2025年吹糖人兒閱讀題答案吹糖人兒的手藝，在老城區(qū)的巷口扎著根。王阿公的糖攤支了三十年，紅漆木桌被歲月磨得發(fā)亮，旁邊立著塊褪了色的藍(lán)布招牌，歪歪扭扭寫著“祖?zhèn)鞔堤鞘炙嚒?。他總說，這門手藝的魂兒不在糖，在火候、在氣兒、在人心。熬糖是頭道關(guān)。每天天不亮，王阿公就起了灶。銅鍋架在蜂窩煤爐上，先倒半袋白砂糖，再添半碗清水?；鹨€(wěn)，不能急。他蹲在爐前，拿竹筷不停攪動，糖粒慢慢化了，先是乳白的漿，接著泛出淺黃，像新泡的蜜茶。這時候最考驗(yàn)眼力——溫度到了160℃，糖稀會泛起細(xì)密的小泡；再升到180℃，顏色轉(zhuǎn)成琥珀，湊近能聞見焦甜里裹著點(diǎn)糊香。“早了太黏，晚了太脆，差五度都不行?！彼^的孩子說，手指在鍋邊虛虛比劃，“就像做人，火候過了要翻車，欠了也不成氣候。”吹糖的家伙什兒看著簡單：一個銅勺，一根竹管，還有塊油布墊。王阿公用銅勺舀起半勺糖稀，手腕一抖，糖稀拉出條亮閃閃的絲。另一只手迅速捏起糖團(tuán)，在掌心揉圓，像揉面劑子似的。這時候糖還熱著，得快，稍涼點(diǎn)就硬了。他捏著糖團(tuán)的一端，用竹管戳個小孔，嘴唇輕輕攏住管口，慢慢往里送氣。腮幫子鼓得像青蛙，卻不敢使蠻力——?dú)馓?，糖殼會爆；氣太弱，造型又癟。糖團(tuán)在他手里轉(zhuǎn)著圈，漸漸鼓成圓溜溜的球，再用拇指和食指壓出脖頸，另一只手蘸點(diǎn)涼水，在糖殼上一按一拉，耳朵就出來了?！扒?，這是兔子?！彼汛岛玫奶侨伺e到亮處，陽光透過薄如蟬翼的糖殼，映出粉嘟嘟的影子，“耳朵要薄，不然吹不透明；尾巴得尖，圓了就沒靈氣。”老輩人說，吹糖人兒起于明朝，本是祭灶時的供品。后來走街串巷的手藝人把它變成了活計(jì)，挑著擔(dān)子敲小銅鑼，“叮鈴鈴”一響，孩子們就跟過節(jié)似的跑出來。王阿公的爺爺當(dāng)年在天津衛(wèi)混飯吃，冬天裹著老棉袍，糖攤前圍滿凍紅了手的娃。有回下大雪，一個小丫頭攥著兩分錢站了半晌，凍得直跺腳。爺爺沒收錢，給她吹了只紅鯉魚，還說：“魚躍龍門，丫頭將來要出息?！蹦茄绢^后來成了小學(xué)校長，每年過年都來攤前坐會兒，說那糖人化在嘴里，甜了整輩子?？蛇@門手藝，如今卻像糖稀遇了冷風(fēng)，慢慢硬了。王阿公的兒子在電子廠上班，說“吹糖能賺幾個錢？”；徒弟招了三四個，最長的學(xué)了仨月就走了——“每天凌晨三點(diǎn)起灶，手被糖稀燙出泡，一個糖人才賣五塊，劃不來?！备闊┑氖翘橇蠞q價，以前一袋白糖三十塊，現(xiàn)在漲到五十；油布墊、竹管這些小零碎，也不好找老物件了?！艾F(xiàn)在的娃，手機(jī)里啥沒見過？”王阿公指著攤前稀稀拉拉的幾個孩子，“上回有個小子問我，這糖人能掃碼嗎？能發(fā)朋友圈嗎？”他嘆口氣，從圍裙兜里摸出個舊手機(jī)，屏幕裂了道縫，“我讓孫子教我拍視頻，舉著糖人在鏡頭前轉(zhuǎn)，說‘家人們看這龍爪，吹得薄不??？’可點(diǎn)贊的沒幾個，倒是有評論說‘不如買個冰淇淋實(shí)在’。”好在還有轉(zhuǎn)機(jī)。上個月，社區(qū)辦非遺工坊，把王阿公的糖攤請了進(jìn)去。周末有家長帶著孩子來體驗(yàn)，小娃娃們沾得滿手糖，卻笑得咯咯響。有個扎羊角辮的小姑娘跟著學(xué)吹兔子，吹得太急，糖殼“啪”地爆了，黏在臉上像塊金漆。王阿公給她擦臉，說：“沒事，爺爺當(dāng)年也這樣，爆了十回才吹出個像樣的?！毙」媚锿嶂^問：“爺爺，這個能學(xué)嗎？”他眼睛亮了，從工具箱里翻出根新竹管，“能啊，爺爺教你，慢慢來?！鼻皫滋?，市博物館的人來找他，說要辦“老手藝新活法”展覽，想把他的糖人制作過程錄成紀(jì)錄片?！八麄冋f要拍我熬糖、吹糖，還要拍孩子們學(xué)手藝的樣子。”王阿公翻出張紙條，上面記著拍攝時間，“我跟他們說，得拍全乎了——從起灶到收攤，從爆糖殼到吹成龍，苦的甜的都得有。不然觀眾只看見糖人漂亮，看不見背后的汗。”暮色里收攤時，王阿公把剩下的糖稀倒進(jìn)陶罐。糖稀冷卻后凝成琥珀色的塊，像塊凝固的夕陽。他摸著木桌的紋路，輕聲說：“這手藝啊，就像糖稀，看著軟，實(shí)則熬得住火候。爆幾個糖殼怕啥？只要有人愿意學(xué)，愿意吹，它就能一直甜下去?！眴栴}1：文中詳細(xì)描寫吹糖人兒的制作過程（從“熬糖是頭道關(guān)”到“尾巴得尖，圓了就沒靈氣”），有何作用？請結(jié)合文本分析。答案：這部分詳細(xì)描寫制作過程，首先是為了展現(xiàn)吹糖人兒工藝的復(fù)雜性與精細(xì)度。如熬糖時需精準(zhǔn)控制溫度（160℃到180℃的變化）、吹制時要把握氣息力度（“氣太猛會爆，太弱會癟”），以及捏制造型的細(xì)節(jié)（“壓出脖頸”“蘸涼水拉耳朵”），這些細(xì)節(jié)體現(xiàn)了手藝對匠人的技術(shù)要求極高，非一日之功可成。其次，通過具體的操作描寫，突出了手藝人的專注與匠心。王阿公“蹲在爐前不停攪動”“嘴唇輕輕攏住管口”等動作，刻畫出他對工藝的敬畏與投入，讓讀者感受到傳統(tǒng)手藝人的精神內(nèi)核。最后，為后文探討傳承困境做鋪墊——如此復(fù)雜的工藝需要長時間學(xué)習(xí)與耐心，而現(xiàn)代社會節(jié)奏快、功利性強(qiáng)，年輕人不愿承受“每天凌晨起灶”“手被燙出泡”的辛苦，從而自然引出對傳承問題的思考。問題2：分析“糖稀在銅勺里泛起琥珀色的漣漪”這一細(xì)節(jié)描寫的表達(dá)效果。答案：這一細(xì)節(jié)具有多重表達(dá)效果。從感官描寫看，“琥珀色”是視覺上的鮮明色彩，既寫出糖稀熬制到位后的透亮質(zhì)感，又暗含歲月沉淀的厚重感（琥珀本身是時間的產(chǎn)物）；“漣漪”則通過動態(tài)描寫，表現(xiàn)糖稀在銅勺中流動的狀態(tài)，畫面生動鮮活，仿佛能讓人看到糖稀在手中轉(zhuǎn)動時的光澤與動感。從人物刻畫看，這一細(xì)節(jié)出現(xiàn)在王阿公熬糖的過程中，“泛起漣漪”的糖稀是他精準(zhǔn)控制火候的成果，側(cè)面反映了他手藝的精湛——只有經(jīng)驗(yàn)豐富的匠人，才能將糖熬到如此完美的狀態(tài)。從情感傳遞看，“琥珀色”的糖稀不僅是制作材料，更象征著傳統(tǒng)手藝的珍貴與美好，如同琥珀封存時光，這門手藝也承載著幾代人的記憶與情感，為后文回憶爺爺?shù)墓适隆F(xiàn)代傳承的溫情做了情感鋪墊。問題3：結(jié)合文本，概括吹糖人兒傳承面臨的困境及解決措施。答案：困境主要有三方面。一是經(jīng)濟(jì)收益低，學(xué)習(xí)成本高。文中提到“一個糖人才賣五塊”，而學(xué)習(xí)過程辛苦（“每天凌晨三點(diǎn)起灶，手被糖稀燙出泡”），導(dǎo)致年輕人不愿入行，王阿公的兒子和徒弟們的離開即為例證。二是材料成本上漲，傳統(tǒng)工具難尋。白糖價格從“三十塊一袋”漲到“五十塊”，油布墊、竹管等小物件也“不好找老物件”，增加了運(yùn)營壓力。三是現(xiàn)代社會娛樂方式?jīng)_擊，受眾減少。“現(xiàn)在的娃手機(jī)里啥沒見過”，糖人對年輕人的吸引力下降，攤前“稀稀拉拉的幾個孩子”反映了市場需求的萎縮。解決措施包括：社區(qū)搭建平臺，如“非遺工坊”邀請手藝人入駐，吸引家長帶孩子體驗(yàn)，讓更多人接觸并參與制作（如小姑娘學(xué)吹兔子的場景）；利用現(xiàn)代媒體傳播，王阿公嘗試“拍視頻”介紹手藝，雖初期效果一般，但為擴(kuò)大影響力提供了可能；政府與機(jī)構(gòu)支持，市博物館計(jì)劃拍攝紀(jì)錄片，通過展覽讓更多人了解手藝背后的文化價值（“老手藝新活法”展覽）；手藝人主動傳承，王阿公給小姑娘“翻出根新竹管”耐心教學(xué)，體現(xiàn)了“慢慢來”的傳承態(tài)度，為手藝延續(xù)注入希望。問題4：如何理解文中“糖人不僅是甜的，更是時間的味道”這句話的含義？答案：這句話需從多層含義理解。首先，“甜”是糖人的基本屬性，糖稀本身的甜味是最直接的感官體驗(yàn)，如爺爺給小丫頭的紅鯉魚糖人“甜了整輩子”，體現(xiàn)了糖人帶來的即時快樂。其次，“時間的味道”指向手藝的歷史傳承。吹糖人兒起于明朝，歷經(jīng)數(shù)百年（王阿公爺爺在天津衛(wèi)、父親這一輩、王阿公本人），每一代手藝人的堅(jiān)守與傳承，讓這門手藝沉淀了時間的厚度。文中爺爺給小丫頭糖人的故事，跨越數(shù)十年后仍被銘記，正是時間賦予的情感分量。再者，“時間的味道”也指制作過程中的時間投入。熬糖需“天不亮起灶”“不停攪動