ICS65.150

CCSB50

1309

滄州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1309/T331—2025

三疣梭子蟹冬儲(chǔ)暫養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

2025-06-24發(fā)布2025-07-24實(shí)施

滄州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB1309/T331—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：黃驊市宏潤(rùn)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、滄州渤海新區(qū)黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展局、滄州市水

產(chǎn)技術(shù)推廣站。

本文件主要起草人：倪紅軍、李萌、宋凱、周斌、李今朝、王其增、王國(guó)棟、王嵩、王勝亮、于汀

浩、李文敏、宋學(xué)章、王羽、吳齊、楊亞文、胡占杰、劉云喜、田煥忠、劉濱。

I

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三疣梭子蟹冬儲(chǔ)暫養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了三疣梭子蟹冬儲(chǔ)暫養(yǎng)的暫養(yǎng)設(shè)施設(shè)備、前期準(zhǔn)備、暫養(yǎng)蟹來(lái)源、質(zhì)量要求、入池、管

理、病害防控、出池及生產(chǎn)記錄等。

本文件適用于三疣梭子蟹錯(cuò)季銷售的冬儲(chǔ)暫養(yǎng)。

2規(guī)范性引用文件

本文件沒(méi)有規(guī)范性引用文件。

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4暫養(yǎng)設(shè)施設(shè)備

4.1塑料溫棚

池底鋪細(xì)沙，配套進(jìn)、排水管、充氣增氧設(shè)施，棚頂塑料薄膜，外覆蓋保溫層。

4.2育苗車間

閑置的育苗車間，采取池底鋪沙、設(shè)置定點(diǎn)投餌區(qū)或餌料臺(tái)等簡(jiǎn)易改造，進(jìn)行冬儲(chǔ)暫養(yǎng)。

5前期準(zhǔn)備

5.1塑料溫棚

冬儲(chǔ)暫養(yǎng)前，對(duì)溫棚進(jìn)行保溫薄膜苫蓋或維護(hù)，加蓋保溫層。

池底鋪設(shè)細(xì)沙，粒徑0.6mm～1.0mm，厚度8cm～12cm，設(shè)置充氣石2個(gè)/m2，在排水口處設(shè)置4個(gè)面積

為2m2的投餌區(qū)。

5.2育苗車間

冬儲(chǔ)暫養(yǎng)前進(jìn)行水、電、氣、暖等設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)。

池底鋪設(shè)細(xì)沙，粒徑0.6mm～1.0mm，厚度8cm～12cm，設(shè)置充氣石2個(gè)/m2，在排水處設(shè)置2m2投餌區(qū)。

6暫養(yǎng)蟹來(lái)源

池塘養(yǎng)殖或海洋捕撈。

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7質(zhì)量要求

活力強(qiáng)、肢體齊全無(wú)傷殘、體表光潔無(wú)臟物、肥滿度高、蟹黃豐滿的雌蟹，體重規(guī)格200g～350g。

8入池

8.1時(shí)間

10月下旬至11月中旬，室外水溫8℃～12℃時(shí)進(jìn)行。

8.2消毒處理

采用高錳酸鉀5mg/kg～7mg/kg或二溴海因2mg/kg～3mg/kg濃度藥浴10min～15min,然后用清水沖洗

干凈入池暫養(yǎng)。

8.3暫養(yǎng)密度

暫養(yǎng)密度見(jiàn)表1。

表1暫養(yǎng)規(guī)格密度表

體重（g）200～250250～300300～350

密度（只/m2）252015

9管理

9.1餌料投喂

餌料以低值貝類、鮮雜魚(yú)為主，經(jīng)消毒、清洗后投喂。每日1次，投餌量以蟹體重2%～4%，冬儲(chǔ)期

間養(yǎng)殖池水溫≥8℃投喂，水溫≤8℃停止投喂。

9.2水質(zhì)調(diào)控

9.2.1用水處理

沉淀、沙濾。

9.2.2水溫

冬儲(chǔ)期間養(yǎng)殖池水控制在6℃～12℃。

9.2.3水深

池內(nèi)水位保持40cm～50cm。

9.2.4換水

梭子蟹入池適應(yīng)2d～3d后進(jìn)行換水管理，每天換水量前期60%、中后期30%。

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9.2.5增氧

溶解氧≥5mg/L。

10病害防控

每日定時(shí)巡池檢查，及時(shí)清理殘餌、死蟹。

三疣梭子蟹黑腮病防治定期消毒、清洗池底，出現(xiàn)黑化、腐臭現(xiàn)象及時(shí)用新鮮水沖洗，保持池底沙

層的良好狀態(tài)，防止病害發(fā)生。

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