ICS65.020.30

CCS43B

3210

揚州市地方標準

DB3210/T1130—2022

規(guī)模蛋雞場清潔生產(chǎn)技術規(guī)程

Specificationforcleanproductionofintensivelayinghensfarms

2022-07-18發(fā)布2022-07-18實施

揚州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3210/T11303210/TDB—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起1.1—2020《標準化工作導則本文件按照GB/T

草。草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由江蘇省家禽科學研究所提出。本文件由江蘇省家禽科學研究所提出。

本文件由揚州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件由揚州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：江蘇省家禽科學研究所。本文件起草單位：江蘇省家禽科學研究所。

本文件主要起草人：李尚民、曲亮、趙華軒、蒲俊華、竇新紅、王克華、王洪志。本文件主要起草人：李尚民、曲亮、趙華軒、蒲俊華、竇新紅、王克華、王洪志。

I

DB3210/T11303210/TDB—2022

規(guī)模蛋雞場清潔生產(chǎn)技術規(guī)程

11范圍

本文件規(guī)定了蛋雞清潔生產(chǎn)的術語和定義、規(guī)劃與布局、清潔生產(chǎn)要求、配套技術要求。本文件規(guī)定了蛋雞清潔生產(chǎn)的術語和定義、規(guī)劃與布局、清潔生產(chǎn)要求、配套技術要求。

本文件適用于規(guī)模商品蛋雞場的清潔生產(chǎn)。本文件適用于規(guī)模商品蛋雞場的清潔生產(chǎn)。

22規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。文件。

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準18596GB

HJ497畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術規(guī)范畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術規(guī)范497HJ

NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準388NY/T

NY/T2664標準化養(yǎng)殖場蛋雞蛋雞標準化養(yǎng)殖場2664NY/T

NY/T2969集約化養(yǎng)雞場建設標準集約化養(yǎng)雞場建設標準2969NY/T

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)畜禽飲用水水質(zhì)無公害食品5027NY

NY5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準則獸藥使用準則無公害農(nóng)產(chǎn)品5030NY

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則畜禽飼料和飼料添加劑使用準則無公害食品5032NY

NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范無公害食品5038NY/T

畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例中華人民共和國國務院令第643號中華人民共和國國務院令第643號畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例

病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2022年第3號中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2022年第3號病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理管理辦法

農(nóng)業(yè)部辦公廳關于印發(fā)《畜禽糞污土地承載力測算技術指南》的通知農(nóng)辦牧﹝2018﹞1號農(nóng)辦牧﹝2018﹞1號農(nóng)業(yè)部辦公廳關于印發(fā)《畜禽糞污土地承載力測算技術指南》的通知

33術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。下列術語和定義適用于本文件。

3.13.1

規(guī)模蛋雞場規(guī)模蛋雞場

商品蛋雞存欄1萬只以上的養(yǎng)殖場。商品蛋雞存欄1萬只以上的養(yǎng)殖場。

3.23.2

清潔生產(chǎn)工藝清潔生產(chǎn)工藝

選擇利用合理的工藝流程和設備，減少原料、能源消耗及污染物減量化，實現(xiàn)廢棄物資源化的蛋雞

生產(chǎn)方式。

44規(guī)劃與布局

4.14.1選址

4.1.14.1.1場址選擇應符合法律法規(guī)及土地利用規(guī)劃。

4.1.24.1.2宜在地勢高燥、通風向陽、供水供電可靠、遠離噪音和自然隔離條件好的區(qū)域。

1

DB3210/T11303210/TDB—2022

4.1.34.1.3宜具備良好的農(nóng)牧結合條件。

4.24.2布局

4.2.14.2.1場區(qū)周圍設置圍墻、水溝等防疫隔離帶，防疫標志明顯。

4.2.24.2.2場區(qū)內(nèi)分設生活辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廢棄物處理區(qū)，并相互隔離。生產(chǎn)區(qū)應處于生活辦公區(qū)的下

風向或側風向、廢棄物處理區(qū)的上風向或側風向，布局應該符合2664NY/T的要求。

4.2.34.2.3生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設置凈道、污道，并不相互交叉。

4.2.44.2.4場區(qū)大門口處設置消毒間、消毒池，其中消毒池的寬度應與門口相等，長度4m、深30cm以上；

生產(chǎn)區(qū)門口應設更衣室、消毒間（或淋浴間）和消毒池；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的進料口、出糞口應設消毒池，雞舍

門口應設消毒池或放置消毒墊。

4.2.54.2.5生產(chǎn)區(qū)內(nèi)雞舍布局應符合2969NY/T的規(guī)定。

55清潔生產(chǎn)要求

5.15.1飼養(yǎng)階段劃分

規(guī)模蛋雞場宜采用兩階段或三階段籠養(yǎng)飼養(yǎng)方式。

5.25.2飼養(yǎng)工藝

5.2.15.2.1應遵守單棟舍、小區(qū)或全場“全進全出”制，生產(chǎn)周期結束后應徹底清洗消毒。

5.2.25.2.2宜采用機械給料、乳頭飲水、濕簾降溫、縱向通風等工藝。

5.35.3飼養(yǎng)密度

根據(jù)品種、生長階段和飼養(yǎng)方式確定適宜的飼養(yǎng)密度，應符5038的規(guī)定。合NY/T

5.45.4舍內(nèi)環(huán)境控制

5.4.15.4.1舍內(nèi)宜采用人工光照，光照應均勻，光照時間和強度應符合5038NY/T的規(guī)定。

5.4.25.4.2規(guī)模蛋雞場應保證溫度穩(wěn)定均勻，舍內(nèi)溫度和濕度應符合388NY/T的規(guī)定。

5.4.35.4.3應在保證雞舍溫度的同時進行通風換氣，通風量按照0.016m3/min/kg～0.027m3/min/kg計算，

最大過簾風速一般以1.5m/s～2.0m/s為宜。

5.55.5清糞工藝

5.5.15.5.1宜采用傳送帶干清糞工藝。

5.5.25.5.2宜每日清除舍內(nèi)糞便，集中進行無害化處理。

5.65.6臭氣處理

5.6.15.6.1養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的臭氣應進行有效收集和處理，經(jīng)處理后的惡臭氣體濃度符18596合的規(guī)定。GB

5.6.25.6.2宜采用低蛋白平衡日糧、添加微生態(tài)制劑等動物營養(yǎng)調(diào)控技術，降低糞便臭氣的排放。

66配套技術

6.16.1生產(chǎn)過程中應避免乳頭式飲水器漏水。

6.26.2雞場建設應進行雨污分離設計，減少雞舍內(nèi)沖洗用水。

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6.36.3飲水、飼料、獸藥等投入品應符合50305032、NY5027、NYNY的規(guī)定。

6.46.4糞污處理工程設計、施工、驗收和運行維護應符合497HJ的技術要求。

6.56.5糞污處理和利用應符合《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、《畜禽糞污土地承載力