第一章活動背景與意義第二章需求分析與群體畫像第三章活動設(shè)計(jì)與實(shí)施策略第四章宣傳推廣與參與激勵第五章活動評估與持續(xù)改進(jìn)第六章結(jié)尾01第一章活動背景與意義社區(qū)殘疾人烘焙活動的引入在XX社區(qū)，有超過200名殘疾人，其中約30%存在輕度至中度的肢體或智力障礙，日常社交活動受限。社區(qū)服務(wù)中心觀察到，許多殘疾人對烘焙興趣濃厚，但缺乏實(shí)踐機(jī)會和技能指導(dǎo)。根據(jù)2023年社區(qū)殘疾人需求調(diào)研報告，超過60%的殘疾人表示希望通過手工技能活動提升自信和社交能力。烘焙作為一項(xiàng)兼具創(chuàng)造性和社交性的活動，成為理想的切入點(diǎn)。通過烘焙活動，殘疾人不僅能學(xué)習(xí)實(shí)用技能，還能在團(tuán)隊(duì)合作中建立自信，促進(jìn)社區(qū)融合。例如，上個月在XX康復(fù)中心開展的試水活動，參與殘疾人反饋滿意度達(dá)90%。這項(xiàng)活動將彌補(bǔ)社區(qū)在殘疾人職業(yè)康復(fù)和社交支持方面的空白，為特殊群體創(chuàng)造更多可能性?；顒訉⒔Y(jié)合無障礙設(shè)計(jì)原則，確保所有殘疾人都能安全、愉快地參與。通過系統(tǒng)的課程設(shè)計(jì)和豐富的實(shí)踐機(jī)會，幫助殘疾人掌握烘焙技能，增強(qiáng)社會融入能力。活動目標(biāo)與預(yù)期成果長期目標(biāo)構(gòu)建可持續(xù)的社區(qū)烘焙生態(tài)體系技能傳承機(jī)制培養(yǎng)至少10名殘疾人成為獨(dú)立烘焙愛好者商業(yè)價值拓展與本地企業(yè)合作，為優(yōu)秀殘疾人烘焙作品提供展示和銷售渠道社會影響力擴(kuò)大每年舉辦社區(qū)烘焙節(jié)，吸引非殘疾人參與，增強(qiáng)包容性量化指標(biāo)體系參與殘疾人滿意度調(diào)查，目標(biāo)平均分85分以上；烘焙作品完成率≥80%，復(fù)購率（課后練習(xí)）≥40%活動主題與內(nèi)容框架第二階段內(nèi)容詳情2.烘焙甜點(diǎn)設(shè)計(jì)第二階段內(nèi)容詳情3.主題烘焙項(xiàng)目（如節(jié)日蛋糕設(shè)計(jì)）第三階段：成果展示檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果，促進(jìn)社會融合第三階段內(nèi)容詳情1.社區(qū)烘焙市集第三階段內(nèi)容詳情2.作品銷售與收益反哺第三階段內(nèi)容詳情3.成果匯報與表彰儀式活動可行性分析設(shè)備資源采購基礎(chǔ)烘焙設(shè)備清單（烤箱10臺、攪拌機(jī)5臺），預(yù)算5萬元人力資源與本地職業(yè)院校合作，提供實(shí)習(xí)烘焙師5名02第二章需求分析與群體畫像殘疾人群體需求調(diào)研為精準(zhǔn)設(shè)計(jì)活動方案，我們開展了全面的需求調(diào)研。采用多種方法收集數(shù)據(jù)，包括問卷調(diào)查、深度訪談和焦點(diǎn)小組討論。問卷調(diào)查共發(fā)放200份，回收152份有效，覆蓋視力、肢體、智力等3類障礙。深度訪談選取15名典型殘疾人進(jìn)行半結(jié)構(gòu)化訪談，了解他們真實(shí)的體驗(yàn)和需求。焦點(diǎn)小組討論邀請非殘疾人家屬參與，獲取外部視角。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，78%的受訪者希望學(xué)習(xí)實(shí)用烘焙技能，但68%擔(dān)心操作困難；超過50%的殘疾人表示在普通烘焙班感到不自在，因缺乏自信和溝通技巧；45%的殘疾人表示經(jīng)濟(jì)條件限制參與付費(fèi)課程。這些數(shù)據(jù)為活動設(shè)計(jì)提供了重要依據(jù)，我們將針對性開發(fā)課程內(nèi)容和服務(wù)模式。群體畫像與細(xì)分需求肢體障礙群體需求詳情2.防滑操作墊肢體障礙群體需求詳情3.單手操作工具包（如電動攪拌器）智力障礙群體針對智力障礙者提供游戲化教學(xué)和結(jié)構(gòu)化指導(dǎo)智力障礙群體需求詳情1.游戲化學(xué)習(xí)APP（如烘焙闖關(guān)）智力障礙群體需求詳情2.分步教學(xué)視頻智力障礙群體需求詳情3.重復(fù)性操作練習(xí)障礙類型與適配方案視障適配方案肢體障礙適配方案肢體障礙適配方案3.盲文標(biāo)簽工具分類1.氣動打蛋器2.長柄工具社會支持網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建專業(yè)機(jī)構(gòu)合作詳情1.與康復(fù)醫(yī)院合作建立轉(zhuǎn)介機(jī)制專業(yè)機(jī)構(gòu)合作詳情2.邀請職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教師參與課程設(shè)計(jì)社區(qū)資源整合整合社區(qū)資源，形成多方協(xié)作機(jī)制社區(qū)資源整合詳情1.與老年大學(xué)共享場地，降低成本03第三章活動設(shè)計(jì)與實(shí)施策略活動流程與時間規(guī)劃活動總周期為3個月（2024年3月-5月），分為三個階段：啟動期（3周）完成需求確認(rèn)、師資培訓(xùn)、場地布置；實(shí)施期（8周）組織3期工作坊，每期4次課，每次2小時；鞏固期（1周）進(jìn)行成果展示、資金結(jié)算、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。每周時間表示例（第一期）包括開班儀式、技能教學(xué)、小組對抗賽、家屬交流會和安全培訓(xùn)。通過科學(xué)的時間規(guī)劃，確?；顒佑行蛲七M(jìn)。課程體系與教學(xué)方法第一階段內(nèi)容詳情2.安全操作規(guī)范第一階段內(nèi)容詳情3.無障礙烘焙工具使用演示資源整合與協(xié)作機(jī)制人力資源詳情人力資源詳情物質(zhì)資源2.康復(fù)治療師3.社區(qū)志愿者詳細(xì)列出所需物質(zhì)資源活動保障與應(yīng)急預(yù)案教學(xué)風(fēng)險防控2.志愿者輔助機(jī)制教學(xué)風(fēng)險防控3.評估反饋機(jī)制財(cái)務(wù)風(fēng)險防控1.多元化資金渠道財(cái)務(wù)風(fēng)險防控2.成本控制措施財(cái)務(wù)風(fēng)險防控3.風(fēng)險預(yù)警機(jī)制04第四章宣傳推廣與參與激勵宣傳策略與渠道選擇為擴(kuò)大活動影響力，我們制定了系統(tǒng)化的宣傳策略。目標(biāo)受眾包括社區(qū)殘疾人及其家屬、非殘疾人社區(qū)居民、企業(yè)CSR部門、媒體。采用線上線下結(jié)合的傳播矩陣：線下通過社區(qū)公告欄、志愿者推廣、合作機(jī)構(gòu)宣傳；線上利用本地生活類公眾號、社區(qū)APP、短視頻平臺進(jìn)行傳播。同時，制作包含無障礙設(shè)計(jì)的宣傳材料，確保信息可及性。參與激勵與互動設(shè)計(jì)成果展示階段激勵1.優(yōu)秀作品評選成果展示階段激勵2.商業(yè)轉(zhuǎn)化報名階段激勵2.推薦獎勵參與階段激勵1.積分系統(tǒng)參與階段激勵2.進(jìn)階通道參與階段激勵3.互動設(shè)計(jì)媒體合作與輿論引導(dǎo)媒體合作方案選擇合適的媒體合作伙伴媒體合作方案詳情1.核心媒體媒體合作方案詳情2.合作形式輿論引導(dǎo)策略制定輿情監(jiān)控與應(yīng)對機(jī)制輿論引導(dǎo)策略詳情1.正面素材準(zhǔn)備輿論引導(dǎo)策略詳情2.輿情響應(yīng)流程成本預(yù)算與資金來源成本預(yù)算詳情2.設(shè)備購置成本預(yù)算詳情3.教師課酬05第五章活動評估與持續(xù)改進(jìn)評估體系框架設(shè)計(jì)為確?；顒有Ч?，我們設(shè)計(jì)了科學(xué)的評估體系。采用多維度評估方法，結(jié)合定量與定性評估手段。評估維度包括過程評估（50%）和結(jié)果評估（50%）。過程評估關(guān)注課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、參與體驗(yàn)等，結(jié)果評估則聚焦技能提升、社交融合等目標(biāo)達(dá)成情況。通過系統(tǒng)評估，為后續(xù)改進(jìn)提供依據(jù)。評估指標(biāo)與數(shù)據(jù)采集評估維度核心KPI數(shù)據(jù)采集方案詳細(xì)說明評估維度列出核心評估指標(biāo)說明數(shù)據(jù)采集方法評估報告與反饋機(jī)制評估報告格式說明評估報告格式反饋閉環(huán)設(shè)計(jì)反饋機(jī)制持續(xù)改進(jìn)與可持續(xù)發(fā)展改進(jìn)措施說明改進(jìn)措施創(chuàng)新方向說明創(chuàng)新方向06第六章結(jié)尾結(jié)尾