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文檔簡介

2026年高端鮮花定制公司花材質(zhì)量追溯管理制度第一章總則第一條為規(guī)范公司花材質(zhì)量追溯管理工作,保障高端鮮花定制所用花材品質(zhì)可控、來源可查、問題可溯、責(zé)任可追,結(jié)合高端鮮花定制行業(yè)特性(花材保鮮期短、品類多樣、定制化需求對花材品質(zhì)要求高,且需滿足客戶對花材來源、品質(zhì)的溯源需求),依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》《消費者權(quán)益保護(hù)法》等法規(guī)及公司高端花材品質(zhì)管控整體要求,特制定本制度。第二條本制度適用于公司所有花材(鮮切花、配葉、花藝輔材)的采購、入庫、加工、配送、售后全流程質(zhì)量追溯管理,涵蓋采購部門、倉儲部門、花藝設(shè)計部門、配送部門、售后部門及所有參與花材管理的崗位人員,各環(huán)節(jié)追溯管控要求均需遵守本制度規(guī)定。第三條花材質(zhì)量追溯遵循“源頭可溯、過程可控、信息可查、責(zé)任可究”的基本原則,堅持“一批一碼、全程記錄、實時更新、閉環(huán)管理”的工作準(zhǔn)則,嚴(yán)禁隱匿花材來源信息、篡改追溯記錄、敷衍質(zhì)量問題溯源,確保花材質(zhì)量追溯符合法律法規(guī)及公司高端花材品質(zhì)定位。第四條公司品控部門是花材質(zhì)量追溯的歸口管理部門,負(fù)責(zé)追溯體系搭建、追溯信息審核、質(zhì)量問題溯源;采購部門負(fù)責(zé)供應(yīng)商資質(zhì)審核、花材采購信息記錄;倉儲部門負(fù)責(zé)花材入庫驗收、批次信息錄入;花藝設(shè)計部門負(fù)責(zé)花材加工使用記錄;配送部門負(fù)責(zé)花材配送過程追溯;售后部門負(fù)責(zé)客戶反饋質(zhì)量問題的溯源對接;形成“品控部門統(tǒng)籌管理、采購部門源頭記錄、倉儲/花藝部門過程記錄、售后部門問題溯源”的花材質(zhì)量追溯管理體系。第二章管理范圍與部門職責(zé)第五條花材質(zhì)量追溯管理核心范圍:(一)花材范圍:進(jìn)口鮮切花、國產(chǎn)高端鮮切花、特色配葉、花藝包裝輔材等所有用于高端定制的花材品類;(二)追溯信息范圍:供應(yīng)商資質(zhì)信息、花材產(chǎn)地/采收時間/批次信息、采購驗收記錄、入庫存儲條件、加工使用記錄、配送保鮮措施、售后質(zhì)量反饋及處置記錄;(三)管理范圍:追溯碼生成與賦碼、追溯信息錄入與更新、質(zhì)量問題溯源排查、追溯記錄保存與查閱。第六條各部門核心職責(zé):(一)品控部門:制定花材追溯信息錄入標(biāo)準(zhǔn)(必填字段、錄入時效);每周核查追溯信息完整性,發(fā)現(xiàn)缺失信息2小時內(nèi)通知責(zé)任部門補錄;收到質(zhì)量問題反饋后,12小時內(nèi)完成溯源排查,確定問題環(huán)節(jié)及責(zé)任人;每季度評估追溯體系有效性,提出優(yōu)化建議;建立花材質(zhì)量追溯臺賬,留存所有追溯記錄不少于2年;(二)采購部門:選擇供應(yīng)商時,審核其資質(zhì)(營業(yè)執(zhí)照、花材產(chǎn)地證明、品質(zhì)檢測報告),僅與合規(guī)供應(yīng)商合作;采購花材時,逐批次記錄花材品類、產(chǎn)地、采收時間、供應(yīng)商名稱、采購數(shù)量、采購日期,1小時內(nèi)錄入追溯系統(tǒng);收到供應(yīng)商花材品質(zhì)變更通知后,即時更新追溯信息;(三)倉儲部門:花材入庫前,核對采購記錄與實物一致性,驗收花材新鮮度、品相,30分鐘內(nèi)為每批次花材生成唯一追溯碼并賦碼;錄入花材存儲位置、保鮮溫度、預(yù)計保鮮期,每日更新存儲狀態(tài);花材出庫時,記錄領(lǐng)用部門、對應(yīng)定制訂單號、出庫時間,關(guān)聯(lián)追溯碼信息;(四)花藝設(shè)計部門:使用花材時,記錄追溯碼、使用數(shù)量、加工時間、花藝師信息,確保定制成品可關(guān)聯(lián)對應(yīng)花材批次追溯碼;發(fā)現(xiàn)花材品質(zhì)異常(枯萎、破損、異味)時,即時標(biāo)注追溯碼并反饋至品控部門;(五)配送部門:配送花材成品時,記錄配送車輛、保鮮措施(冷鏈溫度、保水花盒使用)、配送時間、簽收人信息,關(guān)聯(lián)至對應(yīng)花材追溯碼;配送過程中出現(xiàn)花材損壞的,即時記錄原因并同步追溯信息;(六)售后部門:收到客戶反饋花材質(zhì)量問題(保鮮期不足、品相不佳)時,2小時內(nèi)調(diào)取對應(yīng)花材追溯碼信息,核查全流程記錄;將問題反饋至品控部門,跟進(jìn)溯源及處置結(jié)果,48小時內(nèi)回復(fù)客戶;(七)所有相關(guān)人員:按要求準(zhǔn)確錄入追溯信息,嚴(yán)禁漏錄、錯錄;妥善保管追溯碼生成及查詢權(quán)限,不得向無關(guān)人員泄露追溯信息;發(fā)現(xiàn)追溯信息異常即時反饋至品控部門。第三章花材質(zhì)量追溯全流程規(guī)范第七條采購環(huán)節(jié)追溯規(guī)范:(一)采購部門與供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議時,明確要求供應(yīng)商提供花材產(chǎn)地證明、采收批次信息,確保花材源頭可查;(二)每批次花材到貨后,采購人員核對花材批次與供應(yīng)商提供信息一致性,驗收花材基本品質(zhì),即時在追溯系統(tǒng)錄入“供應(yīng)商名稱、花材品類、產(chǎn)地、采收時間、采購批次、采購數(shù)量、驗收結(jié)果”等信息;(三)對進(jìn)口花材,額外錄入報關(guān)單號、檢疫證明編號等信息,確保合規(guī)性與可追溯性。第八條入庫存儲環(huán)節(jié)追溯規(guī)范:(一)倉儲人員接收花材后,依據(jù)采購驗收記錄核對實物,為每批次花材生成唯一追溯碼(包含批次、入庫時間、存儲庫位等信息),貼附于花材存儲容器上;(二)30分鐘內(nèi)錄入追溯系統(tǒng)“追溯碼、入庫時間、存儲溫度、保鮮措施、驗收人員”等信息,每日巡檢存儲狀態(tài)并更新“存儲時長、花材新鮮度”等信息;(三)臨期花材(保鮮期不足2天)需在追溯系統(tǒng)標(biāo)注,優(yōu)先出庫使用并記錄原因。第九條加工使用環(huán)節(jié)追溯規(guī)范:(一)花藝師領(lǐng)用花材時,掃描追溯碼確認(rèn)批次信息,在追溯系統(tǒng)錄入“領(lǐng)用數(shù)量、使用訂單號、加工時間、花藝師姓名”;(二)加工過程中剔除的不合格花材,記錄“數(shù)量、不合格原因、處理方式”并關(guān)聯(lián)追溯碼;(三)定制成品完成后,將追溯碼信息同步至成品配送單,便于客戶及售后查詢。第十條配送與售后環(huán)節(jié)追溯規(guī)范:(一)配送人員配送成品時,記錄“配送車輛、冷鏈溫度、配送出發(fā)/到達(dá)時間”并關(guān)聯(lián)追溯碼,客戶簽收時可告知追溯碼查詢方式(企業(yè)微信/官網(wǎng)小程序);(二)客戶反饋花材質(zhì)量問題時,售后人員通過追溯碼調(diào)取全流程記錄,排查問題環(huán)節(jié)(采購驗收、存儲、加工、配送);(三)確認(rèn)為花材本身品質(zhì)問題的,聯(lián)系供應(yīng)商溯源處置;確認(rèn)為存儲/配送環(huán)節(jié)問題的,追責(zé)對應(yīng)責(zé)任人并整改;所有處置結(jié)果均錄入追溯系統(tǒng),形成閉環(huán)。第四章追溯信息管理與安全第十一條追溯信息錄入與保存規(guī)范:(一)所有追溯信息需真實、準(zhǔn)確、完整,錄入時需二次核對關(guān)鍵信息(批次、產(chǎn)地、供應(yīng)商),嚴(yán)禁虛構(gòu)、篡改;(二)追溯系統(tǒng)信息需與紙質(zhì)記錄(采購單、驗收單、出庫單)一致,紙質(zhì)記錄留存不少于2年,電子記錄留存不少于3年;(三)追溯碼查詢權(quán)限分級設(shè)置:客戶僅可查詢花材源頭、加工、配送基礎(chǔ)信息;內(nèi)部人員按權(quán)限查詢?nèi)鞒绦畔?;管理層可查詢所有追溯?shù)據(jù)及處置記錄。第十二條追溯信息安全規(guī)范:(一)嚴(yán)禁將追溯系統(tǒng)內(nèi)供應(yīng)商信息、花材采購價格等保密信息泄露給外部人員;(二)追溯系統(tǒng)賬號實行“一人一號”,密碼定期更換,離職人員即時注銷賬號;(三)追溯數(shù)據(jù)每日備份(本地+云端),防止數(shù)據(jù)丟失,確保追溯信息可長期查閱。第五章監(jiān)督與獎懲第十三條監(jiān)督檢查要求:(一)品控部門每周抽查30%的花材追溯記錄,核查信息完整性、準(zhǔn)確性;(二)每月模擬客戶質(zhì)量反饋場景,測試追溯體系溯源效率(要求12小時內(nèi)完成全流程溯源);(三)設(shè)立質(zhì)量追溯監(jiān)督舉報通道,鼓勵員工舉報漏錄追溯信息、篡改記錄等行為,對舉報屬實的給予200-500元獎勵。第十四條獎懲措施:(一)獎勵:月度追溯信息錄入準(zhǔn)確率100%、無漏錄錯錄的人員,獎勵800-1500元;通過追溯體系快速定位質(zhì)量問題并整改,避免客戶投訴擴大的,獎勵1000-2000元;提出追溯體系優(yōu)化建議并落地,提升溯源效率的員工,獎勵500-1000元;(二)追責(zé):漏錄、錯錄追溯信息導(dǎo)致無法溯源的,扣減責(zé)任人當(dāng)月績效5%-10%;篡改追溯記錄、隱匿花材來源的,扣減當(dāng)月績效20%-30%;質(zhì)量問題發(fā)生后未按要求溯源處置,導(dǎo)致客戶投訴升級的,扣減責(zé)任人當(dāng)月績效15%-25%;泄露追溯系統(tǒng)保密信息的,扣減當(dāng)月績效50%并通報批評,情節(jié)嚴(yán)重的解除勞動關(guān)系。第六章附則第十五條

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