ICS67.120.20

CCSX18

DB50

重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB50/T1350—2023

綠色食品高山瓢兒白栽培技術(shù)規(guī)程

2023-01-15發(fā)布2023-04-15實施

重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB50/T1350—2023

前??言

本文件按照GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出、歸口并組織實施。

本文件起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、武隆區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室。

本文件主要起草人：陸景偉、鄭陽、羅云米、陶偉林、周娜、胡燕、汝學(xué)娟、王鶴冰、楊忠武。

I

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綠色食品高山瓢兒白栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了綠色食品高山瓢兒白生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境，栽培管理，病蟲害防治，采收、儲藏和運輸，

檔案管理。

本文件適用于重慶海拔800m～2000m高山地區(qū)綠色食品瓢兒白生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T654綠色食品白菜類蔬菜

NY/T1056綠色食品貯藏運輸準(zhǔn)則

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

符合NY/T391的規(guī)定。選擇地勢平坦、土層疏松、水源充足、pH值中性或微酸性、光照及交通

運輸條件較好的耕地。

5栽培管理

5.1品種選擇

選擇耐抽苔、耐熱、抗病性強、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的品種，根腫病發(fā)生地區(qū)應(yīng)選擇抗根腫病品種。嚴(yán)

禁使用轉(zhuǎn)基因品種。

5.2種子質(zhì)量

應(yīng)符合GB16715.2的規(guī)定。

5.3栽培方式

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5.3.1苗菜生產(chǎn)

直接撒播。待秧苗2片～3片真葉時，按4cm～5cm規(guī)格間苗定苗，每667㎡用種量750g～

1000g，夏秋季覆蓋遮陽網(wǎng)。

5.3.2顆菜生產(chǎn)

采用土壤苗床或153孔聚苯乙烯板漂浮方式進行設(shè)施或露地育苗，覆蓋防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等防蟲、

遮陰、降溫，每667㎡用種量150g～200g。

5.4播種育苗

育苗場地應(yīng)選地勢開闊，背風(fēng)向陽，干燥、無積水，無根腫病污染的地塊，播種前對基質(zhì)進行物理

或化學(xué)消毒處理。

環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

化學(xué)藥劑使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

5.4.1播種時間

依據(jù)品種耐抽薹性、耐熱性及海拔高度，4月中旬～9月下旬播種。

5.4.2種子處理

包衣種子直接播種，未包衣種子，55℃～60℃熱水燙種15min～20min后播種。

5.4.3育苗方法

5.4.3.1床土育苗

播種前1d苗床澆足底水，播種時混拌細(xì)土、基質(zhì)、石谷子土等增容擴量，播后用方鏟拍平壓實

再澆水覆蓋遮陽網(wǎng)或薄膜，出苗期間不灌水，出苗后及時揭除遮陽網(wǎng)或地膜。

5.4.3.2漂浮育苗

播前按60%～70%持水量濕潤育苗基質(zhì)并裝盤，每穴播種1粒，5%孔穴播種2粒，以備補苗；

播后覆蓋0.8cm～1.0cm厚育苗基質(zhì)或石谷子土，置于育苗池中24h后放干池水，出芽完全后再灌

水育苗?；|(zhì)選用應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定。設(shè)施和育苗盤選擇使用應(yīng)符合NY/T2119的規(guī)定。

5.4.3.3苗期管理

播后澆透底水，苗齊后及時補苗。苗床土壤（基質(zhì)）濕度控制在60%～70%，白天溫度控制在

18℃～25℃，夜間溫度不低于13℃。定植前7d～10d煉苗。

5.5整地施肥

肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。每667㎡撒施腐熟農(nóng)家肥4000kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥

50kg，混勻耙細(xì)。按1.5m包溝作廂，溝寬40cm，溝深15cm～20cm。

5.6定植

苗齡20d～25d左右，植株4片～5片真葉即可定植，行株距15cm～20cm，每667㎡定

植22000株～30000株。

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DB50/T1350—2023

5.7田間管理

5.7.1追肥

追肥以氮、鉀肥為主，也可葉面噴施0.1%～0.2%磷酸二氫鉀和尿素混合液1次～2次。

5.7.2中耕除草

視田間雜草情況，適時拔除。嚴(yán)禁使用化學(xué)除草劑。

6病蟲害防治

6.1農(nóng)業(yè)防治

實行輪作倒茬，選用抗（耐）?。ㄏx）品種，培育無病蟲適齡壯苗，做好田園清潔，增施充分腐熟

有機肥，測土配方施肥，合理灌溉。

6.2物理防治

6.2.1銀灰膜驅(qū)避

采用銀灰膜覆蓋栽培驅(qū)避蚜蟲。

6.2.2色板誘殺

距植株頂端15cm～20cm，每667㎡懸掛50塊～60塊黃板誘殺蚜蟲。

6.2.3燈光誘殺

按單燈控害15×667㎡的標(biāo)準(zhǔn)，距地面1.3m～1.5m，集中連片安裝太陽能殺蟲燈或頻振式殺

蟲燈或黑光燈，于夜間19時至次日凌晨6時開燈，誘殺小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等害蟲成蟲，減少

蟲口基數(shù)。

6.2.4性引誘

利用專用性誘劑、性迷向劑，誘殺小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等鞘翅目、鱗翅目等害蟲成蟲。

6.3生物防治

6.3.1以蟲治蟲

每667㎡每5d～7d釋放1次赤眼蜂防治菜青蟲，每次釋放1萬頭，連續(xù)釋放3次～4次；

初見蚜蟲時，每4d按每㎡12頭的標(biāo)準(zhǔn)，釋放1次煙蚜寄生僵蚜，共放7次。

6.3.2以菌治蟲

蚜蟲：每667㎡噴施金龜子綠僵菌CQMa42120mL兌水15L；菜青蟲：卵孵盛期，每667㎡

噴施BT粉25g～30g，7d后再噴1次；小菜蛾：幼蟲3齡前，每667㎡噴施BT粉40g～50

g，每5d～7d噴1次，連噴2次～3次；甜菜夜蛾：卵期及低齡幼蟲期，每667㎡早晚噴施BT

粉50g～60g1次。

6.4化學(xué)防治

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DB50/T1350—2023

藥劑選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。交替使用農(nóng)藥并嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，綠色食品高山瓢兒

白病蟲害化學(xué)防治方法詳見下表1。

表1綠色食品高山瓢兒白病蟲害化學(xué)防治方法

序號防治對象藥劑名稱含量劑型施用方式施藥濃度（倍）

1霜霉病烯酰嗎啉50%WP噴霧1500

枯草芽孢桿菌100億芽孢/gWG噴霧500～600

2軟腐病

春雷霉素2%AS噴霧50～100

印楝素0.3%EC噴霧600～800

3蚜蟲吡蟲啉10%WP噴霧1500

啶蟲脒3%EC噴霧2000～2500

呋蟲胺0.4%GR撒施7kg～8kg

4黃曲條跳甲

啶蟲脒5%EC噴霧2500～3000

7采收、儲藏和運輸

7.1采收

苗菜栽培應(yīng)再株高10cm以下，葉片數(shù)7片左右，單株重0.1kg～0.15kg，直接剪根采收。

育苗移栽種植應(yīng)在“平口期”作一次性采收，直播種植應(yīng)分3次～5次采收完畢，采收時沿葉簇基部

平切。產(chǎn)