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門店衛(wèi)生檢查表門店名稱__________門店地址__________檢查日期____年__月__日店長__________檢查人__________檢查類型□日常巡檢□專項檢查□節(jié)前檢查序號檢查區(qū)域檢查項目檢查標準檢查結果（√合格/×不合格）問題描述整改時限1門店入口及外場外觀與環(huán)境門店招牌干凈無污漬、無破損，入口地面清潔無垃圾、積水，門前區(qū)域無雜物堆放2銷售陳列區(qū)陳列架與商品陳列架無積灰、無油污，商品擺放整齊，包裝完好無破損，無過期、變質商品，價簽清晰準確3收銀臺區(qū)域臺面與設備收銀臺臺面清潔無雜物、無污漬，收銀設備（收款機、掃碼槍等）表面干凈，票據(jù)擺放有序，錢箱內無雜物4顧客休息區(qū)座椅與環(huán)境座椅表面清潔無灰塵、無污漬，休息區(qū)地面干凈，垃圾桶及時清理無異味，綠植（如有）無枯葉、無積灰5后臺操作區(qū)（含倉庫）環(huán)境與物品地面、墻面無油污、無蛛網(wǎng)，物品分類堆放整齊，倉庫內商品先進先出，無違規(guī)存放危險品現(xiàn)象6衛(wèi)生間（如有）衛(wèi)生與設施地面、臺面、鏡面清潔無污垢，馬桶/便池無異味、無污漬，洗手液、衛(wèi)生紙供應充足，通風良好7員工個人衛(wèi)生儀容與操作員工著裝整潔規(guī)范，儀容儀表干凈，手部清潔，操作直接接觸商品時戴一次性手套8公共設施門窗與照明門窗玻璃干凈無劃痕、無污漬，照明燈具無積灰，開關、門把手等高頻接觸部位定期消毒（有記錄）檢查結論：__________簽字確認：店長__________檢查人__________日期__________說明：1.本匯編中各類檢查表可根據(jù)實際使用場景調整檢查項目及標準；2.檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格項需明確整改責任人和時限，確保閉環(huán)管理；3.各類檢查記錄需按規(guī)定存檔，保存期限符合相關要求；4.涉及安全、環(huán)保、食品安全等關鍵領域的檢查，需嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī)

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