抗疫新策：零接觸配送模式挑戰(zhàn)與機遇：提升餐飲業(yè)新常態(tài)PresenternameAgenda疫情對餐飲行業(yè)影響無接觸配送服務(wù)的優(yōu)勢無接觸配送抗疫措施無接觸配送服務(wù)的介紹推廣無接觸配送建議01.疫情對餐飲行業(yè)影響疫情對餐飲行業(yè)的重創(chuàng)應(yīng)對疫情的挑戰(zhàn)交付效率下降配送員疫情防控措施導(dǎo)致配送延遲人員安全難保障感染風險對員工和顧客構(gòu)成威脅營業(yè)額大幅下降疫情導(dǎo)致顧客流量減少餐飲業(yè)主面臨的挑戰(zhàn)訂單量急劇下降餐飲業(yè)主面臨驟減的訂單數(shù)量01餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)銷售額大幅減少疫情導(dǎo)致餐飲業(yè)主的銷售額大幅下降02員工流失嚴重員工紛紛離職，人員短缺問題突出03疫情餐飲受損02.無接觸配送服務(wù)的優(yōu)勢降低感染風險和人員短缺解決人員短缺的問題招聘無接觸配送員增加配送人手，提高配送效率01靈活配送時間滿足消費者不同的送餐需求02培訓(xùn)提升配送員確保高質(zhì)量的無接觸配送服務(wù)03解決人員短缺的問題-緩解人力短缺開設(shè)外賣服務(wù)提供便捷的外賣服務(wù)，增加銷售額合作推廣活動與在線訂餐平臺合作，舉辦促銷活動，吸引更多顧客提供團購優(yōu)惠通過在線訂餐平臺進行團購活動，吸引更多消費者多元化收入增加收入來源保護員工和顧客的安全01確保無接觸的食品配送無接觸配送員作用02減少對現(xiàn)場人員的需求解決人員短缺03避免接觸和交叉感染減少疫情傳播風險降低感染風險03.無接觸配送抗疫措施減少疫情傳播風險減少傳播風險減少病毒傳播風險配送員接觸人員少避免病毒通過口鼻傳播無需面對面交流消除食品傳播風險無接觸交付食品010203減少疫情傳播風險建立良好的企業(yè)形象嚴格的安全措施確保員工和顧客的安全專業(yè)的服務(wù)團隊提供高質(zhì)量的無接觸配送服務(wù)及時的問題處理解決任何投訴或問題，增加顧客滿意度提升企業(yè)形象和信譽04.無接觸配送服務(wù)的介紹無接觸配送平臺無接觸配送員的職責010203減少感染風險避免人員接觸，降低疫情傳播風險提供高質(zhì)量服務(wù)確保訂單準確無誤，保持配送效率保護企業(yè)形象代表企業(yè)形象，增強顧客信任和滿意度無接觸配送員的作用在線訂餐平臺的選擇平臺信譽與口碑選擇有良好口碑的平臺平臺技術(shù)支持確保平臺提供穩(wěn)定的技術(shù)支持配送員培訓(xùn)與管理平臺應(yīng)提供配送員培訓(xùn)和管理機制無接觸配送實現(xiàn)提高配送效率減少人員短缺問題，增加收入來源滿足消費者需求提高消費者滿意度，保證高質(zhì)量的服務(wù)優(yōu)化流程，提高效率減少人員接觸降低感染風險，保護員工和顧客的安全降低感染風險05.推廣無接觸配送建議無接觸配送員培訓(xùn)選拔01招聘廣告吸引合適的候選人推廣無接觸配送服務(wù)的建議02面試和篩選評估候選人的能力和適應(yīng)性03培訓(xùn)與認證確保高質(zhì)量的服務(wù)標準選拔無接觸配送員培訓(xùn)配送員技能提升服務(wù)質(zhì)量和消費者滿意度01.提高配送員的專業(yè)素質(zhì)提供溝通培訓(xùn)與顧客保持良好的溝通和