外賣業(yè)精準(zhǔn)定位巧妙策略贏在起跑線PresenternameAgenda介紹差異化定位策略確定目標(biāo)市場(chǎng)用戶衡量定位成功效果總結(jié)市場(chǎng)定位持續(xù)增長01.介紹外賣平臺(tái)運(yùn)營和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)外賣平臺(tái)的定義和運(yùn)營模式01.外賣平臺(tái)的概念通過手機(jī)應(yīng)用或網(wǎng)站提供訂餐服務(wù)的平臺(tái)。(通過手機(jī)應(yīng)用或網(wǎng)站提供訂餐服務(wù)的平臺(tái)。)外賣平臺(tái)運(yùn)營將餐廳的菜單和信息整合到平臺(tái)上，用戶下單后由騎手配送02.外賣平臺(tái)的作用為用戶提供方便快捷的訂餐服務(wù)，為餐飲企業(yè)提供新的銷售渠道03.外賣平臺(tái)定義與模式01多家外賣平臺(tái)爭(zhēng)奪用戶，提供各種優(yōu)惠和活動(dòng)。激烈競(jìng)爭(zhēng)03多家平臺(tái)擁有一定市場(chǎng)份額，沒有明顯的市場(chǎng)壟斷。市場(chǎng)份額分散外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)價(jià)格戰(zhàn)02平臺(tái)之間以低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致利潤率下降。外賣市場(chǎng)：競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析提高市場(chǎng)占有率和用戶滿意度專注和細(xì)分市場(chǎng)滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求差異化的產(chǎn)品特點(diǎn)基于市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)情況精確定位目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)概念市場(chǎng)定位的原理與方法02.差異化定位策略差異化市場(chǎng)定位策略引領(lǐng)行業(yè)潮流，滿足不同口味需求創(chuàng)新菜單設(shè)計(jì)嚴(yán)格選擇供應(yīng)商，確保食材新鮮、安全高品質(zhì)食材根據(jù)用戶喜好，提供定制化的菜單選擇個(gè)性化定制服務(wù)打造獨(dú)特的產(chǎn)品特點(diǎn)獨(dú)特的產(chǎn)品特點(diǎn)定價(jià)策略要點(diǎn)彈性定價(jià)根據(jù)需求和競(jìng)爭(zhēng)情況靈活調(diào)整價(jià)格差異化定價(jià)基于產(chǎn)品特點(diǎn)和目標(biāo)市場(chǎng)的差異制定不同的價(jià)格策略促銷定價(jià)通過促銷活動(dòng)調(diào)整價(jià)格以吸引更多用戶定價(jià)策略如滿減、折扣等，吸引用戶下單并提高訂單量推出優(yōu)惠活動(dòng)如抽獎(jiǎng)、互動(dòng)游戲等，增加用戶參與度和粘性舉辦線上活動(dòng)與餐飲商家、網(wǎng)紅等合作，共同推廣品牌，擴(kuò)大影響力合作推廣品牌知名度提升營銷活動(dòng)03.確定目標(biāo)市場(chǎng)用戶確定目標(biāo)市場(chǎng)和用戶群體市場(chǎng)規(guī)模的重要性市場(chǎng)規(guī)模潛在需求了解市場(chǎng)規(guī)模有助于確定市場(chǎng)的吸引力和潛在需求量市場(chǎng)規(guī)模企業(yè)規(guī)模市場(chǎng)規(guī)模越大，企業(yè)的發(fā)展空間和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越大市場(chǎng)規(guī)模影響份額市場(chǎng)規(guī)模越大，企業(yè)獲取更大的市場(chǎng)份額的機(jī)會(huì)越大綜合考慮市場(chǎng)規(guī)模010203綜合考慮競(jìng)爭(zhēng)情況了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定位和產(chǎn)品特點(diǎn)分析自身的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅評(píng)估自身在目標(biāo)市場(chǎng)中的份額和地位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析SWOT分析市場(chǎng)份額評(píng)估綜合競(jìng)爭(zhēng)情況：全面考慮滿足用戶需求的關(guān)鍵通過市場(chǎng)調(diào)研了解用戶對(duì)外賣平臺(tái)的需求和偏好市場(chǎng)調(diào)研分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定位和產(chǎn)品特點(diǎn)，找到差距和機(jī)會(huì)競(jìng)爭(zhēng)分析通過用戶反饋和評(píng)價(jià)了解用戶對(duì)外賣平臺(tái)的滿意度和不足之處用戶反饋綜合考慮用戶需求04.衡量定位成功效果衡量市場(chǎng)定位的成功與效果了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在市場(chǎng)中的份額和市場(chǎng)占有率。(了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在市場(chǎng)中的份額和占有率。)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手份額分析通過調(diào)研和數(shù)據(jù)分析了解用戶對(duì)不同外賣平臺(tái)的使用情況用戶市場(chǎng)份額調(diào)研制定增加市場(chǎng)份額的具體策略和行動(dòng)計(jì)劃市場(chǎng)份額增長策略提升市場(chǎng)份額的關(guān)鍵市場(chǎng)份額通過問卷、客服溝通等方式定期收集用戶反饋?zhàn)鳛楹诵母?jìng)爭(zhēng)力的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)用戶滿意度重視提升用戶體驗(yàn)和口碑及時(shí)回應(yīng)用戶問題用戶反饋提升滿意度用戶滿意度提高用戶認(rèn)知度廣告宣傳利用多種媒體渠道傳播品牌形象和服務(wù)優(yōu)勢(shì)01社交媒體推廣通過社交平臺(tái)與用戶互動(dòng)，增加用戶對(duì)品牌的關(guān)注度02合作推廣合作推廣品牌03品牌認(rèn)知度05.總結(jié)打造獨(dú)特產(chǎn)品特點(diǎn)和品牌形象及時(shí)跟進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)策略和營銷活動(dòng)，制定應(yīng)對(duì)策略。關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷推出新產(chǎn)品和服務(wù)，提高用戶滿意度，增強(qiáng)品牌影響力。不斷創(chuàng)新和改進(jìn)市場(chǎng)定位策略的不斷優(yōu)化分析市場(chǎng)變化，了解用戶需求變化，及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)定位策略。定期評(píng)估市場(chǎng)情況根據(jù)市場(chǎng)變化進(jìn)行調(diào)整定期評(píng)估市場(chǎng)定位了解用戶對(duì)產(chǎn)品和品牌的認(rèn)知和滿意度收集用戶反饋及時(shí)了解市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)精準(zhǔn)評(píng)估市場(chǎng)定位策略的效果和優(yōu)化方向市場(chǎng)份額分析評(píng)估市場(chǎng)定位策略產(chǎn)品特點(diǎn)形象打造創(chuàng)意菜單選擇多樣化菜單餐品01高質(zhì)量的配送服務(wù)高效配送服務(wù)02獨(dú)特營銷推廣創(chuàng)新營銷策略03樹立差異化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品特點(diǎn)與品牌形象創(chuàng)新的菜單選擇提供多樣化、時(shí)尚的菜單選擇1高品質(zhì)的食材選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材制作美食2獨(dú)特的品牌故事傳遞品牌的價(jià)值觀和獨(dú)特的故事3打造獨(dú)特品牌形象06.市場(chǎng)定位持續(xù)增長市場(chǎng)定位關(guān)鍵和持續(xù)增長策略靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整策略跟蹤競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品特點(diǎn)滿足用戶需求調(diào)整市場(chǎng)定位增長優(yōu)化市場(chǎng)定位的重要性獨(dú)特的產(chǎn)品特點(diǎn)提供獨(dú)特的菜品選擇和配送服務(wù)定價(jià)策略制定合理的價(jià)格策略以吸引消費(fèi)者營銷活動(dòng)開展創(chuàng)新的營銷活動(dòng)提升用戶參與度差異化專注競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)差異化與專注目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分將市場(chǎng)分成不同的細(xì)分市場(chǎng)，準(zhǔn)確找到目標(biāo)受眾01用戶需求研究深入了解用戶需求，精確把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)02差異化優(yōu)勢(shì)通過獨(dú)特的產(chǎn)品特點(diǎn)和品牌形象，區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手03市場(chǎng)定位的要素精確定位對(duì)目標(biāo)用戶進(jìn)行細(xì)致分析，包括年齡、性別、地域、消費(fèi)習(xí)慣等方面用戶分析