ICS67.120.20

CCSX18

DB50

重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB50/T1351—2023

綠色食品高山黃瓜避雨栽培技術(shù)規(guī)程

2023-01-15發(fā)布2023-04-15實(shí)施

重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB50/T1351—2023

前??言

本文件按照GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出、歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、武隆區(qū)高山蔬菜研究所。

本文件主要起草人：鄭陽、陶偉林、張海彬、張洪成、張蔚鴻、周娜、陸景偉、胡燕、楊忠武、郭

進(jìn)。

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DB50/T1351—2023

綠色食品高山黃瓜避雨栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了綠色食品高山黃瓜避雨生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境，栽培管理，病蟲害防治，采收、儲藏和運(yùn)輸，

檔案管理。

本文件適用于重慶海拔1200m～2000m高山地區(qū)綠色食品黃瓜的避雨栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB16715.1瓜菜作物種子第一部分：瓜類

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T747綠色食品瓜類蔬菜

NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。選擇前茬為非瓜類蔬菜作物，地勢平坦、土層深厚疏松、水源充足、pH

值中性或微酸性、光照及交通運(yùn)輸條件較好的耕地。

5栽培管理

5.1品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、耐陰、單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、適合市場需求的品種。不應(yīng)使用轉(zhuǎn)基因品種。

5.2種子質(zhì)量

應(yīng)符合GB16715.1的規(guī)定。

5.3播種

5.3.1播種時(shí)間

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4月中旬～7月上旬播種。播前用55℃～60℃的熱水燙種30min，再常溫清水浸泡3h～4h。

5.3.2培育壯苗

設(shè)施內(nèi)基質(zhì)穴盤育苗。育苗設(shè)施建在背風(fēng)向陽、靠近水源的地塊；設(shè)施和育苗盤選用應(yīng)符合NY/T

2119的規(guī)定，一般選用50孔或72孔塑料穴盤（54cm×27cm）；基質(zhì)選用應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)

定；播后澆足底水，出苗前溫度控制在28℃～30℃，出苗后白天溫度控制在20℃～28℃，夜間溫

度控制在13℃～17℃，注意預(yù)防猝倒、立枯等苗期病害。

5.4整地施肥

肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。定植前10d～15d，每667㎡撒施腐熟農(nóng)家肥2000kg～3000

kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥50kg，混勻耙細(xì)。按1.33m包溝作廂，溝寬30cm～40cm，溝深15cm～

20cm，廂面呈梯形，覆膜待用。

5.5微灌管道鋪設(shè)

覆膜前，廂面雙排鋪設(shè)滴灌帶或微噴帶，滴頭或噴水孔朝上，進(jìn)水口與主水管連接，分閥控制，尾

部用折疊套封堵。

5.6定植

5.6.1定植時(shí)間

苗齡15d～20d，植株2片～3片真葉時(shí)定植。定植前7d煉苗。

5.6.2定植密度

單廂雙行單株種植，株距0.4m～0.5m，畝植2000株～2500株。

5.7水肥管理

5.7.1水分管理

配合膜下滴（噴）灌灌水,保持土壤相對濕度60%～70%。

5.7.2施肥管理

定植7d后，每667㎡追施尿素6kg～8kg；根瓜坐穩(wěn)后，每667㎡施尿素8kg～10kg、硫

酸鉀12kg～15kg；開花結(jié)果盛期,依據(jù)植株長勢適當(dāng)追肥。肥料選擇和使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。

5.8田間管理

5.8.1吊蔓落蔓

蔓長30cm～40cm，植株倒伏前于晴天上午吊蔓。依據(jù)植株高度和采收情況，及時(shí)放蔓落蔓。

5.8.2摘葉疏果

及時(shí)摘除老葉、黃化葉、病葉、側(cè)蔓，及時(shí)疏除畸形瓜。

5.9避雨覆蓋

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栽培設(shè)施頂部覆膜避雨，端面及設(shè)施肩部以下無需覆膜。宜全生育期覆膜。如條件不允許，最晚在

盛花期或初采期覆蓋。生長期間如遇連續(xù)晴天或多云天氣時(shí)應(yīng)臨時(shí)揭膜，減輕高溫影響。

6病蟲害防治

6.1防治原則

遵循“預(yù)防為主、綜合防治”原則，從整個(gè)菜地生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用物理

和生物防治措施，配合科學(xué)合理的化學(xué)防治，生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的綠色高山黃瓜產(chǎn)品。

6.2農(nóng)業(yè)防治

宜實(shí)行輪作倒茬，選用抗（耐）?。ㄏx）品種，培育無病蟲適齡壯苗，嫁接抗病栽培，做好田園清

潔，增施充分腐熟有機(jī)肥，測土配方施肥，合理灌溉。

6.3物理防治

6.3.1銀灰膜驅(qū)避

宜采用銀灰膜覆蓋栽培驅(qū)避蚜蟲。

6.3.2色板誘殺

距植株頂端15cm～20cm，每667㎡懸掛50～60塊黃板（柱）誘殺蚜蟲。

6.4生物防治

6.4.1釋放天敵

田間釋放瓢蟲防治蚜蟲：蚜蟲發(fā)生初期，按1:100的瓢蚜比釋放瓢蟲低齡幼蟲或成蟲，隔10d

再釋放1次。田間釋放麗蚜小蜂防治斑潛蠅：將麗蚜小蜂養(yǎng)殖瓶放置在斑潛蠅發(fā)生的黃瓜植株下部，

開啟瓶口，放置3d，放蜂量0.5頭/㎡，每7d釋放3次～4次。

6.4.2生物農(nóng)藥

宜使用大蒜素、枯草芽孢桿菌等生物農(nóng)藥防治黃瓜主要病蟲害，具體詳見附錄A。

6.5化學(xué)防治

6.5.1防治時(shí)間

保護(hù)性藥劑在發(fā)病前使用，治療性藥劑在發(fā)病前期和發(fā)病初期使用。農(nóng)藥噴施選擇晴天進(jìn)行，最佳

噴施時(shí)間以上午9時(shí)～10時(shí)、下午5時(shí)前后。

6.5.2藥劑選擇

藥劑選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。針對黃瓜苗期及成株期主要病蟲害種類，堅(jiān)持科學(xué)用藥，應(yīng)使

用高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥，且交替使用農(nóng)藥，并嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。

6.5.3主要病害防治

6.5.3.1霜霉病防治

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DB50/T1351—2023

可用250g/L嘧菌酯500倍液，或50%烯酰嗎啉1000倍液噴霧防治。

6.5.3.2白粉病防治

初期發(fā)病?？捎?0%三唑酮500～1000倍液，或42.8％氟菌·肟菌酯3000～3500倍液噴霧防治。

6.5.4主要蟲害防治

6.5.4.1粉虱、斑潛蠅

可用10%溴氰蟲酰胺2500倍液，或10%滅蠅胺500～1000倍液噴霧防治，主要噴施葉背。

6.5.4.2蚜蟲

可用10%溴氰蟲酰胺1000倍液，或40%噻蟲啉2000～2500倍液，或3%高效氯氰菊酯1500倍液，

或0.5%啶蟲脒1000～1500倍液噴霧防治。

7采收、儲藏和運(yùn)輸

7.1采收

按照熟度、色澤、大小適時(shí)分級采收，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T747的規(guī)定。

7.2儲藏和運(yùn)輸

應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。

8檔案管理

8.1檔案建立

建立完整的生產(chǎn)管理檔案，記載主要管理技術(shù)措施，病蟲害及重要農(nóng)業(yè)災(zāi)害發(fā)生與防控情況，產(chǎn)品

收獲日期等；建立投入品臺賬，記載投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期。

8.2檔案保存

檔案實(shí)行專人負(fù)責(zé)，保存3年以上。

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附錄A

綠色食品高山黃瓜避雨栽培病蟲害生物防治方法

使用劑量安全間隔期

病蟲害名稱生物農(nóng)藥劑型使用方法

（g/667㎡或ml/667㎡）（d）

1.3%苦參堿AS400噴霧7

蚜蟲

0.5%藜蘆堿SL100噴霧7

煙粉虱22.4%螺蟲乙酯SE44噴霧7

1%申嗪霉素SE120噴霧7

2%幾丁聚糖AS70～100噴霧7