私立食堂承包協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（承包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有私立食堂，為滿足食堂運營需求，甲方愿意將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，乙方具備相應的經(jīng)營能力和經(jīng)驗，愿意承包甲方的食堂。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎上，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方將私立食堂承包給乙方事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述1.食堂范圍甲方將位于[食堂具體地址]的私立食堂整體承包給乙方，食堂建筑面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等相關區(qū)域。食堂內(nèi)現(xiàn)有設施設備，如爐灶、蒸箱、冷藏柜、桌椅等，一并交由乙方使用（設施設備清單詳見附件一）。2.服務內(nèi)容乙方負責食堂的日常運營管理，包括但不限于提供早、中、晚三餐的餐飲服務，確保飯菜質(zhì)量、食品安全與衛(wèi)生符合國家相關標準和規(guī)定。乙方應根據(jù)甲方的實際需求，合理安排食譜，保證菜品的多樣性和營養(yǎng)均衡，滿足不同人員的口味需求。同時，乙方需負責食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，包括餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域的日常清掃、消毒，以及餐具的清洗、消毒和擺放等。二、權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權監(jiān)督乙方食堂的運營管理情況，包括飯菜質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面。有權對乙方提供的餐飲服務提出意見和建議，乙方應認真對待并積極改進。有權按照本協(xié)議約定檢查乙方的財務收支情況，要求乙方提供相關財務報表。2.義務向乙方提供食堂的相關設施設備，并確保其正常使用功能。在協(xié)議期間，如設施設備出現(xiàn)故障或損壞，甲方應及時安排維修或更換，費用由甲方承擔（因乙方故意或重大過失造成損壞的除外）。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關證件和手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等，費用由乙方承擔。按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的經(jīng)營條件，如水電供應等。若因甲方原因?qū)е滤姽袛嗷蚱渌?jīng)營條件無法滿足，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應賠償責任。（二）乙方權利義務1.權利按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營食堂，有權根據(jù)市場需求和甲方實際情況制定合理的經(jīng)營策略和食譜。有權要求甲方按照協(xié)議約定提供相關設施設備、協(xié)助辦理證件手續(xù)及經(jīng)營條件等。在協(xié)議履行期間，有權獲得本協(xié)議約定的承包費用及其他合法收益。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)，合法經(jīng)營食堂，確保食品安全與衛(wèi)生，承擔因食品安全問題引發(fā)的一切法律責任。按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和標準，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務。保證飯菜質(zhì)量，做到色香味俱全，營養(yǎng)搭配合理。加強食堂的日常管理，包括人員管理、財務管理、物資管理等。合理安排工作人員，確保服務質(zhì)量；建立健全財務管理制度，定期向甲方提供財務報表；做好物資采購、儲存和使用管理，杜絕浪費。負責食堂設施設備的日常維護和保養(yǎng)，定期進行檢查和維修，確保設施設備正常運行。如因乙方未及時維護保養(yǎng)導致設施設備損壞或故障，影響食堂正常經(jīng)營的，乙方應承擔相應維修費用及賠償責任。按照國家相關規(guī)定做好食堂的衛(wèi)生清潔和消毒工作，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。積極配合甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議及時整改落實。接受甲方或相關部門的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面的抽檢，對抽檢結果負責。不得擅自將食堂轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營，否則甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方承擔違約責任。協(xié)議期滿或提前解除后，應按照甲方要求及時辦理交接手續(xù)，將食堂設施設備、物資等完好無損地交還甲方，并清理食堂衛(wèi)生。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。該費用包含乙方經(jīng)營食堂所需的人員工資、食材采購、水電費、設施設備維護費、管理費等一切費用，但不包括因食品安全問題導致的罰款及賠償費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后及時向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關標準，建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。2.乙方應按照規(guī)定采購食材，索證索票，確保食材來源合法、安全。嚴禁采購變質(zhì)、過期、三無食品及其他不符合食品安全標準的食品。3.乙方應加強食品加工過程管理，嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。食品添加劑的使用應符合國家標準，不得超范圍、超劑量使用。4.乙方應做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作，定期對餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域進行清掃、消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。餐具、廚具應定期清洗、消毒，確保衛(wèi)生達標。5.乙方應配備必要的食品安全管理人員，負責食品安全日常管理工作。定期組織食品安全培訓，提高工作人員的食品安全意識和操作技能。6.如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方及相關部門報告。乙方應承擔因食品安全事故引發(fā)的一切法律責任和經(jīng)濟賠償責任，如給甲方造成損失的，乙方應全額賠償。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權解除本協(xié)議，并要求甲方支付已拖欠的承包費用及違約金，同時賠償乙方因此遭受的損失。2.若甲方未按照協(xié)議約定提供相關設施設備、協(xié)助辦理證件手續(xù)或經(jīng)營條件，導致乙方無法正常經(jīng)營，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和標準提供餐飲服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成嚴重影響或損失的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已收取的承包費用，同時賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定，導致發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。甲方有權解除本協(xié)議，乙方應返還已收取的承包費用，并按照協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如給甲方造成其他損失的，乙方應全額賠償。3.若乙方擅自將食堂轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營，甲方有權解除本協(xié)議，乙方應返還已收取的承包費用，并按照協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。同時，乙方應承擔轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成的一切損失。4.若乙方未按照協(xié)議約定履行其他義務，給甲方造成損失的，乙方應承擔相應賠償責任。每逾期一日，應按照未履行義務所涉及金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方承擔違約責任。六、協(xié)議變更與解除（一）協(xié)議變更1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行或部分條款需要變更的，甲乙雙方應協(xié)商解決。如因上述原因?qū)е聟f(xié)議變更給一方造成損失的，雙方應根據(jù)公平原則分擔損失。（二）協(xié)議解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。提前解除協(xié)議的，雙方應按照本協(xié)議約定辦理相關手續(xù)，結清費用，互不承擔違約責任。2.若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為，另一方有權解除本協(xié)議，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，甲乙雙方可以解除本協(xié)議，雙方互不承擔違約責任。但因解除協(xié)議給對方造成損失的，應根據(jù)公平原則分擔損失。4.協(xié)議期滿后，本協(xié)議自動終止。如雙方有意繼續(xù)合作，應在協(xié)議期滿前[X]個月重新簽訂協(xié)議。七、爭議解決甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙