《NY/T116-2023飼料原料

稻谷》(2026年)實(shí)施指南目錄一

、

為何《

NY/T

116-2023飼料原料稻谷》

需替代舊標(biāo)？

專家視角剖析修訂背景

、目標(biāo)及對(duì)未來(lái)3年飼料行業(yè)的影響二

、

《

NY/T

116-2023》中飼料原料稻谷的范圍如何界定？

深度解讀適用對(duì)象

、排除情形及與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的銜接三

、

飼料原料稻谷的感官要求有哪些新變化？

專家詳解外觀

、

氣味

、

雜質(zhì)等指標(biāo)及在實(shí)際采購(gòu)中的應(yīng)用技巧四

、

《

NY/T

116-2023》

對(duì)飼料原料稻谷的理化指標(biāo)如何規(guī)定？

深度剖析水分

、

雜質(zhì)

、

不完善粒等核心參數(shù)及達(dá)標(biāo)策略五

、

飼料原料稻谷的衛(wèi)生指標(biāo)有哪些嚴(yán)格要求？

專家視角解讀重金屬

、微生物等限量標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)動(dòng)物安全的保障作用六

、

如何準(zhǔn)確檢測(cè)飼料原料稻谷的各項(xiàng)指標(biāo)？

詳解《

NY/T

116-2023》

規(guī)定的檢測(cè)方法

、儀器要求及操作注意事項(xiàng)七

、

《

NY/T

116-2023》

對(duì)飼料原料稻谷的包裝

、標(biāo)識(shí)有何新規(guī)范？

深度解讀包裝材料要求

、標(biāo)識(shí)內(nèi)容及市場(chǎng)監(jiān)管要點(diǎn)八

、

飼料原料稻谷的儲(chǔ)存與運(yùn)輸需遵循哪些準(zhǔn)則？

專家詳解溫濕度控制

、

防蟲(chóng)防鼠措施及對(duì)原料品質(zhì)的影響九

、

《

NY/T

116-2023》

實(shí)施后企業(yè)如何應(yīng)對(duì)？

深度剖析企業(yè)在生產(chǎn)

、

采購(gòu)

、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)的調(diào)整策略與合規(guī)要點(diǎn)十

、

未來(lái)飼料原料稻谷標(biāo)準(zhǔn)將如何發(fā)展？

結(jié)合行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)技術(shù)革新方向

、

潛在修訂點(diǎn)及企業(yè)應(yīng)對(duì)建議、為何《NY/T116-2023飼料原料稻谷》需替代舊標(biāo)？專家視角剖析修訂背景、目標(biāo)及對(duì)未來(lái)3年飼料行業(yè)的影響No.1舊版標(biāo)準(zhǔn)存在哪些局限性導(dǎo)致需修訂？No.2舊版標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施多年，部分指標(biāo)已不適應(yīng)飼料行業(yè)發(fā)展。如對(duì)稻谷中新型污染物未作規(guī)定，檢測(cè)方法滯后，無(wú)法滿足當(dāng)前對(duì)飼料安全的高要求，且與其他相關(guān)新標(biāo)銜接不足，影響行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，故需修訂。核心目標(biāo)是提升飼料原料稻谷質(zhì)量安全水平，規(guī)范市場(chǎng)秩序。明確各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，統(tǒng)一檢測(cè)方法，保障動(dòng)物飼料安全，進(jìn)而維護(hù)食品安全，同時(shí)推動(dòng)飼料行業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。02（二）《NY/T116-2023》修訂的核心目標(biāo)是什么？010102（三）未來(lái)3年飼料行業(yè)將受此標(biāo)準(zhǔn)哪些影響？未來(lái)3年，該標(biāo)準(zhǔn)將推動(dòng)行業(yè)優(yōu)化原料采購(gòu)體系，促使企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)檢能力。不合格稻谷將被淘汰，提升行業(yè)整體原料品質(zhì)，還會(huì)帶動(dòng)檢測(cè)設(shè)備升級(jí)，推動(dòng)行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量方向發(fā)展，增強(qiáng)我國(guó)飼料產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。、《NY/T116-2023》中飼料原料稻谷的范圍如何界定？深度解讀適用對(duì)象、排除情形及與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的銜接該標(biāo)準(zhǔn)適用的飼料原料稻谷具體包括哪些類型？適用于作為飼料原料的食用稻谷加工副產(chǎn)品（如碎米、米糠等）及符合要求的普通稻谷，涵蓋不同產(chǎn)區(qū)、不同品種的稻谷，只要用于飼料生產(chǎn)，均需遵循本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。（二）哪些情形下的稻谷不適用本標(biāo)準(zhǔn)？01已發(fā)生霉變、腐爛且無(wú)法通過(guò)處理達(dá)標(biāo)，或含有劇毒、有害污染物超出安全限值，以及明確用于食品加工而非飼料生產(chǎn)的稻谷，不適用本標(biāo)準(zhǔn)，需按其他相關(guān)規(guī)定處理。02（三）本標(biāo)準(zhǔn)與其他相關(guān)飼料、稻谷標(biāo)準(zhǔn)如何銜接？與《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》在衛(wèi)生指標(biāo)上保持一致，引用其限量要求；與稻谷生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)銜接，明確原料采購(gòu)時(shí)的品質(zhì)參考依據(jù)，避免標(biāo)準(zhǔn)間沖突，確保飼料生產(chǎn)各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。、飼料原料稻谷的感官要求有哪些新變化？專家詳解外觀、氣味、雜質(zhì)等指標(biāo)及在實(shí)際采購(gòu)中的應(yīng)用技巧外觀指標(biāo)相比舊標(biāo)有哪些新規(guī)定？舊標(biāo)對(duì)稻谷色澤、粒形要求較寬泛，新標(biāo)明確規(guī)定色澤需均勻，無(wú)異常變色粒，粒形完整度需達(dá)到一定比例，破碎粒、蟲(chóng)蝕粒等有更嚴(yán)格限量，更利于把控原料外觀品質(zhì)。No.1（二）氣味要求有何調(diào)整及如何準(zhǔn)確判斷？No.2新標(biāo)強(qiáng)調(diào)稻谷需具有正常谷香，無(wú)霉味、酸味、異味等。判斷時(shí)，需在通風(fēng)處取適量樣品，嗅覺(jué)靈敏者多次聞辨，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致氣味異常的原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。（三）實(shí)際采購(gòu)中如何依據(jù)感官要求篩選優(yōu)質(zhì)稻谷？采購(gòu)時(shí)，先觀察外觀是否符合標(biāo)準(zhǔn)，再聞氣味，同時(shí)手動(dòng)篩選檢查雜質(zhì)含量。對(duì)批量采購(gòu)的稻谷，需隨機(jī)抽樣檢測(cè)，確保樣本具有代表性，從源頭把控原料感官品質(zhì)。、《NY/T116-2023》對(duì)飼料原料稻谷的理化指標(biāo)如何規(guī)定？深度剖析水分、雜質(zhì)、不完善粒等核心參數(shù)及達(dá)標(biāo)策略水分含量指標(biāo)是多少及為何如此設(shè)定？標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分含量≤14%。此設(shè)定基于稻谷儲(chǔ)存特性，水分過(guò)高易霉變，過(guò)低會(huì)影響稻谷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，該數(shù)值能平衡儲(chǔ)存安全性與營(yíng)養(yǎng)保留，保障原料品質(zhì)穩(wěn)定。（二）雜質(zhì)含量有哪些具體要求及控制方法？01雜質(zhì)含量需≤1.0%，其中無(wú)機(jī)雜質(zhì)≤0.5%?？刂茣r(shí)，采購(gòu)環(huán)節(jié)需篩選，生產(chǎn)前通過(guò)風(fēng)選、篩選設(shè)備去除雜質(zhì)，定期清理設(shè)備，防止雜質(zhì)殘留，確保達(dá)標(biāo)。02（三）不完善粒的限量標(biāo)準(zhǔn)及降低不完善粒比例的策略？不完善粒（蟲(chóng)蝕粒、病斑粒等）總量≤5.0%。降低比例需從源頭抓起，選擇優(yōu)質(zhì)稻谷品種，優(yōu)化種植管理，減少病蟲(chóng)害，收獲時(shí)避免機(jī)械損傷，儲(chǔ)存時(shí)做好防蟲(chóng)防鼠措施。、飼料原料稻谷的衛(wèi)生指標(biāo)有哪些嚴(yán)格要求？專家視角解讀重金屬、微生物等限量標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)動(dòng)物安全的保障作用重金屬（鉛、鎘等）的限量標(biāo)準(zhǔn)是多少？鉛含量≤0.5mg/kg，鎘含量≤0.1mg/kg，汞含量≤0.01mg/kg，砷含量≤0.5mg/kg。這些限量值依據(jù)動(dòng)物生理耐受度及食品安全要求設(shè)定，防止重金屬在動(dòng)物體內(nèi)蓄積。（二）微生物指標(biāo)有哪些規(guī)定及檢測(cè)頻率？規(guī)定霉菌總數(shù)≤5.0×10?CFU/g，不得檢出沙門氏菌。企業(yè)需每批次檢測(cè)，對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)的原料，需增加檢測(cè)頻率，防止微生物超標(biāo)導(dǎo)致動(dòng)物患病，保障動(dòng)物健康。（三）衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)標(biāo)對(duì)動(dòng)物安全有哪些關(guān)鍵保障作用？衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)標(biāo)可避免動(dòng)物攝入有害物質(zhì)，減少消化道疾病、中毒等問(wèn)題發(fā)生，保障動(dòng)物正常生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)降低有害物質(zhì)通過(guò)動(dòng)物產(chǎn)品傳遞給人類的風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)食品安全。、如何準(zhǔn)確檢測(cè)飼料原料稻谷的各項(xiàng)指標(biāo)？詳解《NY/T116-2023》規(guī)定的檢測(cè)方法、儀器要求及操作注意事項(xiàng)感官指標(biāo)檢測(cè)需遵循哪些方法步驟？取適量樣品，在光線充足、無(wú)異味環(huán)境中，觀察外觀色澤、粒形，檢查雜質(zhì)；聞樣品氣味，判斷是否正常。檢測(cè)時(shí)需做好記錄，確保結(jié)果準(zhǔn)確可追溯。檢測(cè)水分需用恒溫干燥箱，精度±1℃；檢測(cè)雜質(zhì)需用標(biāo)準(zhǔn)篩，孔徑符合規(guī)定；檢測(cè)不完善粒需用放大鏡等輔助工具。儀器需定期校準(zhǔn)，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。02（二）理化指標(biāo)檢測(cè)的儀器有哪些具體要求？01（三）檢測(cè)操作中有哪些易出錯(cuò)點(diǎn)及注意事項(xiàng)？檢測(cè)水分時(shí)，樣品稱量需準(zhǔn)確，干燥時(shí)間、溫度需嚴(yán)格控制；檢測(cè)雜質(zhì)時(shí)，篩選需徹底，避免雜質(zhì)殘留；操作時(shí)需做好個(gè)人防護(hù)，防止樣品污染，確保檢測(cè)結(jié)果可靠。、《NY/T116-2023》對(duì)飼料原料稻谷的包裝、標(biāo)識(shí)有何新規(guī)范？深度解讀包裝材料要求、標(biāo)識(shí)內(nèi)容及市場(chǎng)監(jiān)管要點(diǎn)01包裝材料需滿足哪些安全與環(huán)保要求？02包裝材料需無(wú)毒、無(wú)害，符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，不得釋放有害物質(zhì)污染稻谷；優(yōu)先選用可降解、可回收材料，符合環(huán)保要求，減少對(duì)環(huán)境的影響。（二）標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須包含哪些關(guān)鍵信息？標(biāo)識(shí)需注明產(chǎn)品名稱（飼料原料稻谷）、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)（NY/T116-2023）、生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、質(zhì)量等級(jí)等信息，確保信息完整、清晰。（三）市場(chǎng)監(jiān)管部門將如何依據(jù)規(guī)范開(kāi)展監(jiān)管？監(jiān)管部門會(huì)檢查包裝材料是否達(dá)標(biāo)，標(biāo)識(shí)信息是否完整準(zhǔn)確；對(duì)違規(guī)企業(yè)責(zé)令整改，情節(jié)嚴(yán)重的依法處罰，維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者與企業(yè)合法權(quán)益。、飼料原料稻谷的儲(chǔ)存與運(yùn)輸需遵循哪些準(zhǔn)則？專家詳解溫濕度控制、防蟲(chóng)防鼠措施及對(duì)原料品質(zhì)的影響儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度應(yīng)控制在什么范圍？?jī)?chǔ)存溫度需控制在15-20℃,相對(duì)濕度≤65%。此范圍能抑制霉菌生長(zhǎng)，防止稻谷吸潮霉變，保持稻谷干燥，保障原料品質(zhì)不下降。12儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)需安裝防蟲(chóng)網(wǎng)、防鼠板，定期投放安全的防蟲(chóng)、防鼠藥劑；保持倉(cāng)庫(kù)清潔，及時(shí)清理散落稻谷，減少害蟲(chóng)、老鼠滋生環(huán)境，確保稻谷不受侵害。02（二）有哪些高效的防蟲(chóng)防鼠措施？01（三）儲(chǔ)存與運(yùn)輸不當(dāng)會(huì)對(duì)原料品質(zhì)產(chǎn)生哪些具體影響？?jī)?chǔ)存不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致稻谷霉變、水分升高，營(yíng)養(yǎng)流失，產(chǎn)生有害物質(zhì)；運(yùn)輸中顛簸、潮濕會(huì)使稻谷破碎、受潮，影響后續(xù)飼料生產(chǎn)，降低飼料質(zhì)量，增加企業(yè)成本。、《NY/T116-2023》實(shí)施后企業(yè)如何應(yīng)對(duì)？深度剖析企業(yè)在生產(chǎn)、采購(gòu)、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)的調(diào)整策略與合規(guī)要點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)需進(jìn)行哪些流程調(diào)整？生產(chǎn)前需對(duì)原料再次檢測(cè)，確保符合標(biāo)準(zhǔn)；調(diào)整生產(chǎn)工藝，適配達(dá)標(biāo)原料特性；加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控，防止原料在生產(chǎn)中受污染，確保最終飼料產(chǎn)品合規(guī)。（二）采購(gòu)環(huán)節(jié)應(yīng)建立怎樣的供應(yīng)商管理體系？篩選符合標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商，簽訂含標(biāo)準(zhǔn)要求的采購(gòu)合同；定期評(píng)估供應(yīng)商，對(duì)提供不合格原料的供應(yīng)商暫停合作；建立供應(yīng)商檔案，確保原料可追溯。（三）質(zhì)檢環(huán)節(jié)需強(qiáng)化哪些工作以確保合規(guī)？增加質(zhì)檢人員培訓(xùn)，提升專業(yè)能力；更新檢測(cè)設(shè)備，滿足標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)要求；完善質(zhì)檢制度，對(duì)原料每批次檢測(cè)，做好檢測(cè)記錄，確保企業(yè)生產(chǎn)合規(guī)。、未來(lái)飼料原料稻谷標(biāo)準(zhǔn)將如何發(fā)展？結(jié)合行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)技術(shù)革新方向、潛在修訂點(diǎn)及企業(yè)應(yīng)對(duì)建議未來(lái)飼料原料稻谷標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)革新方向是什么？將引入更精準(zhǔn)的檢測(cè)技術(shù)，如快速檢測(cè)技術(shù)，提高檢測(cè)效率；增加對(duì)稻谷中功能性成分的要求，適應(yīng)綠色飼料發(fā)展；結(jié)合智能化管理，實(shí)現(xiàn)原料全鏈