ICS55.020

B08

DB6169

楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB6169/T120—2018

獼猴桃鮮果包裝運(yùn)輸規(guī)范

Codeofpackagetransportforkiwifruit

2018-03-15發(fā)布2018-04-01實(shí)施

楊凌示范區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB6169/T120—2018

前言

本規(guī)范按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本規(guī)范由楊凌示范區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。

本規(guī)范起草單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所、西北農(nóng)林科技

大學(xué)獼猴桃試驗(yàn)示范站。

本規(guī)范主要起草人：楚杰、李鑫、路海東、劉占德、段新芳、雷亞芳、史小娟、馬莉、賈亮亮、楊

慶、王崢、孫景榮、上官蔚蔚。

本規(guī)范首次發(fā)布。

I

DB6169/T120—2018

獼猴桃鮮果包裝運(yùn)輸規(guī)范

1范圍

本規(guī)范規(guī)定了獼猴桃包裝運(yùn)輸?shù)男g(shù)語(yǔ)和定義、運(yùn)輸包裝要求、運(yùn)輸包裝材料及規(guī)格、包裝標(biāo)識(shí)、運(yùn)

輸及貯存要求。

本規(guī)范適用于獼猴桃鮮果包裝及運(yùn)輸。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB4122包裝通用術(shù)語(yǔ)

GB/T33129-2016新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運(yùn)輸通用操作規(guī)程GB/T33129-2016

GB/T34344-2017農(nóng)產(chǎn)品物流包裝材料通用技術(shù)要求GB/T34344-2017

GB/T9174-2008一般貨物運(yùn)輸包裝通用技術(shù)條件GB/T9174-2008

NY/T1794-2009獼猴桃等級(jí)規(guī)格NY/T1794-2009

SB/T10448-2007熱帶水果和蔬菜包裝與運(yùn)輸操作規(guī)程SB/T10448-2007

農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法(農(nóng)業(yè)部令第70號(hào),2015)

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB4122界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

包裝packaging

在獼猴桃流通過(guò)程中為保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)存、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)要求采用的容器、材料及輔助

物。包括為達(dá)到上述目的而進(jìn)行的操作活動(dòng)。

3.2

包裝運(yùn)輸Transportpackaging

為降低運(yùn)輸過(guò)程對(duì)獼猴桃產(chǎn)品的損壞，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，方便儲(chǔ)運(yùn)裝卸，加速交接點(diǎn)驗(yàn)而采用的

包裝。

3.3

包裝標(biāo)志packagingmark

1

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為方便在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中識(shí)別貨物，合理操作所標(biāo)注的識(shí)別標(biāo)志。按用途可分為運(yùn)輸標(biāo)志（Shipping

Mark）、指示性標(biāo)志（IndicativeMark）、警告性標(biāo)志（WarningMark）、重量體積標(biāo)志和產(chǎn)地標(biāo)志。

4包裝材料及運(yùn)輸要求

4.1包裝材料要求

4.1.1包裝材料的種類

包裝材料的安全性及材料種類應(yīng)滿足GB/T34344-2017、GB/T9174-2008等基本要求，具體如下：

——外包裝宜采用紙板或纖維板箱、塑料箱、木質(zhì)箱、柳條箱、籃子、托盤、貨盤等；

——內(nèi)包裝宜采用紙質(zhì)袋、網(wǎng)孔袋、泡沫箱、襯里、襯墊等。

4.1.2包裝材料的基本要求

包裝材料的基本要求滿足SB/T10448-2007，并達(dá)到：

——包裝材料的選擇應(yīng)考慮獼猴桃鮮果包裝和運(yùn)輸?shù)男枨?，考慮包裝方法、可承受的外力強(qiáng)度、成

本耗費(fèi)、實(shí)用性等因素。獼猴桃鮮果需要冷藏運(yùn)輸?shù)?，其包裝材料的選擇除考慮上述因素外，

還應(yīng)考慮所使用的預(yù)冷方式。

——包裝材料應(yīng)清潔、無(wú)毒、無(wú)污染、無(wú)異味，具防潮性、抗壓性，且可回收利用或可降解。

4.2包裝運(yùn)輸要求

4.2.1包裝運(yùn)輸規(guī)格

常見(jiàn)的尺寸，見(jiàn)表1。具體要求：

——從產(chǎn)地到批發(fā)市場(chǎng)的普通獼猴桃，采用規(guī)格為mm×220430mm×350mm的聚乙烯鏤空箱包裝。

若果實(shí)最大橫徑為mm,最小橫徑為60mm,以一個(gè)托盤為單元，平均盛放53100～110顆果實(shí)，

單箱重量為（30±0.5）kg。底部應(yīng)采用牛皮紙或麻紙襯墊。

——從產(chǎn)地到批發(fā)市場(chǎng)的禮品獼猴桃，采用規(guī)格為mm×280520mm×60mm的瓦楞紙封閉箱包裝。

若果實(shí)最大橫徑為mm，最小橫徑為6053mm,以一個(gè)托盤為單元，平均盛放20顆果實(shí)，單箱

重量為（6±0.5）kg。底部應(yīng)采用牛皮紙或麻紙襯墊。

——從批發(fā)市場(chǎng)到各個(gè)大型超市，采用規(guī)格為mm×120200mm×60mm的聚乙烯保鮮盒裝，平均盛

放數(shù)量根據(jù)果實(shí)橫徑確定，盒口做簡(jiǎn)易封閉處理。

表1單元包裝箱的基本屬性

規(guī)格

包裝名稱主要材料輔助材料可容納個(gè)數(shù)（顆）

長(zhǎng)×寬×高（mm）

1個(gè)單元普通包裝箱聚乙烯塑料牛皮紙、麻質(zhì)等防潮、防震襯托材料430×220×350100～110

1個(gè)單元禮品包裝箱瓦楞紙采用聚乙烯塑料防震520×280×6020

1個(gè)單元保鮮盒聚乙烯無(wú)200×120×606

4.2.2包裝運(yùn)輸物流

包裝物流運(yùn)輸應(yīng)滿足GB/T33129-2016、GB/T33129-2016提出的有關(guān)要求，并滿足：

——包裝運(yùn)輸中能夠承受得住裝、卸載過(guò)程中的人工或機(jī)械搬運(yùn)；承受得住上面所碼放物品的重量；

2

DB6169/T120—2018

承受得住運(yùn)輸過(guò)程中的擠壓和震動(dòng)；承受得住預(yù)冷、運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中的低溫和高濕度。

——獼猴桃運(yùn)輸中使用的托盤為1200mm×1000mm，1100mm×1100mm標(biāo)準(zhǔn)托盤，并與叉車等專

用工具配套使用。

5包裝標(biāo)識(shí)

按照GB191及規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法(農(nóng)業(yè)部令第70號(hào))2015的有關(guān)規(guī)定，在包裝箱或包

裝盒同一側(cè)面上標(biāo)注產(chǎn)品名稱、品種、等級(jí)、果實(shí)數(shù)量或凈重、毛重（kg）、產(chǎn)地、包裝日期、保存期、

生產(chǎn)單位、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)等內(nèi)容。字跡應(yīng)準(zhǔn)確、清晰、完整。

6存儲(chǔ)運(yùn)輸要求

6.1獼猴桃存儲(chǔ)庫(kù)應(yīng)嚴(yán)格消毒，排除異味,消除雜物。存儲(chǔ)庫(kù)應(yīng)用飽和高錳酸鉀溶液或漂白粉洗刷地面

后緊閉庫(kù)門h,并用245g/m3～15g/m3硫磺拌干鋸末熏蒸48h后再開機(jī)降溫。

6.2獼猴桃應(yīng)冷藏運(yùn)輸，做到快裝、快運(yùn)、快卸。嚴(yán)禁日曬雨淋，裝卸、搬運(yùn)時(shí)要輕拿輕放嚴(yán)禁亂丟

亂擲。

6.3運(yùn)輸工具的裝運(yùn)艙應(yīng)清潔、無(wú)異味，水運(yùn)時(shí)應(yīng)防止水流入艙中。防止蟲蛀、鼠咬。

7貯存

獼猴桃宜在冷涼濕潤(rùn)的條件下貯存。在溫度0℃～2℃，濕度90%以上，可貯存3～6個(gè)月。常溫下

可存放約20d。

3

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AA

附錄A

（資料性附錄）

獼猴桃運(yùn)輸保鮮外部因素

A.1獼猴桃運(yùn)輸保鮮外部因素

獼猴桃運(yùn)輸保鮮外部因素見(jiàn)表A.1。

表A.1獼猴桃運(yùn)輸保鮮外部因素

運(yùn)輸保

主要內(nèi)容備注

鮮因素

獼猴桃采摘時(shí)約為7成熟左右,綠心糖度達(dá)到

采收后的獼猴桃，剔除病、蟲、傷果，及時(shí)放入冷庫(kù)，最好

溫度和6.2度,紅心稍高；最佳儲(chǔ)藏溫度為0℃～3

隨采隨放。將獼猴桃放入紙箱或塑料筐內(nèi)，按要求堆碼5～7

貯存期℃。如需長(zhǎng)期存放,應(yīng)用氣調(diào)冷凍庫(kù)貯存。存

層，保持庫(kù)溫為獼猴桃最佳貯藏溫度為±0.5℃。

放方法得當(dāng)，可存放4～6個(gè)月。

濕

庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度保持在90%～95%為宜。

度

氣體環(huán)氣調(diào)貯藏在0℃條件下，二氧化碳濃度3%～5%，氧氣濃度

合理包裝、密封貯存、減少氧氣。

境1%～3%，果實(shí)可以貯存5～6個(gè)月。

揮發(fā)物