2026年廣東單招農(nóng)林牧漁大類（畜牧獸醫(yī)）專業(yè)基礎(chǔ)經(jīng)典題詳解一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）（共20題）1.廣東地區(qū)最適合規(guī)模化養(yǎng)殖的生豬品種是（）。A.長白豬B.杭白豬C.五指山豬D.杜洛克豬2.畜禽飼料中，提供能量最主要的營養(yǎng)物質(zhì)是（）。A.蛋白質(zhì)B.纖維素C.糖類D.脂肪3.牛的瘤胃中具有消化粗纖維關(guān)鍵作用的微生物是（）。A.細(xì)菌B.放線菌C.真菌D.原生動物4.豬瘟疫苗接種的最佳時(shí)間是（）。A.1日齡B.30日齡C.60日齡D.90日齡5.雞的蛋殼主要由哪種礦物質(zhì)構(gòu)成（）。A.鈣B.磷C.鉀D.氯6.牛羊常見的消化系統(tǒng)疾病“瘤胃臌氣”的主要原因是（）。A.飼料突變B.飼料缺乏C.飼料霉變D.水分不足7.畜禽繁殖中，母畜發(fā)情周期一般為（）。A.14天B.21天C.28天D.35天8.牛的初乳與常乳的主要區(qū)別是（）。A.蛋白質(zhì)含量B.免疫球蛋白C.脂肪含量D.維生素含量9.豬場常用的消毒劑是（）。A.氫氧化鈉B.過氧乙酸C.甲醛D.硫酸銅10.雞新城疫的傳播途徑主要是（）。A.氣溶膠傳播B.消化道傳播C.皮膚接觸傳播D.蟲媒傳播11.牛羊缺硒會導(dǎo)致（）。A.異嗜癖B.呼吸困難C.消化不良D.心律失常12.畜禽應(yīng)激反應(yīng)中，表現(xiàn)為肌肉震顫的是（）。A.熱應(yīng)激B.藥物應(yīng)激C.環(huán)境應(yīng)激D.驚嚇應(yīng)激13.馬屬動物常見的傳染病“馬鼻疽”是由哪種病原體引起的（）。A.病毒B.細(xì)菌C.真菌D.寄生蟲14.畜禽飼料中，提供必需氨基酸的主要來源是（）。A.谷物B.豆粕C.麩皮D.魚粉15.豬繁殖與呼吸綜合征（PRRS）的主要癥狀是（）。A.高熱、咳嗽B.流產(chǎn)、死胎C.呼吸困難、腹瀉D.皮膚出血16.牛羊舔食鹽磚的主要原因是（）。A.鈉缺乏B.鈣缺乏C.氯缺乏D.硅缺乏17.雞的產(chǎn)蛋率下降，蛋殼質(zhì)量變差，可能是缺乏（）。A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素K18.畜禽糞便處理的主要目的是（）。A.減少氣味B.防止病原傳播C.回收有機(jī)肥D.以上都是19.牛羊常見的寄生蟲病“羊疥癬”是由哪種寄生蟲引起的（）。A.絳蟲B.蜱螨C.線蟲D.吸蟲20.豬場設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮（）。A.飼料儲存B.通風(fēng)散熱C.運(yùn)動場地D.衛(wèi)生隔離二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10分）（共5題）1.畜禽常見的營養(yǎng)缺乏病包括（）。A.脫毛B.呼吸道感染C.異食癖D.骨質(zhì)疏松2.影響牛羊采食量的因素有（）。A.飼料適口性B.環(huán)境溫度C.疾病狀態(tài)D.繁殖階段3.豬瘟的典型病理變化包括（）。A.淋巴結(jié)腫大B.脾臟出血C.呼吸道黏膜出血D.腎臟點(diǎn)狀出血4.雞的蛋殼質(zhì)量受哪些因素影響（）。A.日糧鈣含量B.日糧維生素D含量C.母雞年齡D.產(chǎn)蛋季節(jié)5.畜禽環(huán)境控制中，需要重點(diǎn)監(jiān)測的指標(biāo)有（）。A.溫度B.濕度C.氣體成分D.光照強(qiáng)度三、判斷題（每題1分，共10分）（共10題）1.豬的妊娠期一般為114天。（）2.牛羊的消化系統(tǒng)屬于單胃。（）3.雞新城疫疫苗通常采用肌肉注射。（）4.畜禽缺鋅會導(dǎo)致生長遲緩。（）5.豬場消毒應(yīng)先內(nèi)后外。（）6.牛初乳比常乳的營養(yǎng)價(jià)值更高。（）7.馬屬動物的馬鼻疽屬于烈性傳染病。（）8.畜禽應(yīng)激會導(dǎo)致免疫力下降。（）9.豬繁殖與呼吸綜合征（PRRS）主要通過空氣傳播。（）10.畜禽糞便發(fā)酵處理可以殺滅病原體。（）四、簡答題（每題5分，共20分）（共4題）1.簡述牛羊瘤胃臌氣的發(fā)生原因及防治措施。2.列舉三種常見的畜禽病毒性傳染病，并簡述其傳播途徑。3.簡述豬場設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮哪些衛(wèi)生防疫要點(diǎn)。4.解釋“初乳”的概念及其對新生幼畜的重要性。五、論述題（每題10分，共20分）（共2題）1.結(jié)合廣東地區(qū)氣候特點(diǎn)，論述規(guī)?；B(yǎng)豬場應(yīng)如何做好夏季防暑降溫工作。2.分析畜禽飼料營養(yǎng)搭配的原則，并舉例說明常見飼料原料的營養(yǎng)價(jià)值。參考答案及解析一、單項(xiàng)選擇題1.D（杜洛克豬是廣東省規(guī)?；B(yǎng)殖的優(yōu)良豬種，耐熱且生長快。）2.C（糖類是畜禽能量代謝的主要來源。）3.A（瘤胃細(xì)菌能分解纖維素，產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸供牛羊利用。）4.B（30日齡左右是豬瘟首免的最佳時(shí)間。）5.A（蛋殼主要由碳酸鈣構(gòu)成。）6.A（突然飼喂高纖維飼料會導(dǎo)致瘤胃產(chǎn)氣過多。）7.B（牛羊發(fā)情周期通常為21天。）8.B（初乳富含免疫球蛋白，常乳則含量較低。）9.B（過氧乙酸是豬場常用消毒劑，殺菌廣譜。）10.A（雞新城疫主要通過飛沫和氣溶膠傳播。）11.A（缺硒會導(dǎo)致牛羊“地方性克山病”，表現(xiàn)為肌肉功能障礙。）12.D（驚嚇應(yīng)激會導(dǎo)致畜禽肌肉緊張、震顫。）13.B（馬鼻疽是由鼻疽分枝桿菌引起的。）14.B（豆粕是優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料，含必需氨基酸。）15.B（PRRS主要癥狀為母豬流產(chǎn)、死胎，仔豬呼吸困難。）16.A（牛羊舔食鹽磚說明日糧缺鈉。）17.A（維生素A缺乏影響蛋殼形成。）18.D（畜禽糞便處理可減少氣味、防止病原傳播、回收有機(jī)肥。）19.B（羊疥癬是由疥螨引起的皮膚寄生蟲病。）20.B（廣東夏季高溫，豬場設(shè)計(jì)需優(yōu)先考慮通風(fēng)散熱。）二、多項(xiàng)選擇題1.A、C、D（營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致脫毛、異食癖、骨質(zhì)疏松。）2.A、B、C、D（飼料適口性、環(huán)境溫度、疾病、繁殖階段都會影響采食量。）3.A、B、C、D（豬瘟典型病變包括淋巴結(jié)、脾臟、呼吸道、腎臟出血。）4.A、B、C、D（鈣、維生素D、母雞年齡、季節(jié)都會影響蛋殼質(zhì)量。）5.A、B、C、D（溫度、濕度、氣體成分、光照是環(huán)境控制關(guān)鍵指標(biāo)。）三、判斷題1.√2.×（牛羊是反芻動物，屬于多胃。）3.×（雞新城疫疫苗通常采用滴鼻或注射。）4.√5.√6.√7.√8.√9.√10.√四、簡答題1.瘤胃臌氣：-原因：突然飼喂高纖維飼料（如豆科牧草），瘤胃微生物快速產(chǎn)氣，導(dǎo)致氣體無法排出。-防治：避免突然更換飼料，輕癥可使用瀉藥（如碳酸氫鈉），重癥需穿刺放氣。2.病毒性傳染病：-豬瘟（蚊蟲傳播，接觸傳播）-雞新城疫（氣溶膠傳播）-豬繁殖與呼吸綜合征（空氣傳播，接觸傳播）3.豬場衛(wèi)生防疫要點(diǎn)：-隔離分區(qū)（生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)）-消毒制度（門口消毒池、場內(nèi)定期消毒）-引種檢疫-病死豬無害化處理4.初乳：-新生幼畜出生后母體分泌的第一種乳液，富含免疫球蛋白、維生素等，能增強(qiáng)免疫力。五、論述題1.夏季防暑降溫措施：-廣東氣候特點(diǎn)：高溫高濕，豬易中暑。-措施：-豬舍通風(fēng)：安裝濕簾風(fēng)機(jī)，降低溫度。-飲水降溫：提供清涼飲水，飲水中添加維生素C。-飼料調(diào)整：減少高蛋白飼料，增加清涼飼料（如青草粉）。-環(huán)境降溫：地面鋪設(shè)隔熱墊，減少太陽直射。2.飼料營養(yǎng)搭