為規(guī)范餐飲企業(yè)核心商業(yè)秘密的保護(hù)與市場競爭秩序，結(jié)合餐飲行業(yè)（含連鎖餐飲、特色餐飲、中央廚房等業(yè)態(tài)）的經(jīng)營特點，特制定本協(xié)議模板，供企業(yè)與員工（以下稱“乙方”）簽訂時參考。本協(xié)議需根據(jù)企業(yè)實際業(yè)務(wù)、地域范圍、崗位性質(zhì)等情況調(diào)整后使用，建議簽訂前由法務(wù)或?qū)I(yè)顧問審核。一、保密協(xié)議（商業(yè)秘密保護(hù)條款）（一）商業(yè)秘密的定義與范圍本協(xié)議所稱“商業(yè)秘密”，是指甲方（餐飲企業(yè)）不為公眾所知悉、能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實用性并經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)信息、經(jīng)營信息及其他商業(yè)信息，具體包括但不限于：1.技術(shù)類秘密：菜品配方（含主料、輔料、調(diào)料配比、烹飪工藝、出餐流程）、中央廚房生產(chǎn)技術(shù)、食材加工工藝、設(shè)備操作與維護(hù)技術(shù)、食品安全管控技術(shù)等；2.經(jīng)營類秘密：客戶信息（會員資料、合作供應(yīng)商、加盟商信息）、營銷方案（促銷策略、會員體系、線上運(yùn)營數(shù)據(jù)）、定價體系、成本結(jié)構(gòu)、門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)（服務(wù)流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)體系）、品牌策劃方案、未公開的新店拓展計劃等；3.其他秘密：甲方的財務(wù)數(shù)據(jù)、人力資源策略、內(nèi)部管理流程、尚未公開的商業(yè)合作意向等。（二）乙方的保密義務(wù)1.在職期間：乙方應(yīng)妥善保管知悉的商業(yè)秘密，不得向任何第三方（包括甲方內(nèi)部無關(guān)人員）披露、泄露或允許其使用；非因工作需要，不得復(fù)制、摘抄、記錄商業(yè)秘密相關(guān)資料；確因工作需要留存的，需經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)，并在使用后及時歸還或銷毀；發(fā)現(xiàn)商業(yè)秘密可能被泄露或不正當(dāng)使用時，應(yīng)立即采取合理措施制止，并及時向甲方報告。2.離職后：乙方應(yīng)在離職時（或甲方要求的合理期限內(nèi)），返還所有載有商業(yè)秘密的文件、資料、電子數(shù)據(jù)（含電腦、移動硬盤、云端存儲的相關(guān)內(nèi)容）、實物（如樣品、設(shè)備操作手冊）等；離職后仍需對在職期間知悉的商業(yè)秘密承擔(dān)保密義務(wù)，直至該秘密被甲方公開或進(jìn)入公知領(lǐng)域。（三）保密期限本協(xié)議的保密期限為乙方知悉商業(yè)秘密之日起至該商業(yè)秘密公開或被公眾合法知悉之日止。若法律對特定商業(yè)秘密的保密期限有更長規(guī)定的，從其規(guī)定。（四）違約責(zé)任1.若乙方違反保密義務(wù)，無論是否給甲方造成實際損失，甲方均有權(quán)要求乙方：立即停止侵權(quán)行為，消除影響；賠償甲方因此遭受的全部損失（包括直接損失、可得利益損失、維權(quán)費(fèi)用等）；向甲方支付違約金（違約金金額可結(jié)合商業(yè)秘密的價值、乙方崗位性質(zhì)等約定，如約定為乙方離職前12個月平均工資的[X]倍，但需符合法律規(guī)定的合理性原則）。2.如乙方的違約行為構(gòu)成犯罪，甲方將依法追究其刑事責(zé)任。二、競業(yè)限制協(xié)議（競業(yè)禁止條款）（一）競業(yè)行為的定義乙方在競業(yè)限制期限內(nèi)，不得從事以下與甲方存在競爭關(guān)系的行為：1.自營或參與經(jīng)營：以個人或通過配偶、近親屬、關(guān)聯(lián)方等名義，自營、參股（含持股、入伙、合作）或?qū)嶋H控制與甲方同類餐飲業(yè)態(tài)（包括但不限于與甲方菜品類型、品牌定位、目標(biāo)客群相似的餐飲門店、中央廚房、餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)）的業(yè)務(wù)；2.受雇或服務(wù)：受雇于任何與甲方存在競爭關(guān)系的餐飲企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)或相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)，擔(dān)任股東、董事、監(jiān)事、經(jīng)理、顧問、技術(shù)人員、運(yùn)營人員等職務(wù)，或為其提供技術(shù)、管理、運(yùn)營等服務(wù)；3.其他競爭行為：以任何方式協(xié)助第三方開展與甲方競爭的餐飲業(yè)務(wù)（如提供菜品配方、運(yùn)營方案、客戶資源等）。（二）競業(yè)限制的范圍與地域1.行業(yè)范圍：與甲方當(dāng)前及未來計劃開展的餐飲業(yè)務(wù)（含堂食、外賣、團(tuán)餐、預(yù)制菜等）存在直接競爭關(guān)系的業(yè)態(tài)；2.地域范圍：甲方所有門店（含已開業(yè)、籌備中）所在的城市行政區(qū)域（或約定具體公里范圍，如門店周邊[X]公里內(nèi)），以及甲方主要的食材供應(yīng)地、加盟商區(qū)域等核心經(jīng)營區(qū)域。（三）競業(yè)限制期限競業(yè)限制期限自乙方離職之日起計算，最長不超過24個月（可根據(jù)崗位重要性、商業(yè)秘密有效期等調(diào)整，但不得違反《勞動合同法》關(guān)于競業(yè)限制期限的規(guī)定）。（四）競業(yè)限制補(bǔ)償1.甲方應(yīng)在乙方離職后，按照每月[X]元（或乙方離職前12個月平均工資的[X]%，建議不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)）的標(biāo)準(zhǔn)，向乙方支付競業(yè)限制補(bǔ)償金；2.補(bǔ)償金支付方式為按月支付，支付時間為每月[具體日期]前，支付至乙方指定的銀行賬戶；3.若甲方連續(xù)3個月未支付補(bǔ)償金，且經(jīng)乙方書面催告后仍未支付的，乙方有權(quán)書面通知甲方解除競業(yè)限制協(xié)議，競業(yè)限制義務(wù)自通知送達(dá)甲方之日起終止。（五）違約責(zé)任1.若乙方違反競業(yè)限制義務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方：立即停止競業(yè)行為；返還已領(lǐng)取的競業(yè)限制補(bǔ)償金；向甲方支付違約金（違約金金額可約定為乙方離職前12個月平均工資的[X]倍，或甲方因乙方違約遭受損失的[X]倍，需兼顧合理性與懲罰性）；賠償甲方因此遭受的全部損失（包括但不限于市場份額損失、品牌聲譽(yù)損失、維權(quán)費(fèi)用等）。2.若甲方違反本協(xié)議約定（如未按時支付補(bǔ)償金且無合理理由），乙方有權(quán)要求甲方支付拖欠的補(bǔ)償金，并按銀行同期貸款利率支付利息；若甲方的違約行為導(dǎo)致乙方損失的，應(yīng)賠償乙方損失。三、其他條款（一）協(xié)議的生效與變更本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。如需變更協(xié)議內(nèi)容，須經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。（二）爭議解決因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地有管轄權(quán)的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁（或向人民法院提起訴訟，二選一，建議優(yōu)先仲裁）。（三）其他約定1.本協(xié)議為勞動合同的補(bǔ)充協(xié)議，與勞動合同具有同等法律效力；勞動合同終止或解除的，本協(xié)議約定的保密與競業(yè)限制義務(wù)仍然有效。2.乙方確認(rèn)，簽訂本協(xié)議前已充分知悉協(xié)議內(nèi)容，且協(xié)議內(nèi)容不存在顯失公平的情形；乙方自愿遵守本協(xié)議約定，如有違反，愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。甲方（蓋章）：______________________法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：______日期：______年____月____日乙方（簽字）：______________________身份證號：________________________日期：______年____月____日模板使用提示1.企業(yè)需結(jié)合自身業(yè)務(wù)特點細(xì)化商業(yè)秘密范圍（如火鍋底料配方、茶飲研發(fā)技術(shù)等），避免籠統(tǒng)表述；2.競業(yè)限制的“同類餐飲業(yè)態(tài)”需明確列舉（如“禁止從事川味火鍋、新茶飲、日式居酒屋等與甲方