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文檔簡介

目錄前言--------------------------------2第一部分貨架的安裝--------------3第一周-------------------------4第二周-------------------------5第二部分籌建倒計時--------------8第一周-------------------------9第二周------------------------11第三周------------------------12第四周------------------------13第五周------------------------14第六周------------------------16第七周------------------------17第八周------------------------18試營運------------------------19開店儀式----------------------20開店日------------------------20第三部分籌建表格與報告----------21星期五在后倉區(qū)安裝倉儲式貨架(如果有的話)貨架歸類保持區(qū)域干凈星期六(根據(jù)定購數(shù))現(xiàn)有貨架庫存盤點重新分派現(xiàn)有貨架,清理樓層,準備迎接商品到來保持區(qū)域干凈,保持樓面與后倉一切整齊有序星期日完成現(xiàn)有貨架報告,送交貨架定購部門與商品計劃部門負責(zé)人貨架間堆放貨架結(jié)束貨架安裝任務(wù)第一周(施工交付周)第一周(施工交付周)星期一管理層及所有員工巡視商店所有區(qū)域(分組)舉行簡介及籌建入門基礎(chǔ)指導(dǎo)會:商店管理,新近員工工作時佩帶有色標牌討論日程表(工作時間、午餐、休息)討論目標(每日、每周)完成保安設(shè)置討論安全及產(chǎn)品搬運(起吊),開箱討論在籌備期間著裝規(guī)定討論有關(guān)貨盤存放區(qū)域,打包整理,收取垃圾及全部清掃解釋我們的企業(yè)文化介紹設(shè)施安裝人員及籌建辦公室培訓(xùn)員,介紹設(shè)施說明使樓面員工準備就緒,所有的組織工作應(yīng)在星期二之前完成所有員工及來訪者配備胸卡清潔廁所并備齊衛(wèi)生紙及肥皂設(shè)備應(yīng)進行測試并準備就緒,包括充電裝置的通風(fēng)器與設(shè)施安裝員及商店管理人員制定兩周計劃分配專人負責(zé)商店不定資產(chǎn)檢查并設(shè)立記錄本星期二在門前貼標牌(進/出。商店未開張,所有的來訪者必須登記進入,且禁止吸煙)建立貨架分類計劃,包括分派位置來安放各類貨架在商店范圍內(nèi),必須將遺留下來的金屬零件及木制零件等各類設(shè)施保存在一個地方安排接線員保持商店清潔,且清除建筑材料、工具、腳手架店外地面的清理卸貨并將貨架卡車分類與機電維護負責(zé)人一起跟蹤電機房的籌建情況追蹤定做貨架情況,設(shè)備與用品檢查清單上到貨日期辦公室簽到星期三開始墻面、辦公室、試衣室的籌建工作在一個區(qū)域內(nèi)將貨架及釘鉤分類開始貨架安裝安排維修保養(yǎng)區(qū)域及人員,以保持樓面、倉庫、廁所及外部清潔、整齊訂立停車規(guī)則準備好頂端開口的垃圾車與衛(wèi)生部門聯(lián)系對各租賃區(qū)與生鮮區(qū)進行初步檢查繼續(xù)貨架安裝星期四全店范圍內(nèi)排放好所有的柜臺清理零散貨架為特賣及季節(jié)區(qū)域準備美工專用品組織并培訓(xùn)收貨員工星期五與樓面員工及代表舉行培訓(xùn)課程建立前門及工具系統(tǒng)指標系統(tǒng)接收價牌并按部門分類吊掛所有天花板懸吊顯示牌清理所有重金屬制品星期六完成紡織物貨架收貨在生鮮食品收貨區(qū)域、服裝加工區(qū)域、百貨及副食品區(qū)域設(shè)置專門顏色收貨區(qū)域一切就緒,準備收貨安裝好四輪推車及兩輪推車,且準備使用(如有)清理所有收到的貨架第二周第二周星期一接收貨物并監(jiān)控收貨操作培訓(xùn)并監(jiān)控貨物堆放監(jiān)控條形碼粘貼監(jiān)控商品轉(zhuǎn)移至銷售區(qū)張貼商品陳列計劃及季節(jié)性商品區(qū)域單據(jù)開始安裝紡織物貨架懸掛部門價格牌、紡織物標簽星期二在促銷臺、促銷平臺和架端上懸掛特賣價牌托盤放入指定區(qū)域清理地面上的重金屬部件將價條、收銀臺邊貨架從一般貨物中分離出來并放在其應(yīng)屬的區(qū)域星期三架端貼上價牌,指明分類主要通道無貨物填寫“商品陳列計劃內(nèi)容表”(商品陳列協(xié)調(diào)員)為后區(qū)與行政辦公室設(shè)置貨架星期四標識所有的柜臺走時標識并排好貨架分類清潔地面并保持干凈安排貨架的擺放星期五與貨架安裝主管巡視樓面通過有組織的、整齊的堆放控制貨物通過有組織的、整齊的存放控制收貨安排更衣柜、休息室(如有)星期六處理店內(nèi)使用物品在顧客入口處兩邊與員工餐廳設(shè)立公告欄在辦公室、會議室等設(shè)立白板第三周第三周星期一分類并按部門安裝貨架安裝好參考書及商品陳列計劃追蹤安裝情況---大件商品貨架、吊燈展示設(shè)施、自行車貨架及燈具接線訂制收銀臺處掛放購物帶的設(shè)施家電:電視墻星期二追蹤貨物及收貨---嚴密監(jiān)控將倉庫內(nèi)過量庫存的箱子按科分類存放清潔安全室、餐廳、設(shè)施房等追蹤對員工的指導(dǎo)及效率星期三檢查員工加班時間在所有區(qū)域保持地面清潔百貨部工具區(qū)域貨架每一段板的兩面擰緊螺帽與螺栓在化妝品區(qū)域安置吊頂和層板燈星期四由區(qū)域經(jīng)理(營運)及損失防范/維修保養(yǎng)專職總部人員給員工上入門指導(dǎo)課明確季節(jié)性銷售區(qū)布局(如有)檢查電腦系統(tǒng)(開啟收銀機并準備就緒)檢查閉路電視(如有)和電腦商品部給供貨和送貨時間表星期五向部門經(jīng)理分派計時工(如有)檢查外部價牌的安裝追蹤前面的要點保持地面干凈星期六監(jiān)控大件商品及特賣的工作保持貨物有序組織清除所有其它的租賃設(shè)備后倉墻設(shè)立工程程序表和規(guī)章第四周第四周星期一討論目標和商品陳列計劃的完成百分比舉行價格調(diào)動的入門指導(dǎo)課與流程星期二檢查紡織物預(yù)算計劃及紡織物卡車的日程表追蹤前面的要點油漆滴水管星期三商店陳列計劃應(yīng)該接近完成20%追蹤所有區(qū)域的電腦系統(tǒng)工作追蹤基本商品陳列計劃程序追蹤收到貨物的安排和特色銷售區(qū)域情況開始使用表格:貨架無貨、庫存無貨及完成百分比報告檢查主要的商品陳列計劃與價牌打印,此項工作從今天開始持續(xù)至開店之日星期四監(jiān)控收貨區(qū)域及單據(jù)處理保持地面、收貨區(qū)、倉庫、前端及完成百分比報告高墻及特賣區(qū)域收貨應(yīng)完成20%傳真下述報告至商品部總監(jiān):貨架無貨,庫存無貨以及完成百分比報告已收到訂單匯總報告?zhèn)髡嫦率鰣蟾嬷翣I運部總監(jiān)、開店總監(jiān):貨架無貨,庫存無貨以及完成百分比報告項目進度報告銷售區(qū)進展報告已收到訂單匯總報告星期五檢查自行車、家具貨架裝配員工的進程高墻應(yīng)該完成40%保持商店前后里外清潔及有條理清除垃圾箱星期六特賣區(qū)域應(yīng)該完成20%高墻應(yīng)該完成50%檢查紡織物庫存與預(yù)算的比較,并與采購部聯(lián)系離開時整理頂端庫存第五周第五周星期一高墻應(yīng)該完成100%應(yīng)該50%完成特賣區(qū)計劃檢查美工的進展周末檢查指導(dǎo)進程---非常重要的是在每天的基礎(chǔ)上進行指導(dǎo)星期二開始在每個部門將過量庫存存放到一個過道檢查紡織物庫存離開之前整理頂端庫存星期三開始對主管進行評估清理工作制定工作團隊計劃如果有必要的話,在差的區(qū)域安排突擊員工檢查主要的商品陳列計劃及價牌打印星期四完成80%的特賣計劃及頂端庫存(頂端庫存不能出現(xiàn)標色盒子)盡力完成季節(jié)性商品區(qū)域(如有)---確保你將得到所有有關(guān)區(qū)域的商品,并制定計劃(此應(yīng)與營運總監(jiān)一起完成)根據(jù)指導(dǎo)完成清潔并保持傳真報告至商品部與營運總監(jiān)、開店總監(jiān)星期五辨別過量庫存并開始整理追蹤庫存缺貨并核查商品的深度(用MIS系統(tǒng),并將缺貨商品告知采購員)追蹤家具展示設(shè)施的裝配檢查卡車進出并給卡車登記本星期六復(fù)查DM手冊及季節(jié)性銷售區(qū)域檢查其他的店關(guān)于類似的問題及答案在每個部門將貨物放到一個通道重點在拖放過量庫存完成70%的紡織物分類酒類室籌建的計劃第六周第六周星期一討論如何進行開店儀式及開店宴請討論競爭的確切情況開始對商品進行掃描測驗星期二得到遺漏商品的答案商品陳列計劃應(yīng)完成60%周六安排員工消防演習(xí)星期三檢查價牌嚴密檢查過量庫存檢查分類檢查組織安排追蹤分批送貨、再包裝等檢查主要的商品陳列計劃與價牌打印星期四銷售區(qū)域應(yīng)完成70%100%完成展示臺裝配40%完成吊掛展示部分重新檢查商店向供應(yīng)商訂購的進展傳真報告至商品部與營運總監(jiān)、開店總監(jiān)星期五重新檢查庫存缺貨及原因每天保持地面清潔今天完成吊掛展示部分在商店檢查商品補貨星期六建立管理人員試營運日程表追蹤開店期間管理人員工作日程反復(fù)柱子上的網(wǎng)片及收款程序獲取有關(guān)缺貨的信息員工消防演習(xí)準備剩余設(shè)備移至倉庫第七周第七周星期一追蹤商店所有的電腦系統(tǒng)從開張日起追蹤商店規(guī)章程序(店長)與市場部檢查新店的廣告手冊商品(廣告問題手冊何時到、手冊分發(fā)日、保密存放手冊的地方)討論廣告手冊的問題星期二與人事行政經(jīng)理一起核查所有事項(包括為開店日的準備)檢查收貨區(qū)及倉庫貨架上的商品是否整潔100%完成紡織物星期三應(yīng)100%完成商品展示(收銀臺商品陳列,特色銷售及吊掛陳列)清理與清潔所有區(qū)域核查主要的商品陳列計劃及價牌打印多余貨架移至倉庫星期四傳真報告至商品部與營運總監(jiān)、開店經(jīng)理討論廣告手冊的實施今晚應(yīng)100%完成商品陳列計劃計劃下周一對所有包括生鮮部門商品在內(nèi)的商品掃描測試星期五安裝收銀臺商品貨架和明細價牌跟蹤缺貨和無法掃描商品核查陳列組幫助商店陳列商品的計劃(到達日與完成日)星期六核查完成價格標簽與價牌清潔商品及貨架檢查公共洗手間與殘疾人專用廁所的價牌(如有)消防設(shè)備與應(yīng)急燈測試,安全門警報測試第八周第八周星期一重復(fù)檢查所有的標識:主通道、服務(wù)臺、收銀組重復(fù)檢查當(dāng)前廣告手冊有無任何變動應(yīng)100%完成商品陳列計劃-100%完成傳單并檢查價格生效日期100%貼上標簽明細價牌/促銷價牌/頂端庫存/高墻/庫存缺貨聯(lián)系市場部與商品部有關(guān)售價有效日開始所有包括生鮮部門在內(nèi)的商品掃描測試星期二檢查主管是否在樓面工作確保價牌問題已解決按要求保持清潔在商店各個區(qū)域內(nèi)100%進行商品測試掃描,包括收銀臺商品檢查商店訂貨進展情況星期三核查開店程序解決管理中所有有關(guān)問題確保所有員工了解他們的職責(zé)100%執(zhí)行員工著裝規(guī)定所有區(qū)域都有工作時間(包括員工停車事宜)營業(yè)時間和門外的標貼星期四與營運總監(jiān)一起關(guān)閉商店保護并維持商店保留在季節(jié)銷售區(qū)域及后倉的工作持續(xù)尋找?guī)齑嫒必浽蛴行枰脑挘匍_交流會開始評估前門輪椅通道組織所有員工參觀商店(分組)星期五重復(fù)檢查服務(wù)區(qū)域的培訓(xùn)電子產(chǎn)品辦公自動化/前端/收銀區(qū)/服務(wù)臺營業(yè)員職責(zé)(推車、取貨車等)商店應(yīng)作充分準備完成所有評估入口大門處鋪上地毯,大樓外(進口處)與商場各處放置垃圾箱裝飾完成顧客入口處兩邊,在公告牌上張貼廣告手冊(或進口處內(nèi))試營運試營運維護商店

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