水稻育種研究進(jìn)展綜述目錄TOC\o"1-3"\h\u131361引言 3110562水稻育種發(fā)展現(xiàn)狀 3252142.1水稻品種數(shù)量井噴、品質(zhì)提升 4308412.2超級(jí)稻實(shí)現(xiàn)第五期育種目標(biāo) 4309212.3秈粳雜交稻實(shí)現(xiàn)區(qū)域性突破 439072.4粳稻雜種優(yōu)勢(shì)利用取得可喜進(jìn)展 4110132.5分子技術(shù)加速水稻育種精準(zhǔn)化 525252產(chǎn)業(yè)環(huán)境變化及發(fā)展趨勢(shì)轉(zhuǎn)變 5102162.1產(chǎn)業(yè)環(huán)境 5274582.1.1消費(fèi)需求層面 584982.1.2生產(chǎn)過(guò)程層面 6138502.1.3生態(tài)保護(hù)層面 6284632.1.4產(chǎn)業(yè)形態(tài)層面 6186162.2水稻育種發(fā)展趨勢(shì)轉(zhuǎn)變 6105482.2.1秈粳交模式 736242.2.2秈粳交不同模式比較 789603水稻育種研究展望 8216423．1加強(qiáng)常規(guī)稻育種 8322983．2強(qiáng)化水稻育種的基礎(chǔ)研究 8233613．3積極開(kāi)展水稻的秈粳雜交研究，提高水稻產(chǎn)量育種水平 9143414總結(jié) 932719參考文獻(xiàn) 10摘要：水稻是我們國(guó)家的糧食作物之一。我國(guó)有先進(jìn)的水稻加工技術(shù)，為高產(chǎn)、多抗性、廣適應(yīng)性、優(yōu)質(zhì)水稻新品種的加工和推廣奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。提高水稻的產(chǎn)量、水稻的品質(zhì)和抗性是解決糧食問(wèn)題和減少環(huán)境污染的關(guān)鍵。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和工業(yè)要素變化的背景下，輕簡(jiǎn)化、簡(jiǎn)單化綠色農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為水稻產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展至關(guān)重要的途徑。關(guān)鍵詞：水稻育種、研究、進(jìn)展1引言水稻這種糧食作物在我國(guó)有著非常長(zhǎng)的種植歷史。育苗具有有效控制牧草短缺、緩解農(nóng)業(yè)沖突、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)。它在宋朝時(shí)期的種植技術(shù)就已經(jīng)非常成熟，一直發(fā)展到今天。我國(guó)在水稻科學(xué)研究領(lǐng)域處于世界領(lǐng)先地位，在水稻發(fā)展歷史上具有里程碑意義，例如半矮子育種、雜種優(yōu)勢(shì)的利用及基因組測(cè)序的研究等，這一切得益于我國(guó)科學(xué)家們進(jìn)行了研究和實(shí)驗(yàn)。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、消費(fèi)需求與產(chǎn)業(yè)要素也發(fā)生了改變，在這種情況下，輕量簡(jiǎn)化、簡(jiǎn)單化的綠色農(nóng)業(yè)成為水稻產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段[1]。2水稻育種發(fā)展現(xiàn)狀從1974年到2018年，全國(guó)共有11066個(gè)水稻品種被研發(fā)出來(lái)，但很少有品種能夠被廣泛用于生產(chǎn)。按照相關(guān)資料可以看出，年最高種植面積在6667hm2以上的品種僅800多個(gè)，年最高種植面積為40%hm2的品種僅55個(gè)，其中傳統(tǒng)水稻品種23個(gè)，雜交水稻品種32個(gè)[2]?？梢钥闯?，育種家投入了大量精力和資金的新品種，在經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)和批準(zhǔn)后，實(shí)際上大部分都已經(jīng)退出了市場(chǎng)。2.1水稻品種數(shù)量井噴、品質(zhì)提升2014年以來(lái)，我們國(guó)家陸續(xù)開(kāi)通綠色植物品種審批渠道和聯(lián)合體試點(diǎn)渠道。品種檢測(cè)的方法有很多，而我國(guó)經(jīng)過(guò)檢測(cè)之后，通過(guò)的水稻品種亦隨時(shí)間的推移而增多。從2016年到2018年這段時(shí)間內(nèi)，我國(guó)被批準(zhǔn)上市的水稻品種數(shù)量由開(kāi)始的551種增加到943種，在這段時(shí)間內(nèi)獲批上市的水稻品種數(shù)量增加了1.4倍[3]。2.2超級(jí)稻實(shí)現(xiàn)第五期育種目標(biāo)自1996年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)“中國(guó)超級(jí)稻”項(xiàng)目以來(lái)，我國(guó)向雜交水稻的農(nóng)業(yè)研究，投入了大樣的人力資源以及科研經(jīng)費(fèi)，這也使得我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中雜交水稻的相關(guān)理論得到了完善，超級(jí)稻的品種質(zhì)量得到了提升。目前已經(jīng)在市面上推行了高產(chǎn)量的超級(jí)稻。從目前來(lái)講，我國(guó)市面上共有132個(gè)超級(jí)稻品種，有35個(gè)是由傳統(tǒng)水稻培育而來(lái)，97個(gè)為我國(guó)的雜交水稻。在研究更高產(chǎn)的稻種的過(guò)程當(dāng)中，我國(guó)完美完成了每一期的育種目標(biāo)，大力推動(dòng)了我國(guó)糧食生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，同時(shí)順利達(dá)成了我國(guó)“十四連增”的目標(biāo)，利用科技力量帶動(dòng)國(guó)家糧食產(chǎn)量的增加，極大的保障了國(guó)家糧食的安全[4]。2.3秈粳雜交稻實(shí)現(xiàn)區(qū)域性突破近幾年時(shí)間內(nèi)，秈粳亞種間雜種已經(jīng)在長(zhǎng)江中下游地區(qū)大力推廣。寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合中國(guó)水稻研究所及其他農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，借助粳稻不育系、秈粳區(qū)間恢復(fù)系的特點(diǎn)，將這兩種水稻類(lèi)型進(jìn)行雜交培育，培養(yǎng)出了“甬優(yōu)”、“春優(yōu)”、“浙優(yōu)”等雜交水稻類(lèi)型，極大的提高了南方地區(qū)水稻產(chǎn)量的增加。到2018年，我國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)了38個(gè)雜交水稻品種上市，有8個(gè)品種是超級(jí)稻，其中各方面質(zhì)量最優(yōu)的優(yōu)甬12水稻的推廣種植面積達(dá)到了27.7萬(wàn)公頃[5]。秈粳雜交培育出來(lái)的水稻種子具有抗病力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量高等多種優(yōu)點(diǎn)。2.4粳稻雜種優(yōu)勢(shì)利用取得可喜進(jìn)展我國(guó)在很早的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始了對(duì)三系雜交粳稻和三系秈稻的培育研究以及雜交，并且三系配套早在上世紀(jì)70年代中期就已實(shí)現(xiàn)。因?yàn)槠焚|(zhì)以及糧種優(yōu)勢(shì)等都是雜交后水稻質(zhì)量的重要影響因素，所以雜交梗稻并沒(méi)有在我國(guó)大量推廣種植，實(shí)際種植面積不足3%。這幾年由于我國(guó)綜合育種水平的大幅度提升，逐漸培育出了高異交特性的優(yōu)良道種，特別是天隆優(yōu)619水稻品種的出現(xiàn)，解決了寒冷地區(qū)無(wú)法種植水稻的難題。天隆優(yōu)619品種水稻的出現(xiàn)不僅解決了我國(guó)當(dāng)時(shí)水稻質(zhì)量差，產(chǎn)量不高的問(wèn)題，還豐富了我國(guó)知名品牌“稻花香”梗稻的種類(lèi)[6]。2.5分子技術(shù)加速水稻育種精準(zhǔn)化分子技術(shù)是指有分子標(biāo)記育種、轉(zhuǎn)基因育種以及分子設(shè)計(jì)育種等3類(lèi)技術(shù)。依據(jù)當(dāng)前的形勢(shì)可以知道，分子標(biāo)記育種通常被用來(lái)加強(qiáng)粳稻親本的抗性以及提升粳稻品質(zhì)，該技術(shù)的出現(xiàn)也為我國(guó)水稻分子結(jié)構(gòu)的加工提供了便利條件。鄧興旺等專(zhuān)家學(xué)者們利用基因較為穩(wěn)定的遺傳隱性雄性不育稻種與轉(zhuǎn)喻性修復(fù)基因相結(jié)合，恢復(fù)稻種的花粉孕育能力，還通過(guò)轉(zhuǎn)基因成分來(lái)修復(fù)花粉的失活基因。這項(xiàng)技術(shù)能夠幫助育種人員快速區(qū)分育系不同的兩種水稻，并發(fā)展出了智能不育雜交育種技術(shù)（第三代雜交育種技術(shù)）；我國(guó)中科院與水稻育種所，將“特青”作為基因受體，對(duì)28個(gè)優(yōu)良稻種基因進(jìn)行測(cè)序[7]。經(jīng)過(guò)常年的育種與篩選，最終得到了許多個(gè)優(yōu)良品種。這些稻種不僅繼承了特青的幾種優(yōu)良特性，還改善了水稻種子的品質(zhì)以及口感，成功孕育出了更高品質(zhì)的稻種。此次研究成果對(duì)于水稻加工從傳統(tǒng)加工到分子定向加工的轉(zhuǎn)變過(guò)程有一定的指導(dǎo)意義。2產(chǎn)業(yè)環(huán)境變化及發(fā)展趨勢(shì)轉(zhuǎn)變2.1產(chǎn)業(yè)環(huán)境2.1.1消費(fèi)需求層面1960年之后，日本人均大米需求量由原來(lái)的120多公斤降至60公斤。同時(shí)，中國(guó)臺(tái)灣大米的需求從160多公斤下降到50公斤。2018年至2019年，我國(guó)大米產(chǎn)量達(dá)2.12億噸，供應(yīng)量為2.16億噸，其中約400萬(wàn)噸是進(jìn)口的。每年的大米消費(fèi)量為1.97億噸，其余為1933萬(wàn)噸。在人均消費(fèi)量下降的同時(shí)，部分消費(fèi)者更加關(guān)注大米的口感品質(zhì)以及是否存在農(nóng)藥和重金屬殘留。還有安全問(wèn)題，如標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程是否綠色，這些都需要注意。一些細(xì)分群體對(duì)大米的功能性有更高的要求，如低GI、維生素含量等。米線(xiàn)、嬰兒米粉等深加工對(duì)質(zhì)量和配料要求更高。未來(lái)大米加工應(yīng)充分考慮供需結(jié)構(gòu)的變化。由于水稻的高產(chǎn)、多抗性和廣泛的適應(yīng)性，其品質(zhì)應(yīng)被視為重要的目的和特點(diǎn)。除此之外，還必須考慮到營(yíng)養(yǎng)和功能需求[8]。2.1.2生產(chǎn)過(guò)程層面由于城市化進(jìn)程的加快和環(huán)境的變化，保護(hù)性農(nóng)業(yè)所需的土地和淡水資源是非常重要的環(huán)境政策，加之近年來(lái)極端天氣事件和病蟲(chóng)害頻發(fā)，就更需要從多方面著手來(lái)保障農(nóng)業(yè)發(fā)展。截止到今天，中國(guó)人口已進(jìn)入老齡化階段，勞動(dòng)力資源開(kāi)始逐步減少和勞動(dòng)力成本開(kāi)始大幅增加。所有這些都為水稻生產(chǎn)提供了新的要求，也要求研究人員調(diào)整育種水平，如創(chuàng)造高抗病蟲(chóng)害、高抗逆性的品種，以及適合光減的品種。有效減輕蟲(chóng)害和逆境的發(fā)生給生產(chǎn)帶來(lái)的壓力，實(shí)現(xiàn)全流程加工，降低生產(chǎn)成本，保障行業(yè)的良好發(fā)展[9]。2.1.3生態(tài)保護(hù)層面水稻是一種耗水和喜歡施肥的作物。生產(chǎn)一粒大米需要2000噸的水，這是小麥的2~3倍。水稻也使用化肥、殺蟲(chóng)劑、除草劑和其他物質(zhì)。過(guò)度使用化肥很容易引起面源污染。這與當(dāng)前環(huán)境保護(hù)、綠色發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的主題相違背。為保證水稻生產(chǎn)過(guò)程中的資源節(jié)約和環(huán)境友好性，應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)效率高的品種，從而實(shí)現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥、稻魚(yú)蝦共同生產(chǎn)的目標(biāo)[10]。2.1.4產(chǎn)業(yè)形態(tài)層面水稻種植本屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的范疇，是我國(guó)的第一產(chǎn)業(yè)，特別是人們的工資水平提高以后，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)得到了良好的發(fā)展，我國(guó)開(kāi)始逐步發(fā)展田園綜合體并推行農(nóng)旅小鎮(zhèn)建設(shè)，這一發(fā)展趨勢(shì)增加了水稻產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)類(lèi)型。鄉(xiāng)村旅游，因?yàn)槠洫?dú)特的親和大自然的旅游性質(zhì)而備受?chē)?guó)民的歡迎，這一趨勢(shì)也大幅度提高了我國(guó)水稻種植從業(yè)人員的增加，使得我國(guó)三產(chǎn)融合的發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越良好。2.2水稻育種發(fā)展趨勢(shì)轉(zhuǎn)變新世紀(jì)之后，在各級(jí)農(nóng)業(yè)科研單位和部分高校的共同努力下，選育了一系列水稻推廣品種，加工生產(chǎn)。雜交早稻兩優(yōu)287在我國(guó)加工，質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有效改善了“蜀國(guó)育種、楚國(guó)種田”的局面。然而，在作物領(lǐng)域，加工的進(jìn)展不是很清楚，這可能是由于創(chuàng)新手段不足，應(yīng)用研究不足，對(duì)常規(guī)水稻研究不夠重視，以及農(nóng)學(xué)特性的選擇劑不足。在秈粳雜交稻加工技術(shù)的不斷發(fā)展和分子結(jié)構(gòu)加工的廣泛發(fā)展下，國(guó)內(nèi)水稻加工水平迅速提高；一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量加工有一定的優(yōu)勢(shì)，但在某些方面還存在差距，需要在最高層次上加強(qiáng)和改變?cè)O(shè)計(jì)。將實(shí)驗(yàn)室先進(jìn)的新型生物技術(shù)與田間的傳統(tǒng)加工方法有機(jī)結(jié)合，提高水稻加工水平[11]。2.2.1秈粳交模式雜交水稻育種從第1個(gè)雜交稻品種南優(yōu)2號(hào)開(kāi)始至今，已走過(guò)了近50年。半個(gè)世紀(jì)雜交水稻選育歷程，實(shí)質(zhì)上是品種之間雜種優(yōu)勢(shì)的利用問(wèn)題。這50年來(lái)，國(guó)內(nèi)研發(fā)機(jī)構(gòu)數(shù)以百計(jì)、育種團(tuán)隊(duì)奮力拼搏，選育審定品種7800余份，絕大部分僅限于秈稻亞種。到了今天，我們完全有必要去探索雜交水稻育種這條新路道了。目前，不論在理論方面，還是在幾個(gè)育種團(tuán)隊(duì)成功的實(shí)踐方面，秈粳亞種雜交種選育，應(yīng)成為雜交水稻選育的一條新跑道。秈粳兩亞種雜種優(yōu)勢(shì)利用，由于不育系下屬亞種不一致，存在著“粳母秈父”與“秈母粳父”兩種模式。所謂“秈母粳公”模式，即在粳稻不育系中導(dǎo)入秈型恢復(fù)系后再與粳稻不育系配制F1雜交種，用于水稻制種生產(chǎn)。繼而由于不育系為“三系”或“兩系”的原因，還有三系法“粳母秈父”模式和兩系法“粳母秈父”模式兩種情況[12]。所謂“秈母粳父”的模式，是利用秈稻不育系作母本、粳型恢復(fù)系是父本，用于水稻生產(chǎn)的F1雜交種。從理論上講，“秈母粳父”模式也分為三系法“秈母粳父”模式與兩系法“秈母粳父”模式。三系法中的“秈母粳父”模式，只有兩個(gè)品種通過(guò)了審定，一個(gè)是中國(guó)水稻研究所育成的五優(yōu)84（2015），一個(gè)是湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院育成的旱優(yōu)79（2021）。究其原因，可能與恢復(fù)系創(chuàng)制過(guò)程中參與基因過(guò)多有關(guān)，最少存在廣親和基因S5n，恢復(fù)基因Rf3和Rf4或者Rf5和Rf6，也有不感光的基因等，恢復(fù)系的創(chuàng)制非常困難[13]。2.2.2秈粳交不同模式比較秈粳亞種雜種優(yōu)勢(shì)的利用存在“秈母粳父”和“粳母秈父”2種模式，并比較了2種模式的異同點(diǎn)。表2.1秈母粳父與粳母秈父的異同異同比較因素秈母粳父粳母秈父不同點(diǎn)不育類(lèi)型野敗型、孢子體包臺(tái)型、配子體育種可用不育系多少不育系缺陷少柱頭外露差、花時(shí)遲三系雜交種質(zhì)核遠(yuǎn)緣質(zhì)核相對(duì)近緣稻谷偏秈偏粳稻谷需求多少種植區(qū)域廣局限制種產(chǎn)量高低種子成本相對(duì)低高生育期短（不感光）長(zhǎng)（感光）同類(lèi)品種幾乎是0品種近100個(gè)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)暫無(wú)較激烈相同點(diǎn)均是亞種間雜種優(yōu)勢(shì)利用模式；雜種產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)均強(qiáng)；其他特性相當(dāng)從表2.1中可以看出，水稻亞種之間的雜種優(yōu)勢(shì)是由“秈母粳父”模式來(lái)利用的，具有眾多的優(yōu)勢(shì)與長(zhǎng)處，值得我們?nèi)ヌ接懀L試?？梢灶A(yù)計(jì)，考慮到秈稻不育系育種近50年來(lái)的累積，經(jīng)省級(jí)審定，“三系”不育系、“兩系”不育系面積分別達(dá)298個(gè)、227個(gè)，比粳稻不育系增加10倍以上，一旦它在粳稻恢復(fù)系的創(chuàng)制上取得了突破性進(jìn)展，秈型雜交稻育種50年來(lái)的成果積淀，有可能得到深度開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，水稻亞種間雜種優(yōu)勢(shì)的利用則能很快地上一個(gè)新臺(tái)階。但需要注意的是，粳稻恢復(fù)系創(chuàng)制它有一定困難。3水稻育種研究展望3．1加強(qiáng)常規(guī)稻育種常規(guī)稻育種是我國(guó)常用的水稻育種類(lèi)型。近些年因?yàn)殡s交水稻的商業(yè)價(jià)值遠(yuǎn)高于常規(guī)水稻，雜交水稻的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展使得常規(guī)水稻在市場(chǎng)中的地位逐漸減弱，我國(guó)對(duì)于水稻種子的加工研究也開(kāi)始著重于雜交水稻種子的加工，對(duì)于雙系雜交水稻的研究也越來(lái)越多，這些情況都造成了傳統(tǒng)水稻加工水平的大幅度降低，傳統(tǒng)不育系加工改進(jìn)緩慢，缺乏高產(chǎn)高效的不育系。雜種育種的發(fā)展受到限制。所以要不斷的優(yōu)化傳統(tǒng)稻米加工，確立傳統(tǒng)稻米加工在整個(gè)稻米加工中的基本地位，以促進(jìn)不育系加工，提高稻米加工的整體水平。3．2強(qiáng)化水稻育種的基礎(chǔ)研究這幾年水稻加工基礎(chǔ)研究進(jìn)展不大，比如種質(zhì)資源研究多局限于種質(zhì)資源的收集、更新和分布，種質(zhì)制劑的評(píng)價(jià)和提取方面的研究較少。水稻加工的突破性成果通常是通過(guò)兩種途徑實(shí)現(xiàn)的：首先，是利用育種方法，如系統(tǒng)選擇水稻加工方法代替雜交加工方法，傳統(tǒng)雜交方法轉(zhuǎn)移優(yōu)良基因，還有分子標(biāo)記輔助選擇，這些方法的替代顯著提高了加工效率；其次，是新種質(zhì)的提取和利用，如矮米源的發(fā)現(xiàn)和開(kāi)發(fā)，水稻光敏感的發(fā)現(xiàn)和利用。從育種的發(fā)展歷史來(lái)看，新種質(zhì)資源的發(fā)現(xiàn)和利用在育種中發(fā)揮著前所未有的作用。所以，有必要加強(qiáng)對(duì)稻腐病、稻殼等抗性原料的種質(zhì)資源研究，對(duì)其進(jìn)行提取和篩選。3．3積極開(kāi)展水稻的秈粳雜交研究，提高水稻產(chǎn)量育種水平回顧這幾年我國(guó)水稻品種產(chǎn)量逐年上升，稻種收獲潛力越來(lái)越大，肥料生產(chǎn)技術(shù)以及稻種栽培技術(shù)也在不斷提升。從提高稻種產(chǎn)量方面來(lái)講，對(duì)這方面的研究短期內(nèi)沒(méi)有多大改變。而對(duì)典型推廣品種的替換研究來(lái)說(shuō)，需要著重關(guān)注稻種的產(chǎn)量潛力，并且在研究過(guò)程中還發(fā)現(xiàn)兩優(yōu)培九比楊汕優(yōu)63的產(chǎn)量更高。相比于兩優(yōu)培九，楊汕優(yōu)63并不具備更高的產(chǎn)量潛力。而最近關(guān)于水稻品種的研究結(jié)果中，較為突出的成果就是確保了單位內(nèi)稻種的產(chǎn)量穩(wěn)定。水稻從古至今經(jīng)歷了高桿到矮桿，傳統(tǒng)到雜交的變化，而近些年水稻從三系變成兩系之后，稻種的產(chǎn)量得到了大幅度的增加。目前市面上的大多數(shù)加工方法都很難大幅度提高稻種的產(chǎn)量潛力，因此需要研發(fā)更多高效的生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步提高我國(guó)稻種的產(chǎn)量潛力；寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的雜交種“粳不秈恢”具有植物莖、葉、莖節(jié)和羽狀顆粒結(jié)構(gòu)。與目前宣傳的品種相比，產(chǎn)量明顯提高，收獲也明顯提高，這給了人們很多啟發(fā)。其他品種在產(chǎn)量上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，說(shuō)明利用秈粳間的雜種優(yōu)勢(shì)應(yīng)是水稻加工的重要方法。4總結(jié)我國(guó)的水稻品種發(fā)展歷經(jīng)60余年，建國(guó)初至2018年，我國(guó)的水稻工作者一直致力于水稻品種的改良、產(chǎn)量提高、抗災(zāi)能力提高等方面的研究。隨著加工技術(shù)的不斷創(chuàng)新，我國(guó)大米加工技術(shù)有了新的飛躍。我國(guó)在水稻種子的培育過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)該多對(duì)國(guó)外的優(yōu)質(zhì)稻種加以關(guān)注，將世界優(yōu)質(zhì)稻種進(jìn)行集合培育，進(jìn)一步提高我國(guó)的水稻育種技術(shù)，大幅度提高我國(guó)的水稻產(chǎn)量，不斷完成每一個(gè)時(shí)期的育種目標(biāo)。將優(yōu)質(zhì)稻種作為水稻培育的目的，同時(shí)保留水稻高產(chǎn)的特性：從而滿(mǎn)足我國(guó)對(duì)于水稻產(chǎn)量的要求，以水稻種子的加工品質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，顆粒飽滿(mǎn)度等作為育種標(biāo)準(zhǔn)，讓我國(guó)的優(yōu)質(zhì)稻能擁有更良好的產(chǎn)量潛力，解決優(yōu)質(zhì)稻不高產(chǎn)的問(wèn)題以及高產(chǎn)稻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低等問(wèn)題，通過(guò)不斷的選育與雜交，培養(yǎng)出更高產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，質(zhì)量更優(yōu)的水稻品種。加快我國(guó)水稻育種技術(shù)更新?lián)Q代的速度，讓我國(guó)的育種能力能夠成長(zhǎng)為世界頂尖水平，用心是一種方法全面代替?zhèn)鹘y(tǒng)育種方法，從而使我國(guó)綜合育種水平有了較大提高，并在輻射育種研究過(guò)程中，不斷強(qiáng)化各項(xiàng)育種技術(shù)，擴(kuò)大了后代的變異范圍，提高了選擇效率。使得培養(yǎng)出的稻米品種能夠更滿(mǎn)足商品化要求以及產(chǎn)量要求，解決我國(guó)糧食供應(yīng)問(wèn)題?？偟膩?lái)說(shuō)需要進(jìn)一步總結(jié)我國(guó)在水稻加工技術(shù)等方面的研究成果，對(duì)后續(xù)加工技術(shù)研發(fā)提出指導(dǎo)意見(jiàn)，從而較好地解決了國(guó)內(nèi)水稻種子處理難題。這對(duì)于我國(guó)水稻育種工作的開(kāi)展有著十分重要的意義。