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2025年餐飲管理服務(wù)合同標(biāo)準(zhǔn)甲方(委托方):[餐飲企業(yè)名稱],法定代表人:[姓名],地址:[地址],聯(lián)系電話:[電話],統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[代碼]乙方(服務(wù)方):[餐飲管理公司名稱],法定代表人:[姓名],地址:[地址],聯(lián)系電話:[電話],統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[代碼]鑒于甲方擁有位于[地址]的餐飲企業(yè),并希望聘請(qǐng)專業(yè)的餐飲管理公司進(jìn)行管理;乙方擁有餐飲管理方面的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn),愿意為甲方提供餐飲管理服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:本合同旨在明確雙方在餐飲管理服務(wù)中的權(quán)利與義務(wù)。乙方將根據(jù)本合同約定,為甲方提供全面的餐飲管理服務(wù),包括但不限于餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理、人員管理、采購(gòu)管理、成本控制、菜單設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃、設(shè)備維護(hù)、財(cái)務(wù)管理、客戶關(guān)系管理以及數(shù)據(jù)分析等方面。乙方提供的服務(wù)具體包括:負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬福利等管理;制定采購(gòu)計(jì)劃,負(fù)責(zé)食材、調(diào)料、設(shè)備等物資的采購(gòu)、驗(yàn)收、倉(cāng)儲(chǔ)管理;負(fù)責(zé)餐廳的成本核算、控制和分析,制定并執(zhí)行成本控制措施;負(fù)責(zé)菜單的設(shè)計(jì)、更新和優(yōu)化,保證菜品的口味和質(zhì)量,并符合時(shí)令及市場(chǎng)變化;負(fù)責(zé)餐廳的營(yíng)銷策劃和推廣,提升餐廳的知名度和客流量,包括制定促銷活動(dòng)方案、管理線上平臺(tái)等;負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于服務(wù)流程的制定與監(jiān)督、衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行、安全管理工作的落實(shí)等;負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),建立設(shè)備檔案,確保設(shè)備的正常運(yùn)行,并及時(shí)報(bào)修更換;負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括但不限于日常賬務(wù)處理、發(fā)票管理、稅務(wù)申報(bào)、資金管理等,確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和合規(guī)性;負(fù)責(zé)客戶關(guān)系的維護(hù)和管理,建立客戶檔案,處理客戶投訴,提升客戶滿意度,收集客戶反饋以改進(jìn)服務(wù);負(fù)責(zé)對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(如銷售額、客單價(jià)、成本率、利潤(rùn)率等)進(jìn)行收集、整理和分析,定期向甲方匯報(bào),并為餐廳的經(jīng)營(yíng)決策提供數(shù)據(jù)支持和分析建議。本合同服務(wù)期限為[年]年[月]個(gè)月,自[年]年[月]日起至[年]年[月]日止。合同期滿前[月]個(gè)月,雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。若續(xù)簽,雙方需另行簽訂書面協(xié)議。餐飲管理服務(wù)費(fèi)總額為人民幣[金額]元(大寫:[大寫金額]),或采用[其他方式]收費(fèi)。具體支付方式如下:首期支付,即本合同簽訂后[日]日內(nèi),甲方支付人民幣[金額]元(大寫:[大寫金額])給乙方;期中支付,即每[月/季度]結(jié)算后[日]日內(nèi),甲方根據(jù)乙方提供的結(jié)算單據(jù),支付上一[月/季度]的服務(wù)費(fèi)用,金額為人民幣[金額]元(大寫:[大寫金額]);尾期支付,即合同終止后[日]日內(nèi),甲方支付所有已完成服務(wù)的費(fèi)用,金額為人民幣[金額]元(大寫:[大寫金額])。支付方式為[方式]。甲方權(quán)利與義務(wù)包括:享有監(jiān)督乙方提供的服務(wù)權(quán),有權(quán)對(duì)乙方的工作提出意見和建議;享有要求乙方按照合同約定提供服務(wù)并保證服務(wù)質(zhì)量的權(quán);當(dāng)乙方提供的服務(wù)質(zhì)量不符合約定時(shí),有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改;在合同期內(nèi),享有單方面解除合同的權(quán)利,但需提前[月]個(gè)月以書面形式通知乙方,并支付截至解除之日乙方已完成服務(wù)的相應(yīng)費(fèi)用;按照合同約定按時(shí)足額支付服務(wù)費(fèi)用;為乙方提供餐廳所需的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、相關(guān)設(shè)備、必要的支持以及工作環(huán)境,以便乙方順利開展餐飲管理工作;積極配合乙方進(jìn)行員工的招聘、培訓(xùn)及績(jī)效考核等工作;按照約定向乙方提供餐廳的日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)及其他相關(guān)信息;負(fù)責(zé)維護(hù)乙方的合法權(quán)益,保護(hù)乙方的商業(yè)秘密。乙方權(quán)利與義務(wù)包括:享有按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用的權(quán)利;有權(quán)要求甲方配合提供履行合同所必需的條件和配合;有權(quán)對(duì)甲方的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)督、分析并用于改進(jìn)管理服務(wù);在合同期內(nèi),享有單方面解除合同的權(quán)利,但需提前[月]個(gè)月以書面形式通知甲方,并說明解除理由;按照合同約定,全面、及時(shí)、有效地為甲方提供餐飲管理服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范;建立健全且行之有效的餐廳管理制度,涵蓋人員管理、采購(gòu)管理、運(yùn)營(yíng)流程、衛(wèi)生管理、安全管理等多個(gè)方面,并確保有效執(zhí)行;加強(qiáng)對(duì)所有餐廳員工的系統(tǒng)性培訓(xùn),涵蓋服務(wù)技能、操作規(guī)范、職業(yè)素養(yǎng)等方面,持續(xù)提升員工的整體服務(wù)水平;科學(xué)制定采購(gòu)計(jì)劃,嚴(yán)格進(jìn)行食材、調(diào)料、設(shè)備等物資的采購(gòu)、驗(yàn)收、倉(cāng)儲(chǔ)管理,確保物資的質(zhì)量、安全和成本效益;精細(xì)化進(jìn)行餐廳的成本核算、控制和分析工作,建立有效的成本控制體系并持續(xù)優(yōu)化,努力提高餐廳的經(jīng)營(yíng)效益;根據(jù)市場(chǎng)變化、客群需求和時(shí)令特點(diǎn),負(fù)責(zé)菜單的設(shè)計(jì)、定期更新和持續(xù)優(yōu)化,嚴(yán)格把控菜品的口味、質(zhì)量和呈現(xiàn),確保菜品具有競(jìng)爭(zhēng)力;負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐廳的營(yíng)銷策劃方案,包括但不限于促銷活動(dòng)、會(huì)員管理、線上平臺(tái)推廣等,以提升餐廳的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加客流量;負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),包括制定并監(jiān)督執(zhí)行服務(wù)流程,確保服務(wù)體驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化和優(yōu)質(zhì)化;嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及地方的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),建立并維護(hù)完善的餐廳衛(wèi)生管理制度,定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和清潔消毒工作;建立健全餐廳的安全管理體系,負(fù)責(zé)安全工作的日常巡查、隱患排查和應(yīng)急處理,確保顧客和員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全;負(fù)責(zé)餐廳所有設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作,建立設(shè)備檔案,定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)行,對(duì)于需要維修或更換的設(shè)備,及時(shí)進(jìn)行報(bào)修或更換,并做好相關(guān)記錄;負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理相關(guān)工作,確保賬目清晰、準(zhǔn)確,按時(shí)進(jìn)行稅務(wù)申報(bào),合理管理運(yùn)營(yíng)資金,為甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表和分析。若任何一方違反本合同的約定,給對(duì)方造成損失的,違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。具體而言,甲方未按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用的,每逾期一日,應(yīng)按逾期支付金額的[比例]向乙方支付違約金,直至付清為止。乙方未按照合同約定提供服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量持續(xù)不符合要求,經(jīng)甲方書面通知后仍不改正的,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,整改期間服務(wù)費(fèi)用可相應(yīng)扣減,若逾期仍不達(dá)標(biāo)或因乙方原因給甲方造成實(shí)質(zhì)性損失的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。任何一方擅自解除合同,給對(duì)方造成損失的,除應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任外,還應(yīng)支付人民幣[金額]元的違約金。因發(fā)生地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等不可抗力因素,導(dǎo)致本合同無(wú)法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。遭受不可抗力的一方應(yīng)在事件發(fā)生后[日]日內(nèi)書面通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件,雙方應(yīng)根據(jù)事件影響協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)選擇向[有管轄權(quán)的人民法院]提起訴訟或向[有管轄權(quán)的仲裁委員會(huì)]申請(qǐng)仲裁。雙方在本合同履行過程中知悉的對(duì)方的商業(yè)秘密,包括但不限于經(jīng)營(yíng)策略、客戶信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、菜品配方等,均負(fù)有保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向任何第三方泄露該等商業(yè)秘密,除非法律法規(guī)另有規(guī)定或有權(quán)機(jī)關(guān)依法要求披露。保密期限不因本合同的終止而終止,持續(xù)有效。除本合同明確約定外,雙方未在本合同中約定的事項(xiàng),均應(yīng)遵守國(guó)家及地方的相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。本
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