人教版八年級(jí)下冊生物《鳥的生殖和發(fā)育》核心素養(yǎng)說課稿（教師招聘面試專用）尊敬的各位評(píng)委老師：大家好！今天我說課的題目是人教版八年級(jí)下冊生物《鳥的生殖和發(fā)育》。本節(jié)課是“生物的生殖和發(fā)育”單元的收官之作，聚焦鳥類獨(dú)特的生殖發(fā)育體系，是整合植物、昆蟲、兩棲動(dòng)物生殖知識(shí)，構(gòu)建“生物生殖發(fā)育多樣性與適應(yīng)性”知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵，也是落實(shí)核心素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與生命觀念的重要課例。下面我將從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、教法學(xué)法、教學(xué)過程、板書設(shè)計(jì)及教學(xué)反思七個(gè)方面展開說課。一、教材分析1.教材地位與作用本節(jié)課是八年級(jí)下冊“生物的生殖和發(fā)育”單元的最后一課，前承“兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育”，后為“生物的進(jìn)化”“遺傳和變異”等內(nèi)容鋪墊，在知識(shí)體系中起到“總結(jié)提升、銜接過渡”的作用。教材以雞卵為核心探究載體，圍繞“鳥卵結(jié)構(gòu)—生殖發(fā)育過程—育雛行為”展開，既闡釋了鳥類“體內(nèi)受精、卵生、生殖行為復(fù)雜”的核心特征，又突出“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”“生物與環(huán)境相適應(yīng)”的生命觀念，同時(shí)關(guān)聯(lián)養(yǎng)雞業(yè)、鳥類保護(hù)等實(shí)踐場景，讓知識(shí)服務(wù)于生活與生態(tài)，契合新課標(biāo)“生命觀念”“科學(xué)思維”“科學(xué)探究”“社會(huì)責(zé)任”的核心培養(yǎng)要求。2.核心素養(yǎng)導(dǎo)向的教材處理結(jié)合核心素養(yǎng)目標(biāo)，對教材進(jìn)行結(jié)構(gòu)化整合：一是強(qiáng)化“生命觀念”，通過分析鳥卵結(jié)構(gòu)與胚胎發(fā)育的適配性、生殖行為與陸地環(huán)境的適應(yīng)性，幫助學(xué)生建立“結(jié)構(gòu)決定功能、生命適應(yīng)環(huán)境”的觀念；二是培養(yǎng)“科學(xué)思維”，引導(dǎo)學(xué)生從鳥卵結(jié)構(gòu)推理功能，從生殖過程歸納規(guī)律，對比鳥類與兩棲動(dòng)物生殖的差異，形成“觀察—推理—?dú)w納—對比”的認(rèn)知邏輯；三是落實(shí)“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”，設(shè)計(jì)“觀察雞卵結(jié)構(gòu)”“探究溫度對雞卵孵化率的影響”等活動(dòng)，讓學(xué)生在動(dòng)手操作中主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)；四是滲透“社會(huì)責(zé)任”，通過鳥類育雛行為的意義、棲息地破壞對鳥類繁殖的影響，增強(qiáng)學(xué)生愛鳥護(hù)鳥、保護(hù)生態(tài)的責(zé)任意識(shí)。二、學(xué)情分析八年級(jí)學(xué)生已掌握“昆蟲變態(tài)發(fā)育、兩棲動(dòng)物體外受精、生殖依賴水環(huán)境”等知識(shí)，對鳥類筑巢、產(chǎn)卵、孵卵有生活經(jīng)驗(yàn)（如見過雞蛋、燕子筑巢），但對“鳥卵的復(fù)雜結(jié)構(gòu)及功能”“鳥類體內(nèi)受精的過程”“育雛行為對后代成活率的意義”理解模糊，容易將“鳥卵=雞蛋”“胚盤=蛋黃”等概念混淆，對“卵殼透氣、氣室供氧”等適應(yīng)陸地生殖的特點(diǎn)認(rèn)知不足。初中生好奇心強(qiáng)，喜歡動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)物，具備初步的小組合作與邏輯推理能力。基于此，教學(xué)中需以“實(shí)驗(yàn)為核心、實(shí)物為載體、直觀為輔助”，化抽象為具體，通過解剖雞卵、對比分析，引導(dǎo)學(xué)生從感性體驗(yàn)上升到理性認(rèn)知，避免單純理論灌輸。三、教學(xué)目標(biāo)依據(jù)核心素養(yǎng)要求及教材、學(xué)情分析，制定如下教學(xué)目標(biāo)：1.生命觀念：識(shí)別鳥卵的主要結(jié)構(gòu)（胚盤、卵白、卵黃、氣室、卵殼等），理解各結(jié)構(gòu)與胚胎發(fā)育的功能關(guān)聯(lián)；掌握鳥類“求偶→交配→筑巢→產(chǎn)卵→孵卵→育雛”的生殖發(fā)育過程，認(rèn)識(shí)鳥類生殖行為對陸地環(huán)境的適應(yīng)性，樹立“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)、生命與環(huán)境相適應(yīng)”的生命觀念。2.科學(xué)思維：能通過觀察雞卵結(jié)構(gòu)，推理各部分的功能（如卵黃提供營養(yǎng)、氣室提供氧氣）；通過對比鳥類與兩棲動(dòng)物的生殖發(fā)育，歸納鳥類生殖的優(yōu)勢（如體內(nèi)受精、卵殼保護(hù)，提高后代成活率），培養(yǎng)邏輯推理和歸納總結(jié)能力。3.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)：參與“觀察雞卵結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)，能規(guī)范操作、準(zhǔn)確識(shí)別結(jié)構(gòu)并記錄；嘗試設(shè)計(jì)“探究溫度對雞卵孵化率的影響”的簡單方案，提升探究實(shí)踐和創(chuàng)新思維能力。4.社會(huì)責(zé)任：了解鳥類生殖發(fā)育在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用（如養(yǎng)雞業(yè)），認(rèn)識(shí)鳥類對生態(tài)系統(tǒng)的作用（如滅蟲、傳粉），掌握保護(hù)鳥類繁殖棲息地的方法，增強(qiáng)愛鳥護(hù)鳥、維護(hù)生態(tài)平衡的責(zé)任意識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：鳥卵的主要結(jié)構(gòu)及各結(jié)構(gòu)的功能；鳥類的生殖發(fā)育過程（六大生殖行為）。難點(diǎn)：理解“胚盤是胚胎發(fā)育的核心部位”；闡釋鳥卵結(jié)構(gòu)對陸地生殖的適應(yīng)性（如卵殼防水透氣、卵白卵黃提供營養(yǎng)，擺脫對水環(huán)境的依賴）；分析育雛行為對提高后代成活率的意義。四、教法學(xué)法1.教法實(shí)驗(yàn)探究法：以“觀察雞卵結(jié)構(gòu)”為核心實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動(dòng)手解剖、觀察中感知結(jié)構(gòu)，推理功能，突破核心重點(diǎn)。直觀演示法：通過動(dòng)畫（鳥卵胚胎發(fā)育過程）、視頻（鳥類求偶、筑巢、育雛行為）、實(shí)物（雞卵、鳥卵結(jié)構(gòu)模型），將抽象的“胚胎發(fā)育”“體內(nèi)受精”等內(nèi)容可視化，降低理解難度。對比分析法：設(shè)計(jì)對比表格，引導(dǎo)學(xué)生從生殖方式、受精場所、發(fā)育環(huán)境等方面對比鳥類與兩棲動(dòng)物，強(qiáng)化鳥類生殖的適應(yīng)性優(yōu)勢。小組合作法：組織小組完成實(shí)驗(yàn)操作、討論結(jié)構(gòu)功能、設(shè)計(jì)探究方案，培養(yǎng)學(xué)生合作交流和問題解決能力。2.學(xué)法自主探究法：學(xué)生自主閱讀教材，梳理鳥類生殖發(fā)育過程，主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)框架。合作學(xué)習(xí)法：通過小組分工完成實(shí)驗(yàn)觀察、討論分析、探究設(shè)計(jì)等任務(wù)，共享學(xué)習(xí)成果，互助提升。觀察推理法：通過細(xì)致觀察雞卵結(jié)構(gòu)、視頻畫面，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，推理各結(jié)構(gòu)的功能及生殖行為的意義。實(shí)踐反思法：結(jié)合養(yǎng)雞業(yè)案例、鳥類保護(hù)現(xiàn)狀，反思知識(shí)的實(shí)用價(jià)值，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任意識(shí)。五、教學(xué)過程為達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，突破重難點(diǎn)，設(shè)計(jì)“情境導(dǎo)入—探究新知—實(shí)踐應(yīng)用—總結(jié)升華—布置作業(yè)”五個(gè)環(huán)節(jié)，時(shí)長45分鐘。1.情境導(dǎo)入（5分鐘）師：“同學(xué)們，春天來了，孔雀會(huì)開屏吸引同伴，燕子會(huì)忙著銜泥筑巢，母雞孵蛋21天后就能孵出小雞。大家有沒有好奇過：為什么有的雞蛋能孵出小雞，有的卻不能？小雞是從雞蛋的哪個(gè)部位發(fā)育來的？鳥類繁殖后代要經(jīng)歷哪些復(fù)雜的過程？今天我們就一起來探究《鳥的生殖和發(fā)育》的奧秘?！保úシ哦桃曨l：片段一展示“孔雀開屏、燕子筑巢、母雞孵卵”的生殖行為；片段二展示“小雞從雞蛋中破殼而出”的過程；片段三展示“鳥卵解剖后各結(jié)構(gòu)”的高清畫面）師：“視頻中，鳥類繁殖前會(huì)做哪些準(zhǔn)備？小雞發(fā)育的起點(diǎn)是什么？鳥卵的結(jié)構(gòu)為什么能支撐胚胎在陸地上發(fā)育？帶著這些問題，我們進(jìn)入今天的學(xué)習(xí)?！保ò鍟n題：鳥的生殖和發(fā)育）設(shè)計(jì)意圖：用生活化的鳥類生殖場景和趣味問題激發(fā)興趣，讓學(xué)生直觀感知鳥類生殖的復(fù)雜性，快速切入教學(xué)主題，為后續(xù)探究奠定情感基礎(chǔ)。2.探究新知（28分鐘）本環(huán)節(jié)以“鳥卵結(jié)構(gòu)—生殖過程—適應(yīng)意義”為邏輯主線，層層遞進(jìn)突破重難點(diǎn)：（1）鳥卵的結(jié)構(gòu)與功能——實(shí)驗(yàn)觀察，推理適配性實(shí)驗(yàn)操作：師：“鳥卵的結(jié)構(gòu)是胚胎發(fā)育的基礎(chǔ)，我們以常見的雞卵為材料，分組觀察其結(jié)構(gòu)。實(shí)驗(yàn)步驟：①用手輕敲卵殼鈍端，敲出裂紋；②用鑷子剝?nèi)モg端的卵殼和外層卵殼膜，露出氣室；③將雞卵倒入培養(yǎng)皿中，觀察卵白、卵黃、胚盤等結(jié)構(gòu)；④用探針輕輕觸碰卵黃，觀察卵黃膜的存在。注意：操作時(shí)輕拿輕放，仔細(xì)觀察并記錄各結(jié)構(gòu)的位置和形態(tài)?！保▽W(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)：“鈍端的氣室有什么特點(diǎn)？卵黃中央的小白點(diǎn)是什么？”）結(jié)構(gòu)與功能分析：師：“哪個(gè)小組來分享你們的觀察結(jié)果？”生：“看到了氣室、卵白、卵黃，卵黃上有個(gè)小白點(diǎn)?！睅煟骸胺浅：?！我們結(jié)合模型（展示鳥卵結(jié)構(gòu)模型）逐一分析：①卵殼和卵殼膜：質(zhì)地堅(jiān)硬，能保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，同時(shí)卵殼上有許多氣孔，保證胚胎發(fā)育需要的氧氣；②氣室：位于鈍端，儲(chǔ)存空氣，為胚胎發(fā)育提供氧氣；③卵白：透明的凝膠狀物質(zhì)，既能保護(hù)胚盤，又能提供水分和營養(yǎng)；④卵黃：黃色的球狀結(jié)構(gòu)，是胚胎發(fā)育的主要營養(yǎng)來源；⑤胚盤：卵黃中央的小白點(diǎn)，含有細(xì)胞核，是胚胎發(fā)育的核心部位——只有受精的胚盤才能發(fā)育成雛鳥?！保ò鍟阂?、鳥卵的結(jié)構(gòu)與功能：卵殼（保護(hù)+透氣）→氣室（供氧）→卵白（供水+營養(yǎng)）→卵黃（主要營養(yǎng)）→胚盤（胚胎發(fā)育核心））適應(yīng)意義：師：“對比兩棲動(dòng)物的卵，鳥卵的這些結(jié)構(gòu)有什么優(yōu)勢？”生：“有卵殼保護(hù)，不用在水里發(fā)育?！睅煟骸皼]錯(cuò)！鳥卵的卵殼防水透氣、卵白卵黃提供充足營養(yǎng)，讓鳥類的胚胎發(fā)育擺脫了對水環(huán)境的依賴，適應(yīng)陸地生殖?！保?）鳥類的生殖發(fā)育過程——視頻觀察，歸納規(guī)律師：“鳥卵形成后，需要經(jīng)過一系列生殖行為才能發(fā)育成雛鳥。請大家觀看視頻，說說鳥類的生殖發(fā)育經(jīng)歷了哪些階段？”（播放鳥類生殖行為視頻：求偶→交配→筑巢→產(chǎn)卵→孵卵→育雛）師：“視頻中，鳥類繁殖從什么行為開始？最后又以什么行為結(jié)束？”生：“從孔雀開屏求偶開始，最后是親鳥喂雛鳥?！睅煟骸翱偨Y(jié)得很全面！鳥類的生殖發(fā)育過程可概括為‘求偶→交配→筑巢→產(chǎn)卵→孵卵→育雛’六個(gè)階段。其中，交配是體內(nèi)受精的關(guān)鍵，孵卵能為胚胎發(fā)育提供適宜溫度，育雛則能提高后代的成活率。”（板書：二、生殖發(fā)育過程：求偶→交配（體內(nèi)受精）→筑巢→產(chǎn)卵→孵卵→育雛）師：“注意：并非所有鳥類都經(jīng)歷這六個(gè)階段，如杜鵑不筑巢、不孵卵、不育雛，將卵產(chǎn)在其他鳥的巢中，由其他鳥代為孵化和育雛，但大多數(shù)鳥類都會(huì)通過復(fù)雜的生殖行為保障后代存活?！保?）育雛行為的意義——情境分析，強(qiáng)化觀念師：“為什么很多鳥類會(huì)花大量時(shí)間育雛？如果親鳥不育雛，雛鳥能存活嗎？”（展示“雛鴿被親鳥喂養(yǎng)”“剛破殼的雛雞無力覓食”的圖片）生：“雛鳥太小，不會(huì)自己找食物，沒有親鳥喂養(yǎng)就會(huì)餓死。”師：“沒錯(cuò)！鳥類的雛鳥分為早成雛（如小雞、小鴨，出殼后能獨(dú)立覓食）和晚成雛（如小鳥、鴿子，出殼后依賴親鳥喂養(yǎng)）。育雛行為能為雛鳥提供食物和保護(hù)，顯著提高后代成活率，這也是鳥類適應(yīng)環(huán)境的重要表現(xiàn)?！?.實(shí)踐應(yīng)用（10分鐘）開展“鳥類生殖實(shí)踐探究”活動(dòng)，分兩組進(jìn)行：任務(wù)1：案例分析與建議師：“請大家當(dāng)‘農(nóng)業(yè)顧問’和‘生態(tài)衛(wèi)士’，分析兩個(gè)案例：①養(yǎng)雞場想提高小雞孵化率，應(yīng)該注意哪些條件？②城市里的大樹被大量砍伐，會(huì)對鳥類繁殖產(chǎn)生什么影響？該如何保護(hù)？”（學(xué)生討論發(fā)言）師：“第一個(gè)案例，要保證雞卵是受精的，同時(shí)控制孵化溫度（約37.8℃）、濕度，保證通風(fēng)；第二個(gè)案例，大樹是鳥類筑巢的場所，砍伐后鳥類失去棲息地，無法正常筑巢產(chǎn)卵。保護(hù)措施包括：少砍樹、搭建人工鳥巢、禁止在繁殖期干擾鳥類。”?任務(wù)2：探究方案設(shè)計(jì)師：“如果我們想探究‘溫度對雞卵孵化率的影響’，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？請小組合作，寫出實(shí)驗(yàn)的主要思路，包括變量、對照組、觀察指標(biāo)等?！保▽W(xué)生分組設(shè)計(jì)，展示交流）師：“實(shí)驗(yàn)的變量是溫度，可設(shè)置3組：適宜溫度組（37.8℃，對照組）、低溫組（25℃）、高溫組（40℃）；每組選用相同數(shù)量的受精雞卵，保持濕度、通風(fēng)等條件一致；觀察指標(biāo)是各組雞卵的孵化率。這樣設(shè)計(jì)能有效探究溫度對孵化的影響?！痹O(shè)計(jì)意圖：通過農(nóng)業(yè)案例和生態(tài)案例，讓學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，在應(yīng)用中突破難點(diǎn)，同時(shí)深化社會(huì)責(zé)任意識(shí)。4.總結(jié)升華（3分鐘）師：“今天我們學(xué)習(xí)了鳥的生殖和發(fā)育，知道了鳥卵通過復(fù)雜的結(jié)構(gòu)為胚胎發(fā)育提供保障，鳥類通過‘求偶→交配→筑巢→產(chǎn)卵→孵卵→育雛’的一系列行為，實(shí)現(xiàn)物種的延續(xù)。與兩棲動(dòng)物相比，鳥類的體內(nèi)受精、卵殼保護(hù)、育雛行為，讓它們更適應(yīng)陸地環(huán)境，后代成活率大幅提高。鳥類是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，保護(hù)鳥類的繁殖棲息地，就是保護(hù)我們的生態(tài)平衡。希望大家今后能主動(dòng)關(guān)愛鳥類，做生態(tài)保護(hù)的踐行者?！保ò鍟诵目偨Y(jié)：鳥卵結(jié)構(gòu)適配陸地發(fā)育→復(fù)雜生殖行為提高成活率→保護(hù)鳥類=保護(hù)生態(tài)）設(shè)計(jì)意圖：梳理知識(shí)體系，強(qiáng)化情感認(rèn)同，升華“生命觀念”與“社會(huì)責(zé)任”，呼應(yīng)本節(jié)課核心主旨。5.布置作業(yè)（2分鐘）5.完成教材課后習(xí)題，鞏固鳥卵結(jié)構(gòu)、生殖發(fā)育過程等核心知識(shí)；6.回家后觀察家中的雞蛋（或鴨蛋），嘗試識(shí)別鈍端的氣室，查閱資料了解“人工孵化小雞的條件”；7.小組合作，制作“愛鳥護(hù)鳥”主題宣傳手冊（包含鳥類生殖發(fā)育特點(diǎn)、生存威脅、保護(hù)措施），下節(jié)課展示。設(shè)計(jì)意圖：分層作業(yè)兼顧知識(shí)鞏固、生活觀察與實(shí)踐宣傳，延續(xù)課堂學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生在主動(dòng)探究中強(qiáng)化知識(shí)應(yīng)用和環(huán)保意識(shí)。六、板書設(shè)計(jì)為突出重點(diǎn)、簡潔明了，設(shè)計(jì)如下板書：鳥的生殖和發(fā)育一、鳥卵的結(jié)構(gòu)與功能結(jié)構(gòu)功能卵殼保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，透氣（氣孔）氣室儲(chǔ)存空氣，為胚胎提供氧氣卵白保護(hù)胚盤，提供水分和營養(yǎng)卵黃胚胎發(fā)育的主要營養(yǎng)來源胚盤含細(xì)胞核，胚胎發(fā)育核心（受精后發(fā)育成雛鳥）核心：結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，適配陸地生殖二、生殖發(fā)育過程求偶→交配（體內(nèi)受精）→筑巢→產(chǎn)卵→孵卵→育雛關(guān)鍵：復(fù)雜行為提高后代成活率三、意義與責(zé)任8.意義：適應(yīng)陸地環(huán)境，保障物種延續(xù)9.應(yīng)用：養(yǎng)雞業(yè)（控制孵化條件提高產(chǎn)量）10.責(zé)任：保護(hù)鳥類棲息地，愛鳥護(hù)鳥（生命觀念+社會(huì)責(zé)任）七、教學(xué)反思本節(jié)課以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，通過實(shí)驗(yàn)探究、直觀演示、實(shí)踐應(yīng)用等形式，將鳥類生殖發(fā)育的抽象知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生可操作、可理解的內(nèi)容，基本達(dá)成了“知識(shí)掌握+思維培養(yǎng)+責(zé)任強(qiáng)化”的教學(xué)目標(biāo)。但在實(shí)際教學(xué)中，仍有可優(yōu)化之處，具體反思如下：1.亮點(diǎn)與成效（1）核心素養(yǎng)落地精準(zhǔn)：通過鳥卵結(jié)構(gòu)與陸地發(fā)育的適配性、生殖行為與成活率的關(guān)聯(lián)，強(qiáng)化“生命觀念”；通過實(shí)驗(yàn)觀察推理、對比分析，培養(yǎng)“科學(xué)思維”；通過實(shí)驗(yàn)操作、方案設(shè)計(jì)，落實(shí)“科學(xué)探究能力”；通過鳥類保護(hù)案例，滲透“社會(huì)責(zé)任”，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與素養(yǎng)的協(xié)同培養(yǎng)。（2）抽象知識(shí)直觀化：以“解剖雞卵”實(shí)驗(yàn)為核心，配合模型、動(dòng)畫、視頻，將“胚盤功能”“胚胎發(fā)育”等抽象內(nèi)容轉(zhuǎn)化為直觀體驗(yàn)，有效突破“鳥卵結(jié)構(gòu)與功能”“陸地適應(yīng)性”等教學(xué)重難點(diǎn)，符合初中生認(rèn)知規(guī)律。（3）生活化與實(shí)踐性突出