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文檔簡介
市場監(jiān)督管理部門涉企行政檢查文書格式范本市場監(jiān)督管理局說明一、行政檢察文書填寫要合法規(guī)范、客觀全面、準(zhǔn)確完整。行政執(zhí)法主體名稱應(yīng)當(dāng)使用全稱或者規(guī)范簡稱。引用法律法規(guī)、規(guī)章時(shí)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確無誤。二、行政檢查文書應(yīng)當(dāng)規(guī)范連續(xù)編號(hào),清晰、準(zhǔn)確記錄行政執(zhí)法主體、文種、年份、順序號(hào)等信息,確保行政檢查文書的唯一性和可追溯性,便于后續(xù)精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)行政檢查數(shù)據(jù)。根據(jù)執(zhí)法條線不同,以行政檢查通知書為例,將文號(hào)分別編為市監(jiān)(稽查)檢通〔〕號(hào)、市監(jiān)(注)檢通〔〕號(hào)、市監(jiān)(信)檢通〔〕號(hào)、市監(jiān)(反壟斷)檢通〔〕號(hào)、設(shè))檢通〔〕號(hào)、市監(jiān)(計(jì)量)檢通〔〕號(hào)、()市監(jiān)(標(biāo))檢通〔〕號(hào)、市監(jiān)(認(rèn))檢通〔〕號(hào)、()市監(jiān)(食生)檢通〔〕號(hào)、市監(jiān)(食經(jīng))檢通()通〔〕號(hào)、市監(jiān)(消)檢通〔〕號(hào)。三、《行政檢查方案及審批表》《行政檢查通知書》《行政檢查現(xiàn)場記錄》《行政檢查結(jié)果告知書》是行政檢查過程中的必備文書,檢查過程中必須適用。開展工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證后檢查查情況記錄)》作為檢查記錄、結(jié)果告知文書;開展檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查時(shí),可使用《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查表》作為檢查記錄文書;開展食品相關(guān)檢查工作時(shí),可使用《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》《食品生產(chǎn)企業(yè)證后監(jiān)督檢查情況記錄表》《食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》《食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》作為檢查記錄、結(jié)果告知文書;開展特種設(shè)備相關(guān)檢查時(shí),可使用《特種設(shè)備安全監(jiān)察指令書》作為結(jié)果告知文書。對于檢查過程中所需的其他非必備文書,各業(yè)務(wù)條線可根據(jù)具體檢查任務(wù)的實(shí)際需要,在確保符合《標(biāo)準(zhǔn)文書》相關(guān)規(guī)范的前提下,依法依規(guī)選擇使用。四、多個(gè)行政執(zhí)法主體聯(lián)合實(shí)施行政檢查的,應(yīng)當(dāng)在《行政檢查通知書》落款處分別寫明各行政執(zhí)法主體名稱,加蓋印章并注明日期。五、本格式文本所附注意事項(xiàng),是對行政執(zhí)法人員填寫和適用文書的指導(dǎo)。六、本格式文本自印發(fā)之日起施行,有效期5年?!妒袌霰O(jiān)督管理總局關(guān)于印發(fā)...》同時(shí)一、行政檢查方案及審批表二、行政檢查實(shí)施方案三、行政檢查通知書四、抽樣(采樣)通知書五、行政檢查現(xiàn)場記錄六、行政檢查結(jié)果告知書七、責(zé)令改正通知書八、案件線索移交函/通知九、行政檢查結(jié)果公示十、其他文書(一)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)監(jiān)督檢查表(結(jié)論表)(三)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查表(四)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點(diǎn)表(六)食品生產(chǎn)企業(yè)證后監(jiān)督檢查情況記錄表(七)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查要點(diǎn)表(八)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表(九)特種設(shè)備安全監(jiān)察指令書行政檢查方案及審批表(對象較多的,可列為附件)填寫其中一□其他(可多選,證明本次屬觸體檢查內(nèi)容及執(zhí)法證號(hào)負(fù)責(zé)人簽名)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)人簽名)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)人簽名) 市場監(jiān)督管理局行政檢查實(shí)施方案根據(jù),我局決定對開展檢查。現(xiàn)制定如下具體方案:一、檢查任務(wù) 檢查(任務(wù)名稱)。二、檢查機(jī)構(gòu)和檢查人員三、檢查依據(jù)(一)《…法》第條第款(依據(jù)具體到條、款、項(xiàng))四、檢查對象和比例檢查對象:。檢查比例:。五、檢查事項(xiàng)和內(nèi)容六、檢查時(shí)間 七、實(shí)施檢查步驟一是……二是……三是……八、其他要求…… 市場監(jiān)督管理局 行政檢查通知書被檢查人名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼(無代碼的請注明):現(xiàn)將相關(guān)事項(xiàng)通知如下:一、行政檢查人員(其中持有行政執(zhí)法證件的人員2名以上,具體以現(xiàn)場檢查記錄或筆錄記載的執(zhí)法人員為準(zhǔn))姓名:行政執(zhí)法證號(hào):……執(zhí)法輔助人員姓名:二、行政檢查時(shí)間及地點(diǎn)地點(diǎn):三、本次行政檢查的具體法律依據(jù)(根據(jù)實(shí)際情況分別列明XX法律法規(guī)、規(guī)章第X條第X款)四、本次行政檢查的具體內(nèi)容(須與本次行政檢查的實(shí)施方案的表述一致)及檢查對象配合檢查的有關(guān)要求;(二)配合檢查的有關(guān)要求(無此項(xiàng)要求的可不填寫)。1.請如實(shí)提供下列材料、物品和必要的工作條件,配合行政執(zhí)法人員依法開展檢查活動(dòng);如拒不配合檢查,將依法承擔(dān)法律責(zé)任。材料、物品清單:。2.到場配合檢查的人員填寫配合人員的職務(wù)或崗位)。3.其他:。1.□本次檢查為有計(jì)劃的檢查(□日常檢查□專項(xiàng)檢查本單位(含各內(nèi)部機(jī)構(gòu))對檢查對象年度行政檢查頻次上限為次,本次為第次。2.□本次檢查為觸發(fā)式檢查(□投訴舉報(bào)、□交辦轉(zhuǎn)辦、□數(shù)據(jù)監(jiān)測、□應(yīng)被檢查人申請、□媒體曝光、□其他觸發(fā)式檢查可以不受年度頻次上限限制,但不得超過合理頻次。六、權(quán)利告知(一)投訴舉報(bào)。如你單位(組織)發(fā)現(xiàn)本次行政檢查存在沒有法律依據(jù)、實(shí)施主體不具有行政執(zhí)法主體資格、檢查人員未出示行政執(zhí)法證、未“掃碼入企”以及違反國務(wù)院“五個(gè)嚴(yán)禁”“八個(gè)不得”等違規(guī)情形,有權(quán)向省司法廳或相關(guān)司法局等監(jiān)督機(jī)關(guān)投訴舉報(bào)。《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)格規(guī)范涉企行政檢查的意“八個(gè)不得”的具體內(nèi)容:嚴(yán)禁逐利檢查,不得接受被檢查企業(yè)的任何饋贈(zèng)、報(bào)酬、福利待遇,不得參加被檢查企業(yè)提供的宴請、娛樂、旅游等活動(dòng),不得由被檢查企業(yè)支付消費(fèi)開支或者將檢查費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁給企業(yè),不得強(qiáng)制企業(yè)接受指定的中介機(jī)構(gòu)提供服務(wù)。嚴(yán)禁干擾企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營,不得刻意要求法定代表人到場。嚴(yán)禁任性處罰企業(yè),不得亂查封、亂扣押、亂凍結(jié)、動(dòng)輒責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。嚴(yán)禁下達(dá)檢查指標(biāo),不得將考核考評、預(yù)算項(xiàng)目績效與檢查頻次、罰款數(shù)額掛鉤。嚴(yán)禁變相檢查,不得以觀摩、督導(dǎo)、考察等名義行檢查之實(shí)。(二)申請回避。認(rèn)為檢查人員與本次檢查有直接利害關(guān)系或者有其他關(guān)系可能影響公正執(zhí)法的,可以申請回避;檢查單位應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)作出是否回避的決定并告知你單位(組織回避申請審查期間不停止行政檢查??棧┈F(xiàn)場負(fù)責(zé)人手機(jī)號(hào)碼,檢查結(jié)束后可在收到省司法廳短信后根據(jù)提示進(jìn)行滿意度評價(jià)并查詢檢查結(jié)果;檢查對象填寫評價(jià)內(nèi)容時(shí),嚴(yán)禁行政檢查人員在現(xiàn)場。行政檢查主體全稱(印章)送達(dá)人:檢查實(shí)施單位受委托單位或內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu))受送達(dá)人、電話簽名或蓋章)送達(dá)方式和地址:(因被檢查人拒絕簽字留置送達(dá)的,應(yīng)注明情況)3.各單位正式文書可根據(jù)實(shí)際刪去本說明廳和本市州司法局舉報(bào)郵箱,縣市區(qū)檢查通知書需寫明省司法廳、所屬市州司法局和抽樣(采樣)通知書 (被檢查人名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼):根據(jù)(法律依據(jù)名稱現(xiàn)決定對你單位的等進(jìn)行抽樣(采樣)。(附抽樣(采樣)物品清單)行政執(zhí)法人員:行政執(zhí)法證號(hào):行政執(zhí)法人員:行政執(zhí)法證號(hào):行政執(zhí)法主體受送達(dá)人:簽名或者蓋章年月日送達(dá)方式和地址:),2.行政執(zhí)法人員可以在專業(yè)技術(shù)人員幫助下完成行政檢查現(xiàn)場記錄):):□通過行政檢查(□未發(fā)現(xiàn)違法行為;□當(dāng)場改正違法行為;□其他處企業(yè)監(jiān)督檢查表(檢查情況記錄)》作為檢查記錄文書;開展檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查時(shí),可使用《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查表》作為檢查記錄文書;開展食品相關(guān)檢查工作時(shí),可使用《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》《食品生產(chǎn)企業(yè)證后監(jiān)督檢查情況記錄行政檢查結(jié)果告知書被檢查人名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼(無代碼的請注明):檢查結(jié)果告知如下:一、檢查事項(xiàng)(須與本次行政檢查通知書的表述保持一致)二、檢查中發(fā)現(xiàn)的具體問題(現(xiàn)場檢查記錄記載“現(xiàn)場結(jié)果待確認(rèn)”,但最終未發(fā)現(xiàn)具體問題的,此處可填寫“檢查中未發(fā)現(xiàn)具體問題”)三、處理意見(填寫處理意見;但擬下達(dá)整改通知并要求書面反饋整改結(jié)果或?qū)z查對象實(shí)施行政處罰的,需將行政檢查程序轉(zhuǎn)為其他行政執(zhí)法程序,并登陸全省行政執(zhí)法和行政執(zhí)法監(jiān)督一體化平臺(tái)辦理)行政檢查主體全稱(印章)送達(dá)人:檢查實(shí)施單位:(受委托單位或內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu))受送達(dá)人、電話簽名或蓋章)送達(dá)方式和地址:(因被檢查人拒絕簽字留置送達(dá)的,應(yīng)注明情況)企業(yè)監(jiān)督檢查表(結(jié)果告知)》作為結(jié)果告知文書;開展食品相關(guān)檢查工作時(shí),可使用《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》《食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》作為結(jié)果告知文書;開展特種設(shè)備相關(guān)檢查時(shí),可使用《特種設(shè)備安全監(jiān)察指令2.此表與《現(xiàn)場檢查情況記錄表》配合使用,在現(xiàn)場結(jié)果為“未通過行政檢查”面反饋詳細(xì)檢查結(jié)果,并上傳至全省“掃碼入企”行政檢查信息系統(tǒng)(檢驗(yàn)、檢測、檢疫、鑒定、專家評審和公示等所需時(shí)間不計(jì)算在規(guī)定的期限內(nèi);法律法規(guī)規(guī)章另有 市場監(jiān)督管理局責(zé)令改正通知書 :規(guī)定。依據(jù)的規(guī)定,現(xiàn)責(zé)令你(單位)(逾期不改的,本局將依據(jù)的規(guī)定,。)(改正內(nèi)容及要求: 如對本責(zé)令改正決定不服,可以自收到本通知書之日起六十向人民法院提起行政訴訟。聯(lián)系人:聯(lián)系電話:聯(lián)系地址: 市場監(jiān)督管理局相關(guān)要求,如《特種設(shè)備安全監(jiān)督檢查辦法》規(guī)定:市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在被檢查 市場監(jiān)督管理局案件線索移交函/通知 我局在進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)(被檢查單位)涉嫌存在以下違法行為:規(guī)定,現(xiàn)將有關(guān)線索移交你單位處理。聯(lián)系地址:附件相關(guān)材料) 市場監(jiān)督管理局部門使用《案件線索移交函》,移交至下級(jí)市場監(jiān)管部門使用《案件線索移交通知》3.若不屬于市場監(jiān)管部門職責(zé),應(yīng)在20個(gè)工作日內(nèi)移市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政檢查結(jié)果公示 :根據(jù),我局開展了檢查,根據(jù)(法律規(guī)定及具體條款)有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)將檢查結(jié)果情況(見附件)予以通報(bào)。特此通報(bào)。附件:檢查結(jié)果情況 市場監(jiān)督管理局工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)監(jiān)督檢查表(結(jié)論表)):(行政執(zhí)法人員注明執(zhí)法證證號(hào))檢查實(shí)施單位受委托單位或內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu))(企業(yè)公章)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)監(jiān)督檢查表(記錄表)被檢查企業(yè)(公章):統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:法定代表人或主要負(fù)責(zé)人:現(xiàn)場配合人員姓名及聯(lián)系電話:獲證產(chǎn)品名稱:發(fā)證日期:有效期:產(chǎn)品單元(產(chǎn)品證書明細(xì)內(nèi)容):任務(wù)來源為:?有計(jì)劃的檢查?投訴舉報(bào)?交辦轉(zhuǎn)辦?數(shù)據(jù)監(jiān)測?應(yīng)被檢查人申請檢查地點(diǎn):營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍是否涵蓋有效期內(nèi),住所、生產(chǎn)地址是否與企業(yè)實(shí)際相符。企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)工藝和技術(shù)、關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備等)發(fā)生變化后是否及時(shí)進(jìn)行證照變更。領(lǐng)導(dǎo)實(shí)際負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量工作,產(chǎn)品質(zhì)量工作責(zé)任部門及工作產(chǎn)設(shè)施及場所、檢驗(yàn)設(shè)施及場所是否保持,儀器設(shè)備是否具有有效的計(jì)量檢定/校準(zhǔn)證書。問題項(xiàng):是否保持生產(chǎn)設(shè)施及(1)獲證時(shí)的必備生產(chǎn)設(shè)施和檢驗(yàn)設(shè)施匯總理及技術(shù)人員、檢驗(yàn)人員配備是否發(fā)生變化,新增管理、技術(shù)、檢驗(yàn)人員的學(xué)歷、培訓(xùn)情具體為記錄變化情況,不列為問題判定,建藝流程圖、技術(shù)工藝文件等是否發(fā)生變化及變更手續(xù)是否完(2)上述文件發(fā)生變化及變更的內(nèi)部審批材件(采購原輔材料的質(zhì)量檢驗(yàn)或者驗(yàn)證制度,原輔材料、半規(guī)定,關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的操作控制程序,不合格品的控制程序)是否得到落實(shí)。問題項(xiàng):成品是否按要求進(jìn)行出廠檢制點(diǎn)的操作控制記錄以及對主要原材料的質(zhì)2.檢查生產(chǎn)和檢驗(yàn)場所及倉庫:原輔材料、者說明書上標(biāo)注生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號(hào);是否存在濫用許可2.檢查成品倉庫:是否按規(guī)定在產(chǎn)品、包裝級(jí)(包括本省和外省)監(jiān)督抽查不合格、經(jīng)整改復(fù)查是否合條件(根據(jù)“保持生產(chǎn)設(shè)施及場所”和“成品按要求進(jìn)行出);檢查人員簽名:被檢查企業(yè)代表簽名:檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查表被檢查機(jī)構(gòu)(公章):統(tǒng)一社會(huì)信用代碼(沒有代碼的予以注明):省級(jí)資質(zhì)認(rèn)定證書編號(hào):有效期至:法定代表人或主要負(fù)責(zé)人:現(xiàn)場配合人員姓名及聯(lián)系電話:本次檢查屬于:□日常檢查□專項(xiàng)檢查□觸發(fā)式檢查任務(wù)來源為:□投訴舉報(bào)□交辦轉(zhuǎn)辦□數(shù)據(jù)監(jiān)測□應(yīng)被檢查人申請□媒體曝光□其他檢查地點(diǎn):1《檢驗(yàn)檢測理辦法》/_________是否存在不允許進(jìn)入機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場檢查,不配合詢發(fā)票、賬簿及其他相關(guān)資2國家級(jí)資質(zhì)認(rèn)定證書名稱和主體與資質(zhì)認(rèn)《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》項(xiàng)_________編號(hào),便于查2.核對檢查通知單上機(jī)構(gòu)名稱同機(jī)構(gòu)資質(zhì)證書上名3.該項(xiàng)是否發(fā)現(xiàn)問題,都3檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)已經(jīng)被《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》/_________機(jī)構(gòu)提供依法終止的文件4檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)申請注《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》/_________機(jī)構(gòu)提供申請注銷申請書5異地分支機(jī)構(gòu)或多場所未取得資質(zhì)認(rèn)定或未在同一資質(zhì)認(rèn)定證《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________否在同一資質(zhì)認(rèn)定證書范6機(jī)構(gòu)未依法取得資質(zhì)《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________核查機(jī)構(gòu)是否有資質(zhì)認(rèn)定7未在其官方網(wǎng)站或者以其他公開方式對其正從業(yè)、履行社會(huì)責(zé)《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________2.核查機(jī)構(gòu)自我聲明內(nèi)容8未按規(guī)定參加總局本年度及上一年度能力《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________核查機(jī)構(gòu)本年度及上一年度參加能力驗(yàn)證的計(jì)劃或9機(jī)構(gòu)未按照總局要求《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________機(jī)構(gòu)提供本年度或上一年度的自查報(bào)告及相關(guān)整改《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》第一款第_________檢測報(bào)告授權(quán)簽字人《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》第一款第_________驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)或者檢驗(yàn)《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________證明材料見附《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》項(xiàng)_________通過對機(jī)構(gòu)人員訪談的方賄賂等不正當(dāng)手段取得資報(bào)告和原始記錄中涉及的檢驗(yàn)檢測設(shè)備設(shè)驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________□未發(fā)現(xiàn);從隨機(jī)抽取的報(bào)告和原始記錄中核查項(xiàng)目所需要的設(shè)備設(shè)施等資源是否得到檢驗(yàn)檢測環(huán)境條件和人員能力存在不符合標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范要求《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________查機(jī)構(gòu)的環(huán)境條件是否符抽查部分管理體系運(yùn)本條件和技術(shù)能力能夠持續(xù)符合資質(zhì)認(rèn)定《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________2.抽查部分管理體系運(yùn)行認(rèn)定證書或標(biāo)志的情《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________CMA標(biāo)志編號(hào)同機(jī)構(gòu)證書2.通過對機(jī)構(gòu)人員訪談的方式征集機(jī)構(gòu)是否存在轉(zhuǎn)出具報(bào)告時(shí)間未在資資質(zhì)認(rèn)定證書或者標(biāo)《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________機(jī)構(gòu)成立以來資質(zhì)認(rèn)定證2.核查資質(zhì)認(rèn)定證書是否報(bào)告上未加蓋檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)公章或者檢驗(yàn)驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)公章或者《檢驗(yàn)檢測理辦法》項(xiàng)_________2.核查隨機(jī)抽取報(bào)告的公章或?qū)S谜率欠裢Y質(zhì)認(rèn)分包給未具備相應(yīng)條件和能力的檢驗(yàn)檢測《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________機(jī)構(gòu)是否考核了分包方完事先未取得委托人對分包的檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________報(bào)告中未注明分包的檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目以及承擔(dān)分包項(xiàng)目的檢驗(yàn)檢《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________核查報(bào)告是否注明分包項(xiàng)機(jī)構(gòu)未在制度規(guī)章中《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________人員職責(zé)進(jìn)行明報(bào)告未由授權(quán)簽字人出其授權(quán)范圍內(nèi)簽發(fā)《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________核查隨機(jī)抽查報(bào)告授權(quán)簽字人是否在能力范圍附表從事檢驗(yàn)檢測活動(dòng)的和原始記錄上存在不《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________處置不符合標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)變等情形,出現(xiàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果存在錯(cuò)誤或無法《檢驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________調(diào)換檢驗(yàn)檢測樣品或者改變其原有狀態(tài)進(jìn)《檢驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________核查樣品是否發(fā)生了根本真實(shí)樣品存在根本性的不未經(jīng)檢驗(yàn)檢測出具報(bào)《檢驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________□未發(fā)現(xiàn);子記錄或數(shù)據(jù)的儀器《檢驗(yàn)檢測理辦法》第十五條_________記錄或數(shù)據(jù)的儀器設(shè)備是2.核查電子記錄或數(shù)據(jù)同報(bào)告中的檢驗(yàn)檢測依在資質(zhì)認(rèn)定證書規(guī)定的檢驗(yàn)檢測能力范圍《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》_________核查隨機(jī)抽查報(bào)告中檢驗(yàn)檢測依據(jù)是否在資質(zhì)證書規(guī)定的檢驗(yàn)檢測能力范圍使用未經(jīng)檢定或者?!稒z驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________依據(jù)隨機(jī)抽查報(bào)告中所使未制定檢驗(yàn)檢測原始記錄和報(bào)告保存期限不得少于6年的規(guī)定。《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________未按照標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定傳在錯(cuò)誤或無法復(fù)核的《檢驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________數(shù)據(jù)和報(bào)告。重點(diǎn)關(guān)注數(shù)機(jī)構(gòu)無法提供相關(guān)報(bào)《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________□未發(fā)現(xiàn);始記錄和儀器設(shè)備自動(dòng)保未按照標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定采《檢驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________核查隨機(jī)抽查報(bào)告中對應(yīng)準(zhǔn)等規(guī)定的應(yīng)當(dāng)檢《檢驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________技術(shù)規(guī)范等在相關(guān)文件規(guī)準(zhǔn)等規(guī)定的應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢測改變對檢驗(yàn)檢測報(bào)告《檢驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________偽造授權(quán)簽字人簽名《檢驗(yàn)檢測理辦法》第二款第_________2.核查報(bào)告簽發(fā)時(shí)間、檢未按照國家有關(guān)強(qiáng)制數(shù)據(jù)傳輸與保存等要《檢驗(yàn)檢測理辦法》_________耗材的使用數(shù)量和購置時(shí)間存在明顯不符///_________存在其他違法違規(guī)行為///_________在現(xiàn)場檢查過程中發(fā)現(xiàn)的檢查人員簽名:被檢查企業(yè)代表簽名若有異議在此注明)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點(diǎn)表告知頁被檢查單位及統(tǒng)一社會(huì)信用代碼: 人員與你單位之前存在直接利害關(guān)系或者其他可能影響檢食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表檢查項(xiàng)目:重點(diǎn)項(xiàng)(*)34項(xiàng),一般項(xiàng)45項(xiàng),共79項(xiàng)。食品通用檢查項(xiàng)目:重點(diǎn)項(xiàng)(*)27項(xiàng),一般項(xiàng)42項(xiàng),共69項(xiàng);特殊食品專用檢查項(xiàng)目(T):重點(diǎn)項(xiàng)(*)7項(xiàng),一般項(xiàng)3項(xiàng),共10項(xiàng)。食品類別:項(xiàng)目1實(shí)際生產(chǎn)的特殊食品按規(guī)定注冊或備案,注冊證書或備案憑2設(shè)施、設(shè)備)廠區(qū)、車間與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施與準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許項(xiàng)目2設(shè)施、設(shè)備)衛(wèi)生間保持清潔,未與食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通風(fēng)、防塵、排水、照明、溫控等設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行,存放與食品原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置,并有相監(jiān)控設(shè)備(如壓力表、溫度計(jì))定期檢定或校準(zhǔn)、維護(hù),并定期檢查防鼠、防蠅、防蟲害裝置的使用情況并有相應(yīng)檢查準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)設(shè)置合理并有效分隔。有空氣凈化要求的,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)要求,并對空氣潔凈度、壓差、換3進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及證明材料真實(shí)、完整,記錄和憑證保存期限項(xiàng)目3建立和保存食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、生產(chǎn)特殊食品使用的原料、食品添加劑與注冊或備案的技術(shù)4使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與索證未發(fā)現(xiàn)使用非食品原料、食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、回收食品、超過保質(zhì)期與不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料和食品生產(chǎn)或使用的新食品原料,限定于國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告未發(fā)現(xiàn)使用藥品生產(chǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)僅用于保健食品的原料生生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝和參數(shù)與準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可時(shí)保持一項(xiàng)目4工作人員穿戴工作衣帽,洗手消毒后進(jìn)入生產(chǎn)車間。生產(chǎn)車間內(nèi)未發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品或者其他與生產(chǎn)不相關(guān)物食品生產(chǎn)加工用水的水質(zhì)符合規(guī)定要求并有檢測報(bào)告,與其食品添加劑生產(chǎn)使用的原料和生產(chǎn)工藝符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。按照經(jīng)特殊食品注冊或備案的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要批生產(chǎn)記錄真實(shí)、完整、可追溯,批生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝原料、食品添加劑實(shí)際使用量與注冊或備案的配方和批生產(chǎn)5委托方、受托方具有有效證照,委托生產(chǎn)的食品、食品添加簽訂委托生產(chǎn)合同,約定委托生產(chǎn)的食品品種、委托期限等項(xiàng)目5委托方持有保健食品注冊證書或注冊轉(zhuǎn)備案憑證,受托方具6企業(yè)自檢的,具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰Γ杏信c生產(chǎn)產(chǎn)品相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本,按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)建立和保存原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄,檢驗(yàn)記錄真實(shí)、對出廠的嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品等按7食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存有專人管理,貯存條件符合項(xiàng)目7根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)建立和執(zhí)行相適應(yīng)的貯存、運(yùn)輸及交付控制制有出廠記錄,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證明、銷售日期以及購貨者名稱、8建立和保存不合格品的處置記錄,不合格品的批次、數(shù)量應(yīng)實(shí)施不安全食品的召回,將召回和處理情況向所在地市場監(jiān)管有召回食品無害化處理、銷毀等措施,未發(fā)現(xiàn)召回食品再次9生產(chǎn)者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量和使用方項(xiàng)目9特殊食品標(biāo)簽、說明書內(nèi)容與注冊或備案的內(nèi)容要求一致,定期對生產(chǎn)質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況進(jìn)行自查,保證其有效運(yùn)行,并向所在地縣級(jí)人民政府市場監(jiān)督管理部門提交自查建立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)食品安全工作制度,配備食品有食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)和考核記企業(yè)負(fù)責(zé)人在企業(yè)內(nèi)部制度制定、過程控制、安全培訓(xùn)、安全檢查以及食品安全事件或事故調(diào)查等環(huán)節(jié)履行了崗位職責(zé)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,從事接觸直接入口食品項(xiàng)目建立信息化食品安全追溯體系,電子記錄信息與紙質(zhì)記錄置有食品安全處置方案,并定期檢查食品安全防范措施落實(shí)情食品銷售監(jiān)督檢查要點(diǎn)表食品通用檢查項(xiàng)目:重點(diǎn)項(xiàng)(*)38項(xiàng),一般項(xiàng)41項(xiàng),共79項(xiàng)。食品其他檢查項(xiàng)目:重點(diǎn)項(xiàng)(*)12項(xiàng),一般項(xiàng)5項(xiàng),共17項(xiàng)。相關(guān)主體檢查項(xiàng)目:重點(diǎn)項(xiàng)(*)6項(xiàng),一般項(xiàng)9項(xiàng),共15項(xiàng)。自查發(fā)現(xiàn)食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)時(shí),立即停止經(jīng)營活動(dòng),并向所在地縣級(jí)市場監(jiān)管部門案通過第三方平臺(tái)進(jìn)行交易的食品銷售者在其經(jīng)營活動(dòng)主頁面顯著位置公示食品經(jīng)營許可證(或僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表);通過自建網(wǎng)站交易的食品銷售者在其網(wǎng)站①偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓許可證局具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,避免食品接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)當(dāng)專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售,不得與其他食品混放貯存和銷照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物業(yè)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人落實(shí)企業(yè)食品安全管理制度業(yè)從事接觸直接入口食品工作的人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方可上崗工患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,未從事接觸直接入口食品的①被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)申請食品經(jīng)營許可,或者從事食品銷售管理工作、②因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的,從事食品銷售管理工作,擔(dān)任食品銷售預(yù)包裝食品包裝上有標(biāo)簽。標(biāo)簽標(biāo)明的內(nèi)容符合法律法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各食品添加劑有標(biāo)簽、說明書和包裝。標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣。提供給消費(fèi)者直接使用的食品添加劑,標(biāo)簽上還注明“零售”字樣。標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容還符合法律法規(guī)進(jìn)口預(yù)包裝食品、食品添加劑有中文標(biāo)簽;依法應(yīng)當(dāng)有說明書的,還有中文說明書。標(biāo)簽、說明書標(biāo)示原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名(如香港、澳門、臺(tái)灣),以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式,可不標(biāo)示生產(chǎn)者的名稱、地標(biāo)簽、說明書清楚、明顯,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)顯著標(biāo)注,容易辨識(shí)。轉(zhuǎn)基因食品①標(biāo)簽、說明書有虛假內(nèi)容,涉及疾病預(yù)防④進(jìn)口的預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)按照標(biāo)簽標(biāo)示或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的溫度、濕度等要求銷售、貯存、運(yùn)輸冷藏冷凍食品及其他有查驗(yàn)食品供貨者的許可證(或備案信息采集表)和食品出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月;沒有明確保質(zhì)期的,保存期查驗(yàn)食品添加劑供貨者的生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件,記錄所采購食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)業(yè)記錄所采購食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保銷售的無包裝直接入口食品,使用無毒、清潔的包裝材料、容器、售貨工具和設(shè)備,配銷售的散裝食品,在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、成分或配料表、生產(chǎn)日期或者生包裝或分裝食品的包裝材料和容器無毒、無害、無異味,并符合國家相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)未發(fā)現(xiàn)利用包括會(huì)議、講座、健康咨詢在內(nèi)的任何方式對食品進(jìn)行虛假宣傳;未發(fā)現(xiàn)編經(jīng)營場所外設(shè)置倉庫(包括自有和租賃)的,向發(fā)證地市場監(jiān)管部門報(bào)告,在副本上載明貯存食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品在散裝食品貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期委托貯存食品的,選擇具有合法資質(zhì)的貯存服務(wù)提供者,審核其食品安全保障能力,監(jiān)督其按照保證食品安全的要求貯存食品。委托非食品生產(chǎn)經(jīng)營者貯存有溫度、濕度等特接受委托貯存食品的,留存委托方的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證復(fù)印件(或僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表)。如實(shí)記錄委托方的名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、地址、聯(lián)系方式以及委托貯存的冷藏冷凍食品名稱、數(shù)量、時(shí)間等內(nèi)容。記錄和相關(guān)憑證的保存期限不得少于貯存結(jié)束后2年。運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無委托運(yùn)輸食品的,選擇具有合法資質(zhì)的運(yùn)輸服務(wù)提供者,查驗(yàn)其食品安全保障能力,監(jiān)銷售者發(fā)現(xiàn)銷售的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康后,立即停止經(jīng)營,并通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為需要召回的,配合生產(chǎn)者立即召回。由于食品銷售者的原因造成其經(jīng)營的食品有對因標(biāo)簽、標(biāo)志或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品,食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)食品召回和處理情況向所在地縣級(jí)市場監(jiān)管部門報(bào)告;需要對召回的食品進(jìn)行無害化處委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn),審查其生產(chǎn)資質(zhì),留存相檢查結(jié)果對消費(fèi)者有重要影響的,在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者公開展示監(jiān)督檢查結(jié)果監(jiān)督檢查結(jié)果、市場監(jiān)管部門約談經(jīng)營者情況和經(jīng)營者整改情況記入食品經(jīng)營者食品安如實(shí)記錄所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方銷售特殊食品查驗(yàn)并保存供貨者的許可資質(zhì)、產(chǎn)品注冊證書或者備案憑證、出廠檢驗(yàn)合格證或者產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、進(jìn)口產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明或入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等材料。進(jìn)貨特殊食品的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)與注冊或備案的內(nèi)容相一致。保健食品的標(biāo)簽、說明書載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量,不得涉及疾病預(yù)防、治特殊食品不得與普通食品、藥品混放銷售。特殊食品設(shè)專柜(或?qū)^(qū))銷售,并在專柜用途配方食品銷售專柜(或?qū)^(qū))”“嬰幼兒配方乳粉銷售專柜(或?qū)^(qū))”字樣,提示牌為綠底白字(黑體)。保健食品標(biāo)簽設(shè)置警示用語區(qū),標(biāo)注“保健食品不是藥物,不能替代藥物治療疾病”警示用語。保健食品經(jīng)營者在經(jīng)營保健食品的場所、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等顯要位置標(biāo)注“保健食品保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的廣告應(yīng)經(jīng)廣告審查部門審查批準(zhǔn),取得廣告批準(zhǔn)文網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品的銷售主頁相關(guān)信息應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)品注冊證書或備案憑證、廣告審查批準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)銷售保健食品的頁面在顯著位置標(biāo)明“本品不能代替藥物”。網(wǎng)絡(luò)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,銷售頁面應(yīng)顯著標(biāo)示“請?jiān)卺t(yī)生或者臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用;不適用于非食品集中交易市場開辦者、食品展銷會(huì)舉辦者在市場開業(yè)或者展銷會(huì)舉辦前向所在地縣食品集中交易市場的開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者,審查入場食品經(jīng)營者的許可),發(fā)現(xiàn)入場食品經(jīng)營者有違反食品安全法規(guī)定的行為,及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員或者委托符合食品安全法規(guī)定的食品檢驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),要求銷售者立即具有食品安全相關(guān)制度,明確入網(wǎng)食品銷售者食品安建立入網(wǎng)食品銷售者檔案,對入網(wǎng)食品銷售者進(jìn)行實(shí)名登記,并對其食品經(jīng)營許可證或?qū)ζ脚_(tái)上的食品經(jīng)營行為及信息進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)存在食品安全違法行為,及時(shí)制止,并留存委托方的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證復(fù)印件(或僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表)。如實(shí)記錄委托方的名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、地址、聯(lián)系方式以及委托貯存的冷藏冷凍食品名稱、數(shù)量、時(shí)間等內(nèi)容。記錄和相關(guān)憑證的保存期限不得少于貯存結(jié)束后2年。2.檢查具體要求可參考《食品銷售安全監(jiān)督檢查指南》《特殊食品安全銷售監(jiān)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表檢查項(xiàng)目:重點(diǎn)項(xiàng)(*)19項(xiàng),一般項(xiàng)37項(xiàng),共56項(xiàng)在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營曾開展過日常監(jiān)督檢查的餐飲服務(wù)提供者,按規(guī)定在經(jīng)營場入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者在線上經(jīng)營活動(dòng)主頁面公示餐飲服務(wù)提供者名稱、地址、食品餐飲服務(wù)企業(yè)對各崗位從業(yè)人員進(jìn)行相應(yīng)的食品有每日健康檢查(晨檢)記錄。從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員持有有效的在崗從業(yè)人員保持良好個(gè)人衛(wèi)生,手部清潔,無留長指甲、涂指甲油、飾物外露等在崗從業(yè)人員穿戴潔凈的工作衣帽。專間、專用操作區(qū)和其他操作區(qū)的從業(yè)人員工產(chǎn)品)隨機(jī)抽查的餐飲服務(wù)提供者的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品有進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和食品貯存區(qū)不存在食品與非食品混放情形,未存放有毒有害物質(zhì);食品貯存符合分設(shè)施中的食品不存在原料、半成品、成品混放等情形;冷凍(藏)設(shè)施設(shè)有可正確特定餐飲服務(wù)提供者建立供貨者評價(jià)和退出機(jī)制,自行或委托第三方機(jī)構(gòu)定期對供在加工間和貯存設(shè)施內(nèi)隨機(jī)抽查的食品原料感官性狀無異常、食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)對變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者回收的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示或者單獨(dú)存放在有明確標(biāo)志的場食品加工用水水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加工制作現(xiàn)榨果蔬汁和食用冰等直接入口食品的用水通過凈水設(shè)施處理,或使用預(yù)包裝飲用水、煮沸冷卻后的生活飲用食品原料洗凈后使用。各類水池有明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明用途,分類清洗動(dòng)物性食品、植物盛放調(diào)味料的容器保持清潔,加蓋存放。煎炸油的色澤、氣味、狀態(tài)無異常,必要時(shí)進(jìn)行檢測。油炸類食品、燒烤類食品、火鍋類食品、糕點(diǎn)類食品、自制飲品等加學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、建筑工地食堂等集中用餐單位的食堂以及中央廚房、集體用餐配送單位、一次性集體聚餐人數(shù)超過100人中小學(xué)、幼兒園食堂未制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,未加工制作四季備餐場所、備餐人員個(gè)人衛(wèi)生、盛裝食品成品的容器和分派菜肴整理造型的工具、采取有效措施,防止供餐過程中食品受到污染。學(xué)校食堂就餐區(qū)或者就餐區(qū)附近應(yīng)具備符合貯存、運(yùn)輸要求的設(shè)施設(shè)備。食品的傳送電梯、配送車輛、存放食品的車中央廚房配送過程中,食品的包裝或盛放符合要求,包裝或盛放容器上標(biāo)注的信息集體用餐配送單位配送過程中,食品的盛放容器密閉,食品容器上標(biāo)注的信息符合食品和非直接入口食品、需低溫保存的食品和熱食品分隔放置,并保證食品溫度符保持餐飲經(jīng)營場所環(huán)境清潔,墻壁、天花板、門窗、地面、排水溝、操作臺(tái)、食品有害生物防治措施有效,不存在明顯的有害生物活動(dòng)跡象。餐飲服務(wù)企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂餐用具清洗水池專用,標(biāo)有明顯標(biāo)識(shí),滿足清洗需要。使用的洗滌劑符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),包裝標(biāo)識(shí)齊全。使用集中清洗消毒餐飲具的,查驗(yàn)、留存集中消毒服務(wù)單位的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消餐飲服務(wù)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者、學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂配備專職或兼職食品安全管理人員,留存食品安全管理人餐飲服務(wù)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者、學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、養(yǎng)老中央廚房和集體用餐配送單位自行或委托具有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)定期對大宗食品原若地方人民政府指定市場監(jiān)督管理部門作為上述工作的職責(zé)部門,開展此項(xiàng)檢查。若地方人民政府未指定市場監(jiān)督管理部門作為上述工作的職責(zé)部門,不開展此項(xiàng)檢說明:如果檢查項(xiàng)目存在合理缺項(xiàng),該項(xiàng)無需勾選“是”食品生產(chǎn)企業(yè)證后監(jiān)督檢查情況記錄表食品生產(chǎn)企業(yè)名稱加蓋公章)統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:法定代表人或主要負(fù)責(zé)人:現(xiàn)場配合人員姓名及聯(lián)系電話:本次任務(wù)屬于□日常檢查,□專項(xiàng)檢查,任務(wù)來源□投訴舉報(bào)、□交辦轉(zhuǎn)辦、□數(shù)據(jù)監(jiān)測、□應(yīng)被檢查人申請、□媒體曝光、□其他行政執(zhí)法人員姓名及執(zhí)法證號(hào)(兩名以上):產(chǎn)者資質(zhì)123產(chǎn)者資質(zhì)13123123理2.從事接觸直接入口食品工作的人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查,123理1.應(yīng)建立食品生產(chǎn)相關(guān)崗位的培訓(xùn)制度,制定適合食品生產(chǎn)2.食品安全管理人員上崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn)3.應(yīng)有食品生產(chǎn)者負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、檢驗(yàn)人員等1231231231231231.應(yīng)制定和執(zhí)行蟲害控制措施,開展相關(guān)工作,并定期檢查2.應(yīng)準(zhǔn)確繪制蟲害控制平面圖,合理部署蟲害防控設(shè)施,標(biāo)1231.廠房和車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝及清潔程度的要求合理布局和1231.應(yīng)配備與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備,并按工藝流程有序2.用于監(jiān)測、控制、記錄的設(shè)備,如壓力表、溫度計(jì)、記錄1231231233.應(yīng)建立《工作服、鞋靴、帽等的清洗消毒制度》,應(yīng)具備4.有更衣、洗手、干手、消毒等衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施,滿足正常使1231.手部、鞋靴、車間環(huán)境、工器具清洗消毒的洗滌劑、消毒2.車間內(nèi)使用的洗滌劑、消毒劑等化學(xué)品明顯標(biāo)識(shí)、分類貯1231.車間和庫房應(yīng)有適宜的自然通風(fēng)或人工通風(fēng)措施,空氣流3.若生產(chǎn)過程需要對空氣進(jìn)行凈化處理的,應(yīng)當(dāng)加裝空氣過1231.廠房內(nèi)的自然采光或人工照明應(yīng)能滿足生產(chǎn)和操作需要,2.暴露食品和原料的正上方安裝的照明設(shè)施,應(yīng)使用安全型1231231.應(yīng)配備設(shè)計(jì)合理、防止?jié)B漏、易于清潔、有效防護(hù)的存放1232.排水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和建造應(yīng)保證排水暢通、便于清潔維護(hù);1231231.查驗(yàn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品供貨者的許可2.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及證明材料真實(shí)、完整,記錄和憑證保存期123采購使用的新食品原料應(yīng)限定于國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告1231231231231231.建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況記錄,生2.生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝和參數(shù)與準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可時(shí)保持1231232.應(yīng)建立不合格品管理制度;不合格品在劃定區(qū)域存放,具123123123123理實(shí)施出廠檢驗(yàn);應(yīng)具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)?.不能自檢委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),應(yīng)簽訂委托檢3.應(yīng)建立并執(zhí)行出廠檢驗(yàn)記錄制度和產(chǎn)品留樣制度,并按規(guī)123理1.檢驗(yàn)原始記錄和出廠檢驗(yàn)報(bào)告項(xiàng)目應(yīng)完整并填寫真實(shí)、正2.應(yīng)按規(guī)定與有檢測資質(zhì)第三方實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)進(jìn)行比對,并符123123123123123123123識(shí)123識(shí)123123123可現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)問題整改情況123要記錄的123):):):3.檢查采取扣分制,發(fā)現(xiàn)1個(gè)一般項(xiàng)不符合扣2分,發(fā)現(xiàn)14.檢查結(jié)論根據(jù)最終扣分進(jìn)行綜合判定,分為符合、基本符合、不符合三種情形:①符合:扣分<20分;②基本符合:20分≤扣分<35食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表 ):3.地址:填寫食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證或備案文書4.聯(lián)系人、聯(lián)系方式:填寫法人代表或者負(fù)責(zé)人的姓名及如果檢查對象為食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等,填寫負(fù)責(zé)人的身份證號(hào)碼,并隱6.檢查次數(shù):填寫本次檢查屬于本年度對企檢查可以針對問題線索確定部分項(xiàng)目進(jìn)行檢查。體系檢查也可依據(jù)市場監(jiān)管總局或省《檢查要點(diǎn)表》注明不符合項(xiàng)的項(xiàng)目序號(hào)。但情節(jié)顯著輕微不影響食品安全的,勾選“責(zé)令整改”一欄;對發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng),影響食品經(jīng)營監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表 單位進(jìn)行了□日常監(jiān)督檢查□飛行檢查□體系檢查。本次監(jiān)督檢查依據(jù)□食品銷售監(jiān)督檢查要點(diǎn)表□餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表□其他共檢查了(□此次檢查未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為和風(fēng)險(xiǎn)隱患問題;):經(jīng)營者名稱。如店鋪實(shí)際展示名稱與食品經(jīng)營許可證(或僅銷售預(yù)包裝食品備案信息4.聯(lián)系人、聯(lián)系方式:填寫法人或者負(fù)責(zé)人的姓名及6.檢查次數(shù):填寫本次檢查屬于本年度對食品經(jīng)營常監(jiān)督檢查、體系檢查應(yīng)當(dāng)覆蓋全部檢查項(xiàng)目,飛行檢查可以針對問題線索確項(xiàng)目進(jìn)行檢查。體系檢查也可依據(jù)市場監(jiān)管總局或省級(jí)市場監(jiān)管部門制定的相8.檢查結(jié)果:發(fā)現(xiàn)問題的重點(diǎn)項(xiàng)目應(yīng)逐項(xiàng)11.本表一式三份,一份反饋食品經(jīng)營者,一份監(jiān)管部門留存,一份用于在經(jīng)營食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查要點(diǎn)表告知頁檢查人員與你單位之前存在直接利害關(guān)系或者其他可能影響檢查公食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查要點(diǎn)表檢查項(xiàng)目:重點(diǎn)項(xiàng)(*)17項(xiàng),一般項(xiàng)23項(xiàng),共40項(xiàng)。1具有合法主體資質(zhì),許可證及其品種明細(xì)表載明事項(xiàng)與實(shí)際一致,并在在生產(chǎn)經(jīng)營場所醒目位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)加工小作坊許可證和從業(yè)人員的有效健康證明、食品質(zhì)量安全承諾書,公示食品添加劑使用2條件(廠設(shè)施、設(shè)生產(chǎn)區(qū)周圍環(huán)境整潔、有序、無污染,生產(chǎn)區(qū)與辦公區(qū)、生活區(qū)有效隔生產(chǎn)加工場所地面、墻面平整、無霉變、無積水;門窗嚴(yán)密、不變形,2條件(廠設(shè)施、設(shè)生產(chǎn)加工場所整潔、衛(wèi)生、通風(fēng),無積水、泥濘、廢棄物等易造成食品污染的因素。生產(chǎn)加工場所的廁所為水沖式,與食品生產(chǎn)、包裝或貯存供水、排水、排污、照明、通風(fēng)、排煙、排氣等設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行;具直接接觸食品的生產(chǎn)設(shè)備和器具采用無毒、無害、耐腐蝕、不易生銹、3使用的原輔料符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求,未發(fā)現(xiàn)使用非食品原料、藥品、僅用于保健食品的原料、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告的新食品原料范圍以外的新食品原料,
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