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調(diào)酒師花式技能培訓(xùn)協(xié)議甲方(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)):名稱:_________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:_____________地址:_________________________聯(lián)系人:_______________________聯(lián)系電話:_____________________乙方(學(xué)員):姓名:_________________________身份證號(hào):_____________________聯(lián)系電話:_____________________地址:_________________________鑒于:1.甲方具備調(diào)酒師花式技能培訓(xùn)資質(zhì),擁有合格師資及專業(yè)培訓(xùn)場(chǎng)地、器具;2.乙方自愿參加甲方提供的調(diào)酒師花式技能培訓(xùn),希望通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握相關(guān)技能。甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、培訓(xùn)內(nèi)容與方式1.培訓(xùn)內(nèi)容:(1)基礎(chǔ)技能:?jiǎn)纹繏伣樱ǖ蛼?、高拋)、單瓶旋轉(zhuǎn)(正旋、反旋)、基礎(chǔ)疊杯(3杯疊放、4杯疊放)、器具安全使用規(guī)范;(2)進(jìn)階技能:雙瓶同步操作、多瓶組合拋接、花式組合動(dòng)作(如“流星趕月”“蝴蝶穿花”等)、配合音樂節(jié)奏的表演編排;(3)實(shí)操訓(xùn)練:模擬酒吧場(chǎng)景下的花式調(diào)酒實(shí)操、應(yīng)急處理(如器具滑落、液體潑灑的應(yīng)對(duì));(4)考核準(zhǔn)備:理論知識(shí)(花式調(diào)酒歷史、安全規(guī)范)、實(shí)操考核模擬。2.培訓(xùn)方式:(1)線下實(shí)操為主(占比80%),理論講解為輔(占比20%);(2)小班教學(xué)(每組≤6人),確保每位學(xué)員實(shí)操機(jī)會(huì);(3)一對(duì)一指導(dǎo):針對(duì)學(xué)員薄弱環(huán)節(jié)提供個(gè)性化輔導(dǎo)(限培訓(xùn)期間)。3.培訓(xùn)期限:自______年____月____日起至______年____月____日止,共______課時(shí)(每課時(shí)60分鐘,含10分鐘休息),每周______次課(具體時(shí)間:______周______至______周______,每日______:______-______:______)。二、培訓(xùn)費(fèi)用與支付1.總培訓(xùn)費(fèi):人民幣_(tái)_____元(大寫:____________________)。2.費(fèi)用包含:(1)甲方師資授課費(fèi)、培訓(xùn)場(chǎng)地及器具使用費(fèi);(2)培訓(xùn)教材(電子版/紙質(zhì)版各1份);(3)考核費(fèi)(含1次理論+1次實(shí)操考核)。3.費(fèi)用不包含:(1)乙方個(gè)人器具(如需自備可咨詢甲方,費(fèi)用自理);(2)乙方交通、食宿、個(gè)人防護(hù)用品(如防滑鞋等);(3)考核未通過后的補(bǔ)考費(fèi)(每次實(shí)操補(bǔ)考______元,理論補(bǔ)考______元)。4.支付方式:(1)本協(xié)議簽訂當(dāng)日,乙方支付培訓(xùn)費(fèi)______元(大寫:____________________);(2)實(shí)操考核通過后3日內(nèi),乙方支付剩余培訓(xùn)費(fèi)______元(大寫:____________________);(3)甲方收到費(fèi)用后3日內(nèi)開具正規(guī)發(fā)票(發(fā)票項(xiàng)目:調(diào)酒師培訓(xùn)服務(wù)費(fèi))。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利:(1)按協(xié)議約定收取培訓(xùn)費(fèi);(2)要求乙方遵守培訓(xùn)紀(jì)律及安全規(guī)范;(3)對(duì)乙方考核結(jié)果進(jìn)行評(píng)定。2.義務(wù):(1)提供具備以下資質(zhì)的師資:持有《高級(jí)調(diào)酒師職業(yè)資格證書》且有≥5年花式調(diào)酒教學(xué)經(jīng)驗(yàn);(2)提供符合安全標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)場(chǎng)地(防滑地面、防護(hù)欄)及器具(合格酒瓶、玻璃杯、調(diào)酒工具);(3)嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃授課,不得擅自減少課時(shí)或更換師資(如需更換需提前3日書面通知乙方并說明理由);(4)考核過程公平公正,考核標(biāo)準(zhǔn)提前7日向乙方公示;(5)培訓(xùn)期間為乙方提供基礎(chǔ)安全防護(hù)(如防滑墊、一次性手套)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利:(1)按協(xié)議約定獲得培訓(xùn)服務(wù);(2)對(duì)甲方師資、課程安排提出合理反饋;(3)考核通過后獲得甲方頒發(fā)的《花式調(diào)酒技能結(jié)業(yè)證書》(需滿足實(shí)操≥80分、理論≥70分)。2.義務(wù):(1)按時(shí)參加培訓(xùn),累計(jì)請(qǐng)假不得超過總課時(shí)的20%(如需請(qǐng)假需提前24小時(shí)書面通知甲方,逾期未通知視為曠課);(2)嚴(yán)格遵守安全規(guī)范:不得在非培訓(xùn)區(qū)域操作器具、不得違規(guī)拋接重物器具、不得酒后參與培訓(xùn),因違規(guī)操作造成自身或他人傷害、財(cái)產(chǎn)損失的,承擔(dān)全部賠償責(zé)任;(3)愛護(hù)甲方培訓(xùn)器具,如有損壞(非自然損耗)需按原價(jià)賠償;(4)配合甲方完成考核流程,不得作弊。四、考核與結(jié)業(yè)1.考核流程:(1)理論考核:培訓(xùn)結(jié)束前1日進(jìn)行,滿分100分(60分合格);(2)實(shí)操考核:理論考核合格后3日內(nèi)進(jìn)行,滿分100分(考核標(biāo)準(zhǔn)見附件1)。2.補(bǔ)考規(guī)則:(1)理論考核未通過:可在1個(gè)月內(nèi)免費(fèi)補(bǔ)考1次,再未通過需繳納______元補(bǔ)考費(fèi);(2)實(shí)操考核未通過:可在1個(gè)月內(nèi)免費(fèi)補(bǔ)考1次,再未通過需繳納______元補(bǔ)考費(fèi)(補(bǔ)考需提前5日預(yù)約)。3.結(jié)業(yè)證書:考核全部合格后,甲方在7日內(nèi)頒發(fā)《花式調(diào)酒技能結(jié)業(yè)證書》(證書加蓋甲方公章)。五、保密條款1.甲方培訓(xùn)中涉及的獨(dú)家花式技巧、組合動(dòng)作等未公開內(nèi)容,乙方不得向第三方泄露(包括但不限于錄制視頻、文字傳播、口頭告知);2.乙方個(gè)人培訓(xùn)成績、學(xué)習(xí)記錄等隱私信息,甲方不得向第三方泄露(經(jīng)乙方書面同意除外);3.保密期限:自協(xié)議簽訂之日起至培訓(xùn)結(jié)束后1年。六、違約責(zé)任1.甲方違約:(1)未按計(jì)劃授課,每缺1課時(shí)退還乙方______元;(2)師資資質(zhì)不符合約定,乙方有權(quán)解除協(xié)議,甲方需在3日內(nèi)退還已支付的全部費(fèi)用,并按已支付費(fèi)用的10%支付違約金;(3)考核不公導(dǎo)致乙方權(quán)益受損,需重新安排考核或退還對(duì)應(yīng)考核費(fèi)。2.乙方違約:(1)擅自解除協(xié)議(培訓(xùn)未開始):需支付總培訓(xùn)費(fèi)的20%作為違約金;(2)擅自解除協(xié)議(培訓(xùn)已開始):已支付費(fèi)用不予退還,且需賠償甲方已產(chǎn)生的師資、場(chǎng)地成本(按實(shí)際課時(shí)計(jì)算);(3)泄露甲方保密內(nèi)容:需支付違約金______元,并賠償甲方因此產(chǎn)生的損失;(4)違規(guī)操作造成甲方或第三方損失:需承擔(dān)全部賠償責(zé)任(包括醫(yī)療費(fèi)、器具維修費(fèi)等)。七、不可抗力1.因不可抗力(如疫情、自然災(zāi)害、政府禁令等)導(dǎo)致培訓(xùn)無法正常進(jìn)行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任;2.不可抗力發(fā)生后,雙方應(yīng)在7日內(nèi)協(xié)商:①延期培訓(xùn)(順延期限不超過3個(gè)月);②退還未發(fā)生的費(fèi)用(按剩余課時(shí)比例計(jì)算)。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行中發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)先協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。九、其他1.本協(xié)議附件(《花式調(diào)酒實(shí)操考核標(biāo)準(zhǔn)》《培訓(xùn)課時(shí)安排表》)為本協(xié)議組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力;2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字(甲方蓋章、乙方簽字)之日起生效。甲方(蓋章):_____________________乙方(簽字):_____________________法定代表人/授權(quán)代表(簽字):______日期:______年____月____日日期:______年____月____日附件1:花式調(diào)酒實(shí)操考核標(biāo)準(zhǔn)|考核項(xiàng)目|分值|評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)||----------------|------|--------------------------------------------------------------------------||動(dòng)作規(guī)范性|40分|拋接/旋轉(zhuǎn)動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)(30-40分);動(dòng)作變形/銜接不自然(10-29分);動(dòng)作錯(cuò)誤(0

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