餐飲服務(wù)經(jīng)理客戶滿意度考核表員工姓名：輸入姓名 直接上級：輸入姓名所在部門：輸入部門 崗位編制：全職編制員工職位：輸入職位 考核周期：輸入部門考核維度指標(biāo)名稱權(quán)重目標(biāo)值評分標(biāo)準(zhǔn)得分客戶滿意度客戶評分平均分40%4.5分按所有客戶評分計算平均值，每高于目標(biāo)值0.1分加2分，低于目標(biāo)值0.1分減2分，最高不超過50分，最低不低于0分客戶投訴處理率95%按月度統(tǒng)計，每高于目標(biāo)值1%加2分，低于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分差評率5%按月度統(tǒng)計，每低于目標(biāo)值1%加2分，高于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分客戶滿意度調(diào)查完成率90%按月度統(tǒng)計，每高于目標(biāo)值1%加2分，低于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分復(fù)購率80%按季度統(tǒng)計，每高于目標(biāo)值1%加2分，低于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分服務(wù)質(zhì)量服務(wù)流程規(guī)范執(zhí)行率30%98%按月度抽查，每高于目標(biāo)值1%加2分，低于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分員工服務(wù)培訓(xùn)完成率100%按季度統(tǒng)計，100%完成得50分，每低于10%減10分，最低不低于0分服務(wù)投訴數(shù)量低于5起/月按月度統(tǒng)計，每低于目標(biāo)值1起加2分，高于目標(biāo)值1起減2分，最高不超過50分，最低不低于0分客戶表揚數(shù)量20條/月按月度統(tǒng)計，每高于目標(biāo)值5條加2分，低于目標(biāo)值5條減2分，最高不超過50分，最低不低于0分服務(wù)響應(yīng)速度平均5分鐘內(nèi)響應(yīng)按客戶反饋統(tǒng)計，每低于目標(biāo)值1分鐘加2分，高于目標(biāo)值1分鐘減2分，最高不超過50分，最低不低于0分團隊管理員工流失率20%低于10%按季度統(tǒng)計，每低于目標(biāo)值1%加2分，高于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分員工培訓(xùn)覆蓋率100%按季度統(tǒng)計，100%完成得50分，每低于10%減10分，最低不低于0分團隊協(xié)作評價平均分4.2分按月度員工匿名評分，每高于目標(biāo)值0.1分加2分，低于目標(biāo)值0.1分減2分，最高不超過50分，最低不低于0分員工績效達(dá)標(biāo)率90%按月度統(tǒng)計，每高于目標(biāo)值1%加2分，低于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分團隊會議參與率95%按月度統(tǒng)計，每高于目標(biāo)值1%加2分，低于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分成本控制人均餐耗10%低于預(yù)算的5%按月度統(tǒng)計，每低于目標(biāo)值1%加2分，高于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分物料損耗率低于3%按月度統(tǒng)計，每低于目標(biāo)值0.5%加2分，高于目標(biāo)值0.5%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分能耗費用控制低于預(yù)算的8%按季度統(tǒng)計，每低于目標(biāo)值1%加2分，高于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分預(yù)算執(zhí)行偏差率低于10%按月度統(tǒng)計，每低于目標(biāo)值1%加2分，高于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分采購成本優(yōu)化每季度節(jié)約5%按季度統(tǒng)計，每高于目標(biāo)值1%加2分，低于目標(biāo)值1%減2分，最高不超過50分，最低不低于0分本考核表用于評估餐飲服務(wù)經(jīng)理在客戶滿意度方面的綜合表現(xiàn)。請根據(jù)各項指標(biāo)的實際完成情況，結(jié)合評分標(biāo)準(zhǔn)進行打分。最終得分為各維度得分乘以權(quán)重之和?？己私Y(jié)果將作為績效評估、獎金發(fā)放及晉升的重要依據(jù)。評分（分）維度一維度二維度三維度四維度五員工評分合計上級評分合計最終得分獎金系數(shù)=(員工評分合計*30%)+(上級評分合計*70%)=績效面談直接主管簽名：被考核者簽名