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文檔簡介
第1篇一、活動背景隨著生活節(jié)奏的加快,人們對于美食的追求也越來越高。餛飩作為一種傳統(tǒng)美食,以其獨特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)價值深受廣大消費者的喜愛。為了提升飯店的知名度和品牌形象,吸引更多顧客,特舉辦餛飩主題活動。二、活動目標(biāo)1.提高飯店在市場上的知名度和美譽度。2.增加飯店的客流量,提高營業(yè)額。3.豐富飯店的菜品種類,滿足顧客多樣化的需求。4.增強顧客的參與感和體驗感,提高顧客滿意度。三、活動主題“團圓餛飩,溫暖冬日”四、活動時間2022年11月15日至2022年12月31日五、活動地點飯店內(nèi)餛飩店或指定區(qū)域六、活動對象1.飯店現(xiàn)有顧客2.新顧客3.社區(qū)居民七、活動內(nèi)容1.餛飩制作體驗(1)活動時間:每周六下午2:00-4:00(2)活動地點:飯店內(nèi)餛飩店(3)活動內(nèi)容:邀請顧客參與餛飩制作,現(xiàn)場教授餛飩制作技巧,顧客親手包餛飩,品嘗自己的勞動成果。(4)活動人數(shù):每次活動限制20人,提前報名預(yù)約。2.餛飩美食節(jié)(1)活動時間:活動期間每天(2)活動地點:飯店內(nèi)餛飩店(3)活動內(nèi)容:推出多種口味的餛飩,如經(jīng)典鮮肉餛飩、海鮮餛飩、素食餛飩等,滿足不同顧客的需求。同時,推出餛飩套餐,包含餛飩、小菜、飲料等,價格優(yōu)惠。(4)活動優(yōu)惠:活動期間,凡購買餛飩套餐的顧客,可享受8.5折優(yōu)惠。3.餛飩知識講座(1)活動時間:活動期間每周日下午3:00-5:00(2)活動地點:飯店內(nèi)多功能廳(3)活動內(nèi)容:邀請美食專家或廚師長為顧客講解餛飩的歷史、制作工藝、營養(yǎng)價值等知識,讓顧客更深入地了解餛飩。(4)活動人數(shù):每次活動限制50人,提前報名預(yù)約。4.社區(qū)互動活動(1)活動時間:活動期間每周五下午2:00-4:00(2)活動地點:社區(qū)居民活動中心(3)活動內(nèi)容:邀請社區(qū)居民參與餛飩制作體驗,品嘗餛飩,增進鄰里關(guān)系,提升飯店在社區(qū)的影響力。(4)活動人數(shù):每次活動限制100人,提前報名預(yù)約。5.線上推廣活動(1)活動時間:活動期間(2)活動內(nèi)容:通過飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等平臺,發(fā)布餛飩活動信息,吸引顧客關(guān)注和參與。(3)活動優(yōu)惠:關(guān)注飯店官方平臺,即可獲得餛飩優(yōu)惠券,活動期間使用優(yōu)惠。八、活動宣傳1.制作活動海報、宣傳冊,張貼于飯店內(nèi)外及社區(qū)宣傳欄。2.通過飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等平臺發(fā)布活動信息。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作,進行活動報道。4.邀請網(wǎng)紅、美食博主進行現(xiàn)場直播,擴大活動影響力。九、活動預(yù)算1.活動場地租賃費用:2000元2.餛飩制作材料費用:5000元3.活動宣傳費用:3000元4.禮品、優(yōu)惠券制作費用:2000元5.人員工資及補貼:5000元總計:20000元十、活動效果評估1.通過活動參與人數(shù)、營業(yè)額等數(shù)據(jù),評估活動效果。2.收集顧客反饋意見,了解顧客滿意度。3.對活動進行總結(jié),為今后類似活動提供借鑒。通過本次餛飩主題活動,我們期望能夠提升飯店的知名度和美譽度,吸引更多顧客,提高飯店的營業(yè)額,為顧客帶來美好的用餐體驗。第2篇一、活動背景隨著生活節(jié)奏的加快,人們對美食的追求不再局限于傳統(tǒng)的家常菜,而是更加注重美食的體驗和趣味性。餛飩作為我國傳統(tǒng)的美食之一,以其獨特的口感和豐富的文化內(nèi)涵,深受廣大消費者的喜愛。為了提升飯店的知名度和吸引力,同時增加顧客的用餐體驗,特策劃一場以“餛飩”為主題的特色活動。二、活動目標(biāo)1.提高飯店的知名度和美譽度。2.吸引更多顧客前來品嘗餛飩,增加飯店的營業(yè)收入。3.增強顧客的用餐體驗,提高顧客滿意度。4.傳承和弘揚我國餛飩文化。三、活動主題“團圓餛飩,味蕾盛宴”四、活動時間2023年11月1日至11月30日五、活動地點飯店內(nèi)指定區(qū)域六、活動對象1.飯店現(xiàn)有顧客。2.新顧客。3.社區(qū)居民。七、活動內(nèi)容1.餛飩制作大賽-時間:活動期間每周六下午2:00-5:00-地點:飯店大廳-內(nèi)容:邀請顧客參與餛飩制作比賽,評選出最佳餛飩制作達人,并頒發(fā)獎品。2.餛飩文化講座-時間:活動期間每周日下午3:00-5:00-地點:飯店會議室-內(nèi)容:邀請美食專家或歷史學(xué)者進行餛飩文化講座,介紹餛飩的歷史、制作工藝、地方特色等。3.餛飩美食節(jié)-時間:活動期間每天下午5:00-9:00-地點:飯店大廳-內(nèi)容:推出多種口味和特色的餛飩,如經(jīng)典肉餛飩、海鮮餛飩、素食餛飩等,并提供特色小吃、飲料等。4.親子餛飩制作體驗-時間:活動期間每周日上午10:00-12:00-地點:飯店廚房-內(nèi)容:邀請家長和孩子一起參與餛飩制作,增進親子關(guān)系,同時體驗制作美食的樂趣。5.餛飩知識問答-時間:活動期間每天下午6:00-7:00-地點:飯店大廳-內(nèi)容:通過現(xiàn)場問答的方式,增加顧客對餛飩知識的了解,同時提供小禮品作為獎勵。6.餛飩美食攝影大賽-時間:活動期間-內(nèi)容:鼓勵顧客在用餐過程中拍攝餛飩美食照片,并在飯店內(nèi)設(shè)置照片墻展示,優(yōu)秀作品將獲得獎勵。八、活動宣傳1.制作活動海報,張貼在飯店內(nèi)外及社區(qū)公告欄。2.通過飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等平臺發(fā)布活動信息。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作,進行活動宣傳報道。4.在社區(qū)內(nèi)發(fā)放活動宣傳單,吸引社區(qū)居民參與。九、活動預(yù)算1.活動場地租賃費用:5000元2.活動道具及獎品費用:8000元3.餛飩食材及調(diào)料費用:10000元4.宣傳費用:5000元5.人員費用:3000元總計:35000元十、活動效果評估1.通過顧客滿意度調(diào)查,了解活動效果。2.統(tǒng)計活動期間的客流量和營業(yè)收入,評估活動對飯店經(jīng)營的影響。3.收集顧客反饋意見,為今后類似活動提供參考。十一、總結(jié)本次餛飩活動旨在通過豐富多樣的形式,讓顧客在品嘗美食的同時,感受餛飩文化的魅力。通過精心策劃和實施,相信本次餛飩活動將為飯店帶來良好的經(jīng)濟效益和社會效益。第3篇一、活動背景隨著人們生活水平的提高,對于美食的追求也越來越高。餛飩作為一種傳統(tǒng)的中式美食,以其獨特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng),深受廣大消費者的喜愛。為了提升飯店的知名度和吸引更多的顧客,特策劃一場餛飩主題活動,以弘揚中華美食文化,增加飯店的營業(yè)收入。二、活動目標(biāo)1.提高飯店的知名度和美譽度。2.吸引更多顧客到店消費,增加飯店營業(yè)收入。3.弘揚中華美食文化,傳承傳統(tǒng)美食制作技藝。4.增強顧客的參與感和體驗感,提升顧客滿意度。三、活動主題“團圓餛飩,幸福滋味——我們的餛飩節(jié)”四、活動時間2022年X月X日至2022年X月X日(為期兩周)五、活動地點飯店內(nèi)指定區(qū)域六、活動對象1.飯店現(xiàn)有顧客。2.新顧客。3.社區(qū)居民。七、活動內(nèi)容1.餛飩制作體驗活動(1)活動時間:活動期間每天下午14:00-16:00(2)活動地點:飯店后廚或多功能廳(3)活動內(nèi)容:a.邀請顧客參與餛飩制作,現(xiàn)場教授餛飩制作技藝。b.提供餛飩皮、餡料、調(diào)料等原材料。c.顧客制作完成后,可現(xiàn)場品嘗自己的作品。d.活動結(jié)束后,贈送顧客自制餛飩一份。2.餛飩知識講座(1)活動時間:活動期間每周六下午15:00-17:00(2)活動地點:飯店會議室(3)活動內(nèi)容:a.邀請餛飩制作專家或廚師長進行講座。b.講解餛飩的歷史、文化、制作工藝等知識。c.互動環(huán)節(jié),解答顧客關(guān)于餛飩的疑問。3.餛飩美食節(jié)(1)活動時間:活動期間每天晚上18:00-21:00(2)活動地點:飯店大廳(3)活動內(nèi)容:a.推出多種口味和特色的餛飩,滿足不同顧客的需求。b.設(shè)置餛飩美食攤位,提供現(xiàn)場烹飪的餛飩。c.舉辦餛飩美食評選活動,評選出最受歡迎的餛飩。d.優(yōu)惠活動,如買一送一、滿額打折等。4.社區(qū)互動活動(1)活動時間:活動期間每周日下午14:00-16:00(2)活動地點:社區(qū)活動中心(3)活動內(nèi)容:a.邀請社區(qū)居民參與餛飩制作體驗活動。b.舉辦餛飩知識講座,讓社區(qū)居民了解餛飩文化。c.與社區(qū)居民互動,收集他們對飯店的建議和意見。八、宣傳推廣1.制作活動海報、宣傳冊,張貼在飯店內(nèi)外及社區(qū)宣傳欄。2.利用飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等平臺進行線上宣傳。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作,進行活動報道。4.邀請網(wǎng)紅、美食博主等進行現(xiàn)場直播,擴大活動影響力。九、活動預(yù)算1.場地租賃費用:XXX元2.原材料費用:XXX元3.專家講座費用:XXX元4.宣傳推廣費用:XXX元5.其他費用:XXX元總計:XXX元十、活動效果評估1.顧客滿意度調(diào)查:活動結(jié)束后,對參與活動的顧客進
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