ICS65.020.20

CCSB31

DB3208

淮安市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3208/T181—2022

“獅子頭”白菜集約化穴盤育苗技術(shù)規(guī)程

ThecodeofpracticeforintensiveproductiontechnologyofChinese

Cabbageplugseedling

2022-10-31發(fā)布2022-12-01實(shí)施

淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提出。

本文件由淮安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。

本文件主要起草人：王林闖、趙建鋒、王瑋、許文釗、仲秀娟、孫玉東、羅德旭、劉璐。

I

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“獅子頭”白菜集約化穴盤育苗技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了“獅子頭”白菜集約化穴盤育苗的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、設(shè)施條件、育苗、播種、

苗期管理、成苗標(biāo)準(zhǔn)和記錄。

本文件適用于淮安地區(qū)“獅子頭”白菜育苗生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.1瓜菜作物種子

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語(yǔ)與定義

下列術(shù)語(yǔ)與定義適用本文件。

3.1

“獅子頭”白菜“Shizitou”Chinesecabbage

又稱黃芽菜，屬于翻心型白菜，具有外葉翠綠、心葉嫩黃、纖維少、易煮爛、味道鮮美的特點(diǎn)，淮

安地方特色蔬菜。

3.2

集約化穴盤育苗intensiveplugseedlingraising

利用先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，采用草炭、蛭石等無(wú)土材料作為育苗基質(zhì)，一穴一粒，精量播種，通過(guò)環(huán)境

調(diào)控技術(shù)、生長(zhǎng)調(diào)控技術(shù)、信息管理技術(shù)等技術(shù)的綜合應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種苗的規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。

5設(shè)施條件

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5.1設(shè)施類型

通常選用溫室或塑料大棚進(jìn)行育苗，設(shè)施內(nèi)配備可進(jìn)行環(huán)境條件調(diào)控的各種設(shè)備，如遮陽(yáng)網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、

濕簾、自動(dòng)卷膜機(jī)、自動(dòng)灑水車、全自動(dòng)播種機(jī)等等。

5.2苗床條件

5.2.1苗床規(guī)格

架式苗床，架高60cm～80cm，架寬150cm～200cm，長(zhǎng)度不宜超過(guò)30m，苗床之間留置50cm～

60cm間距作為過(guò)道。

5.2.2溫度

白菜育苗通常在8月～9月份進(jìn)行，溫度高時(shí)需采用濕簾、風(fēng)機(jī)、遮陽(yáng)網(wǎng)等設(shè)施條件對(duì)育苗設(shè)施進(jìn)

行降溫，白天溫度控制在32℃以下。

5.2.3光照

種子拱土前不需要光照，出苗后適宜的光照能夠促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)，培育壯苗，但在育苗前中期光照

較強(qiáng)時(shí)，中午應(yīng)遮陽(yáng)3h～4h，減少水分的散失，防止灼傷。

5.3防蟲網(wǎng)

棚室的門、窗、通風(fēng)口等處加防蟲網(wǎng)，防止外界的害蟲進(jìn)入。

6育苗

6.1穴盤

宜選用105孔或128孔穴盤，規(guī)格為長(zhǎng)54cm，寬28cm，由聚苯乙烯（PS）、聚氯乙烯（PVC）或

丙烯（PP）制成。

6.2基質(zhì)

選用蔬菜育苗基質(zhì)，質(zhì)量應(yīng)符合NY/T2118的要求。

6.3種子

種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1中二級(jí)以上要求。

7播種

7.1種子消毒

7.1.1物理方法

將種子放入55℃左右的水中，不斷攪拌20min，取出后晾干表面水分，即可播種。

7.1.2化學(xué)方法

將種子放入0.5%的高錳酸鉀或10%磷酸三鈉溶液中，浸泡30min，清水沖洗后晾干，即可播種。

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7.2基質(zhì)拌濕

基質(zhì)加水并攪拌均勻，使其含水量達(dá)到60%～70%左右，用手抓緊基質(zhì)能夠成團(tuán)，可以看見(jiàn)滲水，

但不會(huì)滴流即可。

7.3裝盤

將拌好的基質(zhì)裝于穴盤中，使基質(zhì)均勻的填滿每個(gè)穴格，并刮去表面多余基質(zhì)。

7.4播種

將裝好基質(zhì)的穴盤進(jìn)行壓孔，深度0.5cm左右，然后將消毒處理后的種子擺放在每個(gè)穴格的中間位

置，一穴一粒。

7.5覆蓋

蛭石加水并攪拌均勻，使其含水量達(dá)40%左右，然后覆于播種后的穴盤上，并用刮板刮平。

8苗期管理

8.1水分

種子拱土前根據(jù)基質(zhì)水分情況，不澆水或少澆水，出土后至十字葉時(shí)期，仍需結(jié)合天氣情況進(jìn)行補(bǔ)

水和控水，以防徒長(zhǎng)。一次澆水不宜過(guò)多，以晴天1d澆一次水，陰雨天2d～3d澆一次水為宜，澆

水均在上午進(jìn)行。

8.2溫度

種子出土前，白天溫度應(yīng)保持在28℃～32℃之間，夜里溫度在20℃～25℃之間，1d～2d即可

出土。出土后，白天溫度保持在25℃～30℃之間，夜里溫度在18℃～20℃之間，以防徒長(zhǎng)。真葉長(zhǎng)

出后，白天溫度應(yīng)保持在25℃～32℃之間，夜里溫度在18℃～22℃之間即可。溫度可通過(guò)風(fēng)機(jī)、濕

簾、通風(fēng)口等設(shè)備進(jìn)行適度調(diào)控。

8.3濕度

苗棚濕度太大容易引起多種病害，白天濕度控制在50%～60%，夜里濕度控制在70%～80%，可

通過(guò)開(kāi)關(guān)風(fēng)口和風(fēng)機(jī)進(jìn)行調(diào)節(jié)。

8.4光照

充足的光照強(qiáng)度和時(shí)間是苗期生長(zhǎng)的基本保證。從種子出土到真葉長(zhǎng)出期間，需要充足的光照強(qiáng)度，

如遇上連續(xù)陰雨天則容易徒長(zhǎng)。真葉長(zhǎng)出后，對(duì)光照的需求不太敏感，育苗前中期的中午3h～4h需用

遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行適度的遮蔭。

8.5病蟲害防治

8.5.1主要病蟲害

主要病蟲害有猝倒病、立枯病、霜霉病、夜蛾類、蚜蟲、斑潛蠅等。

8.5.2防治原則

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堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的策略。

8.5.3防治方法

8.5.3.1物理方法

育苗前棚室進(jìn)行高溫燜棚。棚室的門、窗、通風(fēng)口等處加設(shè)80目防蟲網(wǎng)，防止外界的害蟲進(jìn)入。棚

室內(nèi)每隔10m懸掛一張誘蟲板，粘除害蟲并監(jiān)測(cè)害蟲數(shù)量。

8.5.3.2化學(xué)方法

化學(xué)農(nóng)藥使用按照GB/T8321的規(guī)定執(zhí)行，防治方法見(jiàn)附錄A。

9成苗標(biāo)準(zhǔn)

成苗的標(biāo)準(zhǔn)需要葉片綠，無(wú)病斑，4片～6片真葉，植株健壯，株高8cm～12cm，根系將基質(zhì)緊

緊纏繞，當(dāng)苗子從穴盤中拔起時(shí)不會(huì)出現(xiàn)散坨現(xiàn)象。

10記錄

在生產(chǎn)操作過(guò)程中進(jìn)行全過(guò)程記錄，生產(chǎn)記錄應(yīng)保存2年以上。

4

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附錄A

（資料性）

白菜苗期病蟲害防治方法

表A.1規(guī)定了白菜苗期病蟲害防治方法。

表A.1白菜苗期病蟲害防治方法

防治對(duì)象藥名用法用量注意事項(xiàng)

600倍液拌入育苗基質(zhì)或

猝倒病72.2%霜霉威鹽酸鹽提前預(yù)防，藥液現(xiàn)配現(xiàn)用

1000倍液出齊苗時(shí)噴施

立枯病70%噁霉靈1500倍液噴施藥液現(xiàn)配現(xiàn)用

2片～3片真葉時(shí)，1000倍液

霜霉病