餐飲學徒工合同范本甲方（雇主）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（學徒工）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方從事餐飲行業(yè)，乙方有意向甲方學習餐飲相關(guān)技能，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、合同期限本合同自年月日起生效，至年月日終止。合同期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)年。二、工作內(nèi)容及地點1.工作內(nèi)容乙方作為餐飲學徒工，在甲方指定的崗位上，學習餐飲服務(wù)、烹飪技巧、食材處理、餐廳運營管理等相關(guān)知識和技能。具體工作包括但不限于協(xié)助廚師進行食材準備、烹飪操作，為顧客提供點餐、上菜、清理餐桌等服務(wù)，參與餐廳日常運營管理工作，如庫存管理、衛(wèi)生清潔等。2.工作地點甲方經(jīng)營的位于的餐廳。三、報酬及支付方式1.報酬甲方在學徒期內(nèi)給予乙方適當?shù)纳钛a貼，補貼標準為每月人民幣元。補貼將根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和學習進度進行適當調(diào)整。2.支付方式甲方于每月日以貨幣形式支付乙方上月的生活補貼。如遇節(jié)假日或特殊情況，支付日期將提前或順延至最近的工作日。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利根據(jù)餐飲行業(yè)的規(guī)范和甲方餐廳的實際運營需求，合理安排乙方的工作內(nèi)容和工作時間。對乙方的工作表現(xiàn)進行監(jiān)督、考核，根據(jù)考核結(jié)果決定是否調(diào)整乙方的補貼標準或終止本合同。在乙方違反本合同約定或甲方規(guī)章制度時，有權(quán)采取相應的措施，包括但不限于警告、罰款、解除合同等。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和培訓設(shè)施，包括但不限于廚房設(shè)備、食材、教材等，以幫助乙方順利完成學徒期的學習任務(wù)。安排經(jīng)驗豐富的廚師或其他專業(yè)人員對乙方進行指導和培訓，確保乙方能夠系統(tǒng)地學習餐飲相關(guān)技能。按照本合同約定，按時足額支付乙方的生活補貼。為乙方購買學徒期間的商業(yè)保險，以保障乙方在工作過程中的人身安全。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定，獲得相應的生活補貼。享有參加甲方組織的培訓課程、學習交流活動等權(quán)利，以提升自身的專業(yè)技能。在認為甲方的工作安排不合理或違反法律法規(guī)時，有權(quán)向甲方提出異議或向相關(guān)部門投訴。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度，服從甲方的工作安排和管理。認真學習餐飲相關(guān)知識和技能，積極參加甲方組織的培訓和實踐活動，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。在學徒期內(nèi)，不得無故曠工、遲到、早退，如有特殊情況需要請假，應提前向甲方提出申請，并按照甲方的規(guī)定辦理請假手續(xù)。愛護甲方提供的工作設(shè)備、食材及其他財物，如因故意或重大過失造成損壞或丟失的，應承擔相應的賠償責任。在學徒期間，保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露或用于與本合同無關(guān)的其他用途。五、培訓與學習1.甲方將為乙方制定詳細的培訓計劃，培訓內(nèi)容包括但不限于餐飲服務(wù)規(guī)范、烹飪技巧、食品安全知識、餐廳管理等方面。培訓方式將采用理論教學與實踐操作相結(jié)合的方式，確保乙方能夠全面掌握相關(guān)知識和技能。2.乙方應積極參加甲方組織的各項培訓活動，認真學習培訓內(nèi)容，并按照要求完成培訓作業(yè)和實踐任務(wù)。在培訓過程中，乙方如有任何疑問或建議，應及時向甲方提出，以便甲方及時調(diào)整培訓計劃和方法。3.為了檢驗乙方的學習成果，甲方將定期對乙方進行考核。考核內(nèi)容包括理論知識考核和實踐操作考核。乙方應認真對待考核，如考核不合格，甲方有權(quán)要求乙方進行補考或重新培訓，直至考核合格為止。六、保密條款1.乙方在學徒期間，因工作需要可能接觸到甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，包括但不限于餐廳的菜品配方、經(jīng)營模式、客戶信息、采購渠道等。乙方應對上述秘密予以嚴格保密，不得向任何第三方泄露或用于與本合同無關(guān)的其他用途。2.本條款的保密期限自本合同生效之日起至本合同終止后年內(nèi)。在保密期限內(nèi)，乙方應始終履行保密義務(wù)。如乙方違反保密條款，應向甲方支付違約金人民幣元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。3.本條款的保密范圍包括但不限于以任何形式記錄、存儲或傳輸?shù)男畔ⅲ瑹o論該信息是否明確標注為保密信息。乙方應采取合理的措施，確保其掌握的甲方秘密信息不被泄露。七、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定按時足額支付乙方生活補貼，每逾期一日，應按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付已拖欠的生活補貼及違約金。若甲方未為乙方提供必要的工作條件和培訓設(shè)施，導致乙方無法正常完成學徒期學習任務(wù)的，甲方應承擔相應的賠償責任，賠償金額根據(jù)乙方因此遭受的實際損失確定。若甲方違反本合同約定的其他義務(wù)，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方違反國家法律法規(guī)或甲方的規(guī)章制度，甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、罰款、解除合同等處理措施。如乙方因違約行為給甲方造成損失的，應承擔全部賠償責任。若乙方未按照本合同約定認真學習餐飲相關(guān)知識和技能，經(jīng)考核多次不合格，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的生活補貼。若乙方違反保密條款，泄露甲方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密，應按照本合同約定向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失，構(gòu)成犯罪的，甲方將依法追究乙方的刑事責任。八、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。如補充協(xié)議與本合同不一致的，以補充協(xié)議為準。甲方（簽字或