2025年高職中藥類（中藥炮制技術(shù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.中藥炮制的起源與下列哪項(xiàng)關(guān)系最為密切（）A.中藥的發(fā)現(xiàn)B.疾病的治療C.火的應(yīng)用D.酒的發(fā)明2.下列哪種炮制方法不屬于水火共制（）A.煮B.蒸C.炙D.淬3.炮制后能降低毒性，緩和瀉下作用的藥物是（）A.大黃B.芒硝C.巴豆D.牽牛子4.鹽炙法中鹽的用量一般為每100kg藥物用鹽（）A.1kgB.2kgC.3kgD.4kg5.蜜炙藥物時(shí)，蜜的用量一般為每100kg藥物用蜜（）A.10kgB.15kgC.20kgD.25kg6.醋炙延胡索的目的是（）A.增強(qiáng)止痛作用B.矯臭矯味C.增強(qiáng)活血作用D.增強(qiáng)疏肝止痛作用7.下列哪種藥物采用先炒藥后加醋的方法炮制（）A.乳香B.沒藥C.五靈脂D.三棱8.姜炙法中姜的用量一般為每100kg藥物用姜（）A.1kgB.3kgC.5kgD.10kg9.米炒黨參的作用是（）A.增強(qiáng)健脾止瀉作用B.增強(qiáng)補(bǔ)中益氣作用C.增強(qiáng)潤肺止咳作用D.增強(qiáng)補(bǔ)腎固精作用10.土炒白術(shù)的作用是（）A.增強(qiáng)健脾止瀉作用B.增強(qiáng)燥濕利水作用C.增強(qiáng)補(bǔ)脾和胃作用D.增強(qiáng)益氣安胎作用11.砂炒馬錢子的最佳條件是（）A.200℃～230℃，3～4分鐘B.230℃～240℃，3～4分鐘C.200℃～230℃，5～6分鐘D.230℃～248℃，5～6分鐘12.蛤粉炒阿膠的目的是（）A.降低滋膩之性，矯臭矯味B.增強(qiáng)清熱化痰作用C.增強(qiáng)補(bǔ)血止血作用D.增強(qiáng)滋陰潤燥作用13.制炭后產(chǎn)生止血作用的藥物是（）A.地榆B.大黃C.荷葉D.以上都是14.發(fā)酵法的最佳溫度是（）A.10℃～15℃B.15℃～～20℃C.25℃～30℃D.30℃～37℃15.發(fā)芽法要求發(fā)芽率在（）A.65%以上B.70%以上C.75%以上D.85%以上16.復(fù)制法炮制半夏的主要目的是（）A.降低毒性B.增強(qiáng)化痰作用C.增強(qiáng)止嘔作用D.以上都是17.煨法的主要目的是（）A.增強(qiáng)療效B.降低毒性C.緩和藥性D.矯臭矯味18.提凈法主要適用于（）A.礦物藥B.動(dòng)物藥C.植物藥D.以上都不是19.水飛法常用于下列哪種藥物的炮制（）A.礦物類藥物B.動(dòng)物類藥物C.植物類藥物D.根莖類藥物20.炮制后能改變藥性，擴(kuò)大用藥范圍的藥物是（）A.地黃B.天南星C.白附子D.以上都是第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：請(qǐng)?jiān)诿款}的空格中填上正確答案。錯(cuò)填、不填均無分。1.中藥炮制學(xué)是研究中藥炮制理論、______、______及其發(fā)展規(guī)律的一門學(xué)科。2.中藥炮制的主要目的包括降低或消除藥物的______、改變或緩和藥物的______、增強(qiáng)藥物療效、改變或增強(qiáng)藥物作用的______、便于調(diào)劑和制劑、有利于貯藏及保存藥效、矯味矯臭，利于服用、提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量。3.凈選加工的目的是分開藥用部位，進(jìn)行______和______，除去非藥用部位、雜質(zhì)及霉變品等，保證用藥質(zhì)量。4.切制前水處理的方法有淋法、洗法、泡法、______、______。5.炒法可分為______和______。（二）簡答題（共20分）答題要求：簡要回答問題，條理清晰，要點(diǎn)準(zhǔn)確。1.簡述中藥炮制的起源。2.簡述蜜炙的目的及操作方法。3.簡述醋炙的主要作用。4.簡述復(fù)制法的含義及目的。（三）論述題（共15分）答題要求：論述全面，觀點(diǎn)明確，論據(jù)充分，邏輯清晰。論述中藥炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響。（四）材料分析題（共10分）答題要求：閱讀材料，分析問題，結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行回答。材料：某中藥廠在生產(chǎn)某種中成藥時(shí)，發(fā)現(xiàn)其中一味藥材的炮制方法與傳統(tǒng)方法略有不同。該藥材為地黃，傳統(tǒng)炮制方法為蒸制，而該廠采用的是酒燉。經(jīng)過一段時(shí)間的生產(chǎn)后，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的療效與以往有所差異。問題：請(qǐng)分析地黃炮制方法改變后可能對(duì)藥物療效產(chǎn)生的影響，并說明原因。（五）實(shí)例分析題（共５分）答題要求：結(jié)合實(shí)際例子，分析中藥炮制在臨床應(yīng)用中的重要性。答案：第I卷答案1.C2.C3.C4.B5.C6.A7.C8.D9.A10.A11.D12.A13.D14.D15.D16.D17.C18.A19.A20.D第II卷答案（一）填空題答案1.工藝、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)2.毒性、性能、趨向性3.大小分檔、質(zhì)量篩選4.漂法、潤法5.清炒法、加輔料炒法（二）簡答題答案1.中藥炮制的起源與火的應(yīng)用密切相關(guān)。原始人在烘火取暖、燒烤食物的過程中，發(fā)現(xiàn)被燒烤的植物藥可以減輕或消除某些疾病，從而開始了中藥炮制的萌芽。隨著時(shí)間的推移，人們逐漸掌握了更多的炮制方法，如酒制、醋制、蒸制等，中藥炮制技術(shù)也不斷發(fā)展和完善。2.蜜炙的目的主要有：增強(qiáng)潤肺止咳作用，如蜜炙百部、款冬花等；增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣作用，如蜜炙黃芪、甘草等；緩和藥性，如蜜炙麻黃；矯味和消除副作用，如蜜炙馬兜鈴。操作方法：先將煉蜜加適量開水稀釋，再與藥物拌勻，悶潤，待蜜水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至顏色加深、質(zhì)地酥脆、不粘手時(shí)，取出晾涼。3.醋炙的主要作用有：引藥入肝，增強(qiáng)疏肝止痛作用，如醋炙柴胡、香附等；增強(qiáng)活血散瘀作用，如醋炙三棱、莪術(shù)等；矯臭矯味，如醋炙乳香、沒藥等；降低毒性，如醋炙甘遂、芫花等。4.復(fù)制法是將凈選后的藥物加入一種或數(shù)種輔料，按規(guī)定程序，反復(fù)炮制的方法。目的是降低或消除藥物毒性或刺激性，如復(fù)制法炮制半夏、天南星等；改變藥性，如天南星經(jīng)復(fù)制后，其性味由辛溫變?yōu)榭鄾?；增?qiáng)療效，如白附子經(jīng)復(fù)制后，可增強(qiáng)祛風(fēng)痰作用；矯味矯臭，如紫河車經(jīng)復(fù)制后可除去腥臭味。（三）論述題答案中藥炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.對(duì)含生物堿類藥物的影響：炮制可使生物堿發(fā)生多種變化，如加熱使生物堿分解、轉(zhuǎn)化，從而降低毒性或改變藥效。如馬錢子砂炒后士的寧等生物堿含量降低，毒性減小。2.對(duì)含苷類藥物的影響：一些苷類在一定條件下易被水解，炮制時(shí)應(yīng)注意控制條件。如大黃酒蒸后，結(jié)合型蒽醌苷水解，瀉下作用緩和。3.對(duì)含揮發(fā)油類藥物的影響：揮發(fā)油是藥物的有效成分之一，炮制時(shí)可因加熱等因素使其揮發(fā)或發(fā)生其他變化。如荊芥炒炭后，揮發(fā)油含量降低，產(chǎn)生止血作用。4.對(duì)含其他成分藥物的影響：如含鞣質(zhì)的藥物，炮制可使其含量發(fā)生變化，影響收斂等作用?？傊?，中藥炮制通過多種方式影響藥物化學(xué)成分，從而達(dá)到改變藥物性能、提高療效、降低毒性等目的。（四）材料分析題答案地黃傳統(tǒng)炮制方法為蒸制，其目的是使地黃由鮮地黃變?yōu)樯攸S，再經(jīng)蒸制成熟地黃。生地黃性寒，清熱涼血；熟地黃性溫，滋陰補(bǔ)血。該廠采用酒燉地黃，酒性溫，能通血脈、行藥勢。酒燉地黃可能使地黃的藥性更偏于溫養(yǎng)，增強(qiáng)其補(bǔ)血滋陰、通利血脈的作用。與傳統(tǒng)蒸制地黃相比，藥物療效可能會(huì)有所不同，如在治療血虛兼血瘀等病癥時(shí)，酒燉地黃可能效果更佳，但對(duì)于單純血熱出血等病癥，可能不如傳統(tǒng)蒸制地黃合適。（五）實(shí)例分析題答案例如，生地黃性寒，主要用于清熱涼血。而經(jīng)過蒸制成熟地黃后，藥性由寒轉(zhuǎn)溫，具有滋陰