2025-2026學(xué)年湘教版（2022）小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)中年級(jí)（上冊(cè)）期末測(cè)試卷附答案填空題（每空2分，共30分）作為衛(wèi)生小標(biāo)兵，飯前便后要（________），使用肥皂或洗手液，揉搓時(shí)間不少于（________）秒。保持個(gè)人衛(wèi)生要做到勤換衣物、勤剪指甲、（________），預(yù)防疾病傳播。校園小主人要主動(dòng)維護(hù)校園環(huán)境，看到地面垃圾及時(shí)（________），不亂涂亂畫(huà)，愛(ài)護(hù)（________）。班級(jí)值日時(shí)，擦黑板要遵循（________）的順序，確保黑板邊角都擦干凈，擦完后將黑板擦（________）。廚房顯身手時(shí)，清洗蔬菜要先去除（________），用流動(dòng)清水沖洗干凈，避免農(nóng)藥殘留。煮面條時(shí)，水燒開(kāi)后放入面條，并用筷子（________），防止面條粘連，煮至面條浮起后再煮（________）分鐘即可。我的手兒巧主題中，折紙的基本方法有（________）、（________）、翻折等，折紙時(shí)要保持紙張平整。制作紙藝花朵時(shí)，常用的工具是（________）和膠水，使用工具時(shí)要注意安全，避免劃傷手。校園圖書(shū)館整理圖書(shū)時(shí)，要將圖書(shū)按（________）分類擺放，書(shū)脊（________），方便同學(xué)查找。判斷題（對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“×”，每題3分，共24分）洗手時(shí)，只用清水沖洗不用肥皂也能徹底清潔。（________）校園值日時(shí)，掃地要從教室角落向門(mén)口清掃，避免灰塵擴(kuò)散。（________）廚房切菜時(shí)，為了快速可以用手直接按壓蔬菜切制。（________）折紙作品完成后，若有褶皺可以用手指輕輕撫平。（________）發(fā)現(xiàn)校園里的水龍頭未關(guān)緊，應(yīng)及時(shí)上前關(guān)閉，養(yǎng)成節(jié)水習(xí)慣。（________）清洗水果時(shí)，用洗潔精浸泡能更好去除農(nóng)藥殘留。（________）班級(jí)圖書(shū)角的圖書(shū)借閱后，不用登記也能轉(zhuǎn)借他人。（________）制作手工作品時(shí)，剩余的材料要及時(shí)整理回收，保持桌面整潔。（________）選擇題（每題4分，共24分）下列屬于衛(wèi)生小標(biāo)兵正確做法的是？（________）A.隨地吐痰B.勤洗手、勤刷牙C.咬手指、挖鼻孔D.不整理個(gè)人衣物校園小主人在課間活動(dòng)時(shí)，正確的做法是？（________）A.在走廊追逐打鬧B.主動(dòng)扶起摔倒的同學(xué)C.損壞公物后悄悄離開(kāi)D.亂扔零食包裝袋廚房煮雞蛋時(shí)，要讓雞蛋容易剝殼，最合適的做法是？（________）A.熱水下鍋，煮好后直接剝殼B.冷水下鍋，煮好后放入冷水中浸泡C.煮好后用手用力捏碎蛋殼D.不清洗雞蛋直接煮折紙制作千紙鶴時(shí)，關(guān)鍵的步驟是？（________）A.隨意折疊紙張B.先將正方形紙對(duì)折成三角形C.直接畫(huà)鶴的圖案D.用剪刀裁剪出鶴的形狀班級(jí)值日擦窗戶時(shí)，最合適的工具組合是？（________）A.硬毛刷和污水B.干抹布和報(bào)紙C.濕抹布和干抹布D.紙巾和墨水下列廚房操作符合安全要求的是？（________）A.用濕手觸碰電源開(kāi)關(guān)B.遠(yuǎn)離正在加熱的鍋具C.用手直接拿剛煮好的食物D.獨(dú)自使用燃?xì)庠詈?jiǎn)答題（第1題10分，第2題12分，共22分）結(jié)合“衛(wèi)生小標(biāo)兵”和“校園小主人”主題知識(shí)，寫(xiě)出班級(jí)值日中“清掃地面”的四個(gè)關(guān)鍵步驟。__________________________________________________________________________________________________________________________________結(jié)合“廚房顯身手”和“我的手兒巧”主題知識(shí)，回答下列問(wèn)題：請(qǐng)寫(xiě)出制作“涼拌黃瓜”的三個(gè)主要步驟（從清洗到調(diào)味）。（6分）_________________________________________________________________若用黃瓜皮和彩紙制作簡(jiǎn)易裝飾畫(huà)，寫(xiě)出兩個(gè)關(guān)鍵制作步驟。（6分）_________________________________________________________________參考答案填空題洗手；20（合理即可）勤洗頭（合理即可）撿起；公共設(shè)施（合理即可）從上到下；清理干凈（合理即可）爛葉、根部（合理即可）攪拌；1-2（合理即可）對(duì)折；谷折（答案不唯一，合理即可）安全剪刀（合理即可）類別；朝外（合理即可）判斷題1.×2.√3.×4.√5.√6.×7.×8.√選擇題1.B2.B3.B4.B5.C6.B簡(jiǎn)答題參考答案：（1）準(zhǔn)備工具：拿好掃帚和簸箕，檢查掃帚是否有松動(dòng)的鬃毛；（2）清掃操作：從教室角落開(kāi)始，按“由內(nèi)向外、由前向后”的順序清掃，將垃圾掃成小堆；（3）收集垃圾：用簸箕對(duì)準(zhǔn)垃圾堆，輕輕將垃圾掃入簸箕，避免垃圾散落；（4）收尾工作：將垃圾倒入班級(jí)垃圾桶，清掃簸箕和掃帚上的殘留垃圾，將工具放回指定位置。（每點(diǎn)2.5分，共10分，步驟合理即可）參考答案：（1）①清洗：將黃瓜用流動(dòng)清水沖洗干凈，去除根部和蒂部；②處理：用刀將黃瓜切成薄片或條（可去籽），放入碗中；③調(diào)味：加入適量鹽、少許醋和香油，攪拌均勻即可。（每點(diǎn)2分