ICS65.150B52DB5110內(nèi)江市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB5110/T47.1—2022資中境內(nèi)溪河眾多，有水草豐茂、水質(zhì)清澈的濛溪河、球溪河，二溪匯于資江（沱江），自古出產(chǎn)鯰魚，2009年資中鯰魚獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2020資中鯰魚成功注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是四川名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要品種之一。為進(jìn)一步提高資中鯰魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)水平及產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本文件?！兜乩順?biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚》分為兩個(gè)部分：——第1部分苗種繁育技術(shù)規(guī)程；——第2部分池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。本部分為第1部分。本文件的編寫與表述方法按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》進(jìn)行。本文件由內(nèi)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口管理。本文件由內(nèi)江市質(zhì)量協(xié)會(huì)、資中縣漁業(yè)發(fā)展中心、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所、內(nèi)江師范學(xué)院起草。本文件主要起草人：賴強(qiáng)、李東、王忠誠、史慶超。DB5110/T47.1—20221地理標(biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚第1部分：苗種繁育技術(shù)規(guī)程本部分規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚苗種繁育技術(shù)的術(shù)語和定義、環(huán)境條件、親魚要求、產(chǎn)卵池準(zhǔn)備、產(chǎn)卵、孵化、魚苗培育、魚種培育、主要病害防治、魚種運(yùn)輸。本部分適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品資中鯰魚的苗種繁育。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5051-2001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071-2002無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1資中鯰魚資中鯰魚，屬鯰形目，鯰科，鯰屬，俗稱鯰，鯰巴郎。頭部寬扁，口上位寬闊，口裂達(dá)到或超過眼球中部的下方，牙齒細(xì)密銳利，上下頜及犁骨有許多絨狀的頜齒，長須二對（幼魚三對），上頜須長達(dá)胸鰭基部，胸腹部粗短，尾部長而側(cè)扁，背鰭短小而無硬刺，胸鰭有一硬棘，體表呈淺黃色，有花斑，氨基酸含量≥14.0%，比一般南方大口鯰氨基酸含量≥8.0%要高，蛋白質(zhì)含量≥17.0%，比一般南方大口鯰蛋白質(zhì)含量≥12.0%高，生長在資中縣境內(nèi)的沱江、球溪河、濛溪河、麻柳河等河流。3.2親魚指性腺發(fā)育成熟且具有繁殖能力的雌性和雄性資中鯰魚。3.3魚苗體長小于3.0cm的資中鯰魚。3.4魚種DB5110/T47.1—20222經(jīng)人工馴化體長3.0cm~8.0cm的資中鯰魚。4環(huán)境條件4.1池塘要求各池塘進(jìn)排水分開，排灌方便。親魚池面積667m2~6670m2，平均水深1.0m~3.0m。魚苗池面積667m2~2001m2，平均水深0.5m~1.2m。魚種池面積667m2~3335m2，平均水深0.8m~2.0m。4.2水源水質(zhì)水量充足，水質(zhì)清新，水源水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖水質(zhì)符合NY5051-2001的要求。5親魚要求5.1親魚的選擇宜從良種場或不同的水域中選育。從資中縣境內(nèi)濛溪河、球溪河等河中收集的原種鯰魚雌魚須4齡以上，雄魚須3齡以上，人工培育的親魚雌魚須3齡以上，雄魚須2齡以上，要求魚體形正常，無畸形，體格健壯，無病無傷，性腺發(fā)育良好。5.2親魚鑒別資中鯰魚親魚性別鑒別見表1。表1資中鯰魚親魚雌雄鑒別鰓蓋光滑，胸鰭較圓，繁殖季節(jié)腹部膨大柔軟，卵巢輪廓明顯，腹部朝上則中央下凹，生殖孔紅腫突出。成熟的雌魚腹部膨大豐滿，松軟，上下腹均勻，生殖孔腫大，微紅，用手輕壓腹部有彈性，雌魚個(gè)體體型瘦長，胸鰭狹長，繁殖季節(jié)體色較鮮艷，鰓蓋較粗糙，輕壓腹部有乳白色精液流出，并可在水中5.3親魚規(guī)格雌魚親魚體重不小于10kg/尾，雄魚親魚體重不小于6kg/尾。5.4雌雄比例雌雄比例為1.0~2.0：1。6產(chǎn)卵池準(zhǔn)備6.1清池消毒產(chǎn)卵池以水泥池為宜，面積20m2~50m2，水深1.0m~2.0m，在放養(yǎng)親魚前，用生石灰消毒，待藥效消失后注水。6.2魚巢設(shè)置DB5110/T47.1—20223在產(chǎn)卵池底鋪設(shè)經(jīng)過消毒后洗凈的棕片、蕨草等，以作魚巢。7產(chǎn)卵7.1親魚放養(yǎng)密度隔冬挑選親魚，每667m2放養(yǎng)15~30尾，按雌雄比例配組放入池塘，并套養(yǎng)規(guī)格3kg/尾左右鰱、鳙魚20~30尾。7.2強(qiáng)化培育繁殖前一個(gè)月，將雌雄魚分開，投鮮活小雜魚進(jìn)行強(qiáng)化培育。7.3繁殖時(shí)間親魚性腺發(fā)育成熟，水溫達(dá)到18℃以上時(shí)進(jìn)行人工催產(chǎn)，以22℃~25℃為宜。7.4催產(chǎn)采用人工催產(chǎn)。催產(chǎn)激素有HCG、LRH-A、DOM等，以HCG+LRH-A或DOM+LRH-A混合使用效果好。使用劑量：雌魚HCG2500~4000IU/kg+LRH-A15~30ug/kg或DOM3~5mg+LRH-A30~40ug/kg。雄魚劑量減半。采用胸腔注射，雌魚分兩次注射，第一次注射劑量為全劑量的30%，相隔8小時(shí)左右進(jìn)行第二次注射，雄魚可一次注射，劑量減半，注射后放于產(chǎn)卵池中。親魚經(jīng)注射后，按雌雄比例1：1放入預(yù)先備好魚巢的產(chǎn)卵池，讓其自然產(chǎn)卵，受精卵在原池微水流條件下孵化。7.5.2人工受精將雌魚腹部朝下，用毛巾擦拭體表水分，將泄殖孔對準(zhǔn)事先備好的盛卵容器，由上往下輕壓雌魚腹部，待卵子流入盛卵器中，將雄魚精子擠出，與卵子混合，輕輕攪拌，再加適量池水進(jìn)行激活，使其充分受精，然后將卵用魚巢粘附，懸掛在孵化池中孵化。8孵化8.1孵化設(shè)施孵化池為長4.0m~5.0m、寬3.0m~4.0m、深0.8m~1.0m的水泥池，設(shè)置進(jìn)排水口，并有過濾設(shè)施。8.2孵化水溫孵化水溫18℃~28℃,以22℃~25℃為宜。已出膜的魚苗卵黃囊基本消失，處于水平游動(dòng)，并開始攝食時(shí)，轉(zhuǎn)入魚苗培育。DB5110/T47.1—202249魚苗培育9.1池塘準(zhǔn)備魚苗放養(yǎng)前一個(gè)月，池塘每667m2用75kg~100kg生石灰清塘消毒，進(jìn)水0.5m~1.2m，進(jìn)水口用169.2放養(yǎng)密度每667m2面積的魚苗密度宜在15萬~20萬尾。9.3管理措施池塘水深保持0.5m~1.2m，水透明度25cm~30cm，保持適當(dāng)浮游動(dòng)物生物量，魚苗經(jīng)15~20天的培育，規(guī)格達(dá)到3cm以上轉(zhuǎn)入魚種池培育。10魚種培育10.1池塘準(zhǔn)備魚種放養(yǎng)前一個(gè)月，池塘每667m2用75kg~100kg生石灰清塘消毒，進(jìn)水0.8m~2.0m，進(jìn)水口用1610.2放養(yǎng)密度每667m2面積放養(yǎng)魚苗2萬尾~5萬尾。10.3管理措施池塘水深保持0.8m~2.0m，水透明度25cm~30cm，保持適當(dāng)浮游動(dòng)物生物量，當(dāng)魚種規(guī)格達(dá)到5cm以上時(shí)，進(jìn)行人工馴食，定期過篩，并按不同規(guī)格分池培育。11主要病害防治采取池塘消毒、魚種消毒、定期消毒、器具消毒等一系列措施，以生態(tài)防病為主，藥物防病為輔、用藥應(yīng)符合NY5071-2002的規(guī)定。11.2病害治療資中鯰魚常見病害主要癥狀及其治療方法見表2。表2常見病害主要癥狀及其治療方法DB5110/T47.1—20225續(xù)表2水霉感染魚體表傷口，形成灰白色絨毛狀的覆蓋物，病魚身上長毛，焦躁不安、食欲不振、攝食2.用小蘇打和食鹽各0.4‰的混合液全病魚游動(dòng)緩慢，食欲減退，體表部分皮膚變白，魚體兩側(cè)出現(xiàn)紅球突出，眼眶出血，鰭及鰭基出血，鰭條末端稍腐爛