2025秋浙教版五年級上冊小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)期末測試卷（一）班級：________姓名：________得分：________一、填空題（每空1分，共20分）烤土豆時(shí)，需要先對土豆進(jìn)行________和________處理，烤制過程中要注意把握________，避免土豆烤焦或未熟。制作蛋撻的主要步驟包括調(diào)制________和制作________，其中搟制撻皮時(shí)要注意厚薄均勻。竹蜻蜓由________和________兩部分組成，制作時(shí)要保證兩翅對稱，這樣才能讓竹蜻蜓平穩(wěn)飛行。七巧板是由________塊板組成的傳統(tǒng)玩具，其中包括________個(gè)三角形、1個(gè)正方形和1個(gè)平行四邊形。華容道玩具的核心玩法是通過移動(dòng)棋子，將________從包圍中移到出口處。LED燈具有________、________、壽命長等優(yōu)點(diǎn)，在生活中應(yīng)用廣泛。設(shè)計(jì)LED應(yīng)用產(chǎn)品時(shí)，要先明確產(chǎn)品的________，再選擇合適的LED燈和材料。我們身邊常見的職業(yè)有________、________、________等，每種職業(yè)都有其獨(dú)特的價(jià)值。了解家鄉(xiāng)行業(yè)時(shí)，我們可以通過________、________等方式收集相關(guān)信息。團(tuán)隊(duì)合作完成烘焙任務(wù)時(shí)，成員之間要做好________，及時(shí)________，提高協(xié)作效率。二、判斷題（每題2分，共20分，對的打“√”，錯(cuò)的打“×”）烤土豆時(shí)，只要溫度夠高，不需要控制烤制時(shí)間也能做好。（）制作紙杯蛋糕時(shí)，不需要注意食材的用量比例。（）竹蜻蜓的兩翅不對稱也能正常飛行。（）七巧板可以拼出多種不同的圖形，能培養(yǎng)我們的空間想象能力。（）LED燈比普通白熾燈更節(jié)能。（）制作LED產(chǎn)品時(shí)，不需要了解電路的基本連接方法。（）職業(yè)沒有高低貴賤之分，每種職業(yè)都值得尊重。（）體驗(yàn)身邊職業(yè)時(shí)，我們要遵守相關(guān)崗位的操作規(guī)范。（）烘焙過程中，團(tuán)隊(duì)成員之間無需溝通，各自操作即可。（）行業(yè)能手都是通過長期努力和積累才取得成就的。（）三、選擇題（每題3分，共30分，每題只有一個(gè)正確答案）下列哪種操作不是烤土豆的必要步驟？（）A.清洗土豆B.給土豆削皮C.給土豆涂顏料制作蛋撻液時(shí)，不需要用到的食材是（）A.牛奶B.面粉C.汽油關(guān)于竹蜻蜓的制作，下列說法正確的是（）A.兩翅可以不一樣大B.轉(zhuǎn)軸要安裝牢固C.用易碎材料制作最好七巧板中，數(shù)量最多的圖形是（）A.三角形B.正方形C.平行四邊形下列不屬于LED燈應(yīng)用的是（）A.手機(jī)閃光燈B.家用臺(tái)燈C.柴火灶照明設(shè)計(jì)LED應(yīng)用產(chǎn)品時(shí)，首先要考慮的是（）A.產(chǎn)品的用途B.材料的價(jià)格C.外觀的顏色下列哪種行為體現(xiàn)了對職業(yè)勞動(dòng)的尊重？（）A.嘲笑清潔工的工作B.珍惜快遞員送的包裹C.看不起服務(wù)員想要了解家鄉(xiāng)的特色行業(yè)，最合適的方式是（）A.在家看電視B.去家鄉(xiāng)的市場、工廠參觀C.只聽別人說團(tuán)隊(duì)合作烘焙時(shí)，遇到分工不合理的問題，應(yīng)該（）A.互相抱怨B.及時(shí)溝通調(diào)整C.自己單獨(dú)做下列關(guān)于勞動(dòng)的說法，錯(cuò)誤的是（）A.勞動(dòng)能創(chuàng)造美好生活B.只有體力勞動(dòng)才是有價(jià)值的C.勞動(dòng)需要付出努力四、簡答題（每題10分，共30分）請簡要說說制作紙杯蛋糕的基本步驟。在制作傳統(tǒng)玩具（如竹蜻蜓、七巧板）的過程中，你認(rèn)為最重要的注意事項(xiàng)是什么？為什么？結(jié)合學(xué)習(xí)和生活體驗(yàn)，說說我們?yōu)槭裁匆鹬馗餍懈鳂I(yè)的勞動(dòng)者。________________________________________________________________________________________________________________________________2025秋浙教版五年級上冊小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)期末測試卷答案一、填空題（每空1分，共20分）清洗、切塊（或削皮）、火候2.蛋撻液、撻皮3.翅膀、轉(zhuǎn)軸4.七、五5.曹操節(jié)能、環(huán)保（答案合理即可）7.用途（或功能）8.教師、醫(yī)生、快遞員（答案合理即可）實(shí)地參觀、采訪他人（答案合理即可）10.分工、溝通二、判斷題（每題2分，共20分）×2.×3.×4.√5.√6.×7.√8.√9.×10.√三、選擇題（每題3分，共30分）C2.C3.B4.A5.C6.A7.B8.B9.B10.B四、簡答題（每題10分，共30分）示例：①準(zhǔn)備食材，如雞蛋、面粉、牛奶、糖等；②將雞蛋和糖攪拌均勻；③加入面粉和牛奶，繼續(xù)攪拌成均勻的面糊；④將面糊倒入紙杯至七分滿；⑤放入烤箱烤制，控制好溫度和時(shí)間；⑥烤制完成后取出冷卻即可。（答出4個(gè)及以上關(guān)鍵步驟，表述合理即可得分）示例：制作竹蜻蜓最重要的是保證兩翅對稱且安裝牢固。因?yàn)閮沙釋ΨQ才能讓竹蜻蜓飛行時(shí)保持平衡，不會(huì)傾斜掉落；安裝牢固能避免飛行過程中翅膀脫落，保證使用安全。制作七巧板最重要的是精準(zhǔn)裁剪板材。因?yàn)槠咔砂宓钠创钚枰靼鍓K尺寸精準(zhǔn)，裁剪不精準(zhǔn)會(huì)導(dǎo)致無法拼出完整圖形。（結(jié)合所選玩具，說明注意事項(xiàng)及原因，表述合理即可得分）示例：①各行各業(yè)的勞動(dòng)者都在為社會(huì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)做貢獻(xiàn)，如教師傳授知識(shí)、醫(yī)生救治病人、清潔工維護(hù)環(huán)境等；②每種職業(yè)都有其獨(dú)特價(jià)值，沒有高低貴賤之分；③勞動(dòng)者通過付出勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活，不僅滿足自己的需求，也為他人提供便利；④尊重勞動(dòng)者是基本的道德準(zhǔn)則，能激勵(lì)更多人積極投身勞動(dòng)，推動(dòng)社會(huì)發(fā)展。（答出3個(gè)及以上合理觀點(diǎn)，表述清晰即可得分）2025秋浙教版五年級上冊小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)期末測試卷（二）班級：________姓名：________分?jǐn)?shù)：________一、填空題（每空2分，共30分）1.用烤箱烤土豆前，需要先將烤箱________五分鐘，這樣可以去味殺菌，避免食物烤焦。2.烤土豆時(shí)，為了防止土豆烤糊，除了把控溫度和時(shí)間，還可以將土豆洗凈后放在清水中浸泡十分鐘，目的是洗掉表面的________。3.制作蛋撻調(diào)配蛋撻液時(shí)，常見的方法有________和蛋黃分離法兩種。4.分離蛋黃時(shí)，可通過磕開雞蛋小口讓蛋白自然流出，也可以使用________這一專用工具。5.小組合作完成烘焙任務(wù)時(shí)，合理________能讓多項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行，大大節(jié)省時(shí)間，提高效率。6.竹蜻蜓是傳統(tǒng)玩具，制作完成后，通過旋轉(zhuǎn)它的________部分能讓它飛起來。7.七巧板由________塊板組成，能拼出多種不同的圖形。8.制作傳統(tǒng)玩具過程中，使用剪刀、美工刀等工具時(shí)，要注意________，避免受傷。9.LED燈具有________、壽命長等優(yōu)點(diǎn)，在生活中應(yīng)用廣泛。10.探索生活中的LED燈時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)它常用于手電筒、________等物品中。11.設(shè)計(jì)LED應(yīng)用作品時(shí)，要結(jié)合生活需求，突出________和實(shí)用性。12.我們身邊的職業(yè)多種多樣，醫(yī)生的主要職責(zé)是________，保障人們的健康。13.了解家鄉(xiāng)行業(yè)時(shí)，我們要認(rèn)識(shí)到不同行業(yè)都是社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)不可或缺的，職業(yè)勞動(dòng)________。14.行業(yè)能手之所以值得敬佩，是因?yàn)樗麄冊诠ぷ髦芯哂芯媲缶腳_______精神。15.體驗(yàn)身邊職業(yè)時(shí)，要遵守相關(guān)規(guī)章制度，認(rèn)真完成分配的________。二、判斷題（每題2分，共20分，對的打“√”，錯(cuò)的打“×”）1.烤土豆時(shí)，土豆切得越厚，需要的烘焙時(shí)間越短。（）2.使用烤箱時(shí)，為了散熱，可將烤箱放置在窗簾旁邊。（）3.清潔烤箱時(shí)，要先拔下插頭，等烤箱完全冷卻后再操作。（）4.用打蛋器調(diào)制蛋撻液時(shí)，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)也能打出潤滑的蛋液。（）5.制作七巧板時(shí)，不需要注意各塊板的尺寸比例，只要能拼起來就行。（）6.華容道是傳統(tǒng)益智玩具，核心是通過移動(dòng)棋子讓指定棋子順利通過。（）7.LED燈使用時(shí)非常安全，所以可以隨意拆解LED產(chǎn)品。（）8.設(shè)計(jì)LED應(yīng)用作品時(shí)，只需要考慮外觀好看，不用考慮使用安全。（）9.快遞員送包裹屬于服務(wù)性勞動(dòng)，是社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)離不開的職業(yè)。（）10.職業(yè)有高低貴賤之分，體力勞動(dòng)比腦力勞動(dòng)更辛苦，不值得尊重。（）三、選擇題（每題3分，共30分，每題只有一個(gè)正確答案）1.下列哪種方法能快速給土豆去皮？（）A.直接用手剝B.開水燙后再刮C.用牙齒咬D.用紙巾擦2.小組合作烤土豆時(shí)，下列哪種分工方式最合理？（）A.所有人事先準(zhǔn)備食材B.一人完成全部工作C.有人切土豆，有人預(yù)熱烤箱，有人準(zhǔn)備調(diào)料D.大家輪流休息，一人干活3.制作蛋撻時(shí)，選擇蛋黃分離法調(diào)制蛋撻液的主要優(yōu)點(diǎn)是（）A.最省時(shí)B.口感更好C.操作最簡單D.不需要工具4.下列工具中，制作竹蜻蜓時(shí)不需要用到的是（）A.剪刀B.膠水C.螺絲刀D.彩筆5.關(guān)于七巧板的用法，下列說法正確的是（）A.只能拼出動(dòng)物圖形B.拼圖形時(shí)可以重疊擺放C.能拼出多種平面圖形D.必須按固定順序拼6.下列物品中，沒有使用LED燈的是（）A.手機(jī)手電筒B.普通白熾燈泡C.兒童玩具燈D.交通信號燈7.制作LED產(chǎn)品時(shí)，遇到電路連接不通的情況，首先應(yīng)該（）A.放棄制作B.隨便更換零件C.檢查連接點(diǎn)是否牢固D.讓同學(xué)幫忙完成8.下列職業(yè)中，不屬于“身邊職業(yè)”的是（）A.學(xué)校老師B.農(nóng)場農(nóng)民C.太空宇航員D.社區(qū)清潔工9.下列對“職業(yè)勞動(dòng)無貴賤”的理解，正確的是（）A.高薪職業(yè)更值得尊重B.體力勞動(dòng)比腦力勞動(dòng)重要C.所有職業(yè)都在為社會(huì)做貢獻(xiàn)，都應(yīng)被尊重D.輕松的職業(yè)更有價(jià)值10.體驗(yàn)家長的職業(yè)時(shí)，我們不應(yīng)該做的是（）A.遵守工作紀(jì)律B.隨意操作工作設(shè)備C.認(rèn)真傾聽指導(dǎo)D.記錄勞動(dòng)感受四、簡答題（每題10分，共20分）1.請簡述使用烤箱的三個(gè)安全注意事項(xiàng)。2.結(jié)合勞動(dòng)實(shí)踐，說說小組合作完成烘焙或手工制作任務(wù)時(shí)，合理分工能提高效率的原因。參考答案一、填空題（每空2分，共30分）1.預(yù)熱2.淀粉3.全蛋法4.蛋黃分離器5.分工6.葉片（或翅膀）7.七8.安全9.節(jié)能（或亮度高）10.交通信號燈（或兒童玩具燈、手機(jī)手電筒等合理答案）11.創(chuàng)新性12.治病救人（或診療疾病等合理答案）13.無貴賤14.勞動(dòng)15.任務(wù)二、判斷題（每題2分，共20分）1.×2.×3.√4.√5.×6.√7.×8.×9.√10.×三、選擇題（每題3分，共30分）1.B2.C3.B4.C5.C6.B7.C8.C9.C10.B四、簡答題（每題10分，共20分）1.（1）烤箱應(yīng)放置在隔熱的水平面上，旁邊要留足夠空間，遠(yuǎn)離易燃物品；（2）使用烤箱前先預(yù)熱，根據(jù)食物特點(diǎn)合理設(shè)置溫度和時(shí)間；（3）拿取烤盤時(shí)要戴上隔熱手套，防止?fàn)C傷；（4）清潔烤箱前，先拔插頭，等烤箱完全冷卻后再用柔軟的濕布擦拭。（答出任意三點(diǎn)即可，每點(diǎn)3分，表述完整得1分）2.合理分工能讓小組內(nèi)每個(gè)成員明確自己的任務(wù)，避免重復(fù)勞動(dòng)或無人負(fù)責(zé)的情況（4分）；可以讓不同的工作同時(shí)進(jìn)行，比如有人準(zhǔn)備食材、有人預(yù)熱烤箱，不用等待一項(xiàng)完成再做另一項(xiàng)（3分）；還能結(jié)合每個(gè)成員的擅長之處分配任務(wù)，提高工作質(zhì)量和速度，從而整體提高效率（3分）。（表述合理即可酌情給分）2025秋浙教版五年級上冊小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)期末測試卷（三）班級：________姓名：________得分：________一、填空題（每空2分，共30分）1.烤土豆時(shí)，應(yīng)先挑選表面光滑、無發(fā)芽變綠的新鮮土豆，處理時(shí)需先________、________，再進(jìn)行切塊。2.烘焙過程中使用烤箱前，要先進(jìn)行________操作，避免烤制食物未熟或烤焦。3.制作竹蜻蜓時(shí)，需要保證葉片對稱，這樣才能讓竹蜻蜓平穩(wěn)________，制作過程中要注意打磨邊緣，避免________。4.七巧板由________塊板組成，其中包含三角形、________和正方形三種圖形。5.LED燈具有________、________的特點(diǎn)，在生活中被廣泛應(yīng)用于照明、裝飾等領(lǐng)域。6.設(shè)計(jì)LED應(yīng)用作品時(shí)，要先明確作品的________，再選擇合適的材料和工具。7.我們身邊的職業(yè)多種多樣，不同職業(yè)的勞動(dòng)者都在為社會(huì)做貢獻(xiàn)，職業(yè)勞動(dòng)________高低貴賤之分。8.體驗(yàn)身邊職業(yè)時(shí)，要遵守該職業(yè)的________規(guī)范，認(rèn)真完成分配的任務(wù)。二、判斷題（每題2分，共20分，對的打“√”，錯(cuò)的打“×”）1.烤土豆時(shí)，為了節(jié)省時(shí)間，可以不預(yù)熱烤箱直接放入土豆烤制。（）2.制作紙杯蛋糕時(shí)，小組成員分工協(xié)作能提高制作效率。（）3.竹蜻蜓的葉片不對稱也能正常飛行。（）4.七巧板只能拼出一種圖形。（）5.LED燈比普通白熾燈更節(jié)能。（）6.制作LED產(chǎn)品時(shí)，不需要了解電路連接的基本常識(shí)。（）7.環(huán)衛(wèi)工人的工作很平凡，不值得我們敬佩。（）8.體驗(yàn)職業(yè)時(shí)，遇到困難可以選擇放棄。（）9.華容道游戲的核心是通過移動(dòng)棋子，讓指定棋子順利到達(dá)出口。（）10.烘焙過程中，為了防止?fàn)C傷，要避免用手直接觸碰烤箱內(nèi)壁和熱的烤盤。（）三、選擇題（每題3分，共30分，每題只有一個(gè)正確答案）1.下列哪種土豆不適合用來烤土豆？（）A.表面光滑的B.顏色均勻的C.發(fā)芽變綠的2.制作蛋撻時(shí)，下列操作正確的是（）A.蛋撻液裝滿蛋撻皮B.控制好烤箱溫度和時(shí)間C.烤制過程中頻繁打開烤箱查看3.制作竹蜻蜓時(shí)，打磨木材使用的工具最合適的是（）A.砂紙B.剪刀C.螺絲刀4.關(guān)于七巧板的說法，錯(cuò)誤的是（）A.可以培養(yǎng)空間想象能力B.能拼出多種不同的圖案C.只有一種固定的拼法5.下列不屬于LED燈應(yīng)用的是（）A.手機(jī)閃光燈B.家用白熾燈C.節(jié)日裝飾燈串6.設(shè)計(jì)LED應(yīng)用作品時(shí)，首先要考慮的是（）A.作品的實(shí)用性B.材料的價(jià)格C.外觀的華麗程度7.下列職業(yè)中，屬于身邊服務(wù)類職業(yè)的是（）A.科學(xué)家B.快遞員C.宇航員8.了解家鄉(xiāng)行業(yè)時(shí)，我們不可以通過哪種方式？（）A.實(shí)地走訪家鄉(xiāng)企業(yè)B.詢問長輩C.隨意編造行業(yè)信息9.制作華容道時(shí)，對材料的要求是（）A.表面粗糙，不易移動(dòng)B.表面光滑，便于移動(dòng)C.材料越厚越好10.下列關(guān)于勞動(dòng)的說法，正確的是（）A.腦力勞動(dòng)比體力勞動(dòng)高貴B.只有賺錢多的職業(yè)才值得尊重C.所有誠實(shí)的勞動(dòng)都值得敬佩四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述制作紙杯蛋糕過程中，需要注意的兩個(gè)關(guān)鍵步驟和對應(yīng)的安全事項(xiàng)。2.結(jié)合學(xué)習(xí)經(jīng)歷，說說在傳統(tǒng)玩具制作或LED產(chǎn)品制作