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打造餐飲活動(dòng)實(shí)施手冊(cè)甲方(活動(dòng)主辦方):[甲方全稱]地址:[甲方地址]聯(lián)系人:[甲方聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話:[甲方聯(lián)系電話]電子郵箱:[甲方電子郵箱]乙方(執(zhí)行方/服務(wù)提供方):[乙方全稱]地址:[乙方地址]聯(lián)系人:[乙方聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話:[乙方聯(lián)系電話]電子郵箱:[乙方電子郵箱]鑒于甲方計(jì)劃舉辦一場(chǎng)名為“[活動(dòng)名稱]”的餐飲活動(dòng),旨在[活動(dòng)目的概述],需要乙方提供專業(yè)的餐飲服務(wù)與活動(dòng)執(zhí)行支持;乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力、專業(yè)人員及資源,愿意承接甲方的委托。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就乙方為甲方提供餐飲活動(dòng)服務(wù)事宜,達(dá)成如下協(xié)議,以資共同遵守。第一條活動(dòng)基本信息1.1活動(dòng)名稱:[活動(dòng)名稱]1.2活動(dòng)日期:[具體活動(dòng)日期]1.3活動(dòng)時(shí)間:[具體活動(dòng)開始時(shí)間]至[具體活動(dòng)結(jié)束時(shí)間]1.4活動(dòng)地點(diǎn):[具體活動(dòng)地點(diǎn)]1.5活動(dòng)形式:[餐會(huì)/慶典/發(fā)布會(huì)/展銷會(huì)等]1.6預(yù)計(jì)參與人數(shù):約[具體人數(shù)]人1.7餐飲區(qū)域:[指定餐飲區(qū)域]1.8活動(dòng)主題與風(fēng)格:[活動(dòng)主題描述及餐飲風(fēng)格要求]第二條服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)2.1乙方應(yīng)按照甲方確認(rèn)的菜單及本協(xié)議約定,為活動(dòng)提供餐飲服務(wù)。2.2餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):(1)菜品應(yīng)達(dá)到[具體品質(zhì)描述,如色香味俱佳、食材新鮮、烹飪規(guī)范]的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全衛(wèi)生。(2)上菜順序、流程及效率應(yīng)符合專業(yè)餐飲活動(dòng)的要求,保證服務(wù)體驗(yàn)。(3)服務(wù)人員應(yīng)著裝整潔、儀態(tài)規(guī)范、服務(wù)熱情周到,符合[具體禮儀標(biāo)準(zhǔn)描述]。(4)餐飲區(qū)域的布置應(yīng)符合活動(dòng)主題,保持整潔、有序,燈光、音響等設(shè)施應(yīng)滿足基本要求。(5)應(yīng)能夠處理參與者的基本餐飲需求,并對(duì)特殊餐飲要求(如素食、清真、過敏源規(guī)避)給予優(yōu)先安排和妥善處理。2.3菜單確認(rèn):甲方應(yīng)在[具體時(shí)間]前向乙方提供最終確認(rèn)的活動(dòng)菜單,如有特殊菜品需求,雙方應(yīng)提前溝通確認(rèn)。乙方應(yīng)提供初步菜單草案供甲方選擇確認(rèn)。2.4服務(wù)流程:乙方應(yīng)提供詳細(xì)的活動(dòng)餐飲服務(wù)流程方案,包括但不限于簽到引導(dǎo)、迎賓、點(diǎn)餐(如需)、上菜、席間服務(wù)、餐后清場(chǎng)等環(huán)節(jié)的安排。第三條實(shí)施計(jì)劃與時(shí)間安排3.1乙方應(yīng)制定詳細(xì)的活動(dòng)餐飲實(shí)施計(jì)劃,包括場(chǎng)地布置、人員安排、物料準(zhǔn)備、菜單執(zhí)行、應(yīng)急處理等,并提交甲方審核。3.2主要時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排如下:(1)菜單最終確認(rèn):[具體日期](2)場(chǎng)地布置開始:[具體日期](3)人員培訓(xùn)及彩排:[具體日期](4)活動(dòng)當(dāng)天服務(wù)準(zhǔn)備:[活動(dòng)前具體時(shí)間](5)活動(dòng)餐飲服務(wù)提供:[活動(dòng)日期及時(shí)間范圍](6)場(chǎng)地清理與撤場(chǎng):[活動(dòng)結(jié)束后具體時(shí)間]3.3乙方應(yīng)確保所有服務(wù)環(huán)節(jié)按計(jì)劃時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成。第四條雙方職責(zé)4.1甲方職責(zé):(1)提供活動(dòng)所需的相關(guān)信息,包括準(zhǔn)確的活動(dòng)流程、參與人員名單(如需)、場(chǎng)地具體情況等。(2)按照本協(xié)議約定,及時(shí)向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。(3)指定甲方現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)與乙方對(duì)接,確認(rèn)活動(dòng)細(xì)節(jié)及處理突發(fā)事宜。(4)負(fù)責(zé)提供活動(dòng)所需場(chǎng)地,并確保乙方具備正常開展工作的必要條件。(5)審核乙方提交的實(shí)施計(jì)劃、菜單草案等文件,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給予書面反饋。4.2乙方職責(zé):(1)按照本協(xié)議及甲方確認(rèn)的菜單要求,提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。(2)按照實(shí)施計(jì)劃,負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的布置、人員組織、物料管理及現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行工作。(3)指定乙方現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,全程負(fù)責(zé)與甲方溝通協(xié)調(diào),確保服務(wù)順利進(jìn)行。(4)配合甲方進(jìn)行人員培訓(xùn)、彩排等準(zhǔn)備工作。(5)嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī),確保所有食材、飲品安全合格。(6)負(fù)責(zé)活動(dòng)結(jié)束后餐飲區(qū)域的清理工作,直至場(chǎng)地恢復(fù)原狀或雙方約定的狀態(tài)。第五條費(fèi)用與結(jié)算5.1本協(xié)議項(xiàng)下的服務(wù)費(fèi)用總額為人民幣[具體金額]元(大寫:[金額大寫])。5.2費(fèi)用構(gòu)成:[簡(jiǎn)述費(fèi)用包含的主要內(nèi)容,如食材費(fèi)、人工費(fèi)、能源費(fèi)、場(chǎng)地布置費(fèi)等]。5.3支付方式:(1)預(yù)付款:甲方應(yīng)于[具體日期]前向乙方支付總服務(wù)費(fèi)用的[具體百分比]%,即人民幣[具體金額]元(大寫:[金額大寫])。(2)進(jìn)度款/中期款:乙方完成[指定階段性工作,如場(chǎng)地布置完畢/活動(dòng)前XX天]后,甲方應(yīng)于[具體日期]前向乙方支付總服務(wù)費(fèi)用的[具體百分比]%,即人民幣[具體金額]元(大寫:[金額大寫])。(3)尾款:活動(dòng)結(jié)束后[具體天數(shù)]內(nèi),經(jīng)甲方確認(rèn)服務(wù)合格且無(wú)異議后,甲方應(yīng)向乙方支付剩余的[具體百分比]%,即人民幣[具體金額]元(大寫:[金額大寫])。5.4付款賬戶:乙方指定收款賬戶如下:開戶行:[乙方開戶銀行名稱]戶名:[乙方賬戶名稱]賬號(hào):[乙方銀行賬號(hào)]5.5發(fā)票:乙方應(yīng)在收到甲方每筆款項(xiàng)后[具體天數(shù)]內(nèi),向甲方開具等額、合法的增值稅[普通/專用]發(fā)票。5.6對(duì)賬:乙方應(yīng)在每次付款前/活動(dòng)結(jié)束后[具體天數(shù)]內(nèi),向甲方提交費(fèi)用結(jié)算清單,雙方核對(duì)確認(rèn)。如對(duì)結(jié)算金額有異議,應(yīng)在收到清單后[具體天數(shù)]內(nèi)提出,雙方友好協(xié)商解決。第六條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與驗(yàn)收6.1乙方提供的服務(wù)應(yīng)完全符合本協(xié)議第二條約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。6.2驗(yàn)收:(1)準(zhǔn)備階段驗(yàn)收:甲方有權(quán)對(duì)乙方提交的菜單、布置方案、人員安排等進(jìn)行審核,提出修改意見。(2)活動(dòng)當(dāng)天驗(yàn)收:甲方現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)服務(wù)過程中的菜品品質(zhì)、上菜速度、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)立即向乙方現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人提出,乙方應(yīng)及時(shí)予以處理。(3)活動(dòng)結(jié)束后驗(yàn)收:場(chǎng)地清理完畢后,甲方進(jìn)行最終檢查,確認(rèn)無(wú)遺留問題。第七條保密條款7.1甲乙雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方的商業(yè)秘密(包括但不限于活動(dòng)信息、客戶資料、菜單設(shè)計(jì)、價(jià)格體系、成本結(jié)構(gòu)等)承擔(dān)保密義務(wù)。7.2未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向任何第三方泄露該等商業(yè)秘密,但法律法規(guī)另有規(guī)定或監(jiān)管機(jī)構(gòu)要求的除外。7.3本保密義務(wù)不因本協(xié)議的終止而失效。第八條不可抗力8.1若因地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工、政府行為、爆發(fā)傳染病疫情或其他無(wú)法預(yù)見、不能避免且不能克服的不可抗力事件,導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或延遲履行,遭遇不可抗力的一方應(yīng)立即通知對(duì)方,并在合理期限內(nèi)提供不可抗力事件的有效證明。8.2因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行或延遲履行,遭遇不可抗力一方根據(jù)不可抗力影響程度,可部分或全部免除責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)采取措施減少損失。第九條溝通與協(xié)調(diào)9.1雙方指定以下聯(lián)系人作為主要溝通渠道:甲方:[甲方聯(lián)系人姓名],電話:[聯(lián)系電話]乙方:[乙方聯(lián)系人姓名],電話:[聯(lián)系電話]9.2雙方應(yīng)通過書面形式(郵件、書面函件等)進(jìn)行重要事項(xiàng)的溝通確認(rèn)。9.3雙方應(yīng)定期(或根據(jù)需要)召開協(xié)調(diào)會(huì)議,討論活動(dòng)進(jìn)展及解決問題。第十條違約責(zé)任10.1若甲方未能按時(shí)支付協(xié)議約定的款項(xiàng),每逾期一日,應(yīng)按逾期支付金額的[具體百分比,如萬(wàn)分之五]向乙方支付違約金,逾期超過[具體天數(shù)]的,乙方有權(quán)暫停服務(wù)或解除協(xié)議,并要求甲方支付已完成工作的相應(yīng)費(fèi)用及違約金。10.2若乙方未能達(dá)到本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方立即整改,并可根據(jù)問題嚴(yán)重程度,要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任(如部分或全部退還已支付款項(xiàng)、支付違約金等)。若乙方整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除協(xié)議,并要求乙方賠償因此造成的損失。10.3任何一方違反本協(xié)議的保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[具體金額]元,并承擔(dān)因此給對(duì)方造成的一切損失。10.4因一方違約導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行或造成對(duì)方損失的,違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第十一條爭(zhēng)議解決11.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。11.2協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向[選擇一項(xiàng):甲方/乙方所在地有管轄權(quán)的人民法院]提起訴訟。第十二條通知12.1本協(xié)議項(xiàng)下的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式作出,并按本協(xié)議首頁(yè)所列地址、傳真或電子郵件發(fā)送。12.2通知在以下時(shí)間視為送達(dá):(1)專人遞送的,在交付時(shí);(2)通過掛號(hào)信或快遞服務(wù)的,在寄出后[具體天數(shù)];(3)通過電子郵件的,在發(fā)送時(shí)(若發(fā)送至正確郵箱且對(duì)方未提示郵件系統(tǒng)問題);(4)通過傳真服務(wù)的,在發(fā)送成功且對(duì)方確認(rèn)接收時(shí)。12.3任何一方變更聯(lián)系方式,應(yīng)提前[具體天數(shù)]書面通知對(duì)方。第十三條完整性13.1本協(xié)議構(gòu)成甲乙雙方就餐飲活動(dòng)服務(wù)事宜達(dá)成的完整協(xié)議,取代此前所有口頭或書面的約定、諒解及協(xié)議。13.2對(duì)本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充,均須經(jīng)雙方書面同意。第十四條生效與份數(shù)14.1本協(xié)議自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章(或合同專用章)之日
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