山西省2025-2026學年高一選科調研檢測生物學試題參考答案【解析】寨卡病毒沒有細胞結構，而大腸桿菌是單細胞原核生物，這是它們在結構層次上的根本區(qū)別，A正確；許多原核生物(如硝化細菌、藍細菌)沒有線粒體，但細胞膜上附著有氧呼吸相關的酶，同樣可以進行有氧呼吸，B錯誤；哺乳動物具有“器官→系統(tǒng)→個體”的結構層次，而被子植物僅有“器官→個體”的層次，沒有“系統(tǒng)”這一層次，C錯誤；生物群落是指在相同時間聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合。一個池塘中的所有魚、蝦、水草并不能代表該區(qū)域的所有生物，還缺少微生物等其他生物種群，D錯誤?！窘馕觥恐гw直徑(0.1~0.3微米)小于藍細菌直徑(3~10微米),A錯誤；藍細菌是原核生物，沒有以核膜為界限的細胞核，只有擬核，B錯誤；藍細菌的細胞壁成分與植物細胞不同，其主要成分是肽聚糖，而非纖維素和果膠，C錯誤；細胞膜、細胞質、核糖體是所有細胞(包括原核細胞)共有的基本結構，這體現(xiàn)了細胞的統(tǒng)一性，D正確?！窘馕觥繕嫵缮矬w的元素在無機自然界中都能找到，沒有生命特有的元素，A正確；對大多細胞而言，含量最多的有機物是蛋白質，纖維素是植物細胞壁的主要成分，但含量并非最多，B錯誤；海水稻細胞內含量最多的元素是0元素，因為水是該細胞中含量最多的化合物，C錯誤；Fe(鐵)、Mn(錳)屬于微量元素，即生物體需要量極少但不可或缺的元素，D錯誤。【解析】種子曬干后自由水含量顯著減少，而結合水含量相對穩(wěn)定，導致自由水與結合水的比值下降，A正確；烘干過程導致種子質量繼續(xù)減輕，這部分損失的水分(⑤)主要是在高溫下被破壞并散失的結合水，B正確；種子①(曬干種子)只失去了大量自由水，結合水和細胞結構完整，仍保持生命力，播種后能吸水恢復代謝，從而萌發(fā)；種子②(烘干種子)在高溫烘干過程中，維持細胞結構的結合水已大量喪失，導致蛋白質變性，細胞膜和細胞器結構被破壞，種子已經(jīng)死亡，因此②即使吸水也無法恢復生命活動，不能萌發(fā)，C錯誤；將種子徹底燃燒后，有機物(如糖類、脂質、蛋白質等)被氧化成二氧化碳和水等揮發(fā)性物質散失，剩下的灰燼(③)主要為無機鹽，D正確?！窘馕觥客耆怪魇硶е履芰繑z入不足，甚至可能引發(fā)低血糖或酮癥酸中毒，正確的做法是合理控制主食的攝入量，A錯誤；運動時，肌肉收縮需要消耗能量，會直接利用血液中的葡萄糖，從而幫助降低血糖濃度，B正確；血糖監(jiān)測是糖尿病管理的“眼睛”,通過定期監(jiān)測，可以評估飲食、運動、藥物的效果，了解血糖波動規(guī)律，為醫(yī)生調整治療方案提供客觀依據(jù)，實現(xiàn)個體化精準管理，C正確；胰島素是蛋白質類激素，口服后會受到消化系統(tǒng)中蛋白酶的催化作用而水解失活，而注射使用可以避免消化道對藥物的破壞，保證藥效，D正確。【解析】三文魚肌肉細胞細胞中，含量最多的有機化合物是蛋白質，A正確；烹飪時的高溫破壞的是蛋白質的空間結構(使其變性),暴露出內部的肽鍵，從而使其更容易被消化酶水解，但高溫本身并不能斷裂肽鍵，B錯誤；血紅蛋白能運輸氧氣，正是依賴于其特定的空間結構以容納血紅素輔基，C正確；構成天然蛋白質的氨基酸通常有21種，這些氨基酸是生物界通用的。三文魚和人體內蛋白質雖然種類不同，但構成這些蛋白質的氨基酸種類是相基，而不是四種核苷酸，A錯誤；圖中M代表脫氧核糖，2錯誤；RNA一般都是單鏈結構，DNA病毒的遺傳信息儲存在DNA內，C錯誤；在真核細胞中，DNA主要分布在細胞核，線粒體和葉綠體中也含有少量DNA,RNA主要分布在細胞質，但細胞核內也有RNA,D正確。高一生物學答案第1頁(共5頁)【解析】磷脂分子具有親水頭部和疏水尾部，在形成雙分子層時，疏水尾部相對排列在內部，親水頭部朝向內外兩側的水環(huán)境，A錯誤；題圖所示脂筏區(qū)域的蛋白質分布也具有不對稱性，這種不對稱分布與功能特異性密切相關。跨膜蛋白確實參與物質運輸，但錨定蛋白和脂筏上的其他蛋白功能多樣，還包括信號轉導、細胞連接等，并非都與物質運輸直接相關，B錯誤；膽固醇屬于固醇類(甾醇),而磷脂屬于磷脂類，是兩類不同的脂質，C錯誤；在細胞膜外表面，糖類分子與脂質(形成糖脂)或蛋白質分子(形成糖蛋白)結合，共同構成糖被。糖被在細胞識別、免疫應答、信息傳遞等過程中起關鍵作用，D正確?！窘馕觥坷w維素是多糖，不是蛋白質，它的合成不由核糖體完成，而是由細胞膜上的纖維素合酶催化，A錯誤；植物細胞壁的成分如果膠在內質網(wǎng)合成，在高爾基體加工，再由高爾基體囊泡運到細胞膜，通過胞吐釋放到細胞壁，B正確；囊泡將合成細胞壁的物質運輸?shù)郊毎?，這個過程中高爾基體形成囊泡，膜面積會暫時減小，但細胞膜會因囊泡融合而面積增大，C錯誤；葉綠體是進行光合作用制造有機物的，并不直接為囊泡運輸供能；直接供能的是線粒體(通過ATP),D錯誤?！窘馕觥烤炎R別依賴于細胞膜上的糖蛋白受體，這主要體現(xiàn)了細胞膜“進行細胞間信息交流”的功能，A錯誤；染色體的功能是將完整的遺傳物質傳遞給子細胞，其DNA和蛋白質不會被水解(分解),否則將導致遺傳信息丟失和細胞死亡，B錯誤；核仁的主要功能是轉錄rRNA。rRNA轉錄后，在核仁內與蛋白質結合形成核糖體亞基，但這些亞基是通過核孔進入細胞質后，才最終組裝成有功能的核糖體，C正確；核孔是核質之間物質運輸?shù)耐ǖ馈４x旺盛的細胞(如快速分裂的受精卵),需要合成大量蛋白質，核質之間物質交換頻繁，其核孔數(shù)量會較多，且核孔數(shù)量不是固定不變的，會隨著細胞的功能狀態(tài)而變化，D錯誤?！窘馕觥竣俳M液泡滲透壓的上升是由失水濃縮所致，其目標是最終與外界溶液滲透壓達到平衡，而不會“大于”蔗糖溶液，否則水分會回流，質壁分離現(xiàn)象會復原，A錯誤；Ca2+不會直接破壞細胞膜結構，若細胞膜被破壞則不會出現(xiàn)質壁分離現(xiàn)象，B錯誤；植物細胞會主動吸收脯氨酸并積累在細胞內，從而提高細胞內滲透壓，增強保水能力，對抗失水，因此延遲質壁分離，C正確；提高③組中脯氨酸溶液的濃度，會增加外界溶液的滲透壓，從而加速細胞失水，導致質壁分離初始時間縮短(即加速質壁分離),而不是延遲，D錯誤?！窘馕觥库涬x子進入細胞需要載體蛋白協(xié)助，因為鉀離子是帶電離子，不能自由通過細胞膜，必須通過載體蛋白或通道蛋白進行運輸，A正確；液泡是植物細胞的儲存器官，除蔗糖外，確實可能含有無機鹽、果糖等物質，B正確；液泡膜上的質子泵消耗ATP將H+泵入液泡，是逆濃度梯度的運輸，屬于主動運輸，C正確；蔗糖依靠質子濃度梯度和載體蛋白進入液泡，這是一種主動運輸，而不是協(xié)助擴散，D錯誤?！窘馕觥客僖旱矸勖竿ㄟ^囊泡釋放到細胞外的過程屬于胞吐作用。胞吐需要消耗能量(如ATP),用于囊泡的運輸、與細胞膜的融合以及內容物的釋放，A正確；抑制細胞能量供應會影響唾液淀粉酶的合成和分泌。酶的合成需要能量，分泌也需要能量(如囊泡運輸和胞吐),因此能量抑制會同時影響合成和分泌，B錯誤；唾液淀粉酶分泌到細胞外是通過胞吐作用，酶被包裹在囊泡中，囊泡與細胞膜融合后直接釋放內容物，不需要穿過任何細胞膜，C錯誤；唾液淀粉酶在體外適宜條件(如適宜的溫度和pH)下也能發(fā)揮作用，并非只能在口腔環(huán)境中發(fā)揮作用，D錯誤?！窘馕觥繄D1顯示，在pH=7時，酶C的最適溫度約為60℃,酶A、B的最適溫度約為36℃,A錯誤；酶應在低溫(如4℃)下保存以維持穩(wěn)定性，36℃會加速酶變性失活，B錯誤；圖2中酶C在不同pH下活性均較低，結合實驗乙條件(36℃),說明該溫度可能遠離酶C的最適溫度，溫度是其主要限制因素，C正確；對比圖1(36℃時酶A、B活性相近)和圖2(pH=5時酶A活性顯著高于酶B),在pH=5、溫度36℃條件下，酶A更適用于糖漿生產(chǎn)，D錯誤。高一生物學答案第2頁(共5頁)【解析】過氧化氫(H?O?)本身受熱不穩(wěn)定，會自行分解。如果設置溫度變量，將無法區(qū)分產(chǎn)生的氧氣是來自酶催化還是H?O?的熱分解，這會嚴重干擾實驗結果，A錯誤；催化劑不改變反應平衡點，三組最終O?產(chǎn)量應相同，B錯誤；百香果研磨液組曲線斜率最大，說明單位時間內O?產(chǎn)生速率最快，體現(xiàn)酶的高效性，其本質是酶能顯著降低化學反應活化能，C正確；淀粉分解不產(chǎn)生氣體，無法通過排水集氣法測量反應速率，D錯誤。【解析】ATP水解時，通常是最遠離腺苷(A)的磷酸鍵(即γ磷酸鍵)斷裂，釋放能量，A正確；ATP中的“A”代表腺苷，由腺嘌呤和核糖組成；而RNA中的堿基“A”僅指腺嘌呤，不包括核糖，因此，兩者不是同一物質，B錯誤；載體蛋白的磷酸化是細胞常見的調控機制，ATP可以作為磷酸基團的供體，使載體蛋白磷酸化，從而改變其構象在細胞中的含量很少，但通過ATP與ADP的快速轉化，能及時滿足細胞的能量需求，D17.【答案】(8分，除標注外，每空1分)(1)氨基酸(2)非共價鍵/氫鍵570(3)高溫破壞了血紅蛋白的空間結構鐵是合成血紅蛋白的必需元素，缺鐵會導致血紅蛋白合成不足(4)組成蛋白質的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同，以及肽鏈的空間結構不同(2分)【解析】(1)血紅蛋白作為蛋白質，其基本組成單位是氨基酸。氨基酸的結構通式特征為一個中心碳原子同時連接氨基(—NH?)、羧基(—COOH)、氫原子(—H)和一個可變的側鏈R基，R基的不同決定了氨基酸的種類和性質。(2)血紅蛋白的四條肽鏈(亞基)通過氫鍵等非共價鍵相互作用，組裝成具有特定空間構象和功能的完整蛋白質分子。肽鍵總數(shù)可通過公式“氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)”計算：氨基酸總數(shù)=2×141+2×146=574,肽鍵數(shù)=574-4=570。(3)高溫會破壞維持血紅蛋白空間結構的弱化學鍵(如氫鍵),導致其空間構象改變(變性),從而失去與氧氣結合的能力。鐵是血紅素輔基的核心成分，缺乏鐵元素會直接導致血紅素合成受阻，進而影響血紅蛋白的合成數(shù)量。(4)蛋白質的功能特異性由其結構決定。血紅蛋白與胰島素在功能上的差異，根本原因在于構成它們的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同，以及肽鏈盤曲折疊形成的空間結構不同。18.【答案】(11分，除標注外，每空1分)(1)高爾基體差速離心法(2)同位素標記囊泡(3)細胞質基質的pH約為7.2,呈中性環(huán)境，而溶酶體水解酶的最適pH為酸性(5.0)。當水解酶進入中性環(huán)境后，其空間結構會發(fā)生改變，導致酶活性顯著降低甚至失活，因此無法分解細胞質中的正常蛋白質和其他組分(答案合理即可，2分)(4)內質網(wǎng)不能(5)核糖體、線粒體(2分)依據(jù)細胞核中的遺傳信息控制分泌蛋白的合成(或為分泌蛋白的合成提供指導)【解析】(1)在分泌蛋白的合成和運輸過程中，高爾基體負責接收內質網(wǎng)產(chǎn)生的囊泡，對蛋白質進行加工、分類和包裝，并形成新的囊泡將其運輸至細胞膜或溶酶體，起到關鍵的“交通樞紐”作用。分離不同細胞器常采用差速離心法，通過不同轉速的離心處理，利用細胞器密度的差異實現(xiàn)分離。(2)研究分泌蛋白的合成和運輸途徑常用同位素標記法，例如用3H或1?C標記的氨基酸追蹤蛋白質的合成和去向。內質網(wǎng)中加工后的蛋白質通過囊泡以出芽方式運輸至高爾基體進行進一步修飾和分選。(3)溶酶體水解酶的最適pH為5.0左右，而細胞質基質的pH約為7.2,接近中性。當水解酶泄漏至細胞質基質時，其空間結構會因環(huán)境pH升高而發(fā)生改變，導致酶活性顯高一生物學答案第3頁(共5頁)著下降甚至失活，因此不會對細胞質中的正常成分造成水解破壞。(4)信號肽假說指出，信號識別顆粒(SRP)可識別核糖體上合成的信號肽序列，并引導核糖體附著到內質網(wǎng)上。若在蛋白質合成早期切除信號序列，則SRP無法識別和引導，核糖體不能附著到內質網(wǎng)，蛋白質將在細胞質中合成。(5)圖中細胞器中，核糖體由rRNA和蛋白質構成，線粒體含有自身的DNA和RNA,因此二者均含有核酸成分。細胞核通過儲存遺傳物質DNA,指導合成mRNA,從而調控分泌蛋白質的合成。(1)自由擴散和協(xié)助擴散被動胞吐(2)載體蛋白的種類和數(shù)量主動運輸液泡(3)細胞通過水解淀粉等多糖生成可溶性糖(如葡萄糖),可快速提高細胞液滲透壓，防止水分流失(答案合理即(4)將海水稻和普通水稻的根尖細胞置于同一濃度蔗糖溶液中，觀察質壁分離的起始時間和程度(2分)海水稻細胞質壁分離開始時間晚于普通水稻，且分離程度更小【解析】(1)水分子可以通過磷脂雙分子層的自由擴散，也可通過水通道蛋白的協(xié)助擴散進入根細胞，這兩種方式均不消耗能量，屬于被動運輸?？咕鞍资谴蠓肿游镔|，通過囊泡與細胞膜融合被釋放到細胞外，屬于胞吐作用。(2)細胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量決定了其運輸物質的選擇性。圖中顯示Na?逆濃度梯度排出細胞，需要載體蛋白并消耗ATP,屬于主動運輸。Na+還可通過液泡膜上的轉運蛋白進入液泡中儲存，從而降低細胞質中Na+濃度，減輕離子毒害。(3)細胞膜上運輸Na的載體蛋白和通道數(shù)量有限，短時間內無法迅速提升細胞液中的Na+濃度。水解根細胞內的多糖可以快速提升細胞的滲透壓，防止細胞在高濃度NaCl溶液下滲透失水。(4)實驗思路：配制相同濃度的一系列蔗糖溶液，分別制作海水稻和普通水稻的根尖臨時裝片，觀察并記錄質壁分離的起始時間和細胞收縮程度。預期結果：在相同蔗糖溶液濃度下，海水稻細胞發(fā)生質壁分離所需時間更長，且相同時間內質壁分離程度更小，說明其細胞液濃(1)變藍酶具有專一性(淀粉只能被淀粉酶催化水解，而不能被蔗糖酶催化水解)(2)蛋白質強堿、高溫處理破壞了酶的空間結構但未破壞其肽鍵，肽鍵仍可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(3)降低化學反應的活化能需保證反應從一開始就在預設的精確溫度下進行(或會導致反應初期溫度不恒定，影響實驗結果的準確性，2分)增加了反應物分子的能量，且酶活性升高(4)下移強酸會使PET降解酶(蛋白質)的空間結構遭到破壞而失活【解析】(1)①位置加入的是與強堿混合的新鮮唾液，唾液中的唾液淀粉酶在強堿條件下變性失活，不能催化淀粉水解；②位置加入的是經(jīng)過高溫處理的唾液淀粉酶，高溫使酶失活，也無法水解淀粉。因此這兩個位置的淀粉未被分解，遇碘液變藍色。③位置加入新鮮唾液，唾液中的唾液淀粉酶能水解淀粉，故不變藍；④位置蔗糖酶不能將淀粉水解，滴加碘液后變藍。③和④結果的對比說明淀粉酶能催化淀粉水解，而蔗糖酶不能，體現(xiàn)了酶具有專一性。(2)絕大多數(shù)酶的化學本質是蛋白質。雙縮脲試劑可與蛋白質中的肽鍵發(fā)生紫色反應。雖然高溫或強堿處理會使酶的空間結構破壞而失活，但并未破壞連接氨基酸的肽鍵，因此四個位置的蛋白質(包括失活的酶)仍能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。(3)PET降解酶通過降低化學反應所需的活化能來加速PET的降解。若先將酶與底物在常溫下混合再置于指定溫度，在溫度達到設定值前的反應條件不統(tǒng)一，會使實驗初始階段反應速率不一致，影響結果的準確性和可比性。在a至b的溫度區(qū)間內，隨著溫度升高，反應物分子獲得更多動酸性(pH=2),PET降解酶(蛋白質)的空間結構會因強酸作用而遭到破壞，導致酶活性喪失，催化效率急劇下高一生物學答案第4頁(共5頁)(1)葉綠