)梢再涂抹發(fā)根（×）6.理發(fā)店的剪刀可以借給他人使用（×）7.剪發(fā)時(shí)，分片越厚，修剪效率越高（×）8.護(hù)發(fā)素應(yīng)涂抹在頭皮上（×）9.顧客投訴時(shí)，應(yīng)先解釋原因再道歉（×）10.干性發(fā)質(zhì)適合使用滋潤(rùn)型洗發(fā)水（√）五、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述剪發(fā)前與顧客溝通的主要內(nèi)容。答案：主要包括了解顧客的發(fā)型需求、偏好的長(zhǎng)度和層次；觀察顧客臉型、頭型、發(fā)質(zhì)及發(fā)量；提供專業(yè)建議，如適合的發(fā)型風(fēng)格、維護(hù)難度；確認(rèn)顧客是否有特殊要求（如劉海、鬢角處理）及禁忌（如頭皮敏感），確保雙方對(duì)最終效果達(dá)成共識(shí)。2.燙發(fā)后如何指導(dǎo)顧客進(jìn)行日常護(hù)理？答案：建議顧客燙發(fā)后48小時(shí)內(nèi)不洗頭、不扎發(fā)，避免頭發(fā)變形；使用燙后專用洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素，補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)；洗頭時(shí)水溫不宜過(guò)高，避免用力揉搓；吹發(fā)時(shí)用低溫檔，可配合護(hù)發(fā)精油增加光澤和彈性；定期做發(fā)膜護(hù)理，減少毛躁和斷裂。3.列舉理發(fā)店常用的五種工具，并說(shuō)明其用途。答案：①平剪：用于精確修剪長(zhǎng)度和線條；②牙剪：用于打薄頭發(fā)，調(diào)整發(fā)量；③電推剪：快速修剪短發(fā)或鬢角；④卷發(fā)棒：打造卷曲或波浪造型；⑤直板夾：用于將頭發(fā)拉直或做出內(nèi)扣、外翻等效果。4.簡(jiǎn)述染發(fā)操作的基本步驟。答案：首先進(jìn)行皮膚過(guò)敏測(cè)試；然后分區(qū)涂抹染膏，從發(fā)中開(kāi)始，再到發(fā)梢，最后涂發(fā)根；等待顯色時(shí)間（根據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明）；用溫水乳化染膏后徹底沖洗；涂抹染后護(hù)發(fā)素，再次沖洗干凈；吹干后檢查染發(fā)效果。六、討論題1.如何處理顧客對(duì)發(fā)型效果不滿意的情況？答案：首先保持冷靜和耐心，傾聽(tīng)顧客具體不滿之處，避免辯解。真誠(chéng)道歉并表達(dá)理解，如“非常抱歉沒(méi)有達(dá)到您的預(yù)期”。提出解決方案，如免費(fèi)調(diào)整發(fā)型、贈(zèng)送護(hù)理項(xiàng)目或下次服務(wù)折扣。若無(wú)法當(dāng)場(chǎng)解決，約定合適時(shí)間重新處理。事后反思原因，加強(qiáng)與顧客前期溝通，避免類似問(wèn)題再次發(fā)生，維護(hù)顧客信任和店鋪口碑。2.結(jié)合實(shí)例，談?wù)勅绾胃鶕?jù)顧客臉型設(shè)計(jì)合適的發(fā)型。答案：例如圓臉顧客，臉型特點(diǎn)是臉部輪廓圓潤(rùn)，線條不明顯。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)增加頂部頭發(fā)高度，拉長(zhǎng)臉型，兩側(cè)頭發(fā)適當(dāng)收緊，避免橫向蓬松?？刹捎?/p>