2026年長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招職業(yè)技能考試題庫第一部分單選題(60題)1、世界上發(fā)行量最大的辭書是()

A.《新華字典》

B.《現(xiàn)代漢語辭典》

C.《辭?！?/p>

D.《大不列顛百科全書》

【答案】：A

解析：世界上發(fā)行量最大的辭書為《新華字典》。故選A?？键c(diǎn)：人文常識2、人生既是一道選擇題，又是一道判斷題，這要求我們應(yīng)該()

A.有明辨時(shí)非的能力，選擇一條正確的人生道路

B.有審時(shí)度勢，抓住機(jī)遇的能力

C.在各種場合敢于表達(dá)自己觀點(diǎn)的能力

D.有一定的審美能力

【答案】：A

解析人生是一道選擇題，說明人生需要作出選擇；人生是一道判斷題，說明我們應(yīng)該在各種情境中要學(xué)會(huì)判斷。這要求我應(yīng)該有明辨是非的能力，選擇一條正確的人生道路。故選A?？键c(diǎn)職業(yè)道德與職3、人類生活中，需要著衣遮身御寒，于是便有()產(chǎn)生。

A.建筑技術(shù)

B.食品加工技術(shù)

C.紡織縫紉技術(shù)

D.通信郵電技術(shù)

【答案】：C

解析：人們生活中，需要衣物遮身御寒，所以產(chǎn)生了紡織縫紉技術(shù)。故選C。考點(diǎn)通用技術(shù)4、“字字看來都是血，十年辛苦不尋常”和“文不甚深，言不甚俗”分別講的是中國古典文學(xué)中的()

A.《水滸傳》和《聊齋志異》

B.《西游記》和《聊齋志異》

C.《儒林外史》和《三國演義》

D.《紅樓夢》和《三國演義》

【答案】：D

解析：“字字看來都是血，十年辛苦不尋?！焙汀拔牟簧跎睿圆簧跛住狈謩e講的是《紅樓夢》和《三國演義》。故選D。考點(diǎn)：人文常識5、范增在鴻門宴上做了什么()

A.舞劍

B.舉塊

C.吟歌

D.賜彘肩

【答案】：B

解析：范增在鴻門宴上幾次舉塊給項(xiàng)羽看，提示項(xiàng)羽下定決心。故選B。考點(diǎn)人文常識6、我國刑法規(guī)定，已滿16周歲的人犯罪應(yīng)當(dāng)負(fù)刑事責(zé)任。小周今年15歲，卻多次參加了搶劫，他是否應(yīng)該負(fù)刑事責(zé)任()

A、應(yīng)負(fù)刑事責(zé)任

B、不負(fù)刑事責(zé)任只進(jìn)行治安處罰

C、到16歲時(shí)再判刑

D、不負(fù)刑事責(zé)任只進(jìn)行管教

【答案】：A

解析：刑法第十七條規(guī)定，已滿十四周歲不滿十六周歲的人，犯搶劫等8種罪的，應(yīng)當(dāng)負(fù)刑事責(zé)任。知識點(diǎn)：法律常識7、中國人理想中的“生命之美”,不在于感官的愉悅或仕途的順達(dá)，而在于追求超出外在現(xiàn)實(shí)的限制與束縛，獲得內(nèi)心的坦然與安適。下列各句中，能夠表現(xiàn)這種追求的一句是()

A、飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣

B、朝而往，暮而歸，四時(shí)之景不同，而樂亦無窮也

C、文武爭馳，君臣無事，可以盡豫游之樂，可以養(yǎng)松喬之壽

D、亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。最愛湖東行不足，綠楊陰里白沙堤

【答案】：A

解析：A項(xiàng)，句意是有志向的君子，不會(huì)總是為了自己的吃穿住而奔波，在貧困艱苦的情況下照樣可以很快樂，表明君子安貧樂道，超越了現(xiàn)實(shí)的束縛，和題干表述相符，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，句意是一年四季，每天早去晚歸，景致隨季節(jié)變化也各有不同，心情總是快樂，表明樂趣可以從欣賞美景而來，沒有超越現(xiàn)實(shí)，和題干表述不符，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，句意是文臣武將都被重用，國君和大臣沒有大事煩憂，可以盡享出游的快樂，可以頤養(yǎng)像松、喬兩位神仙的長壽，表明無為而治，和題干表述不符，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，句意是西湖蓬勃盎然的春意讓作者流連忘返，表達(dá)了在西湖早春風(fēng)光中無比喜悅的感受，沒有超越現(xiàn)實(shí)，和題干表述不符，D項(xiàng)錯(cuò)誤。知識點(diǎn)：言語理解8、青銅峽水利樞紐位于我國()

A、甘肅

B、寧夏

C、陜西

D、山西

【答案】：B

解析：青銅峽水利樞紐位于寧夏回族自治區(qū)的黃河中游青銅峽谷出口處。知識點(diǎn)：地理常識9、曾叫作“象牙海岸”的是非洲的()

A、科納迪瓦

B、南非

C、納米比亞

D、安哥拉

【答案】：A

解析：科特迪瓦共和國舊譯“象牙海岸”,因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)象牙而得名。知識點(diǎn)：教育類10、一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾說:“政府一直試圖代替這只看不見的手，想當(dāng)上帝，那是不合時(shí)宜的角色。”這里的“不合時(shí)宜”意味著()

A.政府與市場是互不相容的

B.政府不應(yīng)該干預(yù)經(jīng)濟(jì)，資源應(yīng)完全由市場來調(diào)節(jié)

C.政府的宏觀調(diào)控必須尊重市場配置資源的決定性作用

D.計(jì)劃是主體，市場為補(bǔ)充

【答案】：C

解析：A項(xiàng)，政府與市場相互補(bǔ)充，推動(dòng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng)，市場調(diào)節(jié)具有弊端和局限，需要國家加強(qiáng)宏觀調(diào)控，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，“不合時(shí)宜”意味著政府的宏觀調(diào)控必須尊重市場配置資源的決定性作用，C項(xiàng)正確;D項(xiàng)，市場在資源配置中起決定作用，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C?？键c(diǎn)思想政治素質(zhì)11、臺(tái)灣最早接受中央政府管轄是在()

A、元朝

B、清朝

C、三國

D、秦朝

【答案】：A

解析：臺(tái)灣最早在元朝時(shí)接受中央政府的管轄。知識點(diǎn)：人文常識12、下列關(guān)于石灰的說法錯(cuò)誤的是()

A.生石灰通?？梢宰鳛槭称犯稍飫?/p>

B.澄清的石灰水放置在空氣中易變渾濁

C.漢白玉與石灰石的主要成分相同

D.“烈火焚燒若等閑”指熟石灰的高溫煅燒

【答案】：D

解析：“烈火焚燒若等閑”指的是高溫煅燒石灰石。石灰石的主要成分是碳酸鈣，而熟石灰的主要成分是氫氧化鈣，二者不同。故選D?？键c(diǎn)化學(xué)常識13、白羊:黑羊()

A.高價(jià)：價(jià)格

B.藍(lán)天：春天

C.周刊：月刊

D.高樓：大廈

【答案】：C

解析：白羊與黑羊的關(guān)系是并列關(guān)系，白羊與黑羊都是羊類的一種;周刊與月刊也是并列的關(guān)系，周刊與月刊都是刊物的一種。故選C?？键c(diǎn)：類比推理14、下列關(guān)于激光的表述錯(cuò)誤的是()

A.眼科醫(yī)生常使用激光技術(shù)進(jìn)行近視矯正手術(shù)

B.條碼掃描器可以利用紅外線或者激光進(jìn)行掃描

C.激光武器可全天候作戰(zhàn)，不受大霧、大雪等天氣的影響

D.CD唱片利用激光束掃描，通過光電轉(zhuǎn)換重現(xiàn)語言和音樂

【答案】：C

解析：A項(xiàng)，近視矯正手術(shù)，就是切削眼睛角膜的中心位置，使人眼的焦距改變，從而治療近視眼，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，條碼掃描器可以利用激光或紅外線進(jìn)行掃描，B項(xiàng)正確;C項(xiàng)，激光武器的缺點(diǎn)是不能全天候作戰(zhàn)，受限于大霧、大雪、大雨等天氣的影響，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，激光束照射到唱片上，用光敏器件接收反射光，即可將光信號轉(zhuǎn)換成電信號，經(jīng)過處理形成立體聲，輸出語言和音樂，D項(xiàng)正確。故選C?？键c(diǎn)：物理常識15、中國古琴曲中展現(xiàn)思鄉(xiāng)之情的是()

A.《胡笳十八拍》

B.《廣陵散》

C.《梅花三弄》

D.《鳳求凰》

【答案】：A

解析：A項(xiàng)，《胡笳十八拍》表達(dá)的是思鄉(xiāng)之情，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，《廣陵散》主要歌頌的是聶政的英勇事跡，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，《梅花三弄》以梅花凌霜傲寒，高潔不屈的節(jié)操與氣質(zhì)為表現(xiàn)內(nèi)容，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，《鳳求凰》歌頌的是司馬相如與卓文君的愛情故事，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A?？键c(diǎn)人文常識16、工作報(bào)告主要有三種形式。下面不屬于工作報(bào)告的形式的是()

A.從中間到上下的形式

B.從上到下的形式

C.平級形式

D.從下到上的形式

【答案】：A

解析：工作報(bào)告主要有三種形式，從下到上的形式、平級形式和從上到下的形式，不包括從中間到上下的形式。故選A。考點(diǎn)團(tuán)隊(duì)合作17、打開Word2010,文檔默認(rèn)的格式為()

A、居中對齊

B、右對齊

C、左對齊

D、兩端對齊

【答案】：D

解析：Word文檔的默認(rèn)對齊方式是兩端對齊。知識點(diǎn)：計(jì)算機(jī)信息技術(shù)18、11年，喬托·卡努杜發(fā)表了名為《笫七藝術(shù)宣言》的著名論著，第一次宣稱電影是一種藝術(shù)，是一種綜合建筑、音樂、繪畫、雕塑、詩和舞蹈這六種藝術(shù)的“第七藝術(shù)”。故選B?？键c(diǎn)人文常識27．中國舊時(shí)流行的《百家姓》始寫于()

A.北宋

B.唐朝

C.春秋

D.漢朝

【答案】：A

解析：據(jù)文獻(xiàn)記載，《百家姓》成文于北宋初期。故選A?？键c(diǎn)人文常識19、身上著火時(shí)不能()

A、飛速奔跑

B、就地打滾

C、脫下著火的衣服

D、跳進(jìn)水桶里

【答案】：A

解析：A項(xiàng)，身上著火時(shí)不能飛速狂跑，這樣會(huì)使得火焰得到更多的氧氣，充分燃燒，適得其反，當(dāng)選;B、D項(xiàng)，減少火焰的受氧面積，阻隔與氧氣接觸，從而快速熄火，排除;C項(xiàng)，是切斷著火源，排除。知識點(diǎn)：生活常識20、飛行距離較遠(yuǎn)時(shí)，民航飛機(jī)一般適宜在()飛行。

A、散逸層

B、對流層

C、平流層

D、中間層

【答案】：C

解析：A項(xiàng)，散逸層是大氣的最高層，民航飛機(jī)無法達(dá)到這樣的飛行高度，A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng)，對流層為大氣的最低層，有強(qiáng)烈的對流運(yùn)動(dòng)，不適合飛機(jī)的長距離飛行，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，平流層內(nèi)的氣流平穩(wěn)，適宜飛機(jī)長距離飛行，C項(xiàng)正確;D項(xiàng)，中間層較高且有強(qiáng)烈的對流運(yùn)動(dòng)，不適宜飛機(jī)飛行，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。知識點(diǎn)：物理常識21、根據(jù)憲法規(guī)定，我國的根本政治制度是()

A.民主集中制

B.人民代表大會(huì)制度

C.按勞分配制度

D.多黨合作制度

【答案】：B

解析：人民代表大會(huì)制度是我國的根本政治制度。故選B。考點(diǎn)：思想政治素質(zhì)22、在Excel2010中，在工作表中插入一行，則新的一行在舊行的()

A.上方

B.下方

C.左側(cè)

D.右側(cè)

【答案】：A

解析：Excel中新插入的行出現(xiàn)在當(dāng)前行的上方。故選A?？键c(diǎn)計(jì)算機(jī)信息技23、下列說法錯(cuò)誤的是()

A.小麥、粟米、玉米、大麥、高粱都屬于草本植物

B.蜘蛛織網(wǎng)時(shí)一般都是由內(nèi)向外織的

C.我國民間有“夜貓子進(jìn)宅，無事不來”的俗語，這里的“夜貓子”是指晚上出沒的貓

D.大多數(shù)植物夜間進(jìn)行呼吸作用，吸收氧氣，釋放二氧化碳，但仙人掌晚上還能釋放氧氣

【答案】：C

解析：A項(xiàng)，所有重要的糧食都是草本植物，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，蜘蛛先在樹枝、墻角等的四周固定一些絲，然后用少許絲在中心織成一個(gè)白點(diǎn)，再從中心向外，B項(xiàng)正確;C項(xiàng)，“夜貓子”是貓頭鷹的別稱，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，仙人掌的氣孔白天關(guān)閉，夜晚開放，釋放氧氣，D項(xiàng)正確。故選C?？键c(diǎn)：生物常識24、有研究人員認(rèn)為，人類脫發(fā)是營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的。當(dāng)人體無法吸收到均衡的營養(yǎng)，毛囊就會(huì)萎縮，從而導(dǎo)致脫發(fā)。但是，有反對者認(rèn)為，脫發(fā)是由于毛囊受損導(dǎo)致的。當(dāng)毛囊受損后，處于“假性死亡”狀態(tài)，毛囊退化并萎縮，導(dǎo)致毛發(fā)停止生長，逐漸枯萎脫落。以下哪項(xiàng)如果為真，最能削弱反對者的觀點(diǎn)?()

A.毛囊受損是由營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的

B.長期營養(yǎng)不足的人往往頭發(fā)枯黃，易脫發(fā)

C.使用洗發(fā)水也會(huì)對毛囊造成一定程度的損害

D.毛囊受損使其不能從頭皮中吸收營養(yǎng)，從而導(dǎo)致脫發(fā)

【答案】：A

解析：由題意，得有的研究人員認(rèn)為，營養(yǎng)不均衡→脫發(fā)，反對者認(rèn)為，毛囊受損→脫發(fā)。A項(xiàng)，脫發(fā)的根本原因在于營養(yǎng)不均衡，直接削弱反對者觀點(diǎn)，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，長期營養(yǎng)不足→脫發(fā)，與題干話題不一致，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，洗發(fā)水造成毛囊損害，并未涉及毛囊受損與脫發(fā)之間關(guān)系，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，加強(qiáng)反對者的觀點(diǎn)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。考點(diǎn)：判斷推理判斷推理25、人體細(xì)胞中主要的糖類物質(zhì)是()

A、纖維素和淀粉

B、核糖和麥芽糖

C、葡萄糖和蔗糖

D、葡萄糖和糖原

【答案】：D

解析：人體內(nèi)主要的糖類物質(zhì)是葡萄糖和糖原。知識點(diǎn)：生物常識26、2噸海鮮由福州運(yùn)往三明，最佳的運(yùn)輸方式是()

A.鐵路運(yùn)輸

B.水路運(yùn)輸

C.公路運(yùn)輸

D.航空運(yùn)輸

【答案】：C

解析：貨運(yùn)要根據(jù)貨物的性質(zhì)、數(shù)量、運(yùn)輸距離、價(jià)格、時(shí)效等情況，選擇運(yùn)輸方式。一般來說，容易死亡、變質(zhì)的活物或鮮物，短程可由公路運(yùn)送，遠(yuǎn)程而又?jǐn)?shù)量大的可用鐵路上的專用車，所以2噸海鮮由福州運(yùn)往三明，最佳的運(yùn)輸方式是公路運(yùn)輸。故選C?？键c(diǎn)：通用技術(shù)27、我國最大的鹽場和漁場分別是()

A.長蘆鹽場、渤海漁場

B.長蘆鹽場、舟山漁場

C.布袋鹽場、舟山漁場

D.鶯歌海鹽場、渤海漁場

【答案】：B

解析：我國最大的鹽場是長蘆鹽場，最大的漁場是舟山漁場。故選B。考點(diǎn)：環(huán)境污染與海28、Windows10中，若不想讓文件被隨意修改，可將文件屬性設(shè)置為()

A、存檔

B、只讀

C、共享

D、隱藏

【答案】：B

解析：將文件設(shè)置為只讀狀態(tài)，文件只能讀不能寫。知識點(diǎn)：計(jì)算機(jī)信息技術(shù)29、請說出北宋和南宋這兩個(gè)朝代的都城分別位于今天的哪個(gè)城市?()

A.開封，杭州

B.杭州，開封

C.洛陽，南京

D.長安，南京

【答案】：A

解析：北宋的都城在今天的開封，而南宋的都城在今天的杭州。故選A。考點(diǎn)人文常識30、下列屬于將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的是()

A.流星穿過大氣層時(shí)發(fā)熱發(fā)光

B.冬天嘴對著雙手哈氣

C.汽油機(jī)的做功沖程

D.不銹鋼湯勺放在熱湯中

【答案】：C

解析：A項(xiàng)，流星克服摩擦力做功，將機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng)，嘴對著雙手哈氣是通過熱傳遞讓手暖和的，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，汽油機(jī)的做功沖程將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，C項(xiàng)正確;D項(xiàng)，是通過熱傳遞讓湯勺變熱的，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。考點(diǎn)物理常識31、某演唱會(huì)檢票前若干分鐘就有觀眾開始排隊(duì)等候入場，而每分鐘來的觀眾人數(shù)一樣多。從開始檢票到等候隊(duì)伍消失，若同時(shí)開4個(gè)入場口需要50分鐘，若同時(shí)開6個(gè)入場口則需要30分鐘。問如果開7個(gè)入場口需要()分鐘。

A、20、

B、22、

C、25、

D、18、

【答案】：C

解析：設(shè)檢票前觀眾有m人，每分鐘來n人，則m=(4-n)×50=(6-n)×30,解得m=150,n=1,當(dāng)同時(shí)開7個(gè)入場口時(shí)150÷(7-1)=25(分鐘)。知識點(diǎn)：邏輯推理32、喜氣洋洋:歡樂()

A.氣象萬千：天氣

B.尋根究底：問題

C.畫蛇添足：多余

D.眼明手快：好動(dòng)

【答案】：C

解析：喜氣洋洋與歡樂是對應(yīng)關(guān)系，喜氣洋洋形容歡樂的樣子;畫蛇添足與多余是對應(yīng)關(guān)系，畫蛇添足形容多余的事情。故選C?？键c(diǎn)：類比推理33、下列關(guān)于分子的說法正確的是()

A、分子是人們?yōu)榱嗣枋鑫镔|(zhì)結(jié)構(gòu)而想象出來的模型，實(shí)際是不存在的

B、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒

C、分子是物質(zhì)中不能再分的最小微粒

D、分子是組成物質(zhì)的最小微粒

【答案】：B

解析：分子由原子組成，原子由原子核和電子組成，原子核由質(zhì)子和中子組成，質(zhì)子和中子由夸克組成，所以分子不是組成物質(zhì)的最小微粒，可以再分。分子是獨(dú)立存在并且能保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種粒子，不是人們想象出來的模型，而是真實(shí)存在的。知識點(diǎn)：化學(xué)常識34、你正在法定假日，公司卻要求你馬上返回以處理緊急事務(wù)，你會(huì)()

A、向公司說明情況，問問公司能夠付多少加班費(fèi)

B、由于沒有休完法定假期，委婉拒絕公司的要求

C、想一個(gè)既可以處理緊急事務(wù)、又可以繼續(xù)度假的辦法

D、服從命令，馬上返回

【答案】：D

解析：在法定假期，公司因緊急事務(wù)要求返回，說明此事重要且緊急，所以應(yīng)該服從命令，馬上返回。知識點(diǎn)：職業(yè)道德與職業(yè)能力測試35、你正在法定假日，公司卻要求你馬上返回以處理緊急事務(wù)，你會(huì)()

A.由于沒有休完法定假期，委婉拒絕公司的要求

B.服從命令，馬上返回

C.想一個(gè)既可以處理緊急事務(wù)、又可以繼續(xù)度假的辦法

D.向公司說明情況，問問公司能夠付多少加班費(fèi)

【答案】：B

解析在法定假期，公司因緊急事務(wù)要求返回，說明此事重要且緊急，所以應(yīng)該服從命令，馬上返回。故選B?？键c(diǎn)職業(yè)道德與職36、Internet的組成主要有客戶機(jī)與服務(wù)器、通信線路、信息資源和()

A、路由器

B、拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)

C、網(wǎng)絡(luò)協(xié)議

D、交換機(jī)

【答案】：A

解析：因特網(wǎng)的四大組成包括通信線路、服務(wù)器與客戶機(jī)、信息資源和路由器。知識點(diǎn)：計(jì)算機(jī)信息技術(shù)37、在長期的生產(chǎn)活動(dòng)中，我國北方農(nóng)民總結(jié)出“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)”的農(nóng)諺。

A.人可以認(rèn)識和利用規(guī)律

B.人可以創(chuàng)造規(guī)律

C.規(guī)律具有條件性

D.規(guī)律具有主觀性

【答案】：A

解析：A項(xiàng)，材料中人們總結(jié)出“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)”這一農(nóng)諺，體現(xiàn)了人可以認(rèn)識和利用規(guī)律，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，人不可以創(chuàng)造規(guī)律，這違背了規(guī)律的客觀性，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，規(guī)律存在和發(fā)生作用有一定的條件性，但規(guī)律沒有條件性，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，規(guī)律具有客觀性，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A?？键c(diǎn)：思想政治素質(zhì)38、喜氣洋洋:歡樂()

A.氣象萬千：天氣

B.尋根究底：問題

C.畫蛇添足：多余

D.眼明手快：好動(dòng)

【答案】：C

解析：喜氣洋洋與歡樂是對應(yīng)關(guān)系，喜氣洋洋形容歡樂的樣子;畫蛇添足與多余是對應(yīng)關(guān)系，畫蛇添足形容多余的事情。故選C?？键c(diǎn)：類比推理39、下列關(guān)于制作果酒、果醋和腐乳的敘述，不合理的是()

A、將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，底層和近瓶口處需加大用鹽量

B、果酒發(fā)酵過程中，發(fā)酵液的密度會(huì)逐漸減小

C、條件適宜時(shí)，醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒發(fā)酵后期，擰開瓶蓋的間隔時(shí)間可以延長

【答案】：A

解析：將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，近瓶口表面的鹽要鋪厚一些，但底層不需要大量用鹽。知識點(diǎn)：化學(xué)常識40、觀眾在觀看比賽鼓掌喝彩時(shí)，錯(cuò)誤的行為是()

A、對不喜歡的一方喝倒彩、辱罵或扔?xùn)|西

B、比賽的緊要關(guān)頭，不能因情緒激動(dòng)而從座位上跳起來

C、不論主隊(duì)還是客隊(duì)都應(yīng)給予鼓掌加油

D、殘奧會(huì)中，有一些特殊的比賽，觀看時(shí)一定要保持安靜

【答案】：A

解析：A項(xiàng)是不文明行為，B、C、D三項(xiàng)均符合文明禮儀行為。知識點(diǎn)：心理素質(zhì)與社交禮儀41、下列法系中對世界法影響最大的是()

A.印度法系

B.中華法系

C.大陸法系

D.非洲法系

【答案】：C

解析：大陸法系是以成文法為主要審判依據(jù)，法官據(jù)《法典》審判。目前世界上大部分國家審判都以《法典》為依據(jù)，因此對世界法影響最大的是大陸法系。故選C?？键c(diǎn)：法律常識42、關(guān)于生物，下列說法錯(cuò)誤的是()

A、病毒只能寄生在活細(xì)胞中進(jìn)行生命活動(dòng)

B、酸菜和腐乳的制作過程中都離不開乳酸菌的發(fā)酵

C、細(xì)菌有完整的能量代謝系統(tǒng)，可以獨(dú)立地生長繁殖

D、木耳是真菌的一種，常生長在陰濕、腐朽的樹干上

【答案】：B

解析：A項(xiàng)，病毒是必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型生物，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，酸菜的制作需要乳酸菌，而腐乳的制作需要霉菌，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，細(xì)菌有一套完整的酶，可以在細(xì)胞膜上進(jìn)行呼吸作用，所以細(xì)菌有完整的能量代謝系統(tǒng)，可以獨(dú)立地生長繁殖，C項(xiàng)正確;D項(xiàng)，木耳屬真菌門，寄生于陰濕、腐朽的樹干上，D項(xiàng)正確。知識點(diǎn)：生物常識43、下列關(guān)于誠信的認(rèn)識和判斷中，表述正確的是()

A.誠信是企業(yè)集體和從業(yè)人員個(gè)體道德的底線

B.誠信是一般的法律規(guī)范

C.誠信既是法律規(guī)范又是道德底線

D.誠信是基本的法律準(zhǔn)則

【答案】：A

解析：誠信是企業(yè)集體和從業(yè)人員個(gè)體道德的底線，屬于職業(yè)道德規(guī)范。故選A。考點(diǎn)職業(yè)道德與職44、下列關(guān)于植物激素或類似物的敘述，正確的是()

A.脫落酸能夠調(diào)控細(xì)胞的基因表達(dá)

B.楊樹頂芽的生長需要側(cè)芽提供生長素

C.噴施生長素類似物可以?；ū９荒苁杌ㄊ韫?/p>

D.密封貯藏會(huì)使水果中各種激素的合成增加

【答案】：A

解析：A項(xiàng)，基因控制生物的性狀，而脫落酸能引起生物性狀的改變，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，頂芽能合成生長素，不需要側(cè)芽提供，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，生長素的作用具有兩重性，既能防止落花落果，也能疏花疏果，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，植物的生命活動(dòng)受多種激素的調(diào)節(jié)，某一生理活動(dòng)中有的激素分泌增多，而有的會(huì)減少，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A?？键c(diǎn)：生物常識45、你認(rèn)為貧血的人體內(nèi)有可能缺乏的無機(jī)鹽是()

A、鎂

B、鋅

C、鐵

D、鈣

【答案】：C

解析：血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低叫做貧血。鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會(huì)使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低，導(dǎo)致貧血。知識點(diǎn)：交通運(yùn)輸類46、修建隔音墻不需要考慮的技術(shù)要點(diǎn)是()

A.噪音的嚴(yán)重程度

B.招收工人，及早建成

C.從系統(tǒng)優(yōu)化的角度考慮，要做到投入最小，效果最好

D.建立隔音墻防噪音的數(shù)學(xué)模型及墻體參數(shù)關(guān)系條件，求其數(shù)學(xué)解

【答案】：B

解析：A.C.D項(xiàng)均是修建隔音墻需要考慮的技術(shù)要點(diǎn)。故選B?？键c(diǎn)通用技術(shù)47、世界上發(fā)行量最大的辭書是()

A.《新華字典》

B.《現(xiàn)代漢語辭典》

C.《辭海》

D.《大不列顛百科全書》

【答案】：A

解析：世界上發(fā)行量最大的辭書為《新華字典》。故選A。考點(diǎn)：人文常識48、在Word2010中，剪切的快捷鍵是()

A.CtrI+X

B.CtrI+C

C.CtrI+V

D.CtrI+R

【答案】：A

解析：剪切的快捷組合鍵為CtrI+X,CtrI+C表示復(fù)制，Ctrl+v表示粘貼，Ctrl+R表示右對齊。故選A?？键c(diǎn)：計(jì)算機(jī)信息技49、仔細(xì)觀察數(shù)列1.01,1.02,2.03,3.05,5.08,…的排列規(guī)律，數(shù)字5.08后面的數(shù)據(jù)項(xiàng)應(yīng)是()

A、8.14

B、8.11

C、8.12

D、8.13

【答案】：D

解析：50、防火墻：隔離網(wǎng)()

A、暖氣片：電熱毯

B、手表：羅盤

C、孔明燈：節(jié)能燈

D、存儲(chǔ)器：計(jì)算器

【答案】：A

解析：防火墻與隔離網(wǎng)都有隔離的作用，兩者之間是屬性相同的關(guān)系;暖氣片與電熱毯都有取暖的功能，同樣是屬性相同的關(guān)系。知識點(diǎn)：類比推理51、王力、劉青、陳華、馬玲四人代表單位參加比賽。賽后，王力說劉青會(huì)獲獎(jiǎng)，劉青說陳華會(huì)獲獎(jiǎng)，陳華、馬玲都說自己不會(huì)獲獎(jiǎng)。如果四人的陳述只有一人錯(cuò)，那么誰一定獲獎(jiǎng)?()

A、僅王力

B、僅劉青

C、僅劉青和陳華

D、僅陳華

【答案】：B

解析：劉青說陳華會(huì)獲獎(jiǎng)，陳華說自己不會(huì)獲獎(jiǎng)，則劉青和陳華兩人的陳述必有一真一假，且四人的陳述只有一人錯(cuò)，則王力、馬玲的陳述必為真，則劉青一定會(huì)獲獎(jiǎng)，馬玲一定不會(huì)獲獎(jiǎng)。知識點(diǎn)：邏輯推理52、某居民小區(qū)盜竊案件頻發(fā)，在小區(qū)居民的要求下，物業(yè)于去年年初為該小區(qū)安裝了一種多功能防盜系統(tǒng)，結(jié)果該小區(qū)盜竊案件的發(fā)生率顯著下降，這說明多功能防盜系統(tǒng)能夠有效降低盜竊案件的發(fā)生率。以下哪項(xiàng)如果為真，最能加強(qiáng)上述結(jié)論?()

A、去年，沒有安裝這種盜竊系統(tǒng)的居民小區(qū)盜竊案件顯著增加

B、附近另一個(gè)居民小區(qū)也安裝了這種防盜系統(tǒng)，但是效果不佳

C、從去年年初開始，該城市加強(qiáng)了治安管理，盜竊案件大幅減少

D、物業(yè)采取其他防盜措施，對預(yù)防盜竊案件也起到一定的作用

【答案】：A

解析：A項(xiàng)，安裝盜竊系統(tǒng)的小區(qū)盜竊案件減少，而沒有安裝的小區(qū)盜竊案件顯著增加，能夠加強(qiáng)題干論證，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，其他安裝盜竊系統(tǒng)的小區(qū)盜竊案件沒有顯著減少，則說明盜竊系統(tǒng)不能有效降低盜竊案件的發(fā)生率，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，其他原因?qū)е卤I竊案件減少，無法加強(qiáng)題干結(jié)論，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，有其他原因，削弱題干論證，D項(xiàng)錯(cuò)誤。知識點(diǎn)：邏輯推理53、法對社會(huì)及其公眾最基本、最直接的作用是()

A.法的規(guī)范作用

B.法的社會(huì)作用

C.法的示范作用

D.法的管理作用

【答案】：A

解析：法的作用是指法對人與人之間所形成的社會(huì)關(guān)系所發(fā)生的一種影響，它表明了國家權(quán)力的運(yùn)行和國家意志的實(shí)現(xiàn)。法的作用可以分為規(guī)范作用和社會(huì)作用，其中法的規(guī)范作用是對社會(huì)及公眾最基本、最直接的作用。故選A?？键c(diǎn)法律常識54、關(guān)于黃河水系示意圖，下列說法錯(cuò)誤的是()

A、②為渭河

B、①為汾河

C、④為淮北平原

D、③為寧夏平原

【答案】：C

解析：④為河套平原，它是寧夏回族自治區(qū)和內(nèi)蒙古自治區(qū)黃河沿岸的沖積平原?；幢逼皆菑幕春痈闪饕员钡缴撤f河以南的地區(qū)。知識點(diǎn)：地理常識55、書法:藝術(shù)()

A.搶劫：犯罪

B.魯迅：周樹人

C.歷史：世界史

D.權(quán)力：金錢

【答案】：A

解析：書法與藝術(shù)之間是包容關(guān)系，并且書法是藝術(shù)的一種形式;搶劫與犯罪之間是包容關(guān)系，并且搶劫是犯罪的一種形式。故選A?？键c(diǎn)：類比推理56、魯迅先生稱之為“史家之絕唱，無韻之離騷”的是()

A.《史記》

B.《漢書》

C.《三國志》

D.《資治通鑒》

【答案】：A

解析：魯迅稱《史記》為“史家之絕唱，無韻之離騷”。故選A?？键c(diǎn)：人文常識57、人有兩只眼睛，全是平行的，所以應(yīng)當(dāng)平等看人;人的兩只耳朵是分在兩邊的，所以不可偏聽一面之辭;人雖只有一顆心，然而有左右兩個(gè)心房，所以()

A.所有的事情，不要都裝在一個(gè)心房里

B.看待問題要客觀全面，更要問心無愧

C.不但要為自己著想，也要為別人著想

D.認(rèn)真只能把事情做對，用心才能把事情做好

【答案】：C

解析：“人雖只有一顆心，然而有左右兩個(gè)心房”隱含的意思是做事情既要想著自己，也要想著他人。故選C?？键c(diǎn)言語理解58、我們經(jīng)常看到建筑工人在建筑物外墻操作前要圍上尼龍網(wǎng)(布)，這體現(xiàn)了人機(jī)關(guān)系的()目標(biāo)。

A.健康

B.安全

C.舒適

D.高效

【答案】：B

解析：A項(xiàng)健康是指人在操作或使用產(chǎn)品的過程中，產(chǎn)品對人的健康不會(huì)造成不良的影響，A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng)，安全是指人們B作和使用產(chǎn)品的過程中，產(chǎn)品對人的身體不構(gòu)成生理上的傷害，尼龍網(wǎng)主要是為了保障工人的安全，B項(xiàng)正確;C項(xiàng)，舒適是指人在使用產(chǎn)品的過程中，人體能處于自然的狀態(tài)，操作或使用的姿勢能夠在人們自然、正常的肢體活動(dòng)范圍之內(nèi)，從而使人不致過早地產(chǎn)生疲勞，C項(xiàng)錯(cuò)誤