學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁(yè)，共3頁(yè)江西警察學(xué)院《黔東南飲食文化》2025-2026學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分一、單選題（本大題共15個(gè)小題，每小題2分，共30分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、旅游行業(yè)的全球化趨勢(shì)使得國(guó)際旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。對(duì)于一個(gè)發(fā)展中國(guó)家的旅游目的地，以下哪種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)最容易在國(guó)際市場(chǎng)上脫穎而出？（）A.獨(dú)特的文化和歷史B.先進(jìn)的基礎(chǔ)設(shè)施C.低廉的旅游價(jià)格D.高效的旅游服務(wù)2、旅游企業(yè)的成本控制對(duì)于盈利能力至關(guān)重要。以下哪個(gè)方面在旅游企業(yè)的成本構(gòu)成中通常占比較大？（）A.人力資源成本B.營(yíng)銷成本C.采購(gòu)成本D.設(shè)備維護(hù)成本3、在旅游規(guī)劃中，以下哪個(gè)因素對(duì)于確定旅游景區(qū)的游客承載量最為關(guān)鍵：（）A.景區(qū)的面積B.景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施C.游客的平均游覽時(shí)間D.景區(qū)的生態(tài)環(huán)境容量4、海濱旅游是許多游客喜愛(ài)的旅游方式。以下對(duì)于海濱旅游的說(shuō)法，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）A.海濱旅游資源包括沙灘、海水、陽(yáng)光等自然景觀B.要加強(qiáng)海濱旅游的環(huán)境保護(hù)，防止海洋污染C.海濱旅游的發(fā)展只依賴于自然條件，無(wú)需配套設(shè)施和服務(wù)D.注重開(kāi)發(fā)多樣化的海濱旅游項(xiàng)目，滿足不同游客的需求5、在旅游目的地的形象推廣中，以下哪種形象定位更容易被游客接受和記住？（）A.多元化形象B.特色化形象C.國(guó)際化形象D.以上形象定位效果相同6、關(guān)于旅游電子商務(wù)的發(fā)展，以下哪種趨勢(shì)對(duì)傳統(tǒng)旅行社的業(yè)務(wù)模式?jīng)_擊最大？（）A.在線旅游預(yù)訂平臺(tái)的興起B(yǎng).社交媒體在旅游營(yíng)銷中的應(yīng)用C.旅游大數(shù)據(jù)的分析與應(yīng)用D.虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在旅游體驗(yàn)中的運(yùn)用7、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)在旅游行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。以下關(guān)于旅游行業(yè)協(xié)會(huì)的說(shuō)法，哪一項(xiàng)是不正確的？（）A.旅游行業(yè)協(xié)會(huì)可以制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，加強(qiáng)行業(yè)自律B.為會(huì)員企業(yè)提供服務(wù)和支持，促進(jìn)旅游企業(yè)的發(fā)展C.旅游行業(yè)協(xié)會(huì)的作用有限，旅游行業(yè)的發(fā)展主要依靠政府D.加強(qiáng)旅游行業(yè)協(xié)會(huì)與政府、企業(yè)之間的溝通與合作8、在旅游交通的規(guī)劃和發(fā)展中，以下關(guān)于旅游交通的描述，哪一個(gè)是不正確的？（）A.要實(shí)現(xiàn)各種交通方式的有效銜接，方便游客出行B.應(yīng)充分考慮旅游景區(qū)的可進(jìn)入性和交通設(shè)施的承載能力C.旅游交通的發(fā)展只需關(guān)注速度和效率，無(wú)需考慮環(huán)保和景觀保護(hù)D.不斷完善交通網(wǎng)絡(luò)，提高旅游交通的便捷性和舒適性9、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷組合包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷四個(gè)方面。以下哪種營(yíng)銷策略組合最適合針對(duì)高端旅游市場(chǎng)？（）A.個(gè)性化定制產(chǎn)品，高價(jià)策略，專屬渠道，精準(zhǔn)促銷B.標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，低價(jià)策略，廣泛渠道，大規(guī)模促銷C.多樣化產(chǎn)品，中等價(jià)格策略，多種渠道，常規(guī)促銷D.單一產(chǎn)品，高價(jià)策略，有限渠道，少量促銷10、旅游危機(jī)管理對(duì)于旅游目的地和旅游企業(yè)至關(guān)重要。以下關(guān)于旅游危機(jī)管理流程的描述，哪一項(xiàng)是不準(zhǔn)確的？（）A.危機(jī)預(yù)警和監(jiān)測(cè)B.危機(jī)應(yīng)對(duì)和處理C.危機(jī)過(guò)后不進(jìn)行總結(jié)和反思D.建立危機(jī)管理預(yù)案，提高應(yīng)對(duì)能力11、旅游行業(yè)的政策法規(guī)對(duì)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)有著重要影響。在新的旅游法規(guī)出臺(tái)后，以下哪種旅游企業(yè)受到的影響最大？（）A.大型旅行社B.小型民宿C.在線旅游平臺(tái)D.旅游紀(jì)念品商店12、在旅游危機(jī)管理中，當(dāng)遇到自然災(zāi)害等突發(fā)事件時(shí)，旅游企業(yè)首先應(yīng)該采取的措施是什么？（）A.立即停止所有旅游業(yè)務(wù)B.組織游客進(jìn)行緊急疏散和救援C.發(fā)布公告，向游客說(shuō)明情況D.評(píng)估損失，準(zhǔn)備后續(xù)的賠償工作13、在旅游行業(yè)的人力資源管理中，員工培訓(xùn)至關(guān)重要。以下關(guān)于旅游企業(yè)員工培訓(xùn)內(nèi)容的描述，哪一項(xiàng)是不正確的？（）A.專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)B.服務(wù)意識(shí)和溝通能力培訓(xùn)C.只注重理論培訓(xùn)，缺乏實(shí)踐操作D.職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作培訓(xùn)14、在旅游危機(jī)公關(guān)中，以下哪種應(yīng)對(duì)方式能夠有效緩解公眾的恐慌和不滿？（）A.及時(shí)發(fā)布準(zhǔn)確信息B.隱瞞事實(shí)真相C.推卸責(zé)任D.保持沉默15、生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)和可持續(xù)利用。以下關(guān)于生態(tài)旅游的描述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）A.生態(tài)旅游要求游客尊重自然、保護(hù)環(huán)境B.生態(tài)旅游的目的地通常是自然保護(hù)區(qū)、森林公園等C.生態(tài)旅游的發(fā)展會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞D.加強(qiáng)生態(tài)旅游的教育功能，提高游客的環(huán)保意識(shí)二、簡(jiǎn)答題（本大題共3個(gè)小題，共15分)1、（本題5分）簡(jiǎn)述旅游企業(yè)管理的主要內(nèi)容及挑戰(zhàn)。旅游企業(yè)管理包括人力資源、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等內(nèi)容。挑戰(zhàn)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、游客需求多樣化等，需不斷創(chuàng)新。2、（本題5分）簡(jiǎn)述旅游行業(yè)中的旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制，探討如何建立健全監(jiān)督體系，保障旅游服務(wù)質(zhì)量。3、（本題5分）解釋旅游行業(yè)的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展及意義。旅游行業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展依靠技術(shù)等創(chuàng)新。意義在于提升競(jìng)爭(zhēng)力，滿足游客需求。三、論述題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）隨著研學(xué)旅游的發(fā)展，探討研學(xué)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)，研究如何將教育元素與旅游體驗(yàn)相結(jié)合，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)需求。2、（本題5分）論述旅游服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成要素，以及如何通過(guò)有效的質(zhì)量管理體系來(lái)提升旅游服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)游客滿意度和忠誠(chéng)度。3、（本題5分）詳細(xì)論述旅游景區(qū)的管理體制和運(yùn)營(yíng)模式。探討如何提高景區(qū)的管理效率和服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)分析不同類型景區(qū)（如自然保護(hù)區(qū)、文化遺產(chǎn)地等）管理的特殊要求。4、（本題5分）老年旅游市場(chǎng)隨著人口老齡化趨勢(shì)不斷擴(kuò)大，成為旅游行業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。請(qǐng)?jiān)敿?xì)論述老年旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)、需求和消費(fèi)行為，分析老年旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)策略和服務(wù)保障措施，探討如何滿足老年游客的特殊需求并提高他們的旅游滿意度。5、（本題5分）旅游交通是旅游業(yè)發(fā)展的重要支撐。請(qǐng)深入論述旅游交通的類型、特點(diǎn)和作用，分析旅游交通與旅游目的地發(fā)展的關(guān)系，以及如何優(yōu)化旅游交通設(shè)施和服務(wù)以提升旅游體驗(yàn)。四、案例分析題（本大題共3個(gè)小題，共30分)1、（本題10分）某旅游景區(qū)的游客服務(wù)中心如何提高服務(wù)質(zhì)量和效率？請(qǐng)結(jié)合實(shí)際案例提出建議。2、