幼兒園保育工作標(biāo)準(zhǔn)操作流程一、前言幼兒園保育工作是幼兒在園生活與發(fā)展的基礎(chǔ)保障，貫穿一日活動全程。規(guī)范的操作流程能確保幼兒身心健康、習(xí)慣養(yǎng)成，同時為教育教學(xué)提供安全有序的支持。本流程結(jié)合幼兒身心發(fā)展特點與衛(wèi)生保健要求，明確各環(huán)節(jié)操作規(guī)范，供保育工作者參考執(zhí)行。二、入園環(huán)節(jié)操作流程（一）晨間接待幼兒入園時，保育員提前到崗，以溫和語氣問候幼兒及家長，觀察幼兒精神狀態(tài)、面色與情緒。若發(fā)現(xiàn)異常（如哭鬧、萎靡），及時與家長溝通了解情況，引導(dǎo)幼兒使用禮貌用語（如“老師早上好”），初步建立社交禮儀意識。（二）健康晨檢采用“一摸、二看、三問、四查”法開展晨檢：一摸：觸摸幼兒額頭感知體溫，輕摸頸部、頜下淋巴結(jié)查看是否腫大。二看：觀察面色、眼神、口腔（有無皰疹/潰瘍）、手足（有無皮疹）、指甲（是否清潔/過長）等體征。三問：詢問家長幼兒在家飲食、睡眠、排便及不適癥狀（如咳嗽、腹痛）。四查：檢查書包/口袋，避免攜帶尖銳物品、零食（按園所規(guī)定），核對“服藥委托書”與藥品信息（家長簽字、藥名、劑量、服用時間），交由保健醫(yī)管理。若發(fā)現(xiàn)發(fā)熱（≥37.3℃）、嘔吐、皮疹等疑似傳染病癥狀，或攜帶違禁物品，及時與保健醫(yī)、班主任溝通，按園所制度處理（如勸返就醫(yī)、暫存物品），并做好記錄。（三）物品整理協(xié)助幼兒將書包、外套等按班級規(guī)定擺放（如書包柜、衣柜），檢查水杯清潔度與水量，引導(dǎo)幼兒放置汗巾（便于活動后更換）。需服藥幼兒的藥品，由保健醫(yī)統(tǒng)一管理，保育員嚴(yán)禁私自給藥。三、生活照料操作流程（一）餐飲服務(wù)1.餐點準(zhǔn)備提前30分鐘核對餐點種類、數(shù)量，檢查食材新鮮度（無變質(zhì)、異物）。餐點出鍋后測試溫度（避免燙傷），為特殊飲食幼兒（過敏、體弱）單獨備餐并標(biāo)注信息。2.就餐管理組織幼兒七步洗手法（內(nèi)、外、夾、弓、大、立、腕）洗手后入座，提醒“食不言”，觀察進食量與速度，鼓勵自主進食（小班可適當(dāng)協(xié)助，不強迫喂食）。餐后引導(dǎo)幼兒溫水漱口、擦嘴，整理桌面殘渣。3.餐后整理餐具按“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”流程處理：刮除殘渣→洗潔精清洗→清水沖洗→蒸汽/煮沸/消毒柜消毒（≥30分鐘）→瀝干后入保潔柜。餐點留樣用專用容器（每種菜品約100g），標(biāo)注時間/名稱，冷藏保存48小時。（二）睡眠照料1.睡前準(zhǔn)備午餐后安排15-20分鐘散步（或安靜活動），進入寢室前檢查床鋪（被褥平整、無異物），調(diào)節(jié)室溫（冬季≥18℃、夏季≤28℃）、光線（拉好窗簾）。引導(dǎo)幼兒如廁、換睡衣（小班可協(xié)助），提醒衣物疊放整齊。2.睡眠巡視幼兒入睡后，每15-20分鐘巡視一次，糾正趴睡、蒙頭睡等不良睡姿，為踢被幼兒蓋被。記錄入睡時間、睡眠狀態(tài)（如易醒、盜汗），發(fā)現(xiàn)異常（哭鬧、發(fā)熱）及時通知教師處理。巡視時保持安靜，避免打擾幼兒。3.起床整理起床前10分鐘開窗簾、放輕柔音樂喚醒幼兒，協(xié)助穿衣服（小班重點幫助，中大班鼓勵自主），檢查衣物穿戴整齊度（鞋帶、扣子）。組織如廁、洗手、梳發(fā)，為出汗幼兒更換汗巾。（三）衛(wèi)生護理1.個人衛(wèi)生洗手：入園、餐前、便后、活動后、離園前，引導(dǎo)幼兒用七步洗手法洗手（水流沖洗≥20秒），冬季調(diào)節(jié)水溫。洗臉、漱口：餐后、午睡后，提醒幼兒溫水洗臉（小班協(xié)助）、自主漱口（小班可示范）。如廁指導(dǎo)：小班協(xié)助脫褲/提褲，教正確使用衛(wèi)生紙；中大班鼓勵自主如廁，觀察排便情況（腹瀉、便秘）并反饋教師。2.環(huán)境清潔日常清潔：每日早餐后、午餐后、離園后，濕式清掃地面、擦拭桌面/門窗；午睡后清潔寢室、整理床鋪；衛(wèi)生間每2小時清潔（沖刷便池、擦拭臺面，保持干燥無異味）。周清潔：每周五深度清潔，包括玩具消毒（浸泡/擦拭）、圖書暴曬（或紫外線消毒）、空調(diào)濾網(wǎng)清洗、儲物柜整理（清空后消毒）。3.消毒流程餐具消毒：同“餐后整理”流程。玩具消毒：塑料/木質(zhì)玩具每周用500mg/L含氯消毒液浸泡15分鐘（或擦拭），毛絨玩具每月暴曬4小時（或臭氧消毒）?？諝庀荆好咳针x園后，紫外線燈消毒30-60分鐘（無人狀態(tài)）；每周白醋熏蒸（按空間體積配比），關(guān)閉門窗30分鐘后通風(fēng)。四、教育配合操作流程（一）教學(xué)活動協(xié)助提前了解當(dāng)日教學(xué)內(nèi)容（如手工、實驗），準(zhǔn)備安全材料（如圓潤剪刀、絕緣器具）。活動中協(xié)助教師維持秩序、分發(fā)材料，關(guān)注操作安全（如“剪刀刀尖向下”），及時處理突發(fā)情況（材料灑落、幼兒爭執(zhí)）?；顒雍笳聿牧?、清潔場地，引導(dǎo)幼兒歸位物品。（二）戶外活動保障活動前檢查場地（無積水、碎石）、器材（滑梯螺絲、秋千繩索），為幼兒墊汗巾、提醒穿防滑鞋?；顒又须S班巡視，關(guān)注運動量（避免過度疲勞），協(xié)助組織游戲（分組、計時），對運動能力弱的幼兒給予鼓勵（如“試試慢慢走平衡木”）?；顒雍蠼M織洗手、擦汗、換汗巾，檢查磕碰擦傷，必要時涂碘伏、貼創(chuàng)可貼。（三）習(xí)慣培養(yǎng)生活習(xí)慣：通過兒歌（如“疊衣服兒歌：兩扇大門關(guān)一關(guān)，兩只小手抱一抱……”）培養(yǎng)自主穿衣、整理書包、按需飲水習(xí)慣。行為習(xí)慣：引導(dǎo)幼兒遵守規(guī)則（排隊如廁、輕聲交談），使用禮貌用語（“請”“謝謝”），通過“小值日生”“文明之星”強化養(yǎng)成。五、離園環(huán)節(jié)操作流程（一）整理準(zhǔn)備離園前30分鐘，協(xié)助幼兒整理物品（書包、外套、作品），檢查水杯、汗巾齊全，整理衣冠（拉好拉鏈、整理衣領(lǐng)），提醒如廁，確保儀表整潔、情緒穩(wěn)定。（二）交接溝通家長接園時，主動反饋幼兒當(dāng)日情況（飲食、睡眠、情緒、活動）。若有不適（輕微咳嗽）、磕碰（額頭微紅，已冰敷）或特殊表現(xiàn)（突然不愛說話），詳細說明并填寫“幼兒在園情況反饋表”。未及時接園的幼兒，妥善照看（提供溫水、繪本），保持電話溝通。（三）環(huán)境收尾幼兒離園后，按“清潔-消毒-整理”流程處理：清掃地面、擦拭桌面、分類投放垃圾；全面消毒教室、寢室、衛(wèi)生間；歸位玩具、圖書，檢查次日材料（晨檢用品、餐具），關(guān)閉水電、門窗。六、應(yīng)急處理流程（一）常見意外處理磕碰傷：輕微擦傷用生理鹽水清洗、涂碘伏、貼創(chuàng)可貼；傷口深/出血多，按壓止血，通知保健醫(yī)/送醫(yī)，聯(lián)系家長。燙傷：流動冷水沖洗15-20分鐘（脫衣再沖，避免撕扯皮膚），涂燙傷膏，送醫(yī)并告知家長。異物卡喉：幼兒嗆咳/呼吸困難時，立即用海姆立克急救法（幼兒版：單膝跪地，幼兒趴膝上，背部前傾，拍背5次；無效則環(huán)抱腹部，快速向上向內(nèi)沖擊5次），撥打120，通知家長。（二）疾病突發(fā)處理發(fā)熱：復(fù)測體溫≥38.5℃，移至隔離室，物理降溫（退熱貼、溫水擦身），聯(lián)系家長接回就醫(yī)。嘔吐、腹瀉：讓幼兒側(cè)身（避免嗆入氣管），清理嘔吐物，消毒污染區(qū)域，通知家長接回，追蹤就醫(yī)結(jié)果。驚厥：平臥、頭偏一側(cè)，解開衣領(lǐng)，清除口腔異物，避免按壓肢體，撥打120，通知家長，記錄發(fā)作時間/癥狀。（三）應(yīng)急預(yù)案啟動遇火災(zāi)、地震、暴徒闖入等突發(fā)情況，立即啟動園所預(yù)案：火災(zāi)：濕毛巾捂口鼻，彎腰低姿，按疏散路線撤離至安全區(qū)，清點人數(shù)，報告園長，聯(lián)系家長。地震：躲在課桌下/承重墻旁，震動減弱后有序撤離至空曠場地，抱頭蹲下，清點人數(shù)。暴徒闖入：鎖門窗，組織幼兒躲在櫥柜/床底，用桌椅抵門，撥打110，聯(lián)系園長。七、日常管理與質(zhì)量監(jiān)督（一）人員職責(zé)保育員：嚴(yán)格執(zhí)行流程，做好晨午檢、餐點、睡眠、衛(wèi)生等記錄，與教師、保健醫(yī)密切配合，關(guān)注特殊幼兒（體質(zhì)敏感、心理內(nèi)向）需求。教師配合：每日溝通幼兒情況，教學(xué)中明確分工（教師組織教學(xué)，保育員保障安全/衛(wèi)生），共同培養(yǎng)習(xí)慣。（二）記錄管理建立“保育工作臺賬”，包括晨檢、餐點、睡眠、健康記錄（服藥、受傷、疾病處理），真實及時記錄，每月歸檔，分析幼兒健康趨勢（如連續(xù)三天午睡盜汗，提醒家長關(guān)注）。（三）質(zhì)量監(jiān)督自查：每日下班前自查工作（消毒、記錄），每周復(fù)盤流程（如“本周2名幼兒摔倒，需加強場地檢查”）。園所檢查：保健醫(yī)、后勤主任每周抽查（晨檢、消毒記錄、應(yīng)