ICS65.020.20

CCSB05

1408

山西省運(yùn)城市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1408/T050—2023

綠博特甜瓜電子商務(wù)分級(jí)

預(yù)包裝技術(shù)規(guī)范

（報(bào)批稿）

（本草案完成時(shí)間：）

2023-11-13發(fā)布2023-12-30實(shí)施

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1408/T050—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù).................................................................1

預(yù)包裝.........................................................................1

4甜瓜質(zhì)量要求.......................................................................1

5采收...............................................................................1

采收時(shí)間.......................................................................2

采收方法.......................................................................2

6分等分級(jí)...........................................................................2

基本要求.......................................................................2

等級(jí)劃分.......................................................................2

7包裝物.............................................................................2

內(nèi)襯...........................................................................2

外包裝.........................................................................2

7.2.1要求.......................................................................2

7.2.2規(guī)格.......................................................................2

標(biāo)識(shí)...........................................................................2

7.3.1外包裝印刷標(biāo)識(shí).............................................................2

7.3.2內(nèi)包裝標(biāo)簽.................................................................3

8預(yù)包裝操作及相關(guān)要求...............................................................3

預(yù)包裝操作間環(huán)境溫度...........................................................3

預(yù)包裝操作間與操作人員衛(wèi)生條件.................................................3

預(yù)包裝操作要求.................................................................3

I

DB1408/T050—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由運(yùn)城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

本文件由運(yùn)城市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（YCS/TC05）歸口。

本文件起草單位：運(yùn)城市鹽湖區(qū)蔬菜發(fā)展中心、山西涑之畔農(nóng)業(yè)科技有限公司、運(yùn)城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推

廣與園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作站、運(yùn)城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技服務(wù)站、運(yùn)城市鹽湖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心。

本文件主要起草人:許周、尉蓉、賈輝、段明崗、郭益鴻、楊杰、屈會(huì)玲、梁盼、衛(wèi)士美、孫潔、

李蕾。

II

DB1408/T050—2023

綠博特甜瓜電子商務(wù)分級(jí)

預(yù)包裝技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了綠博特甜瓜電子商務(wù)分級(jí)預(yù)包裝的術(shù)語(yǔ)和定義、甜瓜質(zhì)量要求、采收、分等分級(jí)、包

裝物、預(yù)包裝操作及相關(guān)要求等技術(shù)管理要求。

本文件適用于山西省運(yùn)城市綠博特甜瓜電子商務(wù)銷售的預(yù)包裝。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T4892硬質(zhì)直立體運(yùn)輸包裝尺寸系列

GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T22378通用型雙向拉伸聚丙烯膜壓敏膠粘帶

GB32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

NY/T427綠色食品西甜瓜

NY/T1655蔬菜包裝標(biāo)識(shí)通用準(zhǔn)則

SB/T10158新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識(shí)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)

采用電子商務(wù)手段銷售農(nóng)產(chǎn)品的活動(dòng)。

預(yù)包裝

對(duì)產(chǎn)品可能遇到的傷害，采取泡沫托、塑料氣泡等符合健康和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材料進(jìn)行定量包裝，防止

產(chǎn)品品質(zhì)退化使其保持新鮮，并顯示給消費(fèi)者。

4甜瓜質(zhì)量要求

甜瓜感官、理化指標(biāo)應(yīng)符合NY/T427的規(guī)定。

5采收

1

DB1408/T050—2023

采收時(shí)間

甜瓜授粉后30d～45d進(jìn)入成熟期，根據(jù)品種特性，結(jié)合訂單量適時(shí)采收。選擇在每天早上T10:00

前、瓜的表面無(wú)露水時(shí)進(jìn)行。

采收方法

留果柄1cm～2cm處剪下，套上發(fā)泡網(wǎng)，采后及時(shí)裝箱或裝筐。

6分等分級(jí)

基本要求

果實(shí)新鮮、果型周正一致、表面潔凈、無(wú)外傷、無(wú)附著物，具有本品種成熟時(shí)應(yīng)有的色澤和香味，

無(wú)畸形、生瓜或過(guò)熟瓜。

隨機(jī)抽取同批次采收的甜瓜樣品，用測(cè)糖儀測(cè)量含糖量，糖度應(yīng)≥14.5°。

等級(jí)劃分

按甜瓜直徑（d）大小分為大果、中果、小果等3個(gè)級(jí)別。

?大果：11cm≤d＜12cm；

?中果：10cm≤d＜11cm；

?小果：9cm≤d＜10cm。

7包裝物

內(nèi)襯

內(nèi)襯應(yīng)采用發(fā)泡網(wǎng)包裝單個(gè)甜瓜，采用泡沫托、泡沫插板或塑料氣泡將單個(gè)甜瓜相互隔離。

外包裝

7.2.1要求

外包裝應(yīng)具有一定的通透性、防潮性、抗壓性和環(huán)保性，方便甜瓜的裝載、運(yùn)輸和銷售，且節(jié)能、

環(huán)保、可回收利用或可降解，包裝尺寸可參考GB/T4892的有關(guān)規(guī)定。

外包裝應(yīng)采用兩側(cè)帶透氣孔的單瓦楞紙箱或雙瓦楞紙箱，紙箱應(yīng)符合GB/T6543的規(guī)定；或使用可

透氣的塑料箱或泡沫板箱。

7.2.2規(guī)格

紙箱的L（長(zhǎng)）×W（寬）×H（高）應(yīng)和甜瓜等級(jí)一一對(duì)應(yīng)。

?大果6個(gè)裝：L380mm×W270mm×H150mm，裝箱后總重量不超過(guò)3kg；

?中果12個(gè)裝：L410mm×W340mm×H150mm，裝箱后總重量不超過(guò)5kg；

?小果9個(gè)裝：L340mm×W330mm×H130mm，裝箱后總重量不超過(guò)3kg。

長(zhǎng)（L）、寬（W）最大偏差+3mm，高（H）最大偏差+2mm。

標(biāo)識(shí)

7.3.1外包裝印刷標(biāo)識(shí)

2

DB1408/T050—2023

包裝箱上的產(chǎn)品標(biāo)志應(yīng)清晰，標(biāo)志內(nèi)容符合GB32950和NY/T1655的要求，標(biāo)明甜瓜品種、等級(jí)、

產(chǎn)地、采收日期、凈含量、保質(zhì)期等。

7.3.2內(nèi)包裝標(biāo)簽

包裝箱內(nèi)應(yīng)附加承諾達(dá)標(biāo)合格證。

8預(yù)包裝操作及相關(guān)要求

預(yù)包裝操作間環(huán)境溫度

操作間溫度應(yīng)控制在10℃～15℃，操作時(shí)間不應(yīng)超過(guò)1h。

預(yù)包裝操作間與操作人員衛(wèi)生條件

操作間與操作人員