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文檔簡介

餐飲服務(wù)合作協(xié)議書甲方:名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方:名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方在餐飲行業(yè)擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源,乙方具備專業(yè)的餐飲服務(wù)能力和團(tuán)隊(duì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下餐飲服務(wù)合作協(xié)議:一、合作項(xiàng)目概述1.合作內(nèi)容雙方共同合作開展餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),包括但不限于餐廳的籌備、運(yùn)營、菜品研發(fā)、客戶服務(wù)等方面。甲方負(fù)責(zé)提供餐飲經(jīng)營所需的場地、設(shè)備、資金等支持,乙方負(fù)責(zé)提供專業(yè)的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括人員招聘、培訓(xùn)、菜品制作、服務(wù)流程優(yōu)化等工作。2.合作期限本協(xié)議自年月日起生效,至年月日止。合作期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)年。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營狀況和財(cái)務(wù)狀況,查閱相關(guān)報(bào)表和資料。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)嚴(yán)重經(jīng)營問題時(shí),有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定,按時(shí)、足額提供餐飲經(jīng)營所需的場地、設(shè)備、資金等支持。場地應(yīng)符合餐飲經(jīng)營的相關(guān)法律法規(guī)要求,設(shè)備應(yīng)保證正常運(yùn)行且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。資金應(yīng)??顚S茫糜诓蛷d的籌備、運(yùn)營等相關(guān)費(fèi)用支出。協(xié)助乙方辦理餐飲經(jīng)營所需的各類證照,如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等,提供必要的證明文件和協(xié)助工作。尊重乙方的經(jīng)營管理自主權(quán),但對于重大經(jīng)營決策,如菜品調(diào)整、價(jià)格變動、重大促銷活動等,應(yīng)與乙方協(xié)商一致。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與餐廳場地相關(guān)的外部關(guān)系,如物業(yè)溝通、周邊居民關(guān)系協(xié)調(diào)等,確保餐廳經(jīng)營不受外部干擾。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定,自主開展餐飲服務(wù)的日常運(yùn)營管理工作,包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、菜品研發(fā)等。有權(quán)根據(jù)餐廳的實(shí)際經(jīng)營情況,制定合理的經(jīng)營策略和營銷方案,但需提前告知甲方并征得同意。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求甲方履行或采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。2.義務(wù)組建專業(yè)的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)具備相應(yīng)的從業(yè)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn),遵守國家法律法規(guī)和職業(yè)道德規(guī)范。按照國家相關(guān)規(guī)定,為團(tuán)隊(duì)成員繳納社會保險(xiǎn)等費(fèi)用。嚴(yán)格按照國家餐飲行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。確保菜品質(zhì)量安全,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)熱情周到,維護(hù)餐廳良好的品牌形象。負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括但不限于人員管理、食材采購、庫存管理、成本控制等。定期向甲方匯報(bào)餐廳的經(jīng)營狀況、財(cái)務(wù)狀況等,提交相關(guān)報(bào)表和資料。根據(jù)市場需求和餐廳實(shí)際情況,定期進(jìn)行菜品研發(fā)和更新,推出新穎、美味的菜品。同時(shí),合理控制菜品成本,確保菜品價(jià)格具有市場競爭力。協(xié)助甲方進(jìn)行餐廳的營銷推廣工作,參與制定營銷方案,配合甲方開展各類促銷活動,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。三、服務(wù)具體描述1.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)菜品質(zhì)量:乙方應(yīng)嚴(yán)格把控食材采購渠道,確保食材新鮮、安全、無污染。菜品制作過程應(yīng)遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程,保證菜品口味穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良。所有菜品應(yīng)符合國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不得使用過期、變質(zhì)食材,不得添加違禁添加劑。服務(wù)水平:服務(wù)人員應(yīng)具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,統(tǒng)一著裝,禮貌待客。在顧客點(diǎn)餐、用餐過程中,提供及時(shí)、周到的服務(wù),包括但不限于茶水供應(yīng)、菜品介紹、需求響應(yīng)等。對于顧客的投訴和建議,應(yīng)及時(shí)處理并反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。餐廳環(huán)境:保持餐廳環(huán)境整潔、衛(wèi)生,定期進(jìn)行清潔消毒。餐廳布局合理,裝修風(fēng)格符合餐飲經(jīng)營定位,營造舒適、溫馨的用餐氛圍。桌椅、餐具等設(shè)施應(yīng)定期檢查和維護(hù),確保正常使用。2.服務(wù)時(shí)間與地點(diǎn)服務(wù)時(shí)間:餐廳營業(yè)時(shí)間為每日至,乙方應(yīng)根據(jù)營業(yè)時(shí)間合理安排人員值班,確保在營業(yè)時(shí)間段內(nèi)能夠提供正常的餐飲服務(wù)。如有特殊情況需要調(diào)整營業(yè)時(shí)間,應(yīng)提前告知甲方并征得同意。服務(wù)地點(diǎn):餐廳位于,乙方應(yīng)按照約定在該場地內(nèi)提供餐飲服務(wù),不得擅自變更服務(wù)地點(diǎn)。四、費(fèi)用及支付方式1.費(fèi)用構(gòu)成甲方應(yīng)向乙方支付的費(fèi)用包括:餐飲服務(wù)管理費(fèi)、食材采購成本、人員工資及福利等相關(guān)費(fèi)用。具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和支付方式在本協(xié)議附件《費(fèi)用明細(xì)清單》中詳細(xì)約定。餐飲服務(wù)管理費(fèi)按照餐廳當(dāng)月營業(yè)收入的%計(jì)算,每月結(jié)算一次。食材采購成本根據(jù)實(shí)際采購金額結(jié)算,乙方應(yīng)提供詳細(xì)的采購清單和發(fā)票。人員工資及福利等相關(guān)費(fèi)用按照乙方實(shí)際支出結(jié)算,乙方應(yīng)提供工資發(fā)放記錄、社保繳納憑證等相關(guān)證明文件。2.支付方式甲方應(yīng)在每月日前,將上月應(yīng)支付的費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收款后個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。如甲方逾期支付費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。五、保密條款1.雙方應(yīng)對在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起年。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)、足額提供場地、設(shè)備、資金等支持,導(dǎo)致乙方無法正常開展餐飲服務(wù)工作,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失,包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、預(yù)期利益損失等。若甲方擅自干涉乙方的正常經(jīng)營管理工作,給乙方造成損失的,應(yīng)予以賠償。若甲方未按照本協(xié)議約定支付費(fèi)用,除按照約定支付違約金外,還應(yīng)繼續(xù)履行支付義務(wù)。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照國家餐飲行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范提供餐飲服務(wù),導(dǎo)致顧客投訴、食品安全事故等問題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。如因乙方原因給甲方造成損失的,乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方擅自變更服務(wù)地點(diǎn)、服務(wù)內(nèi)容或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)甲方書面同意,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的違約金標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定履行保密義務(wù),向第三方披露或使用對方商業(yè)秘密等信息,乙方應(yīng)承擔(dān)因此給對方造成的全部損失,并按照本協(xié)議約定的違約金標(biāo)準(zhǔn)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):法定代表人(簽字):簽訂日期:年月日乙方(蓋章):法定代表人(簽字):簽訂日期:年月日附件:《費(fèi)用明細(xì)清單》項(xiàng)目明細(xì)標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)管理費(fèi)按餐廳當(dāng)月營業(yè)收入的____%計(jì)算____%食材采購成本根據(jù)實(shí)際采購金額結(jié)算據(jù)實(shí)結(jié)算人員工資及福利等相關(guān)費(fèi)用按照乙方實(shí)際支出結(jié)算據(jù)實(shí)結(jié)算以上費(fèi)用明細(xì)僅為示例,實(shí)際費(fèi)用明細(xì)應(yīng)根據(jù)雙方協(xié)商結(jié)果詳細(xì)列出各項(xiàng)費(fèi)用的具體構(gòu)成、計(jì)算方式、支付周期等內(nèi)容。在實(shí)際簽訂協(xié)議時(shí),應(yīng)確保費(fèi)用明細(xì)準(zhǔn)確、清晰,避免日后因費(fèi)用問題產(chǎn)生糾紛。同時(shí),對于費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制、特殊情況下的

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