餐廳超市安全協(xié)議書甲方：[餐廳名稱]，統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]，住所地：[餐廳地址]，法定代表人：[餐廳法人姓名]。乙方：[超市名稱]，統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]，住所地：[超市地址]，法定代表人：[超市法人姓名]。鑒于甲方經(jīng)營餐廳，乙方經(jīng)營超市，雙方在同一經(jīng)營場所內(nèi)，為明確雙方在安全管理方面的權(quán)利義務(wù)，預(yù)防安全事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.甲方餐廳位于[詳細(xì)地址]，提供餐飲服務(wù)，包括但不限于各類菜品的制作與銷售，餐廳內(nèi)設(shè)有用餐區(qū)域、廚房操作間、儲物間等功能區(qū)域。2.乙方超市位于與甲方餐廳同一經(jīng)營場所內(nèi)，提供各類食品、日用品、生鮮產(chǎn)品等商品的銷售服務(wù)，超市內(nèi)設(shè)有貨架區(qū)、收銀區(qū)、倉庫等區(qū)域。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定履行安全管理義務(wù)，保障餐廳經(jīng)營活動的安全環(huán)境。對乙方在超市經(jīng)營過程中可能影響餐廳安全的行為有權(quán)提出意見和建議，并要求乙方及時整改。2.義務(wù)負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)部的安全管理工作，制定并執(zhí)行餐廳安全管理制度，確保餐廳設(shè)施設(shè)備的正常運行，保障顧客和員工的人身安全。對餐廳員工進行安全培訓(xùn)教育，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括但不限于消防安全、食品安全、人員疏散等方面的知識和技能。培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。在餐廳內(nèi)配備必要的安全設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消防栓、煙霧報警器等，并定期進行檢查、維護和更新，確保其處于良好的使用狀態(tài)。按照食品安全法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格把控食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的安全，確保食品安全。建立健全食品安全追溯體系，記錄食品的來源、流向、加工過程等信息，以便在發(fā)生食品安全問題時能夠及時追溯和處理。在餐廳與超市之間設(shè)置明顯的安全分隔標(biāo)識，防止火災(zāi)、煙霧等事故在兩個經(jīng)營區(qū)域之間蔓延。配合乙方共同做好經(jīng)營場所內(nèi)的安全檢查工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時采取措施進行整改或通知乙方協(xié)助整改。在餐廳內(nèi)發(fā)生安全事故時，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，組織人員疏散和救援，并及時通知乙方及相關(guān)部門。同時，積極配合事故調(diào)查，提供相關(guān)信息資料。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定履行安全管理義務(wù)，保障超市經(jīng)營活動的安全環(huán)境。對甲方在餐廳經(jīng)營過程中可能影響超市安全的行為有權(quán)提出意見和建議，并要求甲方及時整改。2.義務(wù)負(fù)責(zé)超市內(nèi)部的安全管理工作，制定并執(zhí)行超市安全管理制度，確保超市設(shè)施設(shè)備的正常運行，保障顧客和員工的人身安全。對超市員工進行安全培訓(xùn)教育，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括但不限于消防安全、商品陳列安全、防盜安全等方面的知識和技能。培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。在超市內(nèi)配備必要的安全設(shè)施設(shè)備，如滅火器、監(jiān)控設(shè)備、防盜報警裝置等，并定期進行檢查、維護和更新，確保其處于良好的使用狀態(tài)。按照商品管理的相關(guān)法律法規(guī)要求，做好商品的進貨查驗、儲存保管等工作，確保商品質(zhì)量安全。對存在質(zhì)量問題的商品應(yīng)及時下架處理，并采取相應(yīng)的措施防止問題商品再次流入市場。在超市與餐廳之間設(shè)置明顯的安全分隔標(biāo)識，防止火災(zāi)、煙霧等事故在兩個經(jīng)營區(qū)域之間蔓延。配合甲方共同做好經(jīng)營場所內(nèi)的安全檢查工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時采取措施進行整改或通知甲方協(xié)助整改。在超市內(nèi)發(fā)生安全事故時，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，組織人員疏散和救援，并及時通知甲方及相關(guān)部門。同時，積極配合事故調(diào)查，提供相關(guān)信息資料。三、安全管理措施（一）消防安全1.雙方共同確保經(jīng)營場所內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備完好有效，不得擅自挪用、拆除或損壞消防設(shè)施設(shè)備。2.按照消防法律法規(guī)的要求，定期組織員工進行消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。培訓(xùn)演練記錄應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確，包括培訓(xùn)時間、地點、內(nèi)容、參與人員等信息。3.（根據(jù)《中華人民共和國民法典》第[相關(guān)法條]條規(guī)定，此處應(yīng)補充具體法條）經(jīng)營場所內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電線、違規(guī)使用電器設(shè)備，嚴(yán)禁在非指定區(qū)域吸煙和使用明火。如需進行電氣設(shè)備維修、動火作業(yè)等可能影響消防安全的操作，必須提前向?qū)Ψ酵▓?，并采取相?yīng)的防火措施，確保作業(yè)安全。4.保持經(jīng)營場所內(nèi)疏散通道、安全出口暢通無阻，不得堆放任何物品影響疏散。疏散通道和安全出口應(yīng)設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，并定期進行檢查維護，確保其正常運行（此處可根據(jù)實際情況進一步細(xì)化對疏散通道和安全出口的管理要求，如通道寬度、門的開啟方向等）。（二）食品安全1.甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，從正規(guī)渠道采購食品及食品原料，索證索票，確保食品來源安全可靠。2.甲方餐廳廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，防止食品交叉污染。3.乙方超市應(yīng)加強對所售食品的質(zhì)量監(jiān)管，對食品的進貨查驗、儲存條件等進行嚴(yán)格把控，確保所售食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。不得銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食品。4.雙方應(yīng)定期對經(jīng)營場所內(nèi)的食品進行自查自糾，并配合食品監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查工作。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)立即采取措施進行整改，并依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（三）人員安全1.雙方應(yīng)加強對員工的安全教育，提高員工的安全意識和自我保護能力。員工在工作過程中應(yīng)遵守安全操作規(guī)程，正確佩戴和使用勞動防護用品。2.在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識，提醒顧客注意安全事項。對于可能存在危險的區(qū)域或設(shè)備，應(yīng)采取有效的防護措施，并安排專人負(fù)責(zé)管理。3.如發(fā)生人員傷亡事故，雙方應(yīng)立即組織救援，并及時通知醫(yī)療機構(gòu)和相關(guān)部門。同時，積極配合事故調(diào)查，提供相關(guān)證據(jù)和資料，依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。四、違約責(zé)任1.若一方違反本協(xié)議約定，未履行安全管理義務(wù)，導(dǎo)致發(fā)生安全事故或造成對方損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于對方的直接經(jīng)濟損失、因事故導(dǎo)致的停業(yè)損失、因處理事故而產(chǎn)生的合理費用等。2.如因一方的違約行為導(dǎo)致第三方提出索賠要求，違約方應(yīng)負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)由此給對方造成的一切損失。3.若雙方均違反本協(xié)議約定，應(yīng)根據(jù)各自的過錯程度分擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。雙方應(yīng)積極協(xié)商解決糾紛，盡量減少損失的擴大。如協(xié)商不成，可按照本協(xié)議約定向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、爭議解決1.本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.在爭議解決期間，除涉及爭議的部分外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議其他無爭議的條款。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[