2025年中職中藥專(zhuān)業(yè)（中藥儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題的備選答案中只有一個(gè)最佳答案，請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題干后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無(wú)分）1.中藥儲(chǔ)存中，容易發(fā)生泛油現(xiàn)象的藥材是（）A.薄荷B.地黃C.金銀花D.菊花2.以下哪種環(huán)境條件不利于中藥儲(chǔ)存（）A.干燥B.低溫C.高濕度D.通風(fēng)3.防止中藥霉變的關(guān)鍵是控制（）A.溫度B.濕度C.光照D.氧氣4.中藥害蟲(chóng)的繁殖最適宜溫度范圍是（）A.10-15℃B.15-20℃C.20-30℃D.30-35℃5.對(duì)抗同貯法中，與蛤蚧同貯的是（）A.花椒B.細(xì)辛C.大蒜D.澤瀉6.含揮發(fā)油的中藥儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)注意（）A.防熱B.防潮C.防蟲(chóng)D.防鼠7.中藥儲(chǔ)存中，變色現(xiàn)象主要是由于（）A.微生物作用B.溫度變化C.化學(xué)成分變化D.光照8.下列哪種藥材易發(fā)生自燃（）A.厚樸B.桔梗C.當(dāng)歸D.大黃9.中藥儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)的基本原則是（）A.安全第一B.質(zhì)量第一C.預(yù)防為主D.防治結(jié)合10.用于中藥倉(cāng)庫(kù)地面防潮的材料是（）A.塑料薄膜B.生石灰C.硫磺D.木炭二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題的備選答案中有2個(gè)或2個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題干后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選或少選均無(wú)分）1.影響中藥質(zhì)量變異的外界因素有（）A.溫度B.濕度C.空氣D.日光E.害蟲(chóng)2.中藥儲(chǔ)存中常見(jiàn)的變質(zhì)現(xiàn)象有（）A.蟲(chóng)蛀B.霉變C.泛油D.變色E.氣味散失3.下列屬于對(duì)抗同貯法的是（）A.牡丹皮與澤瀉同貯B.藏紅花與冬蟲(chóng)夏草同貯C.花椒與蘄蛇同貯D.細(xì)辛與蛤蚧同貯E.大蒜與土鱉蟲(chóng)同貯4.防止中藥泛油的措施有（）A.冷藏B.干燥C.密封D.通風(fēng)E.晾曬5.中藥倉(cāng)庫(kù)的防蟲(chóng)措施包括（）A.清潔衛(wèi)生B.密封倉(cāng)庫(kù)C.安裝防蟲(chóng)設(shè)備D.藥物熏蒸E.控制溫濕度三、填空題（總共10空，每空2分，將答案填在題中橫線上）1.中藥儲(chǔ)存中，________是指某些含結(jié)晶水的礦物藥，因與干燥空氣接觸，日久逐漸失去結(jié)晶水而成為粉末狀的現(xiàn)象。2.中藥害蟲(chóng)的來(lái)源主要有________、________、________三個(gè)途徑。3.中藥儲(chǔ)存的庫(kù)房應(yīng)具備________、________、________等條件。4.對(duì)抗同貯法中，利用不同藥材所散發(fā)的特殊氣味、吸潮性能或特有驅(qū)蟲(chóng)去霉化學(xué)成分來(lái)防止另一種藥材發(fā)生________、________、________等變質(zhì)現(xiàn)象的一種儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)方法。5.含苷類(lèi)中藥在儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)注意________，含生物堿類(lèi)中藥儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)注意________。四、簡(jiǎn)答題（共2題，每題15分）1.請(qǐng)簡(jiǎn)述中藥儲(chǔ)存中蟲(chóng)蛀的原因及防治措施。2.論述中藥儲(chǔ)存中泛油的概念、原因及預(yù)防措施。五、案例分析題（共1題，20分）某中藥倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存了一批金銀花，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)金銀花顏色變深，有異味，部分花朵出現(xiàn)了霉變現(xiàn)象。請(qǐng)分析可能導(dǎo)致這些問(wèn)題的原因，并提出相應(yīng)的解決措施。答案：一、1.B2.C3.B4.C5.B6.A7.C8.A9.C10.A二、1.ABCDE2.ABCDE3.ACDE4.ABCDE5.ABCDE三、1.風(fēng)化2.原藥材帶入、包裝材料帶入、運(yùn)輸過(guò)程帶入3.干燥、通風(fēng)、防潮4.蟲(chóng)蛀、霉變、泛油5.防潮、防熱四、1.蟲(chóng)蛀原因：中藥含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)等，為害蟲(chóng)提供了食物來(lái)源；倉(cāng)庫(kù)環(huán)境適宜害蟲(chóng)生長(zhǎng)繁殖，溫度、濕度等條件合適；藥材本身帶有害蟲(chóng)或蟲(chóng)卵。防治措施：保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生，定期清掃；密封倉(cāng)庫(kù)，防止害蟲(chóng)進(jìn)入；采用藥物熏蒸，如磷化鋁熏蒸；控制倉(cāng)庫(kù)溫濕度，創(chuàng)造不利于害蟲(chóng)生長(zhǎng)的環(huán)境；對(duì)抗同貯，利用一些有特殊氣味的藥材與易蟲(chóng)蛀藥材同貯。2.泛油概念：是指某些含油中藥的油質(zhì)溢于中藥表面，或因藥材受潮、變色、變質(zhì)后表面呈現(xiàn)油樣物質(zhì)的變化。原因：中藥自身含油質(zhì)較多；儲(chǔ)存環(huán)境溫度高、濕度大；儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。預(yù)防措施：干燥儲(chǔ)存，可采用晾曬、烘干等方法；密封保存，防止空氣和水分進(jìn)入；冷藏，降低溫度抑制油脂氧化；控制含水量，使其符合儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。五、原因：金銀花儲(chǔ)存環(huán)境濕度較大，導(dǎo)致其受潮；溫度可能較高