ICS65.020.20

CCSB05DB23

黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB23/T3341—2022

果?！堥?號’生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2022-09-27發(fā)布2022-10-26實施

黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB23/T3341—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第１部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。

本文件起草單位：黑龍江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、黑龍江省蠶蜂業(yè)發(fā)展中心、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝

分院。

本文件主要起草人：葉青雷、劉海軍、沈鐵恒、祝朝霞、李雨濃、趙勇、馬曉斌、王禹、孫曉東、

郭輝。

I

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果?！堥?號’生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了果?！堥?號’生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境、園地選擇、苗木選擇、栽植、果園管理、病蟲害防

治、果實采收、樹體越冬保護及生產(chǎn)檔案。

本文件適用于果?！堥?號’生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB/T19173桑樹種子和苗木

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1027桑園用藥技術(shù)規(guī)程

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定、土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定、農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)符合

GB5084的規(guī)定。

5園地選擇

宜選擇通風(fēng)向陽、灌排方便、坡度≤15°、土層厚度≥50cm、pH6.5～pH7.0的砂壤土或壤土地塊。

6苗木選擇

采用嫁接苗，砧木選用鄉(xiāng)土桑樹品種。苗木質(zhì)量應(yīng)符合GB/T19173的規(guī)定。

7栽植

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7.1栽植時期

宜春季土壤解凍后至桑芽萌發(fā)前栽植。

7.2栽植密度

采用南北行向，株行距宜選擇1.5m×2.5m。

7.3授粉樹配置

配置不低于1:20授粉樹，品種可選用‘龍桑1號’或鄉(xiāng)土品種。

7.4栽植方法

栽植穴直徑50cm、深50cm。每穴施腐熟農(nóng)家肥5.0kg～10.0kg，與挖出表土混勻，回填一半。舒

展苗木根系，置于栽植穴中央，扶正，填土，輕微上提，嫁接處略高于地面，踏實，澆透定根水。肥料

使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

8果園管理

8.1整形修剪

種植后離地40cm～50cm處定干，培養(yǎng)2枝～3枝作為一級支干。第二年，采果后，在離地70cm～

80cm處剪定一級支干，發(fā)芽后，每個支干培養(yǎng)2枝～3枝作為二級支干。第三年，采果后，在離地90cm～

100cm處剪定二級支干定拳，發(fā)芽后，每個拳上留3根～4根條，養(yǎng)成結(jié)果枝。第四年起，每年采果后在

留拳處伐條，發(fā)芽后，單株留條20根～30根。

8.2土壤管理

實行清耕制的果園，生長季節(jié)及時中耕松土，進行2次～3次，中耕深度10cm～15cm。實行生草栽

培的果園，春季于行間種植三葉草、苜蓿、黑麥草等，并及時刈割，將鮮草覆蓋在樹盤內(nèi)。

8.3肥料管理

采果后，及時追施三元復(fù)合肥30kg/667㎡，追肥后及時澆水。秋季落葉后，采用溝施法施入腐熟

農(nóng)家肥1000kg/667㎡～1500kg/667㎡。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

8.4水分管理

根據(jù)果園墑情及時灌排水，果實膨大著色至收獲期少澆水。水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

9病蟲害防治

堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治措施，科學(xué)控制病

蟲害。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321、NY/T1027和NY/T1276的規(guī)定。主要病蟲害防治方法參見附錄A。

10果實采收

10.1采收時間

6月中旬至7月中旬，果實個體明顯膨大、顏色由綠變紫黑色時及時采收。

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10.2采收方法

人工采收，選用清潔衛(wèi)生的用具，采摘時輕拿輕放；機械采收，下鋪符合食品安全要求的塑料布或

網(wǎng)，震蕩樹體或枝條收獲。

11樹體越冬保護

11.1樹體涂白

落葉后進行。把水、生石灰、食鹽、固體石硫合劑，按重量40:10:1:1的比例混合，攪拌均勻，涂抹

樹體主干、一級支干、二級支干及三級支干。

11.2樹干包扎

落葉后，用草（稻草等）、防寒氈等，將1年生～5年生樹體主干包扎保護起來。

12生產(chǎn)檔案

生產(chǎn)檔案應(yīng)包括產(chǎn)地環(huán)境、園地選擇、苗木選擇、栽植、果園管理、病蟲害防治、果實采收及樹體

越冬保護等。

3

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附錄A

（資料性）

主要病蟲害防治方法

主要病蟲害防治方法見附錄A.1。

表A.1主要病蟲害防治方法

病蟲害種類主要癥狀防治方法

越冬幼蟲早春取食桑芽，常把內(nèi)（1）捕殺幼蟲。早春桑芽萌動時，人工進行捕殺。

部吃空，僅留苞片，低齡幼蟲群（2）清潔果園。冬季將果園里的雜草、枯枝及落

桑尺蠖集葉背，食害葉片；齡期增大后，葉清除干凈，集中處理。（3）燈光誘殺。用殺蟲

分散食害桑葉，造成葉片缺刻，燈誘殺成蟲。（4）藥劑防治。冬芽萌動到脫苞前、

嚴重的僅留葉脈。夏伐后及落葉前，噴施丙溴磷·辛硫磷或辛硫磷。

葉片上早期癥狀為淡褐色、水漬

（1）改善環(huán)境。通風(fēng)透光，雨后注意果園的排水，

狀小斑點，小斑點周圍葉片顏色

防止?jié)駳鉁?。?）清除病原。將感染褐斑病的

稍黃；隨著病情發(fā)展，小斑點逐

褐斑病桑枝剪掉，帶出果園集中處理，越冬前徹底清理果

漸變大，呈不規(guī)則形狀茶褐色或

園中掉落的病葉。（3）藥劑防治。發(fā)病初期，噴

暗褐色的病斑，嚴重時病斑連接