我國柑橘出口的貿(mào)易競爭力分析

摘要.........................................................................................2

第一章緒論..................................................................................2

（一）研究背景及意義......................................................................2

（二）理論基礎(chǔ)和研究方法..................................................................2

（三）文獻綜述............................................................................4

第二章中國柑橘的生產(chǎn)現(xiàn)狀及出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析.................................................5

（一）中國柑橘的生產(chǎn)現(xiàn)狀分析..............................................................5

（二）中國柑橘的出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析..........................................................7

（三）中國柑橘出口貿(mào)易的競爭力分析.......................................................11

第三章中國柑橘出口貿(mào)易存在的主要問題及分析................................................15

（■）國內(nèi)柑橘種植品種與熟期無法滿足出口市場需求.........................................15

（二）柑橘采后加工能力不足，出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理...........................................15

（三）柑橘出口規(guī)模較小，沒有形成出口規(guī)模競爭優(yōu)勢.........................................15

（四）柑橘出口價格持續(xù)上漲，價格競爭優(yōu)勢逐漸減小.........................................16

（五）柑橘出口市場過于集中單一，面臨的風險較大...........................................16

第四章本文的主要結(jié)論和對策建議.............................................................17

（一）對策建議...........................................................................17

（二）主要結(jié)論...........................................................................19

參考文獻....................................................................................20

摘要

新鮮的柑橘類水果擁有非常高的營養(yǎng)價值，在全世界都廣泛種植。柑橘類

水果在中國的種植面積廣闊，產(chǎn)量巨大，但中國出口的柑橘總量占世界柑橘總

出口量的比重并不大。中國柑橘的出口貿(mào)易發(fā)展水平較為低下，與其他柑橘出

口大國相比還存在一定差距。本文通過研究我國柑橘產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀和柑橘

出口貿(mào)易情況，發(fā)現(xiàn)我國的柑橘出口貿(mào)易還存在許多問題，例如：我國柑橘種

植品種與熟期無法滿足出口需求；柑橘采后加工能力不足，出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)難以

滿足國際市場的需求；柑橘出口規(guī)模較小，出口價格持續(xù)上漲，出口競爭優(yōu)勢

逐漸減?。桓涕俪隹谑袌鲞^于集中單一，風險威脅較大等等。針對以上諸多問

題，本文給出了切實可行的解決方案，這對于促進柑橘出口貿(mào)易的發(fā)展具有十

分重要的意義。

關(guān)鍵詞：中國柑橘出口貿(mào)易現(xiàn)狀競爭力

第一章緒論

(-)研究背景及意義

柑橘類水果品種眾多，營養(yǎng)價值含量高，可以說是世上最富含營養(yǎng)的果樹種類之一。

中國是柑橘類水果的生產(chǎn)和種植大國，但在柑橘的出口貿(mào)易上卻處在相對劣勢地位，與其

他柑橘出口大國相比，中國柑橘的出口量占中國柑橘生產(chǎn)量的比重較低。中國柑橘的IH口

量近幾年逐年降低，出口額小幅增長，出口價格持續(xù)上漲，主要出口國集中于東南亞地區(qū)。

從長遠發(fā)展來看，出口非常集中在給定地區(qū)，出口地區(qū)分布單一，對于我國柑橘出口貿(mào)易

是存在一定的風險的，且不利于我國柑橘出口貿(mào)易的長遠發(fā)展。

本文以促進柑橘類產(chǎn)品出口貿(mào)易的蓬勃發(fā)展為目的，根據(jù)所搜集的數(shù)據(jù)和相關(guān)文獻,

對我國柑橘的生產(chǎn)現(xiàn)狀和出口貿(mào)易現(xiàn)狀進行分析，并對柑橘出口貿(mào)易的競爭力進行定量分

析，找出其存在的問題，根據(jù)問題提出可有效實施的解決辦法。這對于優(yōu)化我國柑橘出口

的結(jié)構(gòu)起到了積極的作用，同時對于激發(fā)柑橘出口貿(mào)易的潛力，擴大柑橘出口的國際市場,

促進柑橘出口貿(mào)易的發(fā)展具有重要意義。

(二)理論基礎(chǔ)和研究方法

1.理論基礎(chǔ)

2

生產(chǎn)要素稟賦理論：生產(chǎn)要素即每個國家所擁有的生產(chǎn)資源，包括自然資源、土地、

勞動力、資本等。每個國家所擁有的生產(chǎn)要素的豐裕程度都是不一樣的，而這也促使了國

際分工的形成。當一個國家擁有某種比較豐裕的生產(chǎn)要素時，該國家應(yīng)該盡可能地利用該

生產(chǎn)要素進行生產(chǎn)，并將商品出口到國外；而當一個國家對于某種生產(chǎn)要素比較稀缺時，

對于需要該生產(chǎn)要素投入的商品不進行生產(chǎn)，而是采取進口的策略。我國自然資源豐富，

地勢條件多樣，水熱充足，非常適合柑橘的栽培和種植，同時我國勞動力豐富，勞動力成

本低廉，非常適合作為勞動力密集型產(chǎn)品的柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展C

比較優(yōu)勢理論：兩個國家生產(chǎn)兩種相同的商品時，每個國家生產(chǎn)每種商品的生產(chǎn)技術(shù)

和勞動生產(chǎn)率都是不同的，而這種不同和差距就會造成相對成本的差別，從而形成比較優(yōu)

勢。根據(jù)比較優(yōu)勢理論，一個國家應(yīng)該生產(chǎn)和出口具有比較優(yōu)勢的商品，對于比較劣勢的

產(chǎn)品應(yīng)該選擇進口，而不從事生產(chǎn)。由于“人口紅利”，我國擁有大量的勞動力資源，勞動

力成本低廉，柑橘產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)成本相對其他國家較低，柑橘出口價格較低，從而形成了出

口價格比較優(yōu)勢。

3

2.研究方法

文獻分析法：查找和收集與論題有關(guān)的國內(nèi)外文獻，通過整理和歸納分類，獲得特定

的資料和有效信息，以明稀研究問題對象的性質(zhì)和狀況，并從中引出自己觀點和看法，最

終全面、準確地了解所要研究的問題。

對比分析法：指的是在同樣的標準下，把兩個或兩個以上相互關(guān)聯(lián)的指標數(shù)據(jù)進行比

較，準確、量化地研究分析他們的差異，找到差異產(chǎn)生的原因，從而找到優(yōu)化的方法。

（三）文獻綜述

1.關(guān)于中國柑橘出口現(xiàn)狀及貿(mào)易格局的研究概況

近年來，我國柑橘出口貿(mào)易發(fā)展快速，國內(nèi)相關(guān)研究人員對柑橘產(chǎn)業(yè)的研究越來越多。

我國柑橘的出口量點、體呈現(xiàn)上漲的趨勢，但柑橘出口量占牛產(chǎn)總量的比重較低，出口規(guī)模

較小，柑橘出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，出口市場過于集中?？娭敬?、丁麗萍、朱蔚煌（2019）

通過研究指出，我國國內(nèi)柑橘產(chǎn)量巨大，但大部分柑橘主要用于內(nèi)銷，出口較少，柑橘出

口量占國內(nèi)柑橘產(chǎn)量的比重較?、?；齊樂、祁春節(jié)（2016）指出，在世界柑橘出口貿(mào)易中，

甜橙類鮮果出口所占比重較大，同時近年來我國柑橘市場對于甜橙類的柑橘品種需求也在

不斷增加，他們還指出中國是近年來柑橘出口增長最快的國家，是世界最大的柑橘罐頭出

口國⑵；伍佳文、祁春節(jié)（2014）指出，我國柑橘鮮果主要出口到東盟，出口到歐盟國家時

具有價格比較優(yōu)勢，出口到日韓容易遭到綠色貿(mào)易壁生，中國的柑橘出口結(jié)構(gòu)與美國需求

不符風

2.關(guān)于中國柑橘國際貿(mào)易競爭力的研究概況

在中國柑橘國際貿(mào)易競爭力方面，也存在著許多研究人員的研究成果。我國柑橘出口

的貿(mào)易競爭力在逐年提升，但我國柑橘的貿(mào)易水平仍處于較低水平。王俊尤、張桂新、姚

展鵬（2017）通過對我國柑橘出口貿(mào)易進行定量分析得出，近年來我國柑橘的國際市場占

有率不斷提高，柑橘出口競爭優(yōu)勢有所增強，但相比于其他柑橘出口大國而言，我國柑橘

出口的貿(mào)易競爭力還有待進一步提高⑶；王馨若（2014）通過相關(guān)指標來對世界柑橘市場

競爭狀況進行研究測算，分析中國與其他柑橘主要出口國的競爭力優(yōu)勢，得出中國在寬皮

柑橘出口上具備絕對優(yōu)勢，但是對于出口其他種類的柑橘，這種優(yōu)勢并不明顯⑸。何勁，

祁春節(jié)（2010）對柑橘RCA的比較分析中發(fā)現(xiàn)，中國柑橘出口的比較優(yōu)勢雖低于美國等發(fā)

達國家，但在寬皮柑橘出口上的比較優(yōu)勢仍保持逐年增加的趨勢⑹；

4

第二章中國柑橘的生產(chǎn)現(xiàn)狀及出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析

(-)中國柑橘的生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

L中國柑橘種植的現(xiàn)狀和自然稟賦分析

中國柑橘主要種植于海拔1000m和北緯20°—33°的地區(qū)之間,種植范圍廣闊。中

國自然資源豐富，東部地區(qū)氣溫適宜，日照充足，降水豐富，地勢條件復(fù)雜多樣，以山地

丘陵為主，且大部分土壤偏酸性，非常適合柑橘的栽培和種植。

我國國內(nèi)柑橘種植的品種可以大致劃分為寬皮柑橘、甜橙類、柚類、其他種類四大類，

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2020年柑橘總產(chǎn)量中寬皮柑橘占73.1%、甜橙類占13.5%、柚類占12.2%、

其他種類占1.2%。

柑橘屬干季節(jié)性水果，我國種植的大部分柑橘種類一般都集中在秋冬季成熟上市，春

夏季成熟上市的柑橘品種較少，如圖2-1,顯示了我國現(xiàn)有大部分柑橘品種的成熟上市時

間。

圖2-1中國主要柑橘品種成熟上市時間

2.中國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，中國柑橘行業(yè)越來越重視對柑橘采摘后的再加工處理，深化柑橘生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,

增加附加值，但現(xiàn)階段我國的柑橘加工業(yè)還處于初級階段，柑橘采后加工能力較弱。

橘瓣罐頭是我國柑橘再加工的主導(dǎo)產(chǎn)品，在世界柑橘市場是具有一定的競爭優(yōu)勢。上

5

世紀90年代，柑橘加工業(yè)在我國開始起步并獲得快速發(fā)展。當時國際上許多橘瓣罐頭加工

大國的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)不斷衰退，面對這樣的國際貿(mào)易形勢，我國國內(nèi)的柑橘加工業(yè)及時抓住機

遇，大力發(fā)展橘瓣罐頭加工業(yè)，為后來搶占國際市場打下了堅實的基礎(chǔ)。目前，我國橘瓣

罐頭的年生產(chǎn)量約占世界橘瓣耀頭年生產(chǎn)量的80%。年出口量達265821.3噸，約占世界橘

瓣罐頭出口量的70%。

根據(jù)各項數(shù)據(jù)分析，目前國際柑橘市場對柑橘類果汁的需求量巨大，柑橘汁的發(fā)展前

景良好。柑橘類果汁在世界各地都備受歡迎，受眾人群較大，柑橘類果汁的銷售占據(jù)了世

界果汁市場的2/3。但我國柑橘類再加工產(chǎn)品的出口主要集中在橘瓣罐頭上，對于柑橘汁的

加工和出口較少，國內(nèi)大部分柑橘汁用于內(nèi)銷，但還是存在供不應(yīng)求的現(xiàn)象，我國每年還

需從國外進口大量柑橘汁，我國柑橘汁消費量85%以上依賴進口，且柑橘汁消費仍呈不斷

增長的趨勢。

3.中國柑橘主產(chǎn)區(qū)分析

廣西、湖南、江西、四川四個省是我國柑橘的主要栽培種植區(qū)，2018年廣西、湖南、

江西、四川四個省份的柑橘園面積達到了1405.46千公頃，占全國56%以上。近年來，各

柑橘產(chǎn)區(qū)紛紛擴大了柑橘的種植面積，以增加柑橘總產(chǎn)量來應(yīng)對市場柑橘需求上升的狀況。

如圖2-2和圖2-3所示，龍比2018年,2019年廣西、湖南、江西、四川四個省份在柑橘種

植面積和柑橘產(chǎn)量上都有所增加。柑橘種植面積和柑橘產(chǎn)量的增加不僅僅是市場需求引起

的，近年來柑橘的市場價格不斷上升，橘農(nóng)的收入有所增加，也使得越來越多人涌入柑橘

行業(yè)從事生產(chǎn)。

圖2?2中國柑橘各主產(chǎn)區(qū)的種植面積（單位：干公頃）

6

■2018年336.49528.57410.79432.98

■2019年1124.52560.47413.18457.73

■2018年■2019年

圖2-3中國柑橘各主產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)量（單位：萬噸）

（-）中國柑橘的出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析

1.中國柑橘生產(chǎn)總■和出口總■分析

由表2?1可知，在過去的十一年中，中國柑橘的產(chǎn)量巨大，而且在逐年增加，2019年

柑橘產(chǎn)量達到了4584.54萬噸。而中國柑橘的出口量總體呈現(xiàn)下降趨勢，由2009年的985127

噸下降到2019年的694119.26噸。其中2009年出口量最多,出口了985127噸,2017年出

口量最少，僅為561681噸，其余年份的的出口量保持在70萬噸至90萬噸之間。

中國柑橘的出口一直處于一個比較穩(wěn)定的狀態(tài)，從側(cè)面可以看出，柑桔是一種足夠穩(wěn)

定的經(jīng)濟作物。但是，另一方面，即使在2009年，中國柑橘的出口量也僅為9.85億公斤，

出口數(shù)量未超過10億公斤大關(guān)。

中國柑橘的出口量占生產(chǎn)總量的比重極低，且該比重一直呈現(xiàn)出下降的趨勢，2019年

僅為（）.151%。我國國內(nèi)柑橘產(chǎn)量巨大，但大部分用于內(nèi)銷，對外出口貿(mào)易的柑橘數(shù)量占比

較小，這表明中國柑橘出口貿(mào)易仍存在巨大發(fā)展?jié)摿Γ写_發(fā)。

7

表2-12009-2019年中國柑橘生產(chǎn)總量和出口總量表

出口量占總產(chǎn)

年份年生產(chǎn)量（萬噸）年出口量（噸）

量比重（%）

2009年2471.73985127.000.398

2010年2581.74814322.000.315

2011年2864.12792721.000.276

2012年3089.43942596.000.305

2013年3196.39866531.000.271

2014年3362.18836682.010.248

2015年3617.53751322.900.207

2016年3591.52723683.000.201

2017年3816.78561681.000.147

2018年4138.14708817.000.171

2019年4584.54694119.260.151

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

2.中國柑橘進出口價格分析

由表2-2可知，近十一年來，中國柑橘的進出口價格總體呈現(xiàn)出上漲的趨勢。柑橘的

進口價格波動較大，最低為2009年的0.771美元/千克，最高為2018年的1.103美元/千

克。而柑橘的出口價格則是在不斷上漲，由2009年的0.514美元/千克上漲到2019年的

1.339美元/千克。從圖2-4中可以看出,自2013年開始,中國柑橘的出口價格就一直高于

進口價格，柑橘的出口價格漲幅相對于進口價格來說較大。這充分表明中國柑橘類水果的

出口價格不斷上漲、崛起并保持堅強。

但是，柑橘出口價格的不斷上漲并不是一個很好的現(xiàn)象，由于柑橘價格的持續(xù)走高,

很容易使柑橘的出口貿(mào)易失去比較優(yōu)勢。在同樣的情況下，柑橘消費國的人們會更愿意以

一個比較低的價格購買柑橘類產(chǎn)品。中國柑橘的出口正在失去價格優(yōu)勢，出口價格不斷上

漲，但相應(yīng)的水果品質(zhì)卻沒有得到提高。這是中國柑橘類產(chǎn)品出口貿(mào)易時應(yīng)該重點關(guān)注的

問題，中國柑橘出口價格在不斷上漲的同時，也需要保證柑橘質(zhì)量的上升，不斷增加柑橘

產(chǎn)品的附加值。

8

表2-22009—2019年中國柑橘進出口價格情況（單位：美元/千克）

年份進口價格（美元/千克）出口價格（美元/千克）

2009年0.7710.514

2010年0.9020.640

2011年0.9790.803

2012年().9880.890

2013年0.9711.144

2014年1.0391.228

2015年0.9811.414

2016年1.0181.433

2017年1.0521.488

2018年1.1031.372

2019年0.9711.339

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

圖2-42009—2019年中國柑橘進出口價格情況（單位：美元/千克）

9

3.中國柑橘出口流向分析

由于地理位置和鮮果品質(zhì)等因素，我國柑橘的出口主要集中于東南亞地區(qū)，出口到歐

美等發(fā)達國家的數(shù)量較少，占比較小。如表2-3和圖2-5所示，2019年，中國向越南出口

了總金額為2.27億美元的柑橘，占中國柑橘出口金額的23%,位居第一。馬來西亞和印度

尼西亞分別位居第二和第三，中國分別向其出口了L18億美元和0.897億美元的柑橘類水

果，其次是俄羅斯、菲律賓和泰國。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國對越南、馬來西亞、印度尼西亞、

菲律賓和泰國這五個國家的出口總額達5.51億美元，占中國柑橘出口總值的62%。由此可

見，中國柑橘的出口市場較為集中和單一，大部分柑橘都銷往東南亞，流向其他國家或地

區(qū)的柑橘較少，市場的過度集中將會使得我國柑橘的出口貿(mào)易面臨許多不確定性和巨大的

風險，不利于我國柑橘貿(mào)易的穩(wěn)定發(fā)展。

表2-32019年中國柑橘出口到各國的金額總量（單位：億美元）

國家出口額

越南2.27

馬來西亞1.18

印度尼西亞0.897

俄羅斯0.72

菲律賓0.608

泰國0.56

圖2-52019年中國柑橘出口到各國的金頷總量占比

數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)總署

1()

(三)中國柑橘出口貿(mào)易的競爭力分析

1.中國柑橘的國際市場占有率分析

中國柑橘的國際市場占有率(IntcmationalMarketSharc,MS)是通過計算我國柑橘的出

口總額在世界柑橘出口總額中的占比得出的，反映了我國柑橘在國際市場上的競爭力和競

爭優(yōu)勢。一?般來說，比值越高，說明我國柑橘的出口競爭力越強。如表2-4和圖2-6所示，

在過去11年中，我國柑橘的國際市場占有率有升有降，總體為上漲趨勢，其中2010年最

低，國際市場占有率為5.46%,2012年達到最高值，為11.73%,2013年后我國柑橘國際

市場占有率穩(wěn)定在8%—10%之間。我國柑橘出口在國際市場上占有一定的市場份額，2019

年我國柑橘出口國際市場占有率在世界排到第三，但與柑橘出M大國西班牙相比，我國柑

橘出口的國際市場占有率還有很大的進步空間。

表2-42019年柑橘出口國際市場占有率前五的國家

國家西班牙南非中國美國荷蘭土耳其

MS(%)25.759.829.146.465.815.41

圖2-620()9—2019年中國柑橘出口的國際市場占有率(單位：%)

數(shù)據(jù)來源：聯(lián)合國商品貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫

II

2.中國柑橘的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)分析

顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RevealedComparativeAdvantageIndex,RCA)是指一國的某一產(chǎn)

品的出口值占該國商品出口總值的份額，與世界該產(chǎn)品出口值占世界商品出口總值的份額

的比例。當RCA數(shù)值大于2.5時，則表示該商品具有較強的比較優(yōu)勢，當RCA指數(shù)在0.8—

1.25之間時，該商品具有中等比較優(yōu)勢，當RCA指數(shù)位于0.8以下時，該商品則處于比較

劣勢的地位。其計算公式如下：

Re%=(X〃X,)/M/W)

RCA^.代表i國j商品的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)

代表i國對世界市場出口j商品的出口額

左：代表i國對世界市場出口的商品總額

叱：代表世界市場j商品的出口總額

WZ：代表世界市場商品出口的總額

中國柑橘的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)將中國柑橘出口水平與世界柑橘出口水平進行比較,

客觀有效地反映了中國柑橘產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易的比較優(yōu)勢。如圖2-7所示，我國柑橘的顯示性

比較優(yōu)勢指數(shù)較低，只有2012年和2013年指數(shù)數(shù)值超過0.8,其余指數(shù)數(shù)值均在0.8以

下，這表明我國柑橘產(chǎn)業(yè)的出口貿(mào)易在國際市場上的比較優(yōu)勢較小，處于較劣勢的地位。

圖2-72009-2019年中國柑橘的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)

12

3?中國柑橘的貿(mào)易競爭力分析

中國柑橘的貿(mào)易競爭力指數(shù)(TradeCompetitiveness,TC)是通過計算中國柑橘產(chǎn)品的

進出口差額與中國商品進出口貿(mào)易總額的比例獲得，數(shù)值越接近于1則表示我國柑橘產(chǎn)業(yè)

的貿(mào)易競爭力越大。

如圖2-8所示，2009年—2019年我國柑橘的貿(mào)易競爭力指數(shù)均位于0以上，這表示我

國柑橘的進出口貿(mào)易一直處于貿(mào)易順差的狀態(tài)，中國柑橘的出口額一直大于柑橘的進口額。

我國柑橘進出口貿(mào)易之所以一直處于貿(mào)易順差，是因為我國國內(nèi)柑橘種植面積廣闊，產(chǎn)量

巨大，柑橘產(chǎn)品主要滿足國內(nèi)市場消費需求，出口比例較低，柑橘市場基本上能夠?qū)崿F(xiàn)自

給自足，因此對國外的柑橘進口較少。

從圖中可以看出，2017年我國柑橘出口的貿(mào)易競爭力指數(shù)大幅下降，主要是因為國外

優(yōu)質(zhì)的柑橘大量進入我國市場，他們憑借著優(yōu)良的品質(zhì)快速占領(lǐng)中國市場?？傮w來看，我

國柑橘的貿(mào)易競爭力指數(shù)比較接近于0,距離數(shù)值1還有一些差距，這表明現(xiàn)階段我國柑

橘出口的貿(mào)易競爭力還處于較弱水平，未來還有較大的發(fā)展空間。

圖2-82009-2019年中國柑橘的貿(mào)易競爭力指數(shù)

13

14

第三章中國柑橘出口貿(mào)易存在的主要問題及分析

（-）國內(nèi)柑橘種植品種與熟期無法滿足出口市場需求

目前國內(nèi)栽培的柑橘種類主要是寬皮柑橘，寬皮柑橘的產(chǎn)量占柑橘總產(chǎn)量的比重較大,

而對于甜橙類和其他品種的柑橘種植比重較小。在柑橘出口貿(mào)易中，寬皮柑橘的占比也遠

超其他種類的柑橘品種。根據(jù)分析可以看出，我國這樣的種植和出口結(jié)構(gòu)無法滿足目前國

際柑橘市場的需求，因為國際柑橘市場對于甜橙類的柑橘需求量一直都是比較大的，而這

恰好與我國的柑橘種植和出口結(jié)構(gòu)相矛盾。

我國主要柑橘品種的成熟上市時間大致為每年的9月至次年3月份，該時段柑橘大量

集中上市和出口，從而導(dǎo)致和橘市場供過于求，出售價格下降；而每年的4月至8月又會

出現(xiàn)市場上柑橘數(shù)量和品種較少，無法滿足需求的現(xiàn)象，此時的柑橘價格較高，國內(nèi)柑橘

市場需要依靠進口。

（二）柑橘采后加工能力不足，出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理

現(xiàn)階段我國柑橘產(chǎn)業(yè)的出口貿(mào)易主要還是以鮮果出口為主，柑橘類再加工產(chǎn)品的出口

占比較小，我國柑橘鮮果采摘后加工處理能力不足，技術(shù)缺乏，加工方式簡單單一，加工

產(chǎn)業(yè)鏈不完善，加工能力較弱，我國柑橘產(chǎn)業(yè)的出口貿(mào)易還是處于較低級的階段。

我國的柑橘出口貿(mào)易出現(xiàn)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與世界市場需求不相符的情況。在柑橘再加工

產(chǎn)品的出口中，橘瓣罐頭為主要出口產(chǎn)品，2019年我國橘瓣罐頭的年出口量達到26.58萬

噸。但在當今的柑橘產(chǎn)品國際貿(mào)易市場上，市場對于柑橘果汁的需求量較大，而對于橘瓣

罐頭的需求量則日漸減少，人們對于柑橘類產(chǎn)品的需求主要集中在柑橘果汁上。根據(jù)數(shù)據(jù)

顯示，我國柑橘汁的出口量較少，并且國內(nèi)柑橘汁的供應(yīng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，需要大量

進口。

（三）柑橘出口規(guī)模較小，沒有形成出口規(guī)模競爭優(yōu)勢

從現(xiàn)狀分析來看，我國柑橘的年產(chǎn)量巨大，但柑橘的年出口量較少，出口量占年產(chǎn)量

的比重極低，而且該比重還在不斷下降，這說明我國柑橘的出口貿(mào)易規(guī)模較小，柑橘銷售

主要采用內(nèi)銷方式，外銷比例極低。近年來我國柑橘出口量的不斷下降對我國柑橘的對外

貿(mào)易產(chǎn)生了消極的影響，不利于我國柑橘出口貿(mào)易的長遠發(fā)展，不利于柑橘出口規(guī)模競爭

優(yōu)勢的形成。

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（四）柑橘出口價格持續(xù)上漲，價格競爭優(yōu)勢逐漸減小

我國柑橘產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，市場銷售價格與勞動力成本息息相關(guān)。一直以來，

由于國內(nèi)的“人口紅利”和低廉的勞動力成本，與其他柑橘生產(chǎn)大國相比，我國柑橘產(chǎn)業(yè)

的生產(chǎn)成本一直處于較低水平，柑橘出口價格也低于其他國家，而低廉的出口價格有利于

搶占市場，因此我國柑橘在國際市場上形成了一定的競爭優(yōu)勢。

近年來，我國的“人口紅利”正逐漸消失，國內(nèi)原材料價格也在不斷上漲，從而造成

我國柑橘生產(chǎn)成本上漲，出口價格持續(xù)上漲，價格競爭優(yōu)勢逐漸減小。雖然我國柑橘出口

價格在上漲，但相對應(yīng)的柑橘品質(zhì)卻沒有得到提高，在相同的品質(zhì)下，柑橘消費國會更愿

意以一個比較低的價格購買柑橘類產(chǎn)品。柑橘的出口價格與質(zhì)量不成正比，難以形成競爭

優(yōu)勢，這不僅不利于中國柑橘出口市場的開拓，還會影響中國柑橘出口貿(mào)易的長遠發(fā)展。

（五）柑橘出口市場過于集中單一，面臨的風險較大

由于地理位置、柑橘鮮果自身的儲藏條件、我國柑橘品質(zhì)質(zhì)量等因素，我國柑橘的出

口市場一直都較為集中和單一，柑橘主要出口東南亞各國，銷往歐美和其他地區(qū)的柑橘較

少。

柑橘鮮果不易儲藏，長距離運輸容易造成損壞，從而使出口商蒙受損失，而且鮮果的

遠程運輸成本也會更高，對儲臧保鮮技術(shù)要求更高，因此大部分柑橘出口商都會選擇臨近

的東南亞各國作為出口市場。我國柑橘品質(zhì)良莠不齊，出口的柑橘產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，

在種植生產(chǎn)過程中不當使用農(nóng)藥和化肥的情況時有發(fā)生，出口的柑橘產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量超標,

達不到歐美等發(fā)達國家的進口標準，極易遭受綠色貿(mào)易壁壘，因此難以打開歐美等發(fā)達國

家的市場。我國柑橘的出口市場過于集中單一，不僅使國內(nèi)柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到一定的限

制和風險威脅，同時不利于我國柑橘在國際市場的長遠發(fā)展。

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第四章本文的主要結(jié)論和對策建議

(-)對策建議

L優(yōu)化種植品種與熟期結(jié)構(gòu)，滿足出口市場的需求

近年來，國際柑橘市場對柑橘汁和甜橙品種的柑橘鮮果需求量越來越大了，對于寬皮

柑橘的需求在逐漸下降，但我國目前種植和出口的主要棉橘品種為寬皮柑橘，與市場未來

發(fā)展趨勢和方向不符。我國應(yīng)該調(diào)整柑橘鮮果的種植結(jié)構(gòu)，合理優(yōu)化出口品種結(jié)構(gòu)，適當

降低國內(nèi)寬皮柑橘的種植面積和種植量，增加甜橙品種的種植，以滿足國際市場需求。

每年的9月至次年3月柑橘在市場上處于供過于求的狀態(tài)，出售價格較低；而在其他

月份新鮮柑橘的供應(yīng)卻無法滿足市場的需求。對此，我國需要加大對柑橘培育的科研投入,

積極研發(fā)新的柑橘品種，增加在春夏季成熟的柑橘品種的種植；我國不應(yīng)局限于國內(nèi)現(xiàn)有

柑橘品種的栽培、而更應(yīng)積極引進國外的優(yōu)良品種并加以推廣，以擴大柑橘成熟期并達到

全年柑橘出口供應(yīng)穩(wěn)定，滿足市場全年柑橘鮮果供應(yīng)的需求。

2.加強柑橘采后商品化處理能力，調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

在柑橘鮮果出口方面，我國需要制定詳細具體的品質(zhì)等級制度，對采摘后的柑橘鮮果

品質(zhì)進行評定，從而分銷不同的目標市場；同時要改變以往的散裝包裝方式，增加產(chǎn)品包

裝規(guī)格，實現(xiàn)包裝方式的多樣化和個性化。

在柑橘采后商品化處理方面，一是我國柑橘產(chǎn)業(yè)需要提高資源利用率，降低柑橘鮮果

采后損失率；二是我國應(yīng)加大科研扶持力度，建立完善的柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)管理體系，推動柑

橘采后“保鮮處理”技術(shù)、“冷鏈”技術(shù)、現(xiàn)代加工技術(shù)等技術(shù)的應(yīng)用；三是增加柑橘深加

工產(chǎn)品種類，完善柑橘加工產(chǎn)業(yè)鏈，增加柑橘加工業(yè)的深度和廣度，大力發(fā)展柑橘特色加

工產(chǎn)業(yè)。

針對我國柑橘出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與世界市場需求不相符的現(xiàn)狀，我國柑橘行業(yè)應(yīng)該積極了

解國際柑橘市場的需求變化，掌握國際柑橘市場的未來走勢并及時做出反應(yīng)和調(diào)整。因此,

中國柑橘產(chǎn)業(yè)應(yīng)大力發(fā)展柑橘汁加工產(chǎn)業(yè)，適當調(diào)整橘瓣罐頭的出口比重，增加柑橘汁的

生產(chǎn)和出口，改變現(xiàn)有柑橘出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的局面，加大對柑橘副產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)投

入和研發(fā)，延長柑橘產(chǎn)業(yè)鏈，增加柑橘產(chǎn)品的附加值。

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3.擴大柑橘出口規(guī)模，提高國際競爭優(yōu)勢

首先我國應(yīng)積極擴大柑橘出口規(guī)模，增加柑橘出口比重，調(diào)整柑橘出口結(jié)構(gòu)，從而滿

足國際市場需求。在柑橘產(chǎn)業(yè)的儲藏運輸方面加大技術(shù)研發(fā)投入，積極采用新技術(shù)、新方

法，降低柑橘遠距離運輸成本。合理安排種植品種，分散柑橘成熟期，實現(xiàn)柑橘鮮果全年

出口供應(yīng)，提高柑橘出口收益。強化柑橘加工能力，實現(xiàn)由初級產(chǎn)品出口向深加工產(chǎn)品的

轉(zhuǎn)變；其次我國應(yīng)該針對柑橘產(chǎn)業(yè)完善相關(guān)管理和監(jiān)督制度，出臺相關(guān)扶持政策，加強與

國際其他組織的合作與交流，積極對接國際市場標準，從而提高我國柑橘出口的國際競爭

力。

4.增加柑橘產(chǎn)業(yè)科技含?，調(diào)整投入結(jié)構(gòu)

近年來我國逐漸出現(xiàn)勞動力缺乏的現(xiàn)象，各地勞動力成本上升，再加上國內(nèi)土地日漸

稀缺，中國柑橘的出口價格優(yōu)勢在慢慢變小。為應(yīng)對這種情況，中國柑橘產(chǎn)業(yè)應(yīng)該改變以

往的生產(chǎn)方式，減少生產(chǎn)過程中勞動力的使用，增加科技投入，增加單產(chǎn)，而不應(yīng)該一味

地追求低廉出口價格搶占市場，更要提高柑橘鮮果質(zhì)量，增加價值含量。在柑橘的栽培育

苗上，首先要因地制宜，認真考察當?shù)貧夂蚝屯临|(zhì)，對市場需求進行調(diào)研，選擇適合的苗

種，而不應(yīng)該“跟風”種植，造成市場出現(xiàn)某種柑橘種類供過于求現(xiàn)象。

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在柑橘的生長和結(jié)果成熟前期，橘農(nóng)會大量使用農(nóng)藥和化把，以確保

柑橘的正常生長。橘農(nóng)過度使用農(nóng)藥會造成柑橘鮮果及其副產(chǎn)品農(nóng)藥殘留含量超標，達不

到出口標準，從而限制了柑橘出口貿(mào)易的發(fā)展；化肥的使用能快速有效地為柑橘果樹提供

營養(yǎng)，但在實際的種植當中，橘農(nóng)往往會只注重眼前利益，對果樹大量施肥，追求眼前效

益，這種做法最后造成的往往是土質(zhì)越來越差，往后年份的柑橘單產(chǎn)越來越低。因此我國

應(yīng)該對柑橘產(chǎn)業(yè)加大科研投入，積極研發(fā)新技術(shù)，研究新的種植模式和方法，科學種植，

嚴格控制好種植過程中農(nóng)藥和化肥的用量，從而提升柑橘品質(zhì)。

5.積極開拓國際市場，激發(fā)出口潛力

為了改善出口市場過于集中單一的貿(mào)易現(xiàn)狀，激發(fā)我國柑橘出口貿(mào)易潛力，擴大柑橘

出口目標國家，首先要積極研發(fā)柑橘鮮果儲臧冷凍技術(shù)和遠距離運輸保鮮技術(shù)，降低鮮果

儲藏和運輸成本；其次要增加柑橘新品種的栽培和種植，滿足市場多樣化需求，積極對各

進口國和地區(qū)的市場進行調(diào)研，針對不同的市場需求發(fā)展趨勢進行出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整；最

后我國需要減少柑橘生產(chǎn)中化肥和農(nóng)藥的使用，引進國外先進生產(chǎn)和管理技術(shù)，努力提高

柑橘品質(zhì)，以應(yīng)對柑橘進口國的“綠色貿(mào)易壁壘”；

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根據(jù)分析，我國所出口的柑橘產(chǎn)品并不能很好的滿足世界各國不同市場的個性化需求,

為此我國要注重相關(guān)信息的收集，要對各國市場進行調(diào)研，了解市場動向，時刻關(guān)注柑橘

國際貿(mào)易市場動向，并及時向國內(nèi)柑橘產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)者進行發(fā)布，以促使我國柑橘出口產(chǎn)

品與世界市場需求相適應(yīng)C

（二）主要結(jié)論

通過分析中國柑橘產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易的生產(chǎn)現(xiàn)狀、出口貿(mào)易現(xiàn)狀和出口貿(mào)易競爭力，本文

得出以下結(jié)論：

第一，從中國柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀可以看出，與世界其他柑橘生產(chǎn)大國相比，中國柑

橘產(chǎn)業(yè)還存在單產(chǎn)較少，管理不規(guī)范、科技含量低、再加工能力較弱等現(xiàn)狀

中國柑橘的種植面積廣闊，產(chǎn)量巨大，但出口規(guī)模較小，。

第二，從中國柑橘的貿(mào)易結(jié)構(gòu)來看，中國柑橘類產(chǎn)品的出口以鮮果為主，再加工產(chǎn)品

出口占比小，柑橘產(chǎn)品的出口結(jié)構(gòu)不合理，難以滿足世界市場的需求。中國柑橘出口市場

單一且集中，柑橘主要銷往東南亞地區(qū)，對歐美等發(fā)達國家的出口量較小，出口貿(mào)易潛力

還有待激發(fā)。

第三，結(jié)合出口現(xiàn)狀和貿(mào)易結(jié)構(gòu)來看，我國柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和柑橘出口貿(mào)易的發(fā)展與

其他柑橘出口大國相比還存在較大差距。對內(nèi)，我國應(yīng)該加大對柑橘產(chǎn)業(yè)的研發(fā)投入，采

用新的栽培和種植技術(shù)，制定科學的管理制度，減少化肥農(nóng)藥的使用，增加柑橘質(zhì)量；對

外，我國應(yīng)該優(yōu)化柑橘出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴大柑橘出口市場，激發(fā)柑橘貿(mào)易潛力，同時我國

還要積極與別國進行合作，減少國際上的貿(mào)易糾紛，減少柑橘出口的貿(mào)易壁壘C

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參考文獻

⑴繆志春，丁麗萍，朱蔚煌.福建省柑橘出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2019(12):