酒店消防安全檢查執(zhí)行手冊一、手冊目的為規(guī)范酒店消防安全檢查工作，及時發(fā)現(xiàn)并消除火災隱患，保障賓客、員工生命財產(chǎn)安全及酒店資產(chǎn)安全，依據(jù)相關法律法規(guī)與行業(yè)標準，制定本執(zhí)行手冊。二、適用范圍本手冊適用于酒店各營業(yè)區(qū)域（客房、餐飲、會議、娛樂等）、辦公區(qū)域及附屬設施的消防安全檢查，酒店各部門及外包合作單位（如餐飲承包、維保單位）均需遵照執(zhí)行。三、檢查依據(jù)1.《中華人民共和國消防法》2.《建筑設計防火規(guī)范》（GB____）3.《建筑滅火器配置設計規(guī)范》（GB____）4.《火災自動報警系統(tǒng)施工及驗收標準》（GB____）5.酒店消防安全管理制度及應急預案四、檢查內(nèi)容與要點（一）客房區(qū)域電器設備：排查是否超負載用電、私拉亂接，電源線是否破損；電視機、空調(diào)等設備是否老化短路，長期通電設備散熱是否良好?？扇嘉锲罚簷z查床上用品、窗簾等易燃織物是否破損，賓客存放的易燃易爆物品（如酒精、摩絲）是否依規(guī)處置。疏散與應急：客房門、過道是否暢通，疏散指示、應急照明是否正常；防毒面具、手電筒等應急物品是否齊全有效。（二）餐飲廚房區(qū)域燃氣與動火作業(yè)：檢查燃氣管道接口是否泄漏，動火作業(yè)是否審批，現(xiàn)場是否配滅火器，作業(yè)后是否清理火種。油煙管道與設備：查看油煙管道清洗記錄，管道油污是否堆積；灶具、烤箱等設備是否定期維護，周邊有無易燃雜物。消防設施：廚房滅火器是否為ABC類、壓力是否正常；消火栓是否被遮擋，燃氣泄漏報警裝置是否聯(lián)動切斷。（三）公共區(qū)域（大堂、走廊、樓梯間等）疏散通道：樓梯間、安全出口是否暢通，疏散通道寬度是否合規(guī)，應急照明、疏散標識是否清晰。消防設施：滅火器、消火栓是否完好，噴淋噴頭是否被遮擋，火災報警探測器、手動按鈕是否靈敏。裝修與裝飾：裝修材料是否為不燃/難燃材質(zhì)，臨時裝飾是否違規(guī)用易燃物，設備線路是否過載。（四）消防設施設備系統(tǒng)消火栓系統(tǒng)：消火栓箱門、水帶、水槍是否完好，泵控制柜是否自動，管網(wǎng)壓力是否達標。自動噴水滅火系統(tǒng)：噴淋泵、穩(wěn)壓泵是否正常，末端試水壓力是否達標，噴頭、報警閥組是否完好?；馂淖詣訄缶到y(tǒng)：主機有無故障，探測器是否靈敏，手動按鈕、聲光報警器是否正常。防排煙系統(tǒng)：排煙/送風機是否啟動，風管是否通暢，防火閥是否自動關閉，正壓送風壓力是否合規(guī)。應急照明與疏散指示：應急燈亮度是否達標（斷電后≥90分鐘），疏散標識是否指向正確、無損壞。（五）消防安全管理制度與職責：各部門消防責任制是否落實，管理制度（動火審批、值班巡查等）是否執(zhí)行到位。培訓與演練：員工是否接受消防培訓（查看記錄），是否掌握“四懂四會”；酒店是否按計劃開展演練，記錄是否完整。檔案管理：設施維保、檢查整改、培訓演練等檔案是否齊全，消防設計文件是否存檔。五、檢查流程（一）日常巡查人員：保安、工程及區(qū)域值班人員“崗位巡查”，誰在崗、誰負責。頻率：營業(yè)期每2小時、非營業(yè)期每4小時巡查（可按需調(diào)整）。內(nèi)容：重點查消防設施外觀、疏散通道、電器使用、動火現(xiàn)場等。記錄與反饋：填寫《日常巡查表》，隱患當場整改或上報，啟動整改流程。（二）定期檢查周檢：保安部牽頭，聯(lián)合多部門查重點區(qū)域（廚房、消防控制室），排查反復隱患。月檢：消防安全管理人組織，測試設施功能，抽查員工消防知識。季檢：消防安全責任人主持，全面檢查管理體系，形成《季度檢查報告》。年檢：委托第三方檢測機構(gòu)開展“年度檢測”，出具報告?zhèn)浒?。（三）專項檢查節(jié)假日專項：重大節(jié)日、大型活動前，查人員密集區(qū)臨時隱患（裝飾、用電）。裝修改造專項：裝修期間，查材料合規(guī)性、動火審批、臨時消防設施。季節(jié)轉(zhuǎn)換專項：夏季查空調(diào)、電器散熱；冬季查燃氣供暖、線路防凍。六、隱患整改與跟蹤（一）隱患分級一般隱患：當場或7天內(nèi)可整改（如雜物堵通道、滅火器壓力不足）。重大隱患：威脅生命安全（如設施故障、出口鎖閉、燃氣泄漏），需立即停工整改。（二）整改流程1.上報：填《隱患整改通知書》，明確內(nèi)容、責任人、期限，送達責任部門。2.實施：責任部門制定方案（重大隱患報責任人審批），落實措施按期整改。3.復查：整改期滿前復查，合格閉環(huán)；不合格責令重改并追責。4.重大隱患處理：立即報告責任人，采取臨時措施（關停設備、疏散人員），隱患消除前嚴禁營業(yè)。七、記錄與檔案管理（一）檢查記錄日常、定期、專項檢查均填對應表格，記錄時間、區(qū)域、人員、隱患、整改情況，確保可追溯。表格統(tǒng)一編號，保安部存檔，電子版同步上傳管理系統(tǒng)。（二）檔案保存檢查、整改記錄保存≥3年；設施維保、檢測報告、培訓演練檔案保存≥5年。專人定期整理歸檔，確保檔案完整。八、培訓與演練（一）員工培訓新員工：入職1周內(nèi)開展入職培訓，考核合格上崗。在職員工：每半年全員培訓（法規(guī)、案例、撲救、逃生）；重點崗位每季度專項培訓。（二）消防演練頻率：每半年至少1次全員演練（滅火、疏散），大型活動或裝修后增加次數(shù)。流程：制定方案（場景、分工），模擬真實火災，總結(jié)評估并改進。九、附則1.本手冊由酒店消防安全委員會解釋、修訂