2025年高職園藝技術（蔬菜栽培技術）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.以下哪種蔬菜屬于喜溫性蔬菜？A.白菜B.黃瓜C.菠菜D.韭菜2.蔬菜種子萌發(fā)的適宜溫度范圍一般是多少？A.5-10℃B.10-15℃C.15-25℃D.25-35℃3.下列哪種土壤質(zhì)地最適合蔬菜生長？A.砂土B.黏土C.壤土D.礫石土4.蔬菜進行光合作用的主要器官是？A.根B.莖C.葉D.花5.黃瓜的整枝方式通常不包括以下哪種？A.單干整枝B.雙干整枝C.三干整枝D.四干整枝6.以下哪種肥料屬于有機肥料？A.尿素B.過磷酸鈣C.雞糞D.硫酸鉀7.蔬菜病蟲害防治中，生物防治的優(yōu)點不包括？A.無污染B.不產(chǎn)生抗性C.效果迅速D.對天敵安全8.番茄的果實類型屬于？A.漿果B.核果C.梨果D.瓠果9.以下哪種蔬菜適合在秋季播種？A.蘿卜B.辣椒C.茄子D.西瓜10.蔬菜設施栽培中，常用的覆蓋材料不包括？A.塑料薄膜B.遮陽網(wǎng)C.防蟲網(wǎng)D.玻璃第II卷（非選擇題，共70分）（一）填空題（共10分）答題要求：請在每題的橫線上填寫正確答案。1.蔬菜生長發(fā)育過程中，需要量最大的三種元素是______、______、______。2.蔬菜的根系分為______根系和______根系。3.常見的蔬菜嫁接方法有______、______、______。（二）簡答題（共20分）答題要求：簡要回答問題，條理清晰。1.簡述蔬菜栽培中合理施肥的原則。2.說明蔬菜種子催芽的方法及注意事項。（三）材料分析題（共20分）材料：某蔬菜種植基地，在種植黃瓜時，前期生長良好，但后期出現(xiàn)了葉片發(fā)黃、果實畸形等問題。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該基地在施肥過程中，大量施用了氮肥，而磷鉀肥不足，且澆水過多。問題：1.請分析該基地黃瓜出現(xiàn)上述問題的原因。2.針對這些問題，提出合理的解決措施。（四）論述題（共15分）答題要求：結合所學知識進行詳細論述。論述蔬菜設施栽培的優(yōu)勢及發(fā)展前景。（五）實踐應用題（共5分）答題要求：根據(jù)實際情況進行分析解答。如果你要在自家小院種植一些蔬菜，你會選擇哪些蔬菜品種？并說明選擇這些品種的理由以及種植過程中需要注意的要點。答案：第I卷：1.B2.C3.C4.C5.D6.C7.C8.A9.A10.D第II卷：（一）1.氮、磷、鉀2.直、須3.靠接法、插接法、劈接法（二）1.有機肥與化肥配合施用；以基肥為主，追肥為輔；根據(jù)蔬菜種類、生長階段施肥；看天、看地、看苗施肥。2.方法：浸種催芽、恒溫箱催芽、沙藏催芽等。注意事項：控制溫度、濕度，定期檢查種子發(fā)芽情況，防止種子霉爛。（三）1.原因：大量施氮肥致營養(yǎng)失衡，磷鉀肥不足影響果實發(fā)育；澆水過多造成土壤積水，根系缺氧，影響?zhàn)B分吸收。2.措施：減少氮肥施用量，增施磷鉀肥；合理控制澆水量，加強排水，改善土壤通氣性。（四）優(yōu)勢：能人為控制環(huán)境條件，延長蔬菜生長季節(jié)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，減少病蟲害。發(fā)展前景：隨著人們對蔬菜品質(zhì)和周年供應需求增加，設施栽培技術不斷改進，將更廣泛應用，智能化、精準化程度會更高。（五）可選擇西紅柿、黃瓜、