專題01組成細胞的分子

考點五年考情（2021-2025）命題趨勢

2025江蘇卷、2024江蘇卷、2023江蘇卷、

考點1

2022江蘇卷、2021江蘇卷：物質(zhì)中的元1、細胞中的元素和化合物中考查頻率較高

細胞中的元素

素組成；的知識點主要在物質(zhì)中的元素組成及糖

和化合物

2025江蘇卷、2023江蘇卷、2021江蘇卷：類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，通過判

（5年6考）

糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能斷物質(zhì)的本質(zhì)進而去判斷其元素組成和特

考點2點。

2024江蘇卷、2023江蘇卷：顯微鏡的種

顯微鏡的應用2、顯微鏡的應用主要考查顯微鏡的使用，

類、構(gòu)造及使用

（5年2考）主要是低倍鏡和高倍鏡之間的轉(zhuǎn)換。

考點33、檢測生物組織中的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

檢測生物組織主要集中在對糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)檢測試

2023江蘇卷、2022江蘇卷：檢測生物組

中的糖類、脂劑，顏色變化以及操作過程中的注意點的

織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

質(zhì)和蛋白質(zhì)一一對應。

（5年3考）

考點01細胞中的元素和化合物

1．（2025江蘇高考）關于蛋白質(zhì)、磷脂和淀粉，下列敘述正確的是（）

A．三者組成元素都有C、H、O、N

B．蛋白質(zhì)和磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分

C．蛋白質(zhì)和淀粉都是細胞內(nèi)的主要儲能物質(zhì)

D．磷脂和淀粉都是生物大分子

2．（2024江蘇高考）關于人體中肝糖原、脂肪和胃蛋白酶，下列敘述正確的是（）

A．三者都含有的元素是C、H、O、N

B．細胞中肝糖原和脂肪都是儲能物質(zhì)

C．肝糖原和胃蛋白酶的基本組成單位相同

D．胃蛋白酶能將脂肪水解為甘油和脂肪酸

3．（2023江蘇高考）細胞色素C是一種線粒體內(nèi)膜蛋白，參與呼吸鏈中的電子傳遞，在不同物種間具有高

度保守性。下列關于細胞色素C的敘述正確的是（）

A．僅由C、H、O、N四種元素組成

B．是一種能催化ATP合成的蛋白質(zhì)

C．是由多個氨基酸通過氫鍵連接而成的多聚體

D．不同物種間氨基酸序列的相似性可作為生物進化的證據(jù)

4．（2023江蘇高考）植物細胞及其部分結(jié)構(gòu)如圖所示。下列相關敘述錯．誤．的是（）

A．主要由DNA和蛋白質(zhì)組成的只存在于細胞核中

B．核膜及各種細胞器膜的基本結(jié)①構(gòu)都與相似

C．的主要成分是多糖，也含有多種蛋②白質(zhì)

D．③植物細胞必須具備、和才能存活

5．（2022江蘇高考）下列①各組元②素中③，大量參與組成線粒體內(nèi)膜的是（）

A．O、P、NB．C、N、SiC．S、P、CaD．N、P、Na

6．（2021江蘇高考）核酸和蛋白質(zhì)都是重要的生物大分子，下列相關敘述錯誤的是（）

A．組成元素都有C、H、O、N

B．細胞內(nèi)合成新的分子時都需要模板

C．在細胞質(zhì)和細胞核中都有分布

D．高溫變性后降溫都能緩慢復性

考點02顯微鏡的應用

1．（2024江蘇高考）某同學進行下列實驗時，相關操作合理的是（）

A．從試管取菌種前，先在火焰旁拔棉塞，再將試管口迅速通過火焰以滅菌

B．觀察黑藻的細胞質(zhì)流動時，在高倍鏡下先調(diào)粗準焦螺旋，再調(diào)細準焦螺旋

C．探究溫度對酶活性的影響時，先將酶與底物混合，然后在不同溫度下水浴處理

D．鑒定脂肪時，子葉臨時切片先用體積分數(shù)為50%的乙醇浸泡，再用蘇丹Ⅲ染液染色

2．（2023江蘇高考）（多選）下列中學實驗需要使用顯微鏡觀察，相關敘述錯．誤．的有（）

A．觀察細胞中脂肪時，脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色

B．觀察酵母菌時，細胞核、液泡和核糖體清晰可見

C．觀察細胞質(zhì)流動時，黑藻葉肉細胞呈正方形，葉綠體圍繞細胞核運動

D．觀察植物細胞質(zhì)壁分離時，在低倍鏡下無法觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象

考點03檢測生物組織中的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

1．（2023江蘇高考）某生物社團利用洋蔥進行實驗。下列相關敘述正確的是（）

A．洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮可代替半透膜探究質(zhì)膜的透性

B．洋蔥勻漿中加入新配制的斐林試劑，溶液即呈磚紅色

C．制作根尖有絲分裂裝片時，解離、漂洗、按壓蓋玻片都能更好地將細胞分散開

D．粗提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺試劑后顯藍色

2．（2022江蘇高考）下列物質(zhì)的鑒定實驗中所用試劑與現(xiàn)象對應關系錯誤的是（）

A．還原糖-斐林試劑-磚紅色B．DNA-臺盼藍染液-藍色

C．脂肪-蘇丹Ⅲ染液-橘黃色D．淀粉-碘液-藍色

3．（2022江蘇高考）下列有關實驗方法的描述合理的是（）

A．將一定量胡蘿卜切碎，加適量水、石英砂，充分研磨，過濾，獲取胡蘿卜素提取液

B．適當濃度蔗糖溶液處理新鮮黑藻葉裝片，可先后觀察到細胞質(zhì)流動與質(zhì)壁分離現(xiàn)象

C．檢測樣品中的蛋白質(zhì)時，須加熱使雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)發(fā)生顯色反應

D．用溴麝香草酚藍水溶液檢測發(fā)酵液中酒精含量的多少，可判斷酵母菌的呼吸方式

1．（2025·江蘇·三模）鱈魚富含多種必需氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素D等營養(yǎng)素。相關敘述正確的是

（）

A．必需氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素D都含C、H、O、N

B．人體細胞不能合成必需氨基酸，可能與缺乏相關的酶有關

C．不飽和脂肪酸含碳碳雙鍵，熔點高，可降低血黏稠度

D．維生素D屬于膽固醇，能促進人腸道對鈣和磷的吸收

2．（2025·江蘇·二模）關于生物學實驗，下列敘述正確的是（）

A．檢測生物組織中的脂肪時，將裝片浸泡在體積分數(shù)50%的酒精中洗去浮色

B．制作根尖有絲分裂裝片時，剪取洋蔥根尖的長度在2~3cm左右

C．植物細胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時，光學顯微鏡下能清晰觀察到細胞膜結(jié)構(gòu)

D．觀察葉肉細胞的葉綠體時，先在低倍鏡下找到葉肉細胞再換高倍鏡觀察

3．（2025·江蘇·模擬預測）蛋白質(zhì)由多種元素組成，是生命活動的主要承擔者。相關敘述正確的是（）

A．胰島素含C、H、O、N、S，可促進肌糖原的分解

B．血紅蛋白含C、H、O、N、Fe，可攜帶并運輸氧氣

C．唾液淀粉酶含C、H、O、N、Ca，可催化淀粉的氧化分解

D．細胞色素C含C、H、O、N、Zn，可參與葡萄糖的分解

4．（2025·江蘇·模擬預測）關于細菌、病毒和支原體，下列說法正確的是（）

A．抗生素對以上三類肺炎均有效

B．都不具有細胞核和細胞器

C．遺傳物質(zhì)徹底水解得到的堿基都是四種

D．蛋白質(zhì)都是在宿主細胞的核糖體上合成的

5．（2025·江蘇南通·模擬預測）在生物學實驗中，規(guī)范操作是實驗成功的前提。相關敘述錯誤的是（）

A．還原糖的鑒定實驗中，若加熱時間過長，磚紅色沉淀顏色會加深甚至變成黑色

B．觀察細胞質(zhì)流動實驗中，若以水綿為材料，觀察到葉綠體隨細胞質(zhì)快速流動

C．探究植物細胞失水和吸水實驗中，若蔗糖溶液濃度過大，細胞質(zhì)壁分離后無法復原

D．觀察根尖分生區(qū)組織細胞的有絲分裂實驗中，若漂洗不充分，染色體染色效果不佳

6．（2025·江蘇南通·模擬預測）丙酮酸脫氫酶（PDH）在線粒體中參與催化丙酮酸徹底氧化分解。有關PDH

的敘述正確的是（）

A．化學元素組成為C、H、O

B．是由多個氨基酸通過肽鍵連接而成的多聚體

C．在真核細胞中的加工場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

D．在真核細胞中既參與有氧呼吸又參與無氧呼吸

7．（2025·江蘇蘇州·三模）下列有關高中生物實驗的敘述，正確的是（）

A．質(zhì)壁分離實驗中，用蔗糖溶液處理紫色洋蔥表皮細胞后需立即用顯微鏡觀察其動態(tài)變化

B．鑒定脂肪時，蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉切片可直接用高倍顯微鏡觀察到橘黃色顆粒

C．觀察黑藻細胞葉綠體時，需在載玻片上滴加生理鹽水后放置黑藻小葉片再加蓋玻片

D．提取葉綠體色素時加入無水乙醇用于溶解色素，質(zhì)壁分離自動復原說明細胞仍存活

8．（2025·江蘇蘇州·三模）血紅蛋白是紅細胞內(nèi)的關鍵蛋白質(zhì)，在絕大多數(shù)脊椎動物中是由2個α鏈和2個β

鏈構(gòu)成的四聚體。研究表明脊椎動物血紅蛋白的氨基酸組成存在大小不一的差異。下列關于血紅蛋白的敘

述正確的是（）

A．含有的元素是C、H、O、N和Fe等，因為某些氨基酸含有Fe

B．在核糖體上合成肽鏈，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上加工成四聚體

C．氨基酸組成存在差異說明不同種脊椎動物血紅蛋白功能存在差異

D．氨基酸組成存在差異的大小反映了不同種生物之間親緣關系的遠近

9．（2025·江蘇蘇州·二模）人體正常生命活動的進行與細胞內(nèi)的各種化合物密切相關。下列敘述正確的是（）

A．糖類是細胞的主要能源物質(zhì)，元素組成只有C、H、O三種

B．蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者，具有催化、調(diào)節(jié)、傳遞遺傳信息等功能

C．細胞中的核酸在核糖體、核仁中均有分布，徹底水解可得到8種化合物

D．還原性輔酶Ⅱ（NADPH）的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能催化C3的還原

10．（2025·江蘇南京·模擬預測）適量食用堅果有益于身體健康，如嗑瓜子就是一種很受大眾歡迎的休閑活

動。花生、瓜子等堅果的種子如果貯藏不當，易感染黃曲霉而發(fā)霉變味。黃曲霉是自然界中常見的腐生霉

菌，其產(chǎn)生的黃曲霉毒素是強致癌物，該物質(zhì)具有苦味。下列敘述錯誤的是（）

A．花生、瓜子中存在的不飽和脂肪酸是植物細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)

B．花生、瓜子中含有維生素D，可促進人體小腸對鈣和磷的吸收

C．新鮮的花生、瓜子在炒制過程中失去的水包括自由水和結(jié)合水

D．經(jīng)常食用因潮濕而發(fā)生霉變的花生、瓜子等可能會引起基因突變

11．（2025·江蘇南京·二模）下列關于元素和化合物的敘述，正確的是（）

A．煙草葉片細胞的遺傳物質(zhì)徹底水解有4種產(chǎn)物

B．糖類是人體主要能源物質(zhì)，可由脂肪大量轉(zhuǎn)化而來

C．核苷酸、核酸、蛋白質(zhì)都可作為鑒別物種之間差異的依據(jù)

D．人體缺鐵會引發(fā)貧血，機體無氧呼吸加強可能導致乳酸中毒

12．（2025·江蘇南通·二模）GLUT4是細胞膜上的一種葡萄糖轉(zhuǎn)運體，它是由509個氨基酸組成的一條多肽

鏈，其數(shù)量受胰島素調(diào)節(jié)。相關敘述正確的是（）

A．GLUT4的組成元素只含C、H、O

B．一個GLUT4分子含有509個肽鍵

C．GLUT4的跨膜區(qū)域含有多個疏水性氨基酸

D．胰島素分泌增加時，膜上GLUT4的數(shù)量會減少

13．（2025·江蘇南通·二模）生命起源于水，下列關于水分子的敘述正確的是（）

A．水是所有生物體內(nèi)含量最多的化合物

B．水分子只能從低滲溶液流向高滲溶液

C．由于氫鍵的存在，水具有較