一、植物的感應性與激素調(diào)節(jié)1.植物的感應性植物對外界刺激（光、重力、水分、觸碰等）的定向反應稱為向性運動（如向光、向地），不定向反應稱為感性運動（如含羞草受觸碰閉合）。常見類型：向光性：莖向光生長（單側光使生長素分布不均，背光側生長快）；向地性：根向地、莖背地生長（重力影響生長素分布，根對生長素更敏感，近地側抑制生長；莖近地側促進生長更顯著）；向水性：根向水分充足處生長；向化性：根向無機鹽豐富處生長。2.植物激素植物體內(nèi)微量有機物，調(diào)節(jié)生長發(fā)育：生長素：低濃度促進生長，高濃度抑制生長（如根的向地性、頂端優(yōu)勢）；赤霉素：促進莖伸長、種子萌發(fā)；乙烯：促進果實成熟。二、植物器官的結構與功能1.根的結構與功能根系類型：直根系：主根發(fā)達（如大豆、棉花）；須根系：無明顯主根，由不定根組成（如小麥、水稻）。根尖結構（從下到上）：根冠：保護分生組織；分生區(qū)：細胞小、核大，分裂能力強（根伸長的“源頭”）；伸長區(qū)：細胞迅速伸長，根生長最快的部位；成熟區(qū)（根毛區(qū)）：細胞分化出根毛，是吸收水和無機鹽的主要部位（根毛增大表面積，提高吸收效率）。功能：固定植株、吸收水和無機鹽、儲存養(yǎng)分（如蘿卜）。2.莖的結構與功能木質(zhì)莖結構（從外到內(nèi)）：樹皮：外側保護，內(nèi)側韌皮部含篩管（運輸有機物，方向：葉→其他器官）；形成層：分生組織，使莖增粗（草本植物無形成層，莖不能逐年增粗）；木質(zhì)部：含導管（運輸水和無機鹽，方向：根→葉）和木纖維（支持）；髓：儲存營養(yǎng)。功能：支持枝葉、輸導物質(zhì)、儲存養(yǎng)分（如馬鈴薯塊莖）。3.葉的結構與蒸騰作用葉的結構：表皮（下表皮氣孔更多）、葉肉（含葉綠體，光合作用）、葉脈（輸導+支持）。氣孔：由保衛(wèi)細胞圍成，是氣體交換（O?、CO?）和水分散失的“門戶”。保衛(wèi)細胞吸水膨脹時氣孔張開，失水收縮時閉合。蒸騰作用：定義：水分從植物表面（主要是葉）以水蒸氣形式散失的過程。意義：①拉動水和無機鹽運輸；②降低葉片溫度；③提高大氣濕度，促進水循環(huán)。三、土壤的組成與性質(zhì)1.土壤組成由礦物質(zhì)顆粒（占固體95%，決定質(zhì)地）、有機質(zhì)（腐殖質(zhì)，提供養(yǎng)分，占固體5%）、水分、空氣組成。2.土壤類型（按礦物質(zhì)顆粒比例）砂土類：砂粒多，透氣性好，保水性差（易干旱）；黏土類：黏粒多，透氣性差，保水性強（易積水）；壤土類：砂粒、黏粒比例適中，透氣性、保水性、肥力均優(yōu)（適合多數(shù)植物）。3.土壤性狀質(zhì)地：由礦物質(zhì)顆粒比例決定（如砂土疏松，黏土黏重）；肥力：取決于有機質(zhì)、水分、空氣、無機鹽的協(xié)調(diào)程度；酸堿度：影響植物生長（如茶樹喜酸性，棉花喜中性至堿性）。四、植物與土壤的關系1.植物對土壤的影響根系固定土壤，減少水土流失；枯枝落葉分解后增加土壤有機質(zhì)，改善結構。2.土壤對植物的影響提供水、無機鹽（N、P、K等）、空氣（根部呼吸需要）；土壤類型和肥力決定植物種類（如沙漠植物適應砂土，水稻適應黏土性水稻土）。五、實驗與探究要點1.觀察根尖結構顯微鏡下識別根尖四區(qū)域：分生區(qū)細胞排列緊密、核大；成熟區(qū)有根毛。2.探究莖的輸導功能導管運輸水：帶葉枝條插入紅墨水，木質(zhì)部變紅（導管被染紅）；篩管運輸有機物：環(huán)割樹皮（切斷韌皮部），環(huán)割上方形成瘤狀物（有機物積累）。3.探究蒸騰作用的部位帶葉/去葉枝條罩塑料袋，帶葉組水珠更多（證明葉是主要器官）。4.土壤成分探究加熱土壤：水分蒸發(fā)（質(zhì)量減少），繼續(xù)加熱有機質(zhì)燃燒（冒煙、焦味，質(zhì)量再減）；土壤浸出液蒸發(fā)：殘留白色固體（無機鹽）；注水觀察氣泡（空氣）。復習建議：結合實驗