粉店學(xué)徒合同協(xié)議書甲方（粉店經(jīng)營者）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系方式：乙方（學(xué)徒）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方經(jīng)營粉店，乙方愿意在甲方粉店學(xué)習(xí)制作米粉及相關(guān)經(jīng)營技能，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在粉店學(xué)徒期間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，確保學(xué)徒工作的順利開展，保障雙方的合法權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.粉店業(yè)務(wù)范圍甲方經(jīng)營的粉店主要提供各類米粉及相關(guān)小吃的制作與銷售服務(wù)，包括但不限于牛肉粉、羊肉粉、三鮮粉等多種口味米粉，以及搭配的小菜、飲品等。2.學(xué)徒服務(wù)內(nèi)容乙方作為學(xué)徒，將在甲方粉店學(xué)習(xí)米粉制作的全過程，包括但不限于米粉的泡發(fā)、熬制湯底、配菜準(zhǔn)備、煮粉技巧、調(diào)料搭配等，同時(shí)學(xué)習(xí)粉店的日常經(jīng)營管理知識(shí)，如食材采購、庫存管理、店面衛(wèi)生維護(hù)等。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定及粉店的工作安排進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作。對乙方的學(xué)習(xí)和工作表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)督和考核，根據(jù)考核結(jié)果給予相應(yīng)的指導(dǎo)和建議。2.義務(wù)為乙方提供必要的學(xué)習(xí)和工作條件，包括但不限于提供制作米粉所需的食材、工具、設(shè)備等。安排經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅對乙方進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，確保乙方能夠掌握米粉制作及相關(guān)經(jīng)營技能。按照約定向乙方支付學(xué)徒期間的報(bào)酬（如有）。保障乙方在學(xué)徒期間的人身安全，提供必要的安全培訓(xùn)和防護(hù)措施。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供學(xué)習(xí)和工作條件，并安排合格的師傅進(jìn)行指導(dǎo)。在學(xué)徒期間，如因工作需要使用甲方提供的工具、設(shè)備等，應(yīng)妥善保管，如有損壞，應(yīng)及時(shí)告知甲方并按照甲方要求進(jìn)行處理。乙方應(yīng)遵守甲方粉店的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括但不限于工作時(shí)間、考勤制度、食品安全規(guī)定等。乙方在學(xué)徒期間應(yīng)保守甲方粉店的商業(yè)秘密，不得向任何第三方泄露粉店的配方、經(jīng)營模式、客戶信息等。乙方應(yīng)積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)米粉制作及相關(guān)經(jīng)營技能，按照師傅的指導(dǎo)和要求認(rèn)真完成各項(xiàng)學(xué)習(xí)和工作任務(wù)。乙方在學(xué)徒期間應(yīng)尊重甲方及粉店員工，遵守職業(yè)道德，不得做出有損甲方及粉店聲譽(yù)的行為。四、報(bào)酬及支付方式1.報(bào)酬約定經(jīng)雙方協(xié)商，甲方在學(xué)徒期間向乙方支付報(bào)酬[X]元/月。2.支付方式甲方于每月[具體日期]以貨幣形式將當(dāng)月報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶。五、學(xué)習(xí)期限1.本合同約定的學(xué)徒期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]個(gè)月。2.學(xué)徒期滿后，乙方應(yīng)能夠獨(dú)立熟練地制作粉店的各類米粉及相關(guān)小吃，并掌握粉店的基本經(jīng)營管理技能。如乙方未能達(dá)到上述要求，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以延長學(xué)徒期限，但最長不超過[X]個(gè)月。六、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)安排甲方應(yīng)根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和實(shí)際情況，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并安排師傅按照培訓(xùn)計(jì)劃對乙方進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。培訓(xùn)方式包括現(xiàn)場操作演示、實(shí)際操作練習(xí)、理論講解等。2.考核標(biāo)準(zhǔn)米粉制作技能考核：乙方應(yīng)能夠熟練掌握米粉的泡發(fā)、湯底熬制、配菜搭配、煮粉技巧、調(diào)料使用等環(huán)節(jié)，制作出符合甲方粉店口味標(biāo)準(zhǔn)的米粉。經(jīng)營管理知識(shí)考核：乙方應(yīng)了解粉店食材采購流程、庫存管理方法、店面衛(wèi)生要求等基本經(jīng)營管理知識(shí)，并能夠在實(shí)際工作中運(yùn)用。工作態(tài)度考核：乙方在學(xué)徒期間應(yīng)遵守甲方粉店的規(guī)章制度，工作積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和職業(yè)道德。3.考核方式考核分為定期考核和不定期考核。定期考核每月進(jìn)行一次，由甲方師傅對乙方的學(xué)習(xí)和工作表現(xiàn)進(jìn)行評估打分；不定期考核根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行，如甲方認(rèn)為乙方在某個(gè)階段需要進(jìn)行考核，可隨時(shí)組織考核。4.考核結(jié)果處理若乙方在考核中各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，視為學(xué)徒期滿考核合格，甲方應(yīng)按照本合同約定為乙方辦理相關(guān)手續(xù)。若乙方在考核中存在部分指標(biāo)未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，甲方應(yīng)針對乙方的不足之處進(jìn)行針對性指導(dǎo)和培訓(xùn)，并在[X]周內(nèi)再次組織考核。如乙方在再次考核中仍未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本合同。七、保密條款1.乙方在學(xué)徒期間及離開甲方粉店后的[X]年內(nèi)，應(yīng)對甲方粉店的商業(yè)秘密予以保密，并不得利用該商業(yè)秘密從事任何與甲方競爭的業(yè)務(wù)。2.商業(yè)秘密包括但不限于粉店的配方、制作工藝、經(jīng)營模式、客戶名單、供應(yīng)商信息等。3.如乙方違反保密條款，應(yīng)向甲方支付違約金[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定為乙方提供必要的學(xué)習(xí)和工作條件，或未安排合格的師傅進(jìn)行指導(dǎo)，導(dǎo)致乙方無法正常學(xué)習(xí)和工作的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，乙方有權(quán)要求甲方采取補(bǔ)救措施或解除本合同，并要求甲方賠償因此遭受的損失。若甲方未按照約定向乙方支付報(bào)酬，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的報(bào)酬及違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反本合同約定，未按照甲方要求進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作，或擅自離崗、曠工等，甲方有權(quán)扣除乙方相應(yīng)的報(bào)酬，并要求乙方改正。如乙方經(jīng)甲方多次督促仍不改正，甲方有權(quán)解除本合同。若乙方違反保密條款，泄露甲方粉店的商業(yè)秘密，應(yīng)按照本合同約定承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的行為給甲方造成重大損失的，甲方有權(quán)依法追究乙方的法律責(zé)任。若乙方在學(xué)徒期間違反甲方粉店的規(guī)章制度，或因故意或重大過失給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失或其他損害的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。九、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。若一方違反本合同約定，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。在學(xué)徒期間，如因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除本合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。十、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)