會計實操文庫1/5企業(yè)管理-茶藝師崗位職責(zé)說明書（一）崗位基本信息崗位名稱：茶藝師所屬部門：茶飲部/前廳部/會員服務(wù)部直接上級：前廳主管/茶館經(jīng)理/運營主管直接下級：無（資深茶藝師可協(xié)助帶教茶藝助理）工作地點：茶館、茶會所、高端酒店茶區(qū)、茶文化體驗館等薪資范圍：7000-15000元/月（根據(jù)企業(yè)規(guī)模、業(yè)態(tài)定位及個人資歷調(diào)整，含底薪+績效獎金+提成+小費+年終獎金）工作性質(zhì)：全職，需配合門店營業(yè)時段（早班/晚班）輪班；節(jié)假日、茶事活動高峰期需加班；出差頻率低（僅茶事活動外出支援、茶文化交流時出差）（二）崗位職責(zé)-茶品沖泡與茶藝展示：熟練掌握各類茶品（綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶等）的沖泡技藝，嚴(yán)格遵循不同茶品的水溫、投茶量、沖泡時長等規(guī)范，確保沖泡出的茶品口感、香氣達(dá)標(biāo)；根據(jù)客戶需求或場景需求，開展專業(yè)茶藝表演，展現(xiàn)茶藝美學(xué)，提升客戶體驗。-茶品管理與準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)茶品的日常檢查、儲存與養(yǎng)護，核對茶品保質(zhì)期、儲存條件，確保茶品品質(zhì)穩(wěn)定；提前做好茶事服務(wù)準(zhǔn)備工作，包括茶具清潔消毒、茶席布置、水具調(diào)試等，保障服務(wù)流程順暢；協(xié)助采購部門篩選茶品，反饋客戶對茶品的評價與需求。-客戶茶事服務(wù)與咨詢：主動對接客戶，了解客戶飲茶偏好，為客戶提供茶品推薦、沖泡講解等專業(yè)咨詢服務(wù)；全程跟進(jìn)客戶茶事體驗，及時添茶、更換茶具，解答客戶關(guān)于茶品產(chǎn)地、工藝、功效、茶文化等相關(guān)疑問；妥善處理客戶服務(wù)過程中的需求與異議，提升客戶滿意度與復(fù)購率。-茶文化傳播與活動執(zhí)行：參與門店茶文化推廣工作，包括茶知識科普、茶藝教學(xué)體驗、茶友沙龍等活動的策劃與執(zhí)行；向客戶傳遞茶文化內(nèi)涵，講解茶史、茶俗、茶道精神等內(nèi)容，營造濃厚的茶文化氛圍；協(xié)助整理茶文化相關(guān)資料，編制茶品介紹手冊、茶藝操作規(guī)范等。-門店茶區(qū)日常運維：負(fù)責(zé)分管茶區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生清潔，保持茶席、茶具、操作臺整潔有序；遵守門店服務(wù)規(guī)范與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，落實食品安全相關(guān)要求；協(xié)助盤點茶品、茶具等物料庫存，及時上報短缺情況，確保物料供應(yīng)充足。-技能提升與經(jīng)驗沉淀：主動學(xué)習(xí)新的茶藝技藝、茶品知識及茶文化相關(guān)內(nèi)容，參與內(nèi)部培訓(xùn)與行業(yè)交流活動，持續(xù)提升專業(yè)能力；沉淀茶藝服務(wù)經(jīng)驗，分享服務(wù)技巧與茶品沖泡心得，助力團隊服務(wù)水平提升。（三）任職要求-學(xué)歷與資質(zhì)：中專及以上學(xué)歷，茶文化、旅游管理、餐飲服務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；必須持有茶藝師職業(yè)資格證書（初級及以上），具備高級茶藝師證書者加分。-工作經(jīng)驗：1-3年茶藝師相關(guān)工作經(jīng)驗，熟練掌握各類茶品沖泡技藝與茶藝表演流程；有高端茶館、茶會所、星級酒店茶區(qū)工作經(jīng)驗者加分；具備茶事活動策劃與執(zhí)行經(jīng)驗者優(yōu)先；無經(jīng)驗者需持有有效茶藝師證書，學(xué)習(xí)能力強，可接受崗前專項培訓(xùn)后上崗。-專業(yè)技能：具備扎實的茶文化知識，熟悉各類茶品的產(chǎn)地、工藝、特性及沖泡要點；具備專業(yè)的茶藝表演能力，動作規(guī)范優(yōu)雅，能展現(xiàn)茶藝美學(xué)；具備良好的溝通表達(dá)能力，能清晰傳遞茶知識并精準(zhǔn)對接客戶需求；掌握茶席布置、茶具養(yǎng)護等相關(guān)技能。-綜合素質(zhì)：具備良好的形象氣質(zhì)，舉止優(yōu)雅、親和力強；具備強烈的責(zé)任心與服務(wù)意識，重視客戶體驗；具備良好的抗壓能力，能適應(yīng)輪班制與高峰期工作節(jié)奏；熱愛茶文化，具備持續(xù)學(xué)習(xí)的意識與熱情；嚴(yán)格遵守門店規(guī)章制度，具備團隊協(xié)作精神。（四）其他說明1.企業(yè)提供系統(tǒng)的專業(yè)提升體系：包括高級茶藝技藝培訓(xùn)、茶文化深度研修、茶事活動策劃培訓(xùn)、客戶服務(wù)技巧提升等，支持員工考取更高等級茶藝師證書；2.職業(yè)發(fā)展通道清晰：茶藝助理→茶藝師→資深茶藝師→茶藝主管→茶館經(jīng)理/茶文化推廣專員；優(yōu)秀者可成為門店核心茶藝師，享受專項技能激勵；3.享受完善的薪酬福利：五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、績效獎金、年終獎金、提成、小費、交通補貼、餐補、定期體檢、員工團建活動、茶品福利；4