PAGEPAGE4《液化》精品教案課題液化課型新授課教學(xué)目標(biāo)1.知道什么是液化.2.能運(yùn)用液化知識(shí)說(shuō)明自然界和生活中的有關(guān)現(xiàn)象.嘗試解釋生產(chǎn)生活中的汽化和液化現(xiàn)象，有初步的分析概括能力.有將科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于日常生活、社會(huì)實(shí)踐的意識(shí).關(guān)注科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)發(fā)展、自然環(huán)境及人類生活的影響，有保護(hù)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的意識(shí).教學(xué)重點(diǎn)氣體液化的兩種方式.教具準(zhǔn)備多媒體課件.教學(xué)難點(diǎn)汽化和液化現(xiàn)象的應(yīng)用.教學(xué)課時(shí)1課時(shí)課前預(yù)習(xí)液化：（1）物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化.（2）使氣體液化的方法有降低溫度和壓縮體積.（3）使氣體液化的好處是使體積減小便于貯存和運(yùn)輸，氣體液化過(guò)程中需要放出熱量.鞏固復(fù)習(xí)教師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)上一節(jié)內(nèi)容，并講解布置的作業(yè)（教師可針對(duì)性地挑選部分難題講解），加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的鞏固.新課導(dǎo)入請(qǐng)同學(xué)們思考這個(gè)問(wèn)題：冬天，戴眼鏡的同學(xué)從室外到溫暖的室內(nèi)，眼鏡會(huì)變模糊，這是為什么？學(xué)生回答：眼鏡變模糊是因?yàn)檠坨R上蒙上了水汽.不錯(cuò)，同學(xué)們回答得很好.教師總結(jié)，并引入課題：水變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象，水蒸氣變成水是液化現(xiàn)象，今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)液化.進(jìn)行新課汽化和液化現(xiàn)象及應(yīng)用我們先來(lái)了解一下蒸鍋使用時(shí)里面發(fā)生的汽化和液化現(xiàn)象.蒸鍋中的水燒開后大量地汽化成水蒸氣，水蒸氣遇到溫度較低的蒸格、裝食物的餐具、食物和鍋蓋就會(huì)液化，并放出大量的熱.對(duì)蒸鍋不斷加熱，開水就不停地變成水蒸氣，水蒸氣再液化放熱，食物就弄熟了.我們?cè)賮?lái)了解一下電冰箱的構(gòu)造和原理.備課筆記進(jìn)行新課冰箱中熱的“搬運(yùn)工”是一種既容易汽化又容易液化的物質(zhì)（制冷劑）.液態(tài)的制冷劑經(jīng)過(guò)很細(xì)的毛細(xì)管進(jìn)入冰箱冷凍室的管子汽化、吸熱，使冰箱內(nèi)溫度降低.然后汽化的蒸氣被壓縮機(jī)壓入冷凝器，在這里液化并把從冰箱內(nèi)帶來(lái)的熱通過(guò)冰箱壁上的管子放出.制冷劑這樣循環(huán)流動(dòng)，冰箱冷凍室里就可以保持相當(dāng)?shù)偷臏囟?氣體液化的兩種方式所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化，這是液化的一種途徑.在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化，這是液化的第二種途徑.我們家中用的液化石油氣，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼瓶的.還有我國(guó)“長(zhǎng)征三號(hào)”運(yùn)載火箭的第三級(jí)的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的.既然液化是汽化的逆過(guò)程，那它是吸熱還是放熱？能舉例子解釋嗎？生：液化過(guò)程要放熱.例子：100℃水蒸氣的燙傷比100℃開水燙傷更嚴(yán)重，因?yàn)?00℃水蒸氣液化時(shí)要放熱，這樣燙傷更嚴(yán)重.教師總結(jié)學(xué)生的回答，并板書.板書：氣體液化的兩種方式：（1）降低溫度；（2）壓縮體積.【例1】（多媒體展示）下列說(shuō)法正確的是（）A.霧是漂浮在空氣中的水蒸氣B.露是大量小冰晶吸熱熔化成的大量小水珠C.所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都能液化D.用壓縮體積的辦法可以使所有氣體液化解析：霧是空氣中的水蒸氣液化成的小水珠，而不是水蒸氣；露也是由空氣中的水蒸氣液化而成的，而不是小冰晶熔化而成的；所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都能液化，單純用壓縮體積的方法并不能使所有的氣體液化，有些氣體必須采用降低溫度和壓縮體積相結(jié)合的方法才能使它們液化.答案：C汽化吸熱、液化放熱前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴產(chǎn)生，這過(guò)程說(shuō)明了什么？大家思考，并相互討論.生1：液化是汽化的逆過(guò)程.生2：溫度降到足夠低時(shí)，酒精才被液化.板書：汽化過(guò)程要吸熱，液化過(guò)程要放熱.備課筆記教學(xué)板書易錯(cuò)提示：“白氣”是水蒸氣遇冷液化后形成的小水珠，水蒸氣是氣體，人眼是無(wú)法直接觀察到的.“白氣”的來(lái)源有兩種情況：一是高溫物體呼出水蒸氣遇冷液化形成的；二是空氣中的水蒸氣遇冷液化.課堂小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了液化和汽化的相關(guān)知識(shí)，知道氣體液化的兩種形式——降低溫度和壓縮體積，知道汽化過(guò)程要吸熱，液化過(guò)程要放熱.希望大家能把這節(jié)課所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到日常生活中，解釋日常生活中有關(guān)的熱現(xiàn)象.這節(jié)課就學(xué)到這.教材習(xí)題解答【教材P76“練習(xí)與應(yīng)用”】1.解：綠葉上的露珠是水蒸氣液化形成的；露珠消失是因?yàn)槁吨槠癁樗魵?4.解：不能.因?yàn)閺谋渲腥〕龅囊黄克疁囟容^低，周圍空氣中的水蒸氣因遇冷液化成小水珠附著在瓶壁的表面.擦去這層水，又有新的水蒸氣遇到溫度較低的瓶壁而發(fā)生液化，所以用毛巾一時(shí)擦不干.難題解答【例2】（四川內(nèi)江中考）無(wú)論是嚴(yán)冬還是酷暑，在使用冷暖空調(diào)的窗戶玻璃表面，有時(shí)都會(huì)出現(xiàn)小水珠，那么關(guān)于這種現(xiàn)象的說(shuō)法中正確的是（）A.夏天，小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面，冬天，小水珠附著在玻璃的外表面B.夏天，小水珠附著在玻璃的外表面，冬天，小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面C.無(wú)論冬夏，小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的內(nèi)表面D.無(wú)論冬夏，小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的外表面解析：夏天，開空調(diào)的室內(nèi)溫度低于外部溫度，外部的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃時(shí)放熱而液化，即小水珠附著在玻璃的外表面；而冬天，開空調(diào)的室內(nèi)溫度高于外部溫度，車內(nèi)的水蒸氣遇到溫度較低的玻璃時(shí)放熱而液化，即小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面.答案：B布置作業(yè)：教師引導(dǎo)學(xué)生課后完成本課時(shí)對(duì)應(yīng)練習(xí)，并預(yù)習(xí)下一課時(shí)內(nèi)容.教學(xué)反思在講解電冰箱中的物態(tài)變化時(shí)，讓學(xué)生了解氟利昂對(duì)臭氧層的破壞作用，經(jīng)歷信息處理過(guò)程，培養(yǎng)初步的分析概括能力.教學(xué)反思教學(xué)過(guò)程中老師的疑問(wèn)：教師點(diǎn)評(píng)和總結(jié)課后·知能演練一、基礎(chǔ)鞏固1.在探究水沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)中,小劉根據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)得的數(shù)據(jù),繪制了溫度與時(shí)間關(guān)系的圖像(如圖所示)。分析圖像,下列說(shuō)法正確的是()A.水沸騰前:吸收熱量,溫度升高B.水沸騰時(shí):溫度不變,不吸收熱量C.水溫未達(dá)到100℃是因?yàn)橥Ｖ沽思訜酓.將水從90℃加熱至沸騰,總共用時(shí)10min2.坎兒井是我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造的地下引水灌溉工程,長(zhǎng)期為新疆綠洲居民所利用,其結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示?？矁壕斔糠植捎冒登?主要是為了()A.防止冬季封凍 B.減少水蒸發(fā)C.獲取清潔水源 D.減少工程量3.冬天,密閉的窗玻璃上會(huì)蒙上一層“霧氣”。下列對(duì)“霧氣”的解釋正確的是()A.“霧氣”屬于水蒸氣 B.“霧氣”的形成過(guò)程要放熱C.此過(guò)程是汽化現(xiàn)象 D.“霧氣”出現(xiàn)在窗玻璃外側(cè)4.右圖是探究水沸騰的規(guī)律實(shí)驗(yàn)時(shí)的情境。通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以看到,水沸騰后繼續(xù)加熱,溫度________(選填“升高”“降低”或“不變”);撤去酒精燈,水很快就停止了沸騰,這說(shuō)明水在沸騰過(guò)程中要不斷________(選填“吸熱”或“放熱”)。

5.夏天人吹電風(fēng)扇會(huì)感覺(jué)比較涼快,是因?yàn)槿梭w汗液________,若將顯示為36.8℃的體溫計(jì)也放到電風(fēng)扇前吹風(fēng),體溫計(jì)的示數(shù)將________(選填“變大”“不變”或“變小”)。

二、能力提升6.中華美食與物理知識(shí)息息相關(guān),以下分析正確的是()A.麻花被炸得金黃是因?yàn)橛偷娜埸c(diǎn)高B.蒸湯包是通過(guò)水蒸氣液化吸熱蒸熟的C.凍豆腐的制作經(jīng)歷了先凝固后熔化的過(guò)程D.開大火能使正在沸騰的火鍋湯溫度升高7.如圖所示,燒杯中有水,水中有一玻璃杯,玻璃杯內(nèi)水面比燒杯內(nèi)水面低,當(dāng)用酒精燈給燒杯中的水加熱到一定溫度時(shí)()A.燒杯和玻璃杯內(nèi)的水可能都會(huì)沸騰B.燒杯和玻璃杯內(nèi)的水一定都不會(huì)沸騰C.燒杯中的水一定不會(huì)沸騰,玻璃杯內(nèi)的水可能會(huì)沸騰D.燒杯中的水可能會(huì)沸騰,玻璃杯內(nèi)的水一定不會(huì)沸騰三、思維拓展8.小明利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置觀察水的沸騰。 甲 乙 丙(1)小明組裝器材時(shí),應(yīng)先固定圖甲中的________(選填“A”或“B”)。

(2)安裝好實(shí)驗(yàn)器材后,小明在燒杯中倒入溫水后再加熱,在某一時(shí)刻溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示,此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為________℃。

(3)在水溫升高到90℃后,小明每隔1min觀察1次溫度計(jì)的示數(shù),記錄在表中,直到水沸騰。沸騰持續(xù)3min后停止讀數(shù)。時(shí)間/min012345678溫度/℃9092949698999999在第7min小明忘記記錄數(shù)據(jù),此時(shí)水的溫度應(yīng)為________℃。

(4)小明觀察到:沸騰時(shí)水中氣泡的情形為圖丙中的________(選填“C”或“D”)圖。

(5)水持續(xù)沸騰時(shí),水面上方溫度較高,水蒸氣較多,所以看到的“白氣”并不明顯,停止加熱后,水面上方的溫度降低,大量水蒸氣遇冷________成小水珠。

(6)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng),造成這種現(xiàn)象的原因可能是________________________________。(寫出一種原因即可)【課后·知能演練】1.A解析:水沸騰前吸收熱量,溫度升高,故A正確。水沸騰時(shí)吸收熱量,溫度不變,故B錯(cuò)誤。由圖知水溫升高到97℃后保持不變說(shuō)明此時(shí)水的沸點(diǎn)為97℃,水正在沸騰,水沸騰時(shí)吸收熱量,溫度不變,故C錯(cuò)誤。由圖知將水從90℃加熱至沸騰,總共用時(shí)7min,故D錯(cuò)誤。2.B解析:坎兒井是新疆吐魯番地區(qū)龐大的地下灌溉工程,坎兒井在地下,井內(nèi)的溫度比外界低,可以降低水的溫度、減少水暴露在空氣中的面積、減慢水面空氣的流速,從而減小水的蒸發(fā),故B正確,A、C、D錯(cuò)誤。3.B解析:霧氣是水蒸氣遇冷液化形成的,此過(guò)程要放熱,“霧氣”出現(xiàn)在窗玻璃內(nèi)側(cè),故A、C、D錯(cuò)誤,B正確。4.不變吸熱解析:水沸騰后繼續(xù)加熱,溫度保持不變,撤去酒精燈,水不能繼續(xù)沸騰,說(shuō)明液體在沸騰過(guò)程中要吸熱。5.蒸發(fā)吸熱不變解析:夏天人吹電風(fēng)扇會(huì)感覺(jué)比較涼快,是因?yàn)殡婏L(fēng)扇加快了汗液上方的空氣流動(dòng),加快了蒸發(fā),蒸發(fā)吸熱;若將顯示為36.8℃的體溫計(jì)也放到電風(fēng)扇前吹風(fēng),因?yàn)轶w溫計(jì)的特殊構(gòu)造,故體溫計(jì)示數(shù)不會(huì)改變。6.C解析:由于食用油的沸點(diǎn)比較高,所以麻花在食用油里面炸得金黃,故A錯(cuò)誤。液化過(guò)程是放熱的,故B錯(cuò)誤。凍豆腐的制作經(jīng)歷了先凝固后熔化的過(guò)程,豆腐受凍里面的水凝固成冰,受熱時(shí)冰熔化,形成氣孔,故C正確。液體沸騰時(shí),繼續(xù)吸熱,溫度不變,所以開大火不能使正在沸騰的火鍋湯溫度升高,故D錯(cuò)誤。7.D解析:當(dāng)燒杯中的水沸騰后,盡管不斷吸熱,但燒杯中的水溫度不再升高,保持水的沸點(diǎn)溫度不變;玻璃杯的水從燒杯中吸熱,溫度達(dá)到水的沸點(diǎn)后,就和燒杯中的水的溫度一樣,就不能從燒杯中繼續(xù)吸熱,這時(shí)雖然達(dá)到了沸點(diǎn),但不能吸收熱量,所以不會(huì)沸騰,故D正確。8.(1)B(2)68(3)99(4)C(5)液化(6)水的質(zhì)量較大解析:(1)由于要用酒精燈的外焰加熱,所以需先根據(jù)酒精燈固定B的高度。(2)由圖乙可知,溫度計(jì)的分度值是1℃,所以其溫度為68℃。(3)由表格數(shù)據(jù)可知,水在第5min開始沸騰,不斷吸收熱量,溫度應(yīng)該保持不變,所以第7