《升華和凝華》試講稿（教師招聘面試專用）一、導(dǎo)入新課（3分鐘）師：同學(xué)們，上課！冬天冰凍的衣服掛在室外，沒有融化卻慢慢變干了，這是為什么？衣柜里的樟腦丸放久了會變小，甚至消失不見，它去哪里了？清晨草葉上的霜，又是怎么形成的？（學(xué)生自由回答）這些現(xiàn)象和我們之前學(xué)的熔化、汽化不一樣，今天我們就一起來揭開《升華和凝華》的神秘面紗（板書課題）。二、新課講授（12分鐘）（一）實驗探究：碘的升華和凝華師：為了弄清楚這些現(xiàn)象，我們先來做一個有趣的實驗。每組桌上都有裝有碘顆粒的密封玻璃管、酒精燈和冷水，大家仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象。1.升華實驗：請大家用酒精燈給玻璃管中的碘顆粒加熱（強(qiáng)調(diào)水浴加熱，避免碘直接熔化），注意觀察碘的變化。（學(xué)生操作，教師巡視指導(dǎo)）師：誰來說說你們看到了什么？（學(xué)生：碘顆粒慢慢消失，玻璃管里出現(xiàn)紫色氣體）沒錯！碘從固態(tài)直接變成了氣態(tài)，這個過程沒有液態(tài)出現(xiàn)。物理學(xué)中，物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫升華（板書）。剛才加熱時碘才會升華，說明升華需要什么條件？（學(xué)生：吸熱）對，升華吸熱（板書）。2.凝華實驗：現(xiàn)在停止加熱，把玻璃管放入冷水中冷卻，再仔細(xì)觀察。（學(xué)生觀察）師：紫色氣體不見了，玻璃管內(nèi)壁出現(xiàn)了什么？（學(xué)生：黑色的碘顆粒）非常好！碘從氣態(tài)直接變回了固態(tài)，這個過程也沒有液態(tài)出現(xiàn)。物理學(xué)中，物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫凝華（板書）。冷卻時碘才會凝華，說明凝華需要什么條件？（學(xué)生：放熱）沒錯，凝華放熱（板書）。（二）生活中的升華和凝華現(xiàn)象師：結(jié)合實驗，我們來分析生活中的現(xiàn)象。升華實例：冬天冰凍的衣服變干，是冰直接升華成水蒸氣；樟腦丸變小，是樟腦丸升華成氣體；干冰（固態(tài)二氧化碳）升華吸熱，能制造舞臺煙霧、實現(xiàn)人工降雨（板書實例）。凝華實例：清晨的霜、冬天窗戶上的冰花、霧凇，都是空氣中的水蒸氣遇冷直接凝華成的固態(tài)小冰晶；燈泡用久了內(nèi)壁變黑，是鎢絲升華后又凝華形成的（板書實例）。師：大家要注意區(qū)分凝華和凝固哦！凝華是氣態(tài)直接變固態(tài)，凝固是液態(tài)變固態(tài)，中間多了一個液態(tài)過程。比如霜是凝華，而冰是水凝固形成的，可不要混淆啦。三、鞏固練習(xí)（5分鐘）師：現(xiàn)在我們來做幾個練習(xí)題，檢驗一下大家的學(xué)習(xí)效果。3.下列現(xiàn)象屬于升華的是（）A.春天冰雪融化B.夏天冰棍冒“白氣”C.秋天草葉上結(jié)霜D.冬天樟腦丸變小（學(xué)生回答，教師解析：D選項是升華，A是熔化，B是液化，C是凝華）4.解釋現(xiàn)象：舞臺上的“煙霧”是怎么形成的？（學(xué)生：干冰升華吸熱，使周圍空氣溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴，形成“煙霧”）5.冬天窗戶上的冰花出現(xiàn)在內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？為什么？（學(xué)生：內(nèi)側(cè)，因為室內(nèi)溫度高的水蒸氣遇到冷的玻璃，直接凝華成冰花）四、課堂小結(jié)（2分鐘）師：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了升華和凝華的相關(guān)知識，誰能總結(jié)一下你的收獲？（學(xué)生總結(jié)）師：我們知道了升華是固態(tài)直接變氣態(tài)，需要吸熱；凝華是氣態(tài)直接變固態(tài)，需要放熱。還認(rèn)識了生活中很多相關(guān)現(xiàn)象，希望大家以后能主動用科學(xué)知識解釋身邊的物態(tài)變化。五、布置作業(yè)（3分鐘）6.觀察生活中的升華和凝華現(xiàn)象，記錄2個實例并說明成因。7.查閱資料，了解冷凍干燥技術(shù)在食品加工或醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用，分析其利用的物理原理。8.完成課后習(xí)題，鞏固本節(jié)課所學(xué)知識。板書設(shè)計升華和凝華9.升華：固態(tài)→氣態(tài)（直接轉(zhuǎn)化，吸熱）實例：樟腦丸變小、冰凍衣服變干、干冰降雨10.凝華：氣態(tài)→固態(tài)（直接轉(zhuǎn)化，放熱）實例：霜、霧凇、冰花、燈泡變黑11.區(qū)分：凝華≠凝固（凝固：液態(tài)→固態(tài)）教學(xué)反思一、教學(xué)亮點12.核心素養(yǎng)落地有效：以實驗探究為核心，將“科學(xué)觀念”（升華和凝華定義、吸放熱特點）、“科學(xué)探究與實踐”（碘的升華和凝華實驗）、“科學(xué)思維”（現(xiàn)象分析、概念區(qū)分）、“社會責(zé)任”（生活應(yīng)用與科技拓展）四大素養(yǎng)融入教學(xué)，符合新課標(biāo)要求。13.實驗設(shè)計直觀易懂：通過分組實驗讓學(xué)生親身體驗碘的狀態(tài)變化，清晰觀察到“直接轉(zhuǎn)化”的關(guān)鍵現(xiàn)象，有效突破“固態(tài)與氣態(tài)直接轉(zhuǎn)化”的難點，增強(qiáng)學(xué)生的探究興趣和動手能力。14.生活聯(lián)系緊密：從冰凍衣服變干、樟腦丸變小等生活實例切入，再回歸生活解釋現(xiàn)象，讓學(xué)生體會物理知識的實用性，激發(fā)運用科學(xué)知識解決實際問題的意識。15.重難點突出：通過對比凝華與凝固的差異，強(qiáng)化“直接轉(zhuǎn)化”的核心特征，設(shè)計針對性練習(xí)題辨析易錯點，幫助學(xué)生扎實掌握知識。二、存在不足16.實驗細(xì)節(jié)指導(dǎo)不夠細(xì)致：部分學(xué)生在水浴加熱時操作不規(guī)范，導(dǎo)致碘出現(xiàn)少量液態(tài)，影響對“直接轉(zhuǎn)化”的理解；對實驗現(xiàn)象的觀察引導(dǎo)不夠精準(zhǔn)，部分學(xué)生未能聚焦核心變化。17.微觀本質(zhì)講解欠缺：未深入解釋升華和凝華的微觀過程（分子運動變化），部分學(xué)生對“為什么能直接轉(zhuǎn)化”的內(nèi)在邏輯理解不透徹，影響“科學(xué)思維”的深度發(fā)展。18.互動形式不夠豐富：課堂提問多為集體回答，個別化互動較少，難以全面了解學(xué)生的理解情況；對基礎(chǔ)薄弱學(xué)生的針對性引導(dǎo)不足。19.拓展延伸不夠深入：對升華和凝華在前沿科技領(lǐng)域的應(yīng)用介紹較為簡略，未能充分展現(xiàn)知識的社會價值，不利于“社會責(zé)任”素養(yǎng)的全面提升。三、改進(jìn)措施20.強(qiáng)化實驗指導(dǎo)：實驗前詳細(xì)示范水浴加熱的操作方法，明確觀察要點（是否出現(xiàn)液態(tài)碘）；實驗中重點巡視操作不熟練的學(xué)生，及時糾正錯誤，確保實驗現(xiàn)象清晰。21.深化微觀本質(zhì)講解：借助動畫演示碘分子在升華和凝華時的運動變化，用通俗語言解釋“固態(tài)分子吸熱后直接脫離束縛形成氣態(tài)，氣態(tài)分子放熱后直接聚集形成固態(tài)”，幫助學(xué)生建立宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)的關(guān)聯(lián)。22.豐富互動形式：增加小組討論、個別提問、搶答等互動環(huán)節(jié)，設(shè)計分層問題，兼顧不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求；課堂巡視時主動與基礎(chǔ)薄弱學(xué)生交流，及時給予點撥和鼓勵。23.拓展應(yīng)用深度：收集升華和凝華在前沿科技（如航天器熱控系統(tǒng)、冷凍干燥技術(shù)、納米材料制備）中的應(yīng)用案例，通過短視頻或圖文